διαιτα βρετανου διαιτολόγου,πολύ ενδιαφέρον
ΔΙΑΙΤΑ ΒΡΕΤΑΝΟΥ ΔΙΑΙΤΟΛΟΓΟΥ Κάθε μέρα πρέπει να καταναλώνουμε 5 μονάδες. Κάθε τροφή μετριέται ως μία μονάδα, εκτός από τις ελεύθερες τροφές. Τις ελεύθερες τροφές δεν τις μετράμε, τις τρώμε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας χωρίς επιβάρυνση μονάδων. Από την κάθε τροφή/μονάδα, μπορούμε να τρώμε απεριόριστες ποσότητες, γιατί είτε μία μπουκιά φάμε είτε δύο πιάτα εμείς μία μονάδα θα μετρήσουμε. Όμως, αν φάμε την ίδια τροφή περίπου 1-2 ώρες αφού την έχουμε ξαναφάει θα πρέπει να την ξαναμετρήσουμε. Στην διάρκεια της ημέρας επιτρέπεται μία αναλογία σε ψωμί (δίνω ενδεικτικές αναλογίες πιο κάτω), η οποία μετριέται επίσης ως μία μονάδα. OXI ζάχαρη ή ξηρούς καρπούς, γιατί μία κουτ.γλυκού ζάχαρη ή ένας ξηρός καρπός μετριέται ως μονάδα! Το σημαντικό στο μέτρημα είναι το λάδι. Το ωμό λάδι μετριέται ως μία μονάδα, αλλά το τηγανιτό ξαναμετριέται ως άλλη μονάδα, το βραστό το ίδιο, κτλ. Έτσι, αν θέλουμε να γλιτώσουμε μία μονάδα, μπορούμε να μην βάλουμε πχ λάδι στην σαλάτα μας, ή να βάλουμε λίγο από το λάδι που τηγανίσαμε, κτλ. Δηλαδή, αν φτιάξουμε πχ μακαρόνια με κιμά, θα μετρήσουμε και το λάδι που κάψαμε για τα μακαρόνια, και το λάδι που βράσαμε για τον κιμά. Αν φάμε και σαλάτα θα μετρήσουμε και το λάδι το ωμό της σαλάτας, κτλ... Παρακάτω παραθέτω τις ελεύθερες τροφές, τις οποίες δεν μετράμε και τρώμε όποτε και όσο θέλουμε, και δίνω και κάποια παραδείγματα άλλων τροφών που τις μετράμε σαν μονάδα, απο τις οποίες επίσης τρώμε όσο θέλουμε, αλλά τις μετράμε ως μονάδα. Και πιο΄κάτω δίνω και τις αναλογίες του ψωμιού... Καλή αρχή!!!! ΕΛΕΥΘΕΡΕΣ ΤΡΟΦΕΣ Κολοκυθάκια,Μπρόκολο,Χαμομ ήλι/Τσάι, Κρεμμύδια, Μελιτζάνες, Παντζάρια, Cola light/Σόδα, Πιπεριές, Λάχανο, Μπάμιες, Καφές, Ξύδι, Κουνουπίδι, Σπανάκι, Κεράσια, Λεμόνι, Καρότα, Μανιτάρια, Ροδάκινα, Αχλάδια,, Μαρούλι, Φασολάκια, Μανταρίνια, Μήλα, Ραδίκια, Πράσα, Πορτοκάλια, Φράουλες, Αγγούρια, Σέλινο, Ντομάτες, Μαϊντανός ΕΝΔΕΙΚΤΙΚΕΣ ΤΡΟΦΕΣ/ΜΟΝΑΔΑ Ωμό λάδι, Πατάτες, Μέλι, Κοτόπουλο, Τηγανιτό λάδι,Ρύζι, Βλήτα, Χοιρινό, Βραστό λάδι, Μακαρόνια, Αυγό, Μοσχάρι, Ψητό λάδι, Μπαχαρικά/Αρωματικά (σε μεγάλη ποσότητα),Μπανάνες, Αρνί, Γαρίδες, Πεπόνι, Γάλα, Μπακαλιάρος, Φακές, Καρπούζι, Κεφαλοτύρι, Γλώσσα, Φασόλια, Βρώμη, Γιαούρτι, Σαρδέλα, Ρεβύθια, Καλαμπόκι, Φέτα, Αλκοόλ, Γίγαντες, Σόγια, Ανθότυρο ΑΝΑΛΟΓΙΑ ΨΩΜΙΟΥ (1 ΜΟΝΑΔΑ) Που αντιστοιχεί: 1 φέτα ψωμί (χωρίς σπόρους και ξηρούς καρπούς) 1 πίτα σουβλάκι 3 κομμάτια πίτας / τάρτας φούρνου (πχ σπανακόπιτα) 2 κομμάτια πίτσας (1 μονάδα για την ζύμη + υλικά) 3 φρυγανιές μικρές 1 παξιμάδι μεγάλο (πχ Κρητικό τάκο) Για να σας βοηθήσω ας δούμε ενδεικτικά τις τροφές για μία μέρα, και πόσες μονάδες καταναλώνουμε για να χάσουμε Πρωινό: Μήλα (όσο θέλουμε) και αχλάδια ή άλλα φρούτα απο τις ελεύθερες τροφές = 0 μονάδες Δεκατιανό: ό,τι φρούτο θέλουμε, ή καρότα, ή άλλες τροφές απο τις ελεύθερες Μεσημεριανό: Μακαρόνια με κιμά όσο θέλουμε (χωρίς να κάψουμε τα μακαρόνια) = 3 μονάδες Σαλάτα ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδι, χωρίς λάδι (είναι νοστιμότατη!!!) = 0 μονάδες Απογευματινό: ό,τι φρούτο ή άλλη τροφή θέλουμε απο τις ελεύθερες, όσο θέλουμε Βραδυνό: Ένας τάκος χωρίς λάδι (μουσκέψτε το με ζουμί απο ντομάτα...είναι νοστιμότατο), μπόλικη ντομάτα, φέτα, ριγανίτσα και τα σχετικά (γιάμι)= 2 μονάδες... Να οι πέντε μας μονάδες! Επειδή τα όσπρια γενικώς είναι ελεύθερα όπως βλέπετε, καθώς και τα φασολάκια κτλ, συμφέρει να τρώτε πολλά λαδερά (γιατί τρώτε μεσημέρι βράδυ, μέχρι σκασμού, μαζί με την φετούλα σας κτλ), συμφέρουν οι φακές, τέτοια πράγματα... Κι επιτέλους μπορείτε να φάτε όοοοοοοσες τηγανιτές πατάτες θέλετε, μαζί με τηγανιτά κολοκυθάκια, που μετριούνται μόνο 2 μονάδες (πατάτες, και λάδι τηγανιτό για όλα)...
Μου το είπε και μια γνωστή μου και είπα να το ψάξω περισσότερο....εκείνη έχασε 5 κιλά σε ένα μήνα....
