cheese cake

Καλημέρα παιδάκια!
Έχετε να μου προτείνετε δοκιμασμένη συνταγή για cheese cake?
Ευχαριστώωωωωω!!!
Text

πωπω κολασηηη

Quote:

---

Originally posted by zwhtsa
πωπω κολασηηη

---

Τι να κάνω ? το ζήτησε ο πασάς!
Μη νομίζεις πως θα φάω?

εννοειτε πως θα φας ενα κομματι ετσι για την λιγουρα! και τα γλυκα μεσα στο προγραμμα ειναι :)

Ρε irenevaladia τι κάνεις?
ʼρχισε να με πιάνει αμόκ......................
Έβαλες και φωτογραφία?
Πόσο πια παραστατική να είσαι?
Μόνο η μυρωδιά και η γεύση λείπει...

συνταγη για διαιτα θελεις η με ολα τα λιπαρα?

κύττα συνταγή δεν έχω πρόχειρη είχα μπει όμως στο google χτύπησα cheese cake και μου έβγαλε ένα κάρο συνταγές από Παρλιάρο μέχρι Βεφα
καλη επιτυχία
εγώ πάντως αν έφτιαχνα ένα τέτοιο γλυκάκι θα υπέκυπτα στον πειρασμό

http://www.sintagespareas.gr/sintage...heesecake.html


Διαβασε και τα σχολια απο κατω μηπως παρεις και καμια εξτρα ιδεα.Ας πουμε μια κοπελα λεει πως εβαλε γαλα Light, Becel βουτυρο αντι Βιταμ και μπισκοτα Digestive ολικης αλεσεως αντι για Πτι-Μπερ για να το κανει light.
Μαρμελαδα βαλε οτι σου αρεσει, δεν ειναι αναγκη να βαλεις αυτο που λεει.

Καλη επιτυχια xD

ΣΟΥ ΓΡΑΦΩ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΠΟΥ ΚΑΝΩ ΚΑΙ ΕΙΝΑΙ ΑΠΛΗ ΚΑΙ ΚΑΠΩΣ ΕΛΑΦΡΙΑ

1. τρίβεις στο μούλτι μουλινέτ 1 πακέτο μπισκότα νταιτζέστιβ ή παπαδοπούλου ολικής άλεσης και τα απλώνεις σε μία φόρμα (εγώ βάζω σε μία πιατέλα ένα ειδικό στεφάνι που αυξομειώνεται για τούρτες και τζηζ κέικ) και ρίχνεις λίγο λικέρ ή κονιάΚ και αν θέλεις ψιλοκομμένους ξηρούς καρπούς (ανεβάζεις βέβαια τις θερμίδες) και 3/4 πακέτου βούτυρο βιτάμ λιωμένο. Το αφήνεις να κρυώσει ή το βάζεις στο ψυγείο μέχρι να ετοιμάσεις τα υπόλοιπα. πρέπει να είναι κρύο και καλά βρεγμένα τα μπισκότα για να μην ανακατευθόύν με τα υπόλοιπα υλικά που θα ρίξεις. Η βάση θα πήξει και θα σερβίρεται ωραία.
2. διαλύεις ένα φακελάκι ζελέ λεμόνι σε ένα μόνο ποτήρι νερό ζεστό, το αφήνεις λίγο στο ψυγείο να μην είναι ζεστό όταν το χρησιμοποιήσεις αλλά όχι πολύ και πήξει
3. χτυπάς στο μίξερ δυνατά μία κρέμα γάλακτος με λίγα λιπαρά να γίνει σαντυγί (αν δεν τα καταφέρνεις φτιάξε ένα φακελάκι ή δύο γκαρνί με γάλα λάιτ)
4. χτυπάς στο μίξερ ένα φιλαδάλφεια λάιτ και δύο κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
5. ενώνεις με ξύλινη κουτάλα και απαλές αργές κινήσεις τη σαντυγί και το φιλαδέλφεια
6. ρίχνεις σιγά σιγά το ζελε λεμόνι στο μείγμα
7. βάζεις το μείγμα πάνω από το τριμμένο μπισκότο και το αφήνεις να πήξει στο ψυγείο
8. πριν το σερβίρεις βάζεις μαρμελάδα, ή γλυκό του κουταλιού, πχ τριαντάφυλλο ή βύσσινο

ΠΑΡΑΤΗΡΗΣΕΙΣ: για να το κάνεις ακόμα πιο ελαφρύ μείωσε το λιωμένο βούτυρο και βρέξε τα μπισκότα με κονιάκ. Ταιριάζει πολύ με βύσσινο και υπάρχει κονσέρβα ειδικά για τσηζ κέικ. Όμως μπορείς να βάλεις γλυκό του κουταλιού που είναι πιο ελαφρύ από τις μαρμελάδες του εμπορίου

ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!

Μπορεις να αντικαταστησεις το μπισκοτο με τριμμενο αμυγδαλο στη βαση, και να βαλεις μονο 3 κ.γλυκου βουτυρο και ετσι γινεται πολυ πιο υγιεινο.Για μια βαση εχω χρησιμοποιω 120 γ. αμυγδαλο σκονη.