Τι σκέφτεσαι τώρα;

Quote:

---

Originally posted by aiglh!
Μαντζουράνα τελειοοοο το γλυκο, σαν τρελη γλυκατζου εγω :lol:
θα το εφτιαχνα αλλα αμα το φτιαξω συγουρα δεν θα μεινω στο ενα κομματι ουτε στα δυο θα φαω ολο το ταψι
δεν ξερω γτ δεν μπορω ρε γμτ να σταματησω στο ενα γλυκο, αμα σταματησω ειναι κατορθωμα για μενα!!! :smug b:

---

Εμείς οι δύο ανήκουμε στην ίδια κατηγορία!! Των γλυκο-εθισμένων!!! :smilegrin:

Γι' αυτό τόνισα, να το φτιάξουμε όταν έχουμε κόσμο και από ευγένεια να το μοιραστούμε μαζί τους, οπότε αναγκαστικά θα μείνουμε στο 1 κομμάτι!! :wink1:

Quote:

---

Originally posted by sweetOctober
Βασικα δε μου αρεσουν καθολου τετοια γλυκα. Τα θεωρω ψευτικα. Οπως και απο φαγητα δε μου αρεσαν ποτε τα goodys κτλ πολυ ψευτικα. Δε μπορω να το περιγραψω αλλιως. Δηλ τοσες θερμιδες για κατι ψευτικο ειναι σα να παω να δωσω πολλα λεφτα για κατι μαιμου...

---

Το να μην σου αρέσουν είναι απόλυτα σεβαστό και κατανοητό.
Εγώ πάλι δεν τα θεωρώ καθόλου ψεύτικα τα μπισκοτογλυκά. Αντίθετα θεωρώ ότι είναι πιο αγνά γιατί ξέρεις τι βάζεις μέσα. Ψευτο-γλυκά θεωρώ πολλά των ζαχαροπλαστείων που βάζουν χημικά και ληγμένα. Μια φίλη μου δούλευε 6-7 χρόνια σε αρκετά μεγάλα ζαχαροπλαστεία (και πασίγνωστα, αλλά δεν πρέπει να τα αναφέρω) που βάζαν μέσα ό,τι μπορείς να φανταστείς. Τα ληγμένα γάλατα ήταν το λιγότερο. Μέχρι και ληγμένη προ εξαμήνου καρυδόπιτα είδε με τα μάτια της να την θρυμματίζουν και να την βάζουν μέσα σε ζύμη να φτιάξουν καινούριο τσουρέκι....

Quote:

---

Originally posted by sweetOctober
απο θερμιδες πρεπει να εχει παρα πολλες! Τωρα ειδα τι λεγατε αποπανω......... μη ξεγελιεσαι εχει δικιο η forty :thumbup:

---

Παιδιά, δεν έχει υπερβολικές θερμίδες λέμε! Το κάθε κομμάτι ζήτημα να έχει 4 μπισκότα oreo (συμπεριλαμβανομένων και των τριμμένων πάνω και κάτω) και το 1/6 της μιας κρέμας ζαχαροπλαστικής γιώτης, που είναι από μόνη της μικρή ποσότητα.
Επίσης από ύψος δεν είναι 500 ορόφων... είναι λεπτό.

Σας ζηλεύω, εγώ στα γλυκά άνετα σταματαω, αν εχω την μακαρονάδα μπροστά μου όμως ποιος με πιάνει :D αχαχαχαχα

Λοιπόν, επειδή ήμουν περίεργη σχετικά με τις θερμίδες και το αν το γλυκό που λέω έχει πολλές...
σήμερα που πήγα σούπερ είδα τη συσκευασία oreo και το φακελάκι κρέμας ζαχαροπλαστικής.

Και εδώ έχουμε τα αποτελέσματα.

1 πακέτο oreo που χρησιμοποιούμε για όλο το γλυκό, έχει συνολικά 720 θερμίδες.
(τα 100 γρ έχουν 480 θερμίδες και το πακέτο είναι 150 γρ)

1 φακελάκι κρέμα ζαχαροπλαστικής γιώτης φτιαγμένο με πλήρες γάλα, όλη η κρέμα συνολικά έχει 790 θερμίδες.
(τα 100 γρ έτοιμου προιόντος έχουν 152 θερμίδες, ξανατονίζω με πλήρες γάλα υπολογισμένο και όλη η τελική κρέμα είναι 520 γρ)

Συνολικά, όλο το γλυκό λοιπόν έχει 720 + 790 = 1510 θερμίδες
Μοιρασμένο λοιπόν σε 6 κομμάτια, το κάθε κομμάτι έχει 251 θερμίδες.

Αν έψαξα σωστά, σε site στο ίντερνετ λέει ότι 1 κομμάτι γαλακτομπούρεκο έχει περίπου 360 θερμίδες. 1 κομμάτι πάστα σοκολατίνα περίπου 560 θερμίδες.

Ξαναθυμήθηκα τα μαθηματικά με τόσες πράξεις!:smirk:

Τέλος πάντων, βλέπετε τελικά ότι δεν είναι τόσο "ύπουλο" αυτό το γλυκό αν μείνουμε στο 1 κομμάτι. Τώρα το αν κάποιον τον ικανοποιεί γευστικά είναι άλλο ζήτημα. Επειδή όμως το έχω φτιάξει 3 φορές και το έχω πάει σε σπίτια, έχουν όλοι ξετρελαθεί και δεν πίστευαν ότι είναι τόσο απλό!

Και στις μέρες μας, τα χρήματα παίζουν ρόλο. Το γλυκό αυτό είναι πολύ οικονομικό:
1 πακέτο oreo -> 1 ευρώ
1 φακελάκι κρέμα -> 1 ευρώ
500 ml γάλα -> 0,70

Με λιγότερο από 3 ευρώ φτιάχνετε κάτι που μπορείτε να το πάτε και σε επίσκεψη, ενώ αν αγοράζατε από ζαχαροπλαστείο, 2,70 κάνει μόνο η 1 πάστα, φανταστείτε πόσο θέλετε για 3-4 πάστες...

Αυτά. Ό,τι είπα το είπα με αγάπη. ;)

Quote:

---

Originally posted by Scarllet_D
Σας ζηλεύω, εγώ στα γλυκά άνετα σταματαω, αν εχω την μακαρονάδα μπροστά μου όμως ποιος με πιάνει :D αχαχαχαχα

---

Θεωρώ ότι είναι πιο δύσκολο για εμάς... Το γλυκό είναι ναρκωτικό. Το φαί πιστεύω είναι λιγουλάκι πιο εύκολο να μετριαστεί. Μπορεί βέβαια να κάνω και λάθος, γιατί ο καθένας θεωρεί την αδυναμία του πιο δύσκολη... :smilegrin:

Περπάτημα...κίνηση...

πωπωπωπωπω μ βαζεις σε πειρασμο να το φτιαξω, πρπει ν ναι πολυ ωραιαο. εγω ομως δεν το φτιαχνω γτ μενω μονη μου οποτε παει το γλυκο, το καταβροχθησα σε μια μερα.. τα χριστουγεννα που θα παω στους δικους μου μια τα γλυκα των χριστουγεννων που τ τσακιζω αμα φτιαξω και αυτο καηκα, οχι 2πλασια 5πλασια θα γινω :P

Μαντζουρανα που ακριβως διαβασες ειπα εγω για ζαχαροπλαστεια? Μιλαω για σπιτικο γλυκο. Αν μπω στον κοπο να κανω θα ειναι κανονικο με αγνα υλικα κι οχι με μπισκοτα ετοιματζιδικα και σκονες εμποριου. Οι θερμιδες ειναι πολλες για ψευτογλυκο. Αυτο ακριβως σου λεω αλλα ενω το εγραψες δεν το βλεπεις. (μετραω τις θερμιδες των γλυκων που φτιαχνω συχνα και παιζει ρολο ακομα και το ποσαλιπαρα εχουν, η συσταση τους, οχι μονο οι θερμιδες)

Quote:

---

Originally posted by Scarllet_D
Σας ζηλεύω, εγώ στα γλυκά άνετα σταματαω, αν εχω την μακαρονάδα μπροστά μου όμως ποιος με πιάνει :D αχαχαχαχα

---

κι γω ετσι ρε γμτ, εμεις μοιαζουμε τρομαρα μας! :starhit:

Quote:

---

Originally posted by Μαντζουράνα

Quote:

---

Originally posted by Scarllet_D
Σας ζηλεύω, εγώ στα γλυκά άνετα σταματαω, αν εχω την μακαρονάδα μπροστά μου όμως ποιος με πιάνει :D αχαχαχαχα

---

Θεωρώ ότι είναι πιο δύσκολο για εμάς... Το γλυκό είναι ναρκωτικό. Το φαί πιστεύω είναι λιγουλάκι πιο εύκολο να μετριαστεί. Μπορεί βέβαια να κάνω και λάθος, γιατί ο καθένας θεωρεί την αδυναμία του πιο δύσκολη... :smilegrin:

---

ακριβως, για τον καθε ενα η αδυναμια του ειναι το δυσκολο. Αλλωστε προκειται για υδατανθρακες και στις 2 περιπτωσεις

Κρεμα ζαχαροπλαστικης δεν εχω χρησιμοποιησει ποτε, αλλα δεν ειμαι εξπερ στα γλυκα
μονο ταψιου, κεικ, κουλουρακια, τετοια πραγματα :D

εγω ειμαι εδω!!!!! :D:D:D:D τι εχεις??? :shocked2:

Τι έχεις καλό μου;; Τωρα γυρισα! Αν θες στείλε πμ!

όσο για τους υδταναθρακες εχεις απολυτο δίκιο! και τα δυο ειναι υδατανθρακες και δυστυχως ειναι και τα δύο εξίσου εθιστικά (επειδή είναι υδατάνθρακες....) Αχ βαχ!

Quote:

---

Originally posted by aiglh!
πωπωπωπωπω μ βαζεις σε πειρασμο να το φτιαξω, πρπει ν ναι πολυ ωραιαο. εγω ομως δεν το φτιαχνω γτ μενω μονη μου οποτε παει το γλυκο, το καταβροχθησα σε μια μερα.. τα χριστουγεννα που θα παω στους δικους μου μια τα γλυκα των χριστουγεννων που τ τσακιζω αμα φτιαξω και αυτο καηκα, οχι 2πλασια 5πλασια θα γινω :P

---

Βασικά δεν θέλω να γίνομαι αιτία να σου δίνω "κακές ιδέες" και να πας πίσω την προσπάθειά σου εξαιτίας μου! Ίσως έκανα και λάθος που το είπα γι' αυτό το γλυκό... :saint:

Quote:

---

Originally posted by Scarllet_D
όσο για τους υδταναθρακες εχεις απολυτο δίκιο! και τα δυο ειναι υδατανθρακες και δυστυχως ειναι και τα δύο εξίσου εθιστικά (επειδή είναι υδατάνθρακες....) Αχ βαχ!

---

Ο μεγαλύτερος εχθρός της ανθρωπότητας στο θέμα της διατροφής είναι οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες, είτε με προσθήκη ζάχαρης είτε με προσθήκη αλατιού. Μια τεράστια βιομηχανία όμως έχει στηθεί γύρω από αυτές τις τροφές και κάποιοι βγάζουν τεράστια κέρδη σε βάρος μας.

Για μένα όλοι οι φούρνοι, τα ζαχαροπλαστεία, τα εργοστάσια σοκολάτας, ψωμιού, μπισκοτών, τα σουβλατζίδικα, οι πιτσαρίες κλπ είναι σαν τους εμπόρους ναρκωτικών. Οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες είναι τόσο εθιστικοί όσο το ναρκωτικό, μας κάνουν τεράστιο κακό κι όμως αυτοί συνεχίζουν να τα παράγουν και μάλιστα νομιμότατα. Η διαφορά με τα ναρκωτικά είναι ότι το ναρκωτικό μπορεί να σε στείλει σε 3-4 χρόνια, οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες μπορεί σε 20 χρόνια.

Πρέπει να το καταλάβουμε αυτό και να τους αποβάλλουμε από τη διατροφή μας. Και εγώ που τα γράφω αυτα, δεν το έχω καταφέρει ακόμα να το πετύχω. Τουλάχιστον τους έχω ελαττώσει πάρα πολύ.

Καλημερα, φροντισα κι εφαγα πολυ καλα, κοιμηθηκα νωρις και συνηλθα :smug: Συμφωνω σε ολα μα ολα με τον Τασο (εχω καταντησει γραφικη) :saint2:

εγω δεν θεωρω καμια τροφη βλαβερη αν καταναλώνεται με μετρο, ναι μεν το απεριοριστο αλατι και η ζαχαρη που εχουν οι επεξεργασμενες τροφες ειναι βλαβερες και καρκινοι για μενα, το να τα καταναλωσεις σε φυσιολογικη ποσοσοτητα ειναι ενταξει, η απεριοριστη ποσοτυητα κανει τη ζημια!!
και εδω που τα λεμε τιποτα δεν ειναι υγιεινο!
μεχρι και οι ντοματες και οι πατατες στο κηπο μας χημικα εχουν και ας μη τα ψεκαζουμε εμεις, ψεκαζουν αλλοι για μας :P
οποτε ας τρωμε με μετρο γτ τιποτα δεν ειναι καλο πλεον στις μερες μας.... δεν ειναι τυχαιο η ραγδαια εξαπλωση του καρκινου

Κι εγω συμφωνώ με τον Τάσο, αλλά κυριως συμφωνω με την Αίγλη για την ποσότητα! ξερατε πως μέχρι και το νερο πρακτικα είναι δηλήτήριο για τον οργανισμό μας σε μεγάλες ποσότητες; Δεν θυμάμαι τωρα ακριβώς ονόματα κλπ αλλά είχε μπει και στο βιβλίο γκίνες ως ο άνθρωπος που έπινε το πιο πολύ νερό και τελικά πέθανε απο δηλητηρίαση.....νερού ΧΔ Όσο κουλό κι αν ακουγεται ισχύει! Κι εγω είχα φρικάρει στην αρχή αλλά...... όσο καταναλώνουμε οτιδήποτε με μέτρο είμαστε καλά. Οι υπερβολες ομως βλάπτουν και στα φρούτα, και στα λαχανικά, και στα πάντα ακόμα κι εκεί που δεν φανταζόμαστε!

Καλημέρες!

Quote:

---

Originally posted by Tassos67i
Εγώ μάλλον έχω ανοσία! Ούτε εθίστηκα ποτέ, ούτε τους προτιμώ! Δεν αντιλέγω ότι είναι εξαιρετική η γεύση τους αλλά σε εμένα η επίγευση είναι...δυστυχία. Για αυτό πάντα προτιμούσα κρέας αφού η επίγευσή του είναι...πληρότητα.

---

Είσαι η εξαίρεση της εξαίρεσης και μάλιστα πολύ τυχερός που δεν σ' αρέσουν. Μακάρι να ήμουν κι εγώ έτσι. Αυτή η προτίμησή σου πιστεύω σε προστάτευσε από τον κίνδυνο του διαβήτη.

Quote:

---

Originally posted by Tassos67i
Τα σουβλατζίδικα κακώς πιστεύω τα βάζεις κι αυτά μέσα. Μπορείς να φας εξαιρετικά ψητά χωρίς πατάτες και πίτες.

---

Διαφωνώ σ'αυτό μαζί σου γιατί τα σουβλατζίδικα δεν είναι συνυφασμένα με "εξαιρετικά ψητά", αλλά με λάδια υπερ-πολυχρησιμοποιημένα που σου τινάζουν το στομάχι και ο γύρος είναι ό,τι χειρότερο σε κρέας μπορείς να βρεις στην αγορά. Δεν ξέρω τί σουβλατζίδικα έχεις στην περιοχή σου, πάντως στην δική μου όλα είναι άθλια. Τέλος πάντων.

Quote:

---

Originally posted by Tassos67i
Κι εγώ "τρώω την λαϊκή" σε κάθε γεύμα μου με τόσα φρούτα και λαχανικά. Υποθέτω γνωρίζεις ότι οι παραγωγοί έχουν έναν μπαξέ για το σπίτι τους και το χωράφι για τους πελάτες. "Κατεβάζω" εν γνώσει μου πολύ φυτοφάρμακο κι ορμόνη. Αυτοί δεν είναι...έμποροι ναρκωτικών αλλά όταν με πλήρη συνείδηση πουλάνε προϊόντα τα οποία δεν καταναλώνουν οι ίδιοι πως χαρακτηρίζονται ;

Ή μήπως τα (θεωρούμενα διαιτητικά) κοτόπουλα είναι υγιεινά; Δες τα χωριάτικα και δες αυτά που μας πουλάνε σε οποιοδήποτε μαγαζί. Η ορμόνη και η τροφή πάχυνσης πάει σύννεφο και με το νόμο. Αυτοί πως να χαρακτηρισθούν;

Και τα ψάρια; Ο πολυαγαπημένος διαιτητικός τόνος είναι επιβαρυμένος με βαρέα μέταλλα! Και τι να πούμε για τα ψάρια των ιχθυοτροφείων.

Παντού μα παντού τα ίδια. Όλα για την αντίχριστη μεγέθυνση τους κέρδους.

---

Σε όλα αυτά δίκιο έχεις. Είναι βέβαιο ότι το ιδανικό είναι να έχουμε τον δικό μας κήπο και να ελέγχουμε τα κρέατα και τα ψαρικά μας, όμως αυτό δεν είναι εφικτό λόγω του ότι είμαστε στην πόλη. Εύχομαι κάποια στιγμή σύντομα να μετακομίσω στην επαρχία και εκεί να τρέφομαι πολύ πιο σωστά.
Όμως, ακόμα και έτσι, οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες είναι μακράν χειρότεροι από όλα τα χημικά επεξεργασμένα άλλα τρόφιμα. Και αυτό γιατί τρώγοντάς τους, στο αίμα μας εκλύονται τεράστιες ποσότητες γλυκόζης, πράγμα που σημαίνει ότι το πάγκρεάς μας άμεσα ζορίζεται και όλη αυτή η γλυκόζη γίνεται απευθείας λίπος. Ο άνθρωπος δεν είναι φτιαγμένος για τέτοιες τροφές. Τώρα θα μου πεις, δεν είμαστε φτιαγμένοι και για τις ορμόνες των κοτόπουλων, όμως τουλάχιστον αυτά τα κοτόπουλα κάτι προσφέρουν, οι επεξεργασμένοι υδατάνθρακες τίποτα.

Quote:

---

Originally posted by Tassos67i
Είσαι σε φάση υπερβολής. Πρόσεξέ το.

---

Τί εννοείς ότι είμαι σε φάση υπερβολής; Υπερβολή σ' αυτά που πιστεύω για τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες;

Quote:

---

Originally posted by sweetOctober
Συμφωνω σε ολα μα ολα με τον Τασο (εχω καταντησει γραφικη) :saint2:

---

"όλα μα όλα"? :smilegrin:

Και σ' αυτό δηλαδή;

Quote:

---

Originally posted by Tassos67i
Για αυτό πάντα προτιμούσα κρέας αφού η επίγευσή του είναι...πληρότητα.

---

:smilegrin:

Quote:

---

Originally posted by Scarllet_D
...ξερατε πως μέχρι και το νερο πρακτικα είναι δηλήτήριο για τον οργανισμό μας σε μεγάλες ποσότητες; Δεν θυμάμαι τωρα ακριβώς ονόματα κλπ αλλά είχε μπει και στο βιβλίο γκίνες ως ο άνθρωπος που έπινε το πιο πολύ νερό και τελικά πέθανε απο δηλητηρίαση.....νερού ΧΔ Όσο κουλό κι αν ακουγεται ισχύει!
Καλημέρες!

---

Ισχύει αυτό που λες. Όταν πίνουμε υπερβολικά πολύ νερό οι ηλεκτρολύτες στο σώμα μας αποδιοργανώνονται τελείως και σε τεράστιες ποσότητες μπορεί και να πεθάνει ο άνθρωπος.

Παν μέτρον άριστον. Τόσο μικρή φράση, τόσο τεράστιο και σωστό το νόημά της.

Παν μέτρον άριστον όμως σε αυτά που μας έδωσε η φύση, όχι σε ό,τι καταστροφικό κατασκεύασμα έχει φτιαξει ο άνθρωπος. Γιατί αν ήταν διαφορετικά, θα μπορούσαμε να παίρνουμε και "λίγα" ναρκωτικά. Όμως δεν παίρνουμε, γιατί είναι τελείως άχρηστα και καταστροφικά. Κάπως έτσι έχω εγώ στο μυαλό μου τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες.

Και τα λέω όλα αυτά κυρίως για να τα ακούω εγώ η ίδια που στα γενέθλια απόψε της κολλητής μου θα φάω αρκετούς τέτοιους υδατάνθρακες.

Ρε συ πόσο δίκιο έχεις.....κι εμένα είναι το χειροτερο μου!!! Δηλαδη πραγματικα εύχομαι να λάτρευα το κρέας. Θ μπορουσα να τρώω πιο υγιεινά.....το θέμα είναι πως μαθαίνουμε στον εαυτο μας να του αρεσουν πραγματα που δεν του αρέσουν. Εγω έχω κι αναιμάι φαντάσου κι ακόμα το κόκκινο κέας που επιβάλεται να τρώω, σπάνια το αγγίζω. Δεν ξερω γιατί τόση απέχθεια :S Η μάνα μου λέει πως μικρή τα τσάκιζα τα κρέατα..... (για αυτο κι ημουν 50 κιλά πιο αδύνατη λογικά :-P )

Quote:

---

Originally posted by Scarllet_D
Κι εγω συμφωνώ με τον Τάσο, αλλά κυριως συμφωνω με την Αίγλη για την ποσότητα! ξερατε πως μέχρι και το νερο πρακτικα είναι δηλήτήριο για τον οργανισμό μας σε μεγάλες ποσότητες; Δεν θυμάμαι τωρα ακριβώς ονόματα κλπ αλλά είχε μπει και στο βιβλίο γκίνες ως ο άνθρωπος που έπινε το πιο πολύ νερό και τελικά πέθανε απο δηλητηρίαση.....νερού ΧΔ Όσο κουλό κι αν ακουγεται ισχύει! Κι εγω είχα φρικάρει στην αρχή αλλά...... όσο καταναλώνουμε οτιδήποτε με μέτρο είμαστε καλά. Οι υπερβολες ομως βλάπτουν και στα φρούτα, και στα λαχανικά, και στα πάντα ακόμα κι εκεί που δεν φανταζόμαστε!

Καλημέρες!

---

καλημερα καλη μου :thumbup:

Quote:

---

Originally posted by sweetOctober
Οταν λεμε ολα εννοουμε ολα, το κρεας ειπαμε σαπιζει μεσα μας και νιωθεις πληρης πολυ περισσοτερο. Ενω τη σωστη τροφη οσο αργης καυσης κι αν ειναι τη μεταβολιζει αβιαστα ο οργανισμος μας ;) Βαριεμαι να λεω τα ιδια και τα ιδια ομως...συγνωμη αλλα με κουραζει αυτο το στυλ σου

---

Χιούμορ έκανα απλά. :)
Δεν ξανακάνω.

Quote:

---

Originally posted by Scarllet_D
Ρε συ πόσο δίκιο έχεις.....κι εμένα είναι το χειροτερο μου!!! Δηλαδη πραγματικα εύχομαι να λάτρευα το κρέας. Θ μπορουσα να τρώω πιο υγιεινά.....το θέμα είναι πως μαθαίνουμε στον εαυτο μας να του αρεσουν πραγματα που δεν του αρέσουν. Εγω έχω κι αναιμάι φαντάσου κι ακόμα το κόκκινο κέας που επιβάλεται να τρώω, σπάνια το αγγίζω. Δεν ξερω γιατί τόση απέχθεια :S Η μάνα μου λέει πως μικρή τα τσάκιζα τα κρέατα..... (για αυτο κι ημουν 50 κιλά πιο αδύνατη λογικά :-P )

---

Κοίτα, πιστεύω το εξής. Το σώμα μας, μας δείχνει τί του κάνει καλό και τί όχι. Όταν νιώθεις απέχθεια για το κόκκινο κρέας, τότε μην το τρως. Δεν πρέπει να πιέζουμε τον εαυτό μας να κάνει κάτι χωρίς τη θέλησή του. Δεν λέω να μην τον οδηγήσουμε σε σωστή διατροφή. Εκεί δεν είναι ο οργανισμός που ζητάει πολύ φαί, αλλά η ψυχολογία μας. Να τρώμε υγιεινά, αλλά αν κάτι μας βγάζει απέχθεια, τότε να το αποφεύγουμε.
Πάντως αν τρως άσπρα κρέατα που έχουν κι αυτά σίδηρο, μια συμβουλή είναι (αν δεν την ξέρεις, την έμαθα κι εγώ πρόσφατα) να μην τρως στο ίδιο γεύμα το κρέας με γαλακτοκομικό γιατί το ασβέστιο του γαλακτοκομικού δεσμεύει τον σίδηρο του κρέατος και έτσι τρως κρέας και δεν παίρνεις σίδηρο. Από όταν το έμαθα προσπαθώ να το εφαρμόζω!

Γαλακτοκομικά; Ουτε καν, έχω δυσανεξία στην λακτόζη :D
Αλλά γενικά και λευκο κρέας δεν τρώω με μεγαλη ευχαριστηση....το τρώω πιο ανετα απο το κόκκινο μεν, αλλά δεν ειναι κι η καλυτερη μου! Το θεμα είναι πως έχω ΤΡΕΛΗ ελλειψη σιδηρου, κι η φεριτίνη μου ειναι στα ταρταρα (στο 2 φαντασου! σχεδον ανυπαρκτο) άρα και αποθήκες σιδήρου 0..... γι αυτο πρέπει να ζοριστω να φάω το κρέας γιατι και τα συμπληρωματα δεν τα παίρνω για πολυ καιρο.....μαλακία μου το ξέρω, αλλά τώρα λέω να τα ξαναξεκινησω γιατι μου κανει τρελη ζημιά....εχω φτάσει να κοιμάμαι 10 ώρες την μέρα και να ξυπνάω κουρασμένη :(

Χμ, ξέρεις άλλες πηγές σιδήρου που εμένα ίσως μου διαφεύγουν; (πέρα απο σπανάκι, φακές, αυτα τα ξέρω και τα τρώω αλλά χαϊρι δεν βλέπω η βαριόμοιρη....)

Το τσάι που κατεβάζω με το κιλό πρέπει να το κόψω μάλλον...Ο_ο Κι είχα καθησυχαστεί που δεν έβαζα ζαχαρη πια :( Κλαψ.....

Όσο για τον χυμο πορτοκάλι, και το λεμονακι τα λατρεύω και τα καταναλωνω κι αυτα όσο γινεται! Και το συμπληρωμα φαντασου το έπινα με χυμο οπως λέει κι εδώ αλλά δεν έλεγε να ανέβει ο σιδηρος....γι αυτο και το σταμάτησα :P

Σε ευχαριστώ πολύ πάντως ^_^ Και καλή δουλίτσα!!

οσο ψαχνω τα λινκ (ειναι ενα φοβερο που σου λεει πχ ακριβως τι να τρως πχ φακη με βιταμινη C η ρεβυθια με...η σπανακι με...) να σου πω πως (μια που εισαι online) εγω ειχα αιμορραγιες πολυ πολυ καιρο και παλι δεν ειχα θεμα με το σιδηρο, γενικα δεν εχω θεματα (φτου φτου φτου μη με ματιασω) υγειας αν και γεννησα με χειρουργειο.

οσο για γιατρους σε όσους έχω πάει ήταν υπερμαχοι του κρέατος :P Κι ενταξει οκ οσο μπορώ το τρώω! Αλλά εν πάει άλλο!

Quote:

---

Originally posted by Scarllet_D
οσο για γιατρους σε όσους έχω πάει ήταν υπερμαχοι του κρέατος :P Κι ενταξει οκ οσο μπορώ το τρώω! Αλλά εν πάει άλλο!

---

ενταξει κι γω παω σε γιατρους και καπνιζουν...

Ευχαριστω για τα λινκ :D

τιποτα παιδι μου, να σκαω που δε βρισκω αυτα που χρησιμοποιω εγω. Ασχετουρα χαχαχχαχ ξερεις δεν εχω πολυασχοληθει γιατι μου τα ελεγε ο διαιτολογος στις πρωτες επισκεψεις και τα ειχα μαθει τα παρα πολυ βασικα (μετα του τα ελεγα εγω κι εκνευριστηκα και τον εκοψα)

χαχαχαχα βρε τι έπαθε ο άνθρωπος!

Scarllet_D το τσαι γιατι να το κοψεις? που επηρεαζει?

Quote:

---

Originally posted by Scarllet_D
χαχαχαχα βρε τι έπαθε ο άνθρωπος!

---

εγω να δεις, εχω ψυχολογικα τραυματα :P με το ζορι κρεας δεν μπορεις να φας, καλο ειναι να βρεις επαγγελματιες που να σε βοηθησουν στο δρομο που θελεις να πορευτεις κι οχι να σε αλλαξοδρομουν.

αχαχαχα πλάκα πλάκα κάποιοι γιατροί σου αφήνουν ψυχολογικά....

Και ναι μάλλον πρέπει να το κοιτάξω να βρω καποιον που να μην θελει να με μπουκωνει με 982735 γρ μοσχάρι την μέρα :D

Σιγουρα η παχυσαρκία δεν ειναι καλή, αλλά απο το κάπνισμα ειναι καλυτερη νομιζω :P Ελεϊνος ο γιατρός.....

ακομη ενα λάθος και προχωράμε!!! ας μετραμε λιγο και τις μερες που τρωμε σωστα συγουρα ειναι πιο πολλές απο αυτες΄που τρωμε λάθος

Πόσο δίκιο έχεις σε αυτό!!

Απο καθαρα βιολογικής απόψεως, όλη η προσωπικότητα μας και η συμπεριφορά μας βρίσκεται στον μετωπιαίο λοβό. Αυτα σίγουρα διαμορφώνονται όσο μεγαλώνουμε, αλλά λογικά υπάρχει μαι προδιάθεση. Βέβαια συνηθως οι στάσεις του ατομου διαμορφωνονται πιο πολυ απο αυτα που βλέπει και ακούει παρά απο την προδιάθεση του.

Κι όμως όχι :D Γιατί νομιζεις πως λέμε ότι τα πρώτα παιδιά είναι πιο κακομαθημένα;

Όσο για την ομιλία θα σε γελάσω. Δεν εχουμε κάνει καθολου παιδοψυχολογία ακόμα....θα το διευρευνησω ομως αύριο στην βιβλιοθήκη και θα σου απαντήσω :D

Αμε φυσικά :D

Δεν νομιζω πως εχει να κανει με το διάβασμα. Απλά η παιδοψυχολογία είναι κάπου στο 3ο έτος και πολύ επιφανειακά. Θες μεταπτυχιακο για παιδιοψυχολογος συνηθως και για αυτο λέμε στους γονεις ποτέ τα παιδιά σε ψυχολόγο, αλλά πάντα σε παιδοψυχολόγο!! Στην σχολή δεν κάνεις σχεδόν τιποτα για παιδοψυχολογία.

Εγω ειμαι στο αγγλικό συστημα οπότε δεν ειμαι σιγουρη πως ακριβως ειναι στο ελληνικο. Εμεις φαντασου ειμαστε 3 χρονια και μετά ένας χρόνος ειδίκευση μεταπτυχιακό όμως. Πάντως μια φιλη που ειχα στο καποδιστριακο τα ιδια μου ειπε. παιδοψυχολογια τελευταίο έτος κι αυτοι και πολύ πολυ επιφανειακά. Γενικα στην ψυχολογια, καθε κατευθυνση θελει μεταπτυχιακο και ειδικευση απλά στα παιδιά είναι πιο έντονο γιατι ειναι επικίνδυνα τα πράγματα μιας και ακόμη δεν είναι ολοκληρωμένες προσωπικότητες. Μπορει να πάνε πολυ στραβα τα πράγματα με λάθος καθοδηγηση και εδώ στο Ελλάντα δυστυχώς οι πιο πολλοι κοιτάνε απλά να τα τσεπώσουν....