Συνταγες

Σε ενα τηγανι βαζουμε λαδι. Κοβουμε τα μανιταρακια στη μεση. Τα γυρναμε δυο τρεις φορες και χαμηλωνουμε τη φωτια. Μολις αρχιζουν να βγαζουν τα υγρα τους προσθετουμε θυμαρι, μια κουταλια μελι και λιγο χυμο λεμονιου. Ριχνουμε μια χουφτα νουντλς ρυζιου. Καπακωνουμε και τα αφηνουμε να βρασουν κανα δεκαλεπτο. Ελεγχουμε για να δουμε αν χρειαζεται να προσθεσουμε νερο για να μαλακωσουν τα νουντλς. Σε ενα πιατο τριβουμε καροτο. Αδειαζουμε επανω το φαγητο μας και ανακατευουμε. Αν θελουμε προσθετουμε λιγο ελαιολαδο.

Προαιρετικα υλικα: Σκορδο και τζιντζερ, μπαινουν στο τσιγαρισμα. Πιπεριτσες τσιλι ψιλοκομενες και φρεσκο κρεμμυδακι. Μπαινουν στο τελος. Τριμενοι ξηροι καρποι. Ψιλοκομμενος μαιντανος. Μαραθοσπορος, γλυκανισος, σποροι κολιανδρου, κοκκινο πιπερι.

θυμαμαι οταν πηγαινα γυμνασιο που σκεφτομουν να γινω μαγειρας αλλα τωρα δε μπορω να με φανταστω ετσι κατι σαν πανικος στη κατσαρολα θα μου εκανε αυτο η ολα αψητα ολα κρατσα κρουτσα ολα αρπα κολα η ολα τρωγονται δε τρωγονται :)

Για μικροφοβικους και ψυχαναγκαστικους της παρεας:
Αν το φαγητό είναι πολύ όμορφα διακοσμημένο στο πιάτο σου, θα πρέπει να ξέρεις ότι τα δάκτυλα κάποιου το ακούμπησαν παντού.

Εστάλη από SM-J510FN στο E-Psychology.gr Mobile App

Χαχαχα! :p