Printable View
Aκόμη τα μισείτε τα λαχανικά εσείς εδώ;Nα φύγετε κυρίες μου,να πάτε αλλού!
Click,κλακετοκλίκ,καλημέρα.:win k2:
Σήμερα θα δώσω τα φώτα μου για πουρέ κολοκυθιών.Όποια δεν τα τρώει,έτσι θα τα φάει.
Βραστά κολοκυθάκια,τα αφήνουμε να στραγγίσουν,μετά τα κάνουμε πουρέ με το πηρούνι.Αλατάκι,δυόσμο ψιλοκομμένο,ξυδάκι,σκορδάκ ι.Μπορεί να βάλει όποια θέλει και λιωμένη πατάτα,κομματάκια πίκλας,κρεμμυδάκι χλωρό,ανάλογα τι της κάνει κέφι.
και πιπέρι ντορέττα μου. Αυτή είναι η αυθεντική συνταγή. αλατάκι στο κοτόπουλο δεν βάζουμε άμμα το βράζουμε, επιδή μετά που θα το κόψουμε μικρά κομματάκια, επιδεί μπαίνει στον πάτο της κατσαρόλλας, στην ουσία τραβάει όλο το αλατάκι από το ζουμάκι του φαγητού, επομένως άμμα βάλεις ίσως σου φανεί αλμυρό στο τέλος. Φυσικά είναι γουστα αυτά. Το νυχάκι είναι πολύ ωραίο να το φτιάξεις με ντομάτα. θέλετε συνταγή? :)Quote:
Originally posted by doreta
πολυ ενδιαφερον ακουγεται πωλινα το μπακλουμπα! κανα αλλο μυρωδικο δεν εχει η αυθεντικη συνταγη, ετσι για να γινει και πιο "αραβικο" ... μονο κανελα?
για το αλατι που λες, εγω θα εβαζα αλατι και στο βρασιμο του κοτοπουλου για να νοστιμισει μεχρι μεσα, και μετα θα εριχνα λιγο αλατι επανω για το ρυζι. παρεπιπτοντως τελειο το μπασματι, φοβερη γευση!
και το νυχακι μου αρεσει εμενα για πιλαφι (δε γινεται σπυρωτο βεβαιως), εχει μια ιδιαιτερη γευση !
νομιζω να ανοιξουμε ένα τοπικ με συνταγές. τι λέτε?
καλημερααααααααααααααQuote:
Originally posted by sabe
Aκόμη τα μισείτε τα λαχανικά εσείς εδώ;Nα φύγετε κυρίες μου,να πάτε αλλού!
Click,κλακετοκλίκ,καλημέρα.:win k2:
Σήμερα θα δώσω τα φώτα μου για πουρέ κολοκυθιών.Όποια δεν τα τρώει,έτσι θα τα φάει.
Βραστά κολοκυθάκια,τα αφήνουμε να στραγγίσουν,μετά τα κάνουμε πουρέ με το πηρούνι.Αλατάκι,δυόσμο ψιλοκομμένο,ξυδάκι,σκορδάκ ι.Μπορεί να βάλει όποια θέλει και λιωμένη πατάτα,κομματάκια πίκλας,κρεμμυδάκι χλωρό,ανάλογα τι της κάνει κέφι.
πολυ καλη ιδεα, ειδικα αν εχει και πατατα!!!
τι ειναι το χλωρο κρεμμυδακι?
Τα φρέσκα,με τα πράσινα φυλλαράκια.Επίσης έχω μία συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες,αλλά δε στη δίνω κλικάκι.Πρέπει να με παρακαλέσεις,χα χα
Θα τη γράψω αύριο(και ντοματοκεφτέδες,ρεβυθοκεφ� �έδες,πατατοκεφτέδες),αυτές είναι καλές ιδέες για να φας τα λαχανικά γιατί γίνονται πολύ νόστιμες όλες οι παραπάνω συνταγές.
υπαρχει ηδη τοπικ με συνταγες διαιτητικες!
:shocked2::shocked2::shocked2::shocked2:Quote:
Originally posted by sabe
Τα φρέσκα,με τα πράσινα φυλλαράκια.Επίσης έχω μία συνταγή για κολοκυθοκεφτέδες,αλλά δε στη δίνω κλικάκι.Πρέπει να με παρακαλέσεις,χα χα
Θα τη γράψω αύριο(και ντοματοκεφτέδες,ρεβυθοκεφ� �έδες,πατατοκεφτέδες),αυτές είναι καλές ιδέες για να φας τα λαχανικά γιατί γίνονται πολύ νόστιμες όλες οι παραπάνω συνταγές.
τηγανητα ειναι ολα τα παραπανω?
να λιποθυμισω?
τα βλεπω ηδη να περνουν απο μπροστα μου :P
sabe εχω και εγώ τέτιες συνταγές!!!! αμμα δεν τις δώσεις εσύ, θα τις δώσω εγώ:)
Ντορέτα μου αυτά ντοματοκεφτέδες,ρεβυθοκεφ� �έδες,πατατοκεφτέδεςQuote:
Originally posted by doreta
υπαρχει ηδη τοπικ με συνταγες διαιτητικες!
σου φένονται διαίτης? :)
Με λίγες μετατροπές,δεν υπάρχει συνταγή που να μην είναι εναλλακτική.;)
χαχα sabe, σου την εφερε!! ναι πωλινα βαλτες, αλλα πες και αυτη για το νυχακι με ντοματα!
εσυ ειχες γραψει για κολοκυθοκεφτεδες στο αντικολλητικό, δε θυμαμαι... πως γινεται με λιγο λαδι, δεν το "πινει" αμεσως με τη μια?
σωστη!!!Quote:
Originally posted by sabe
Με λίγες μετατροπές,δεν υπάρχει συνταγή που να μην είναι εναλλακτική.;)
εγω σκεφτομαι αν εχω ορεξη καμμια μερα να προσπαθησω να κανω γιουβαρλακια διαιτητικα αβγοκομμενα.
αλλα ετσι οπως εκανα τη φασολαδα, φαντασου πως θα γινουν τα γιουβαρλακια
Το ξέρω sabe, oλη μέρα μαγειρεύω!!!! Τι επαγγέλεσε?
Ναι ντορετα μου εγώ το είχα γράψει! είναι μυστικό! θέλει τέχνη!Quote:
Originally posted by doreta
χαχα sabe, σου την εφερε!! ναι πωλινα βαλτες, αλλα πες και αυτη για το νυχακι με ντοματα!
εσυ ειχες γραψει για κολοκυθοκεφτεδες στο αντικολλητικό, δε θυμαμαι... πως γινεται με λιγο λαδι, δεν το "πινει" αμεσως με τη μια?
εεεελα πωλινακι, πες μας! μοιρασου αυτο το μυστικο μαζι μας!!
λοιπον περιμενω μυστικο για αντικολλητικο, συνταγες διαφορων κεφτεδων + νυχακι-ντοματα
περιμενω ;)