Γειά σου Πανό
Ήταν κάποτε κάποιος στην ηλικία σου ο οποίος ήθελε να γίνει σεφ. Ο άνθρωπος αυτός δεν είχε μαγειρέψει ποτέ μέχρι τότε, αλλά πολύ περισσότερο δεν ήξερε ούτε τα βασικά... ποια είναι η ζάχαρη, ποιο το αλάτι, τα λαχανικά, τα σκεύη, σε ο,τι είχε να κάνει με μαγειρική ήταν πλήρως άσχετος.
Επειδή όμως το χε βάλει σκοπό να γίνει σεφ, κάθε φορά που συναντούσε κάποιον του έλεγε για την επιθυμία του και τον ρωτούσε αν ξέρει να μαγειρεύει. Ο άλλος με βάση τη δική του εμπειρία και χωρίς να είναι σεφ του απαντούσε και του έλεγε και κάποιες συνταγές. Με τον καιρό λοιπόν είχε μάθει ένα σωρό συνταγές αλλά παρόλα αυτά δεν είχε προσπαθήσει ούτε μια φορά να βράσει ένα αυγό.
Μια μέρα λοιπόν αποφάσισε να φτιάξει ένα σούπερ ντούπερ ουάου γκουρμέ φαγητό που είχε δει σε μια εκπομπή μαγειρικής και του άρεσε πολύ. Ενώ λοιπόν γνώριζε τη συνταγή και τη διαδικασία απ' έξω κι ανακατωτά διαπίστωσε ότι όλα αυτά τα υλικά που χρειάζονταν δεν τα είχε δοκιμάσει ποτέ, δεν ήξερε τη γεύση τους, ενώ δεν ήξερε ούτε να ξεχωρίζει ποιο είναι το κάθε μαγειρικό σκεύος.
Εν τέλει απογοητεύτηκε και δεν ξεκίνησε καν να κάνει το συγκεκριμένο φαγητό αλλά επειδή πεινούσε και έπρεπε να φάει αποφάσισε να βράσει ένα αυγό. Το βάλε στο μπρίκι και το άφησε να βράζει κάμποση ώρα γιατί δεν γνώριζε πόσο χρειαζόταν για να βράσει. Κάποια στιγμή έκλεισε το μάτι και έβαλε τα χέρια του μέσα στο καυτό νερό για να βγάλει το αυγό. Και όπως ήταν φυσικό κάηκε. Τότε κατάλαβε πως για να γίνει σεφ μια μέρα, θα χρειαστεί να καεί και να αποτύχει πολλές φορές στη ζωή του.
Αυτή τη στιγμή εσύ βρίσκεσαι στη φάση πριν το αυγό. Αντί να κάθεσαι και να ρωτάς χίλια δυο πράγματα τα οποία αντί να σε βοηθούν στο τέλος θα σε δυσκολέψουν, βγες έξω και πλησίασε μια κοπέλα. Μίλησε της. Μη σκεφτείς τι πρέπει να της πεις για να σε συμπαθήσει. Απλά μίλα. Αν φας χυλόπιτα δεν έγινε τίποτα. Θα έχεις μάθει κάτι απ' αυτό. Ξανά καν' το και ξανά καν' το μέχρι να καταφέρεις αυτό που θες.
Όταν φτάσει η ώρα στο σεξ θα πεις απλά πως δεν το έχεις ξανακάνει. Γιατί θα πρεπε δηλαδή να το έχεις ξανακάνει; Όλα θα έρθουν στην ώρα τους, μην τρελαίνεσαι.
Εγώ το μόνο που μπορώ να σε συμβουλέψω είναι με όποιον άνθρωπο είσαι στη ζωή σου να τον σέβεσαι και να τον εκτιμάς. Και με τα λόγια και με τις πράξεις. Και τρόπος που κάνει σεξ ο κάθε άνθρωπος είναι κι αυτό μια ένδειξη σεβασμού και προς τον εαυτό του και προς τον άλλο.
