Βιβλιο για οοοολουσ εμασ!!!!!!
καλοί μου γεια σας...
Ένα πολύ καλό βιβλίο που λέει για οοολους εμάς
και θα λύσει σε όλους παρά πολλές απορίες
.είναι το « ΑΚΟΥΓΟΝΤΑΣ ΤΟ ΠΡΟΖΑΚ » ΕΝΑΣ ΨΥΧΙΑΤΡΟΣ ΕΞΕΡΕΥΝΑ ΤΑ ΑΝΤΙΚΑΤΑΘΛΙΠΤΙΚΑ ΦΑΡΜΑΚΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΝΑΔΙΑΜΟΡΦΩΣΗ ΤΟΥ ΕΑΥΤΟΥ ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΠΑΤΑΚΗ ΚΑΝΕΙ13 EURO
πραγματικά είναι πολύ καθησυχαστικό
..επίσης
επειδή ασχολούμαι και λίγο με την διατροφολογια
«Η καλή διατροφή είναι ένα ζωτικό συμπλήρωμα της καλής ψυχιατρικής περίθαλψης. Έχει αποδειχτεί ότι τα θρεπτικά συστατικά μπορούν να επηρεάσουν σε πολύ μεγάλο βαθμό τη βιοχημεία και την δραστηριότητα του εγκέφαλου .Πολλοί γιατροί που ακολουθούν διατροφικό προσανατολισμό πιστεύουν ότι η διατροφή είναι συχνά το αίτιο της κατάθλιψης και ότι το δυτικό διαιτολόγιο που αποτελείται κυριως από κενές τροφές και σνακ και χαρακτηριζεται από κακες διατροφικες συνήθειες- είναι ο κύριος συντελεστής στην εμφάνιση της διαταραχής. Οι νευροδιαβιβαστες του εγκεφάλου ,οι οποίοι ρυθμίζουν τη συμπεριφορά, ελέγχονται από τα φαγητά που τρώμε.
Διαιτολογικες Τροποποιήσεις
· Τρώτε άφθονες πρότεινες υψηλής ποιότητας, οι οποίεςμ υπάρχουν στο σπανάκι , στα ψάρια ,στη γαλοπούλα και στα όσπρια (φασολια ,φακες, ξερα μπιζελια ) συστήνονται ιδιαίτερα οι πρωτεΐνες που περιέχουν ουσιώδη λιπαρά οξέα, τα οποια αυξανουν τη νοητικη εγρήγορση. Τετοιες πρωτεΐνες υπαρχουν στον σολομό, και στα λευκά ψαρια.
· Επεισεις τρώτε περισσότερες τροφές που είναι πλουσιες σε ασβεστιο λαχανικά, ,αμύγδαλα , ηλιοσπορους , γιαουρτι με λιγα λιπαρα ,το συναισθηματικό στρες μειωνει το επιπεδο του ασβεστιου.
· Αν παίρνεται καποιο αντικαταθλιπτικό φαρμακο που καταστέλλει την μονοαμινικη οξειδαση ( οπος Nardil, Marplan kai Pernate ) περιορίστε τις τροφες που περιεχουν τυραμινη όπως « παλιωμένο τυρι , η μπύρανν , το κόκκινο κρασι , η μαύρη μπυρα , η παστη ρέγκα , το συκώτι από κοτόπουλο , ο λοβός των κουκιών , τα κονσερβοποιημένα σύκα , το λουκάνικο , το σαλάμι , το πεπερονι , οι σαλτσες κρεατος του εμποριου , τα ωριμα αβοκαντο , η σαλτσα σογιας που εχει υποστει ζύμωση , η ώριμη μπανάνα , τα συμπυκνώματα μαγιάς , και τα παστά η καπνιστά ψαρια. Πρεπει επισεις να αποφεύγετε τις χαλασμενες και υπερώριμες τροφές.
· Αποφύγετε τα κορεσμένα λιπη.
Τα λιπη μπορει να παρεμποδισουν τη συνθεση νευροδιαβιβαστων στον εγκεφαλο γιατι προκαλουν συσσωμάτωση των αιμοσφαιρίων με αποτελεσμα να μη γίνεται σωστή κυκλοφορία του αίματος στον εγκεφαλο.
· Αποφευγετε την καφεΐνη και την ζάχαρη.
Έρευνες εχουν δείξει ότι η διαθεση μερικων ατομων βελτιώνεται σε εκπληκτικό βαθμό όταν σταματησουν να τρωνε γλυκα. Επιπλέον μερικα άτομα εχουν βελτιωμένη διαθεση όταν κόψουν τον καφέ.
· Τρώτε περισσοτερες τροφες που είναι πλουσιες σε τρυπτοφανη.
Η τρυπτοφανη είναι ένα αμινοξυ που ρυθμίζει την παραγωγή της σεροτονινης.γευματα που είναι πλουσια σε υδατάνθρακες βοηθουν τον οργανισμό να απορροφήσει την τρυπτοφανη. Ενας καλος συνδυασμός θα ηταν ένα σάντουιτς από κρεας γαλοπουλας και ψωμι ολικης αλεσεως.Η γαλοπουλα περιέχει άφθονη τρυπτοφανη,επισεις οι μπανανες , τα συκα , οι χουρμάδες .
· Τρώτε περισσότερα ωμά φρούτα και λαχανικά , και τους χυμούς τους, καθως και όσπρια και πλήρη σιτηρά. Διεγείρουν την παραγωγή σεροτονινης στον εγκέφαλο.
Θρεπτικά συστατικά που βοηθούν
· Η ανεπάρκεια βιοτινης μπορει να προκαλεσει κατάθλιψη. Αυτή η θρεπτική ουσια υπαρχει άφθονη στη σογια , στο αλευρι ολικης αλεσης και πιτουρα από ρυζι.
· Η ανεπαρκεια φολικου οξεως μπορει να προκαλεσει κατάθλιψη.
· Η ανεπαρκεια βιταμινης β6 μπορει να προκληθεί από τη λήψη αντικαταθλιπτικών που καταστέλλουν τη μονοαμινικη οξειδαση.
· Η ανεπάρκεια ριβοφλαβινης εχει συνδεθει με την καταθλιψη.
· Η ανεπαρκεια θειαμινης είναι συνήθης σε ατομα που υποφέρουν από κατάθλιψη.
· Η ανεπαρκεια βιταμινης β12 μπορει να προκαλεσει καταθλιψη.
· Η ανεπαρκεια βιτμινης c εχει συνδεθεί με την κατάθλιψη.
· Η ανεπαρκεια σιδηρου εχει συνδεθει μ την κατάθλιψη.
· Η ανεπαρκεια μαγνησιου εχει συνδεθεί με την κατάθλιψη.
· Η ανεπαρκεια καλιου εχει συνδεθει μ την κατάθλιψη.
· Τα λιπαρα οξεα ωμεγα-3 που υπάρχουν στα ιχθυέλαια μπορεί να είναι ανεπαρκείς σε περιπτώσεις κατάθλιψης.
· Σπανακι, λαχανιδα, φυλα παντζαριου και μπροκολα είναι πηγες φολικου οξεως.
· Λαχανιδα, σπανακι, γλυκια πιπερια είναι πηγές βιταμινης β6
· Λαχανιδα , μαϊντανός ,μπροκολα κ φυλα παντζαριου είναι πηγες πιβοφλαβινης
· Λαχανιδα, μαϊντανός ,πρασινη πιπερια και μπροκολα είναι πηγες βιταμινης c
· Σκορδο πηγη θειαμινης
· Λαχανιδα ,μαϊντανός ,μπροκολα και σπανακι είναι πηγες ασβεστιου
· Μαϊντανός ,φύλλα παντζαριου , φύλλα πικραλιδας και σπανακι είναι πηγες σιδηρου
· Φυλλα παντζαριου ,σπανακι, μαϊντανός, και σκορδο πηγες μαγνησιου
· Μαϊντανός, σκορδο, σπανακι και καροτο πηγες καλιου
Συνταγές χυμών για την κατάθλιψη
Συμβουλή.
Αραιώστε τους χυμούς με λιγο νερο.
Κοκτέιλ ασβεστιου
3 φυλλα λαχανιδας
μια μικρη χουφτα μαϊντανό
4-5καροτα χωρις τα κοτσανια και τα φυλλα
μισο μηλο χωρις τα κουκούτσια
μαζεψτε τη λαχανιδα και το μαιντανο σε μπαλα και ριξτε τα στον αποχυμωτή μαζι με τα καροτα και το μηλο.
Ζωμος καλιου
Μια χουφτα μαιντανο
Μια χουφτα σπανακι
4-5 καροτα
2 κοτσανια σελινο
μαζεψτε το μαιντανο και το σπανακι σε μπαλα και ριξτε τα στον αποχυμωτή μαζι με τα καροτα και το σελινο.
Σκορδο εξπρες
Μια χουφτα μαιντανο
Μια σκελιδα σκορδο
4-5 καροτα
2 κοτσανια σελινο
μαζεψτε σε μπλα το μαιντανο και ριξτε τον στον αποχυμωτή μαζι με τα καροτα το σκορδο και το σελινο.
Σπεσιαλ σαλατα κηπου
3 λουλουδακια από μπροκολο
1σκελιδα σκορδο
4-5 καροτα ή 2 ντοματες
2 κοτσανια σελινο
μιση πρασινη πιπερια.
Ριξτε στον αποχυμωτή τα μπροκολα και το σκορδο μαζι με τα καροτα ή τις ντοματες. κατοπιν ριξτε το σελινο και την πρασινη πιπερια
Πρασινη έκπληξη
1 μεγαλο φυλλο λαχανιδας
2-3 πρασινα μηλα
μια φετα γλυκολεμονο για το γαρνιρισμα
μαζεψτε σε μπαλα το φυλλο της λαχανιδας και ριξτε το στον αποχυμωτη μαζι με τα μηλα.Γαρνιρετε με μια φετα γλυκολεμονο η εκπληξη είναι ότι δεν θα καταλαβετε τη γευση της λαχανιδας.
Κοκτειλ χλωροφύλλης
3 φυλλα παντζαριών
1 χουφτα μαιντανο
μια χυφτα σπανακι
4 καροτα
μισο μηλο
μαζεψτε σε μπαλα τα φυλα των παντζαριων, το μαιντανο και το σπανακι και ριξτε τα στον αποχυμωτή με τα καροτα και το μηλο.
απο το βιβλιο «οδηγοσ θεραπευτικης με φυσικους χυμους» εκδ. Διοπτρα 17ευρο
