Υγειηνες-Θρεπτικες Συνταγες Χαμηλες σε θερμιδες που μπορουμε να ενταξουμε στο καθημερινο μας διατροφολογιο

ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΜΕ ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΣΟΛΟΜΟ:
ΧΡΟΝΟΣ:20-25'
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ:
350ΓΡ.ΠΕΝΕΣ
150-200ΓΡ.ΚΑΠΝΙΣΤΟΣ ΣΟΛΟΜΟΣ
3-4Κ.Σ.ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
2Κ.Σ.ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙΑ
1ΚΟΚΚΙΝΗ ΓΛΥΚΙΑ ΠΙΠΕΡΙΑ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ
1Κ.Σ.ΑΝΗΘΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ.ΖΕΣΤΑΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ ΤΑ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙΑ,ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΑΡΟΥΝ ΧΡΩΜΑ.ΕΠΕΙΤΑ ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΙΠΕΡΙΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΜΑΛΑΚΩΣΕΙ.ΣΒΗΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΠΙΠΕΡΙΑ ΜΕ 1 ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΑΠΟ ΤΟ ΝΕΡΟ ΤΩΝ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ.ΟΤΑΝ ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΕΙΝΑΙ ΕΤΟΙΜΑ ΤΑ ΣΟΥΡΩΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟ ΣΟΛΟΜΟ ΣΕ ΛΟΥΡΙΔΕΣ.ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΑΔΕΙΑΖΟΥΜΕ ΤΑ ΛΑΧΑΝΙΚΑ,ΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΤΟ ΣΟΛΟΜΟ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟΝ ΑΝΗΘΟ.ΑΝΑΔΕΥΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ.ΕΠΕΙΤΑ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ.

ΙΝΦΟ:ΑΥΤΟ ΤΟ ΠΙΑΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΙ ΕΝΑ ΚΥΡΙΟ-ΠΛΗΡΕΣ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΚΥΡΙΩΣ ΕΛΑΦΡΥ ΓΕΥΜΑ ΧΑΜΗΛΟ ΣΕ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΚΑΙ ΜΗΔΕΝΙΚΟ ΣΕ ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ ΛΙΠΑΡΑ.ΣΑΣ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ ΚΟΡΕΣΜΟ ΛΟΓΩ ΤΩΝ ΠΡΩΤΕΙΝΩΝ ΚΑΙ ΤΩΝ ΚΑΛΩΝ ΛΙΠΑΡΩΝ ΤΟΥ ΣΟΛΟΜΟΥ,ΚΑΙ ΑΡΚΕΤΕΣ ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ ΠΟΥ ΘΑ ΣΑΣ ΚΡΑΤΗΣΟΥΝ ΧΟΡΤΑΤΟΥΣ ΓΙΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑ ΑΝ ΒΕΒΑΙΑ ΕΠΙΛΕΞΕΤΕ ΜΑΥΡΕΣ ΠΕΝΕΣ ΠΟΥ ΛΟΓΩ ΤΟΥ ΧΑΜΗΛΟΥ ΓΛΥΚΑΙΜΙΚΟΥ ΤΟΥΣ ΔΕΙΚΤΗ ΑΠΟΡΡΟΦΟΝΤΑΙ ΑΡΓΑ ΑΠΟ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΔΗΜΙΟΥΡΓΩΝΤΑΣ ΚΟΡΕΣΜΟ ΓΙΑ ΑΡΚΕΤΗ ΩΡΑ.:roll:

ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΗ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΤΙΚΗ ΜΕΞΙΚΑΝΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ:
ΧΡΟΝΟΣ:20'

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6-8 ΑΤΟΜΑ:
2ΜΕΤΡΙΑ ΣΚΛΗΡΑ ΑΧΛΑΔΙΑ ΚΟΜΜΕΝΑ ΣΕ ΦΛΟΥΔΕΣ
ΧΥΜΟ ΑΠΟ 1 ΛΕΜΟΝΙ ΜΕΤΡΙΟ
2ΜΕΤΡΙΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΧΩΡΙΣΜΕΝΑ ΣΕ ΦΕΤΕΣ
1/2 ΦΡΕΣΚΟ ΑΝΑΝΑ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΜΕΤΡΙΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ
1ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΕΝΟ
2ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΠΟΡΟΥΣ ΡΟΔΙΟΥ
1 ΜΕΓΑΛΟ ΠΑΤΖΑΡΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΕΝΟ ΚΑΙ ΒΡΑΣΜΕΝΟ ΚΑΙ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΜΕΤΡΙΕΣ ΦΕΤΕΣ
1ΜΕΓΑΛΟ ΣΓΟΥΡΟ ΜΑΡΟΥΛΙ
ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ

ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ:
1ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΜΑΥΡΗ ΖΑΧΑΡΗ
3ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΛΕΥΚΟ ΞΥΔΙ
2ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΕ ΕΝΑ ΜΙΚΡΟ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑΚΙ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ ΚΑΙ ΤΟ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΓΙΑ 4'-5'.ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕΚΑΙ ΤΑ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΑΚΡΗ ΝΑ ΚΡΥΩΣΟΥΝ.ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΤΑ ΑΧΛΑΔΙΑ ΑΠΟ ΤΗ ΦΛΟΥΔΑ ΤΟΥΣ ΚΑΙ ΤΑ ΠΕΡΝΑΜΕ ΜΕ ΤΟ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΜΑΥΡΙΣΟΥΝ.ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΤΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟΝ ΑΝΑΝΑ,ΤΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΜΙΣΟΥΣ ΣΠΟΡΟΥΣ ΑΠΟ ΤΟ ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΕΝΟ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ.ΣΕ ΜΙΑ ΣΑΛΑΤΙΕΡΑ,ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΤΑ ΔΡΟΣΕΡΑ ΦΥΛΛΑ ΜΑΡΟΥΛΙΟΥ.ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΤΑ ΠΑΤΖΑΡΙΑ ΜΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΑΠΟ ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ.ΤΑ ΑΔΕΙΑΖΟΥΜΕ ΣΤΗΝ ΣΑΛΑΤΙΕΡΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ.ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΑ ΥΠΟΛΟΙΠΑ ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙΑ,ΛΙΓΟΥΣ ΣΠΟΡΟΥΣ ΡΟΔΙΟΥ ΚΑΙ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ...:grin:

Τινι μου σε ευχαριστω πολυ για την συνταγη σου αναμενω και αλλες οποτε θελησεις...:roll:

Τελειοοοοοοοοοοοοοοοοοοο το σουφλε,υπεροχη συνταγη...........................Ευχα� �ιστω πολυυυυυ που τις μοιραζεσαι....:bouncing::bouncy:

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΕΒΙΘΙΑ ΨΗΤΕΣ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΚΑΙ ΤΥΡΙ:
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:30'
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑ:20'

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ:
400ΓΡ.ΒΡΑΣΜΕΝΑ ΡΕΒΙΘΙΑ
4ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ
1ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗ

ΧΥΜΟ ΑΠΟ ΕΝΑ ΛΕΜΟΝΙ
5ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΛΑΔΙ ΕΛΙΑΣ
1ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΓΛΥΚΟΥ ΦΡΕΣΚΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
250ΓΡ.ΛΕΥΚΟ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ
ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΤΙΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟΥ ΣΕ ΕΝΑ ΤΑΨΑΚΙ ΜΕΣΑ ΓΙΑ ΝΑ ΜΗΝ ΣΤΑΖΟΥΝ.ΤΙΣ ΨΗΝΟΥΜΕ ΓΙΑ 15'-20' ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΚΑΨΑΛΙΑΣΕΙ ΛΙΓΟ Η ΦΛΟΥΔΑ ΤΟΥΣ.ΤΙΣ ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΚΑΙ ΤΙΣ ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΕ ΜΙΑ ΣΑΚΟΥΛΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΝΑ ΦΟΥΣΚΩΣΟΥΝ.ΤΙΣ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΟΥΝ ΚΑΙ ΤΟΤΕ ΑΠΟΜΑΚΡΥΝΟΥΜΕ ΤΗΝ ΦΛΟΥΔΑ ΤΟΥΣ,ΤΑ ΚΟΤΣΑΝΙΑ ΚΑΙ ΤΟΥΣ ΣΠΟΡΟΥΣ.ΤΙΣ ΚΟΒΟΥΜΕ ΚΑΤΑ ΜΗΚΟΣ ΣΕ ΛΕΠΤΕΣ ΛΩΡΙΔΕΣ.ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΑ ΡΕΒΙΘΙΑ,ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ,ΤΟ ΛΑΔΙ,ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ,ΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΑΤΙ.ΑΝΑΔΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΙΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ.ΘΡΥΜΜΑΤΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΤΥΡΙ ΚΑΙ ΤΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΜΙΑ ΜΕΓΑΛΗ ΣΤΡΟΓΓΥΛΗ ΠΙΑΤΕΛΑ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ,ΣΧΗΜΑΤΙΖΟΝΤΑΣ ΕΝΑ ΜΟΚΡΟ ΒΟΥΝΑΛΑΚΙ.ΣΚΟΡΠΙΖΟΥΜΕ ΤΡΙΓΥΡΩ ΤΑ ΡΕΒΙΘΙΑ ΜΕ ΤΗ ΣΑΛΑΤΑ.ΣΤΟΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΜΕΡΙΚΑ ΦΥΛΛΑΡΑΚΙΑ ΜΑΙΝΤΑΝΟΥ ΚΑΙ ΦΡΕΣΚΟΤΡΙΜΜΕΝΟ ΠΙΠΕΡΙ.

ΕΝΑ ΥΓΙΕΙΝΟ,ΧΑΜΗΛΟ ΣΕ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΚΑΙ ΠΛΗΡΕΣ ΓΕΥΜΑ ΠΟΥΣ ΜΑΣ ΠΡΟΣΦΕΡΕΙ ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ,ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ ΒΡΑΔΙΑΣ ΚΑΥΣΗΣ ΚΑΙ ΑΚΟΡΕΣΤΑ ΛΙΠΑΡΑ.ΜΙΑ ΕΞΑΙΣΙΑ ΕΠΙΛΟΓΗ.ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ:grin:

ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΧΙΩΤΙΚΑ ΜΕ ΡΕΒΙΘΙΑ ΚΑΙ ΠΛΙΓΟΥΡΙ:
ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:70'

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8-10 ΑΤΟΜΑ:
1/2ΚΙΛΟ ΡΕΒΙΘΙΑ ΒΡΑΣΜΕΝΑ ΚΑΙ ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΜΕΝΑ
300ΓΡ.ΠΛΙΓΟΥΡΙ
3ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΜΕΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ
1Κ.Σ.ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙ
1/2ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΡΙΓΑΝΗ Η ΒΑΣΙΛΙΚΟ
1ΣΚΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΜΕΝΗ
3-4ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΟΥΠΑΣ ΑΛΕΥΡΙ
1ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟΣ

ΓΙΑ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ:
3-4 ΤΡΙΜΜΕΝΕΣ ΝΤΟΜΑΤΕΣ
1/2ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
1ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΖΑΧΑΡΗ
2ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ ΟΛΟΚΛΗΡΕΣ
ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:ΠΟΛΤΟΠΟΙΕΙΤΕ ΣΤΟ ΜΠΛΕΝΤΕΡ ΤΑ ΡΕΒΙΘΙΑ.ΑΔΕΙΑΖΕΤΕ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ ΤΟ ΠΛΙΓΟΥΡΙ,ΤΟ ΦΡΕΣΚΟ ΚΑΙ ΞΕΡΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ,ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ,ΤΗ ΡΙΓΑΝΗ,ΤΟ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ.ΑΝΑΔΕΥΕΤΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΖΥΜΩΝΕΤΕ ΜΕ ΤΟ ΧΕΡΙ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΠΕΤΥΧΕΤΕ ΕΝΑ ΟΜΟΙΟΜΟΡΦΟ ΜΕΙΓΜΑ,ΛΙΓΟ ΣΦΙΧΤΟ ΠΟΥ ΝΑ ΠΛΑΘΕΤΑΙ ΜΕ ΤΟ ΧΕΡΙ.ΤΟΠΟΘΕΤΕΙΤΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΝΑ ΣΦΙΞΕΙ ΓΙΑ 20'.ΠΛΑΘΕΤΕ ΣΕ ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΚΥΛΑΤΕ ΣΤΟ ΑΛΕΥΡΙ.ΤΗΓΑΝΙΖΕΤΕ ΣΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΤΑ ΒΑΖΕΤΕ ΣΕ ΜΙΑ ΠΙΑΤΕΛΑ,ΟΠΟΥ ΕΧΕΤΕ ΣΤΡΩΣΕΙ ΑΠΟΡΡΟΦΗΤΙΚΟ ΧΑΡΤΙ ΚΟΥΖΙΝΑΣ ΓΙΑ ΝΑ ΣΤΡΑΓΓΙΞΟΥΝ ΤΟ ΛΑΔΙ ΤΟΥΣ.ΣΕ ΕΝΑ ΒΑΘΥ ΤΗΓΑΝΙ ΕΤΟΙΜΑΖΕΤΕ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ:ΡΙΧΝΕΤΕ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΣΤΗ ΦΩΤΙΑ ΚΑΙ ΤΣΙΓΑΡΙΖΕΤΕ ΤΟ ΣΚΟΡΔΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ.ΜΟΛΙΣ ΔΩΣΕΙ ΤΟ ΑΡΩΜΑ ΤΟΥ ΤΟ ΑΦΑΙΡΕΙΤΕ ΑΠΟ ΤΟ ΤΗΓΑΝΙ.ΑΜΕΣΩΣ ΜΕΤΑ ΒΑΖΕΤΕ ΤΗΝ ΤΡΙΜ/ΝΗ ΝΤΟΜΑΤΑ ΚΑΙ ΧΑΜΗΛΩΝΕΤΕ ΤΗ ΦΩΤΙΑ.ΟΤΑΝ ΠΑΡΕΙ ΜΙΑ ΒΡΑΣΗ,ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΕΤΕ ΚΑΙ ΒΑΖΕΤΕ ΤΗΝ ΖΑΧΑΡΙ.ΤΗΝ ΑΦΗΝΕΤΕ ΝΑ ΣΙΓΟΒΡΑΣΕΙ ΓΙΑ 10'.ΣΕΡΒΙΡΕΤΕ ΣΤΡΩΝΟΝΤΑΣ ΤΗ ΣΑΛΤΣΑ ΣΕ ΕΝΑ ΠΙΑΤΟ ΚΑΙ ΠΑΝΩ ΤΗΣ ΤΑ ΣΟΥΤΖΟΥΚΑΚΙΑ.


ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΓΙΑ ΧΟΡΤΟΦΑΓΟΥΣ ΜΕ ΜΟΝΟ 324 ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ...ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΟΡΕΞΗ...

:roll::roll::roll::roll::roll::roll::roll:

Παρα πολυ ωραιες συνταγες ευχαριστουμε κοριτσια:thumbup:

Να εισαι καλα Αννα...αν εχεις οτιδηποτε που θες να προσθεσεις δικο σου,το περιμενουμε εναγωνιως...:roll:

ΜΠΑΛΑΚΙΑ ΜΕ ΣΥΚΑ ΚΑΙ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ:

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 30-40 ΚΟΜΜΑΤΙΑ:
1ΚΙΛΟ ΞΕΡΑ ΣΥΚΑ ΠΟΛΤΟΠΟΙΗΜΕΝΑ
1ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΣΟΥΣΑΜΙ ΨΗΜΕΝΟ
200ΓΡ.ΚΟΠΑΝΙΣΜΕΝΑ ΚΑΡΥΔΙΑ
1ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΜΕΛΙ
1/2ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΤΣΙΠΟΥΡΟ Η ΟΥΖΟ
1ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΚΑΝΕΛΑ
1ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΓΑΡΙΦΑΛΟ
1/2ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΜΟΣΧΟΚΑΡΥΔΟ
1/2ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΠΙΠΕΡΙ ΜΑΥΡΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:ΑΝΑΔΕΥΕΤΕ ΤΑ ΣΥΚΑ ΜΕ ΤΟ ΣΟΥΣΑΜΙ,ΤΟ ΜΕΛΙ,ΤΑ ΚΑΡΥΔΙΑ,ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ.ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ ΣΙΓΑ-ΣΙΓΑ ΤΟ ΤΣΙΠΟΥΡΟ ΚΑΙ ΑΡΧΙΖΕΤΕ ΝΑ ΖΥΜΩΝΕΤΕ ΜΕ ΤΟ ΧΕΡΙ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΑΝΑΜΕΙΧΘΟΥΝ ΚΑΛΑ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΝΑ ΓΙΝΟΥΝ ΕΝΑΣ ΕΥΠΛΑΣΤΟΣ ΠΟΛΤΟΣ.ΑΝ ΘΕΛΕΤΕ,ΑΔΕΙΑΖΕΤΕ ΤΟΝ ΠΟΛΤΟ ΣΕ ΕΛΑΦΡΙΑ ΛΑΔΟΜΕΝΟ ΜΑΡΜΑΡΟ ΚΑΙ ΤΟ ΣΤΡΩΝΕΤΕ ΜΕ ΠΛΑΣΤΗ ΣΕ ΠΑΧΟΣ 1-2 ΕΚΑΤΟΣΤΑ.ΤΟ ΑΦΗΝΕΤΕ ΝΑ ΣΤΕΓΝΩΣΕΙ ΚΑΙ ΚΟΒΕΤΕ ΣΕ ΡΟΜΒΟΥΣ Η ΠΛΑΘΕΤΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΣΕ ΜΠΑΛΑΚΙΑ.

ΕΝΑ ΠΟΛΥ ΓΕΥΣΤΙΚΟ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΟ ΓΛΥΚΙΣΜΑ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΩΡΕΣ...

ΜΙΑ ΠΑΡΑΞΕΝΗ ΑΛΛΑ ΑΚΡΩΣ ΔΙΑΙΤΗΤΙΚΗ ΚΑΙ ΓΕΥΣΤΙΚΗ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΓΙΑ ΑΥΤΟΥΣ ΠΟΥ ΑΝΑΖΗΤΟΥΝ ΝΕΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ!!!

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΨΗΤΕΣ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ,ΚΑΡΠΟΥΖΙ ΚΑΙ ΦΕΤΑ:
ΧΡΟΝΟΣ:40'

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ:
5ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΦΛΩΡΙΝΗΣ
1ΜΕΓΑΛΗ ΦΕΤΑ ΚΑΡΠΟΥΣΙ ΣΕ ΚΥΒΟΥΣ
1ΦΛΙΤΖΑΝΙ ΦΕΤΑ ΤΡΙΜ/ΝΗ
4-5 ΜΕΓΑΛΑ ΦΥΛΛΑ ΒΑΣΙΛΙΚΟΥ Η 1ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟΣ ΦΕΣΚΟΣ ΜΑΙΝΤΑΝΟΣ
1ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΞΙΔΙ ΑΠΟ ΛΕΥΚΟ ΚΡΑΣΙ
4ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
5ΕΛΙΕΣ ΚΑΛΑΜΩΝ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΕΣ
1ΠΡΕΖΑ ΠΑΠΡΙΚΑ ΓΛΥΚΙΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:ΑΚΟΥΜΠΑΤΕ ΤΙΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ ΣΤΟ ΓΚΡΙΛ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΟ ΚΑΙ ΤΙΣ ΨΗΝΕΤΕ ΓΙΑ 20' ΣΕ ΔΥΝΑΤΗ ΦΩΤΙΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΚΑΨΑΛΙΑΣΤΟΥΝ ΕΞΩΤΕΡΙΚΑ.ΤΙΣ ΑΦΗΝΕΤΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΟΥΝ ΕΝΤΕΛΩΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΞΕΦΛΟΥΔΙΖΕΤΕ,ΑΦΑΙΡΕΙΤΕ ΤΟΥΣ ΣΠΟΡΟΥΣ ΚΑΙ ΤΙΣ ΚΟΒΕΤΕ ΣΕ ΛΩΡΙΔΕΣ ΜΑΚΡΟΣΤΕΝΕΣ.
ΤΙΣ ΡΙΧΝΕΤΕ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΜΑΖΙ ΜΕ ΤΗ ΜΙΣΗ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΡΝΤΙΖΕΤΕ ΜΕ ΤΟ ΜΙΣΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ,ΤΙΣ ΜΙΣΕΣ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΞΙΔΙ.ΠΑΣΠΑΛΙΖΕΤΕ ΜΕ ΤΟ ΒΑΣΙΛΙΚΟ Η ΤΟ ΜΑΙΝΤΑΝΟ ΚΑΙ ΑΝΑΔΕΥΕΤΕ ΚΑΛΑ.ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ ΤΟΥΣ ΚΥΒΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΖΙΟΥ,ΠΑΣΠΑΛΙΖΕΤΕ ΜΕ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΦΕΤΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΠΕΡΙΧΥΝΕΤΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΑΚΟΜΑ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΑΠΡΙΚΑ.

ΘΕΡΜΙΔΕΣ:190 ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ:bouncy:

ΓΡΑΝΙΤΑ ΞΥΛΑΚΙ ΜΕ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΚΑΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑ:

ΑΥΤΗ Η ΓΡΑΝΙΤΑ ΕΙΝΑΙ ΓΕΜΑΤΗ ΦΛΑΒΟΝΟΕΙΔΗ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ,ΚΑΘΩΣ ΣΥΝΔΙΑΖΕΙ ΤΙΣ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΜΕ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΤΟ ΓΑΛΑ.ΜΠΟΡΕΙΤΕ ΝΑ ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΙΤΕ ΦΟΡΜΑΚΙΑ ΑΠΟ ΟΛΑ ΤΑ ΚΑΤΑΣΤΗΜΑΤΑ ΜΕ ΕΙΔΗ ΚΟΥΖΙΝΑΣ.

ΧΡΟΝΟΣ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ:10'+ΧΡΟΝΟΣ ΨΥΞΗΣ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ:
1ΦΛΙΤΖ.ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΕΣ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΦΡΕΣΚΙΕΣ
1/2 ΦΛΙΤΖ.ΝΙΦΑΔΕΣ ΜΑΥΡΗΣ ΗΜΙΓΛΥΚΗΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ
1 1/2 ΦΛΙΤΖ.ΓΑΛΑ 1,5% ΜΕ ΜΙΑ ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΚΑΚΑΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:ΑΠΛΩΝΕΤΕ ΣΕ 6 ΦΟΡΜΑΚΙΑ ΓΙΑ ΠΑΓΩΤΟ ΟΜΟΙΟΜΟΡΦΑ ΤΙΣ ΦΡΑΟΥΛΕΣ,ΤΙΣ ΝΙΦΑΔΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΤΟ ΓΑΛΑ.ΠΡΟΣΟΧΗ:ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΑΦΗΣΕΤΕ ΚΕΝΟ ΣΤΟ ΕΠΑΝΩ ΜΕΡΟΣ,ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΟΤΑΝ ΠΑΓΩΣΕΙ ΘΑ ΔΙΟΓΚΩΘΕΙ.ΕΙΣΑΓΕΤΕ ΤΑ ΞΥΛΑΚΙΑ ΠΟΥ ΘΑ ΤΑ ΒΡΕΙΤΕ ΣΤΟ ΣΟΥΠΕΡ ΜΑΡΚΕΤ.ΒΑΖΕΤΕ ΤΑ ΦΟΡΜΑΚΙΑ ΣΤΗΝ ΚΑΤΑΨΥΞΗ ΓΙΑ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ 4 ΩΡΕΣ.

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ:
145 ΘΕΡΜΙΔΕΣ
2ΓΡ.ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ
18ΓΡ.ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
0,7ΓΡ.ΙΝΕΣ
7ΓΡ.ΛΙΠΑΡΑ ΜΟΝΟ ΤΑ 2ΓΡ.ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
ΟΓΡ.ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ
17ΜΛΓΡ.ΝΑΤΡΙΟ

:roll::bouncing:

ΓΡΑΝΙΤΑ ΞΥΛΑΚΙ ΜΕ ΜΟΥΡΑ:

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ:
2/3ΦΛΙΤΖ.ΦΡΕΣΚΑ ΜΟΥΡΑ
30ΜΙΚΡΑ ΦΥΛΛΑ ΦΡΕΣΚΙΑΣ ΜΕΝΤΑΣ
1+1/3 ΦΛΙΤΖ.ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ
1+1/2 ΦΛΙΤΖ.ΑΝΘΡΑΚΟΥΧΟ ΝΕΡΟ
2ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΑΝΘΟΜΕΛΟ
2ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:ΑΠΛΩΝΕΤΕ ΣΕ 6 ΦΟΡΜΑΚΙΑ ΓΙΑ ΠΑΓΩΤΟ ΟΜΟΙΟΜΟΡΦΑ ΤΑ ΜΟΥΡΑ,ΤΑ ΦΥΛΛΑ ΜΕΝΤΑΣ ΚΑΙ ΤΑ ΒΑΤΟΜΟΥΡΑ.ΑΝΑΔΕΥΕΤΕ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΤΟ ΑΝΘΡΑΚΟΥΧΟ ΝΕΡΟ,ΤΟ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΤΟ ΛΕΜΟΝΟΧΥΜΟ ΜΕΧΡΙ ΤΟ ΜΕΛΙ ΝΑ ΛΙΩΣΕΙ.ΤΑ ΡΙΧΝΕΤΕ ΣΤΑΔΙΑΚΑ ΠΑΝΩ ΣΤΑ ΦΡΟΥΤΑ,ΠΡΟΣΟΧΗ ΝΑ ΑΦΗΣΕΤΕ ΧΩΡΟ ΓΙΑΤΙ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΘΑ ΔΙΟΓΚΩΘΕΙ ΜΕ ΤΗ ΨΥΞΗ.ΕΙΣΑΓΕΤΕ ΤΑ ΞΥΛΑΚΙΑ.ΒΑΖΕΤΕ ΤΑ ΦΟΡΜΑΚΙΑ ΝΑ ΠΑΓΩΣΟΥΝ ΓΙΑ ΤΟΥΛΑΧΙΣΤΟΝ 4 ΩΡΕΣ...

ΘΡΕΠΤΙΚΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ:
45 ΘΕΡΜΙΔΕΣ
1ΓΡ.ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ
12ΓΡ.ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
2ΓΡ.ΙΝΕΣ
0ΓΡ.ΛΙΠΑΡΑ
ΟΓΡ.ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ
1ΜΛΓΡ.ΝΑΤΡΙΟ:bouncy:

SMOOTHIE ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΚΑΙ ΠΕΠΟΝΙ:

ΑΥΤΗ Η ΚΡΕΜΑ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ ΕΙΝΑΙ Ο ΙΔΑΝΙΚΟΣ ΤΡΟΠΟΣ ΝΑ ΚΛΕΙΣΕΤΕ ΤΟ ΕΙΠΝΟ ΣΑΣ ΕΝΑ ΒΡΑΔΥ ΠΟΥ Η ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑ ΘΑ ΠΛΗΣΙΑΖΕΙ ΤΟΥΣ 40 ΒΑΘΜΟΥΣ.ΤΟ ΜΥΣΤΙΚΟ ΤΗΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΔΙΑΛΕΞΕΤΕ ΕΝΑ ΖΟΥΜΕΡΟ,ΩΡΙΜΟ ΠΕΠΟΝΙ.ΜΙΑ ΜΕΡΙΔΑ ΑΠΟ ΑΥΤΟ ΤΟ ΣΜΟΥΘΙ ΚΑΛΥΠΤΕΙ ΤΟ 50% ΤΗΣ ΗΜΕΡΗΣΙΑΣ ΑΝΑΓΚΗΣ ΣΑΣ ΣΕ ΒΙΤΑΜΙΝΗ C.

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ:
4ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΩΡΙΜΟ ΠΕΠΟΝΙ
1/4 ΦΛΙΤΖ.ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΛΙΓΑ ΛΙΠΑΡΑ
1Κ.Σ.ΑΝΘΟΜΕΛΟ
ΧΥΜΟ ΑΠΟ ΜΙΣΟ ΛΑΙΜ
1/2ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΤΡΙΜ/ΝΟ ΛΑΙΜ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:ΡΙΧΝΕΤΕ ΤΟ ΠΕΠΟΝΙ,ΤΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ,ΤΟ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΤΟ ΧΥΜΟ ΛΑΙΜ ΣΤΟ ΜΠΛΕΝΤΕΡ ΚΑΙ ΧΤΥΠΑΤΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΓΙΝΟΥΝ ΠΟΛΤΟΣ.ΚΑΤΟΠΙΝ,ΜΟΙΡΑΖΕΤΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΣΕ 4 ΜΠΟΛΑΚΙΑ ΚΑΙ ΠΡΙΝ ΤΑ ΣΕΡΒΙΡΕΤΕ ΤΑ ΠΑΣΠΑΛΙΖΕΤΕ ΜΕ ΤΡΙΜ/ΝΟ ΛΑΙΜ.

ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ:
87 ΘΕΡΜΙΔΕΣ
2ΓΡ.ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ
21ΓΡ.ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
1ΓΡ.ΙΝΕΣ
0,5ΓΡ.ΛΙΠΑΡΑ
1ΜΛΓΡ.ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗ
35ΜΛΓΡ.ΝΑΤΡΙΟ
:wink2:

ΓΕΥΣΤΙΚΟΤΑΤΗ ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙ ΜΕ ΕΛΑΧΙΣΤΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ:

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:65'
16 ΜΕΡΙΔΕΣ

ΥΛΙΚΑ:
1ΦΛΙΤΖΑΝΙ+3Κ.Σ. ΑΛΕΥΡΙ ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ
3/4ΦΛΙΤΖ.ΖΑΧΑΡΗ
1/8Κ.Γ.ΑΛΑΤΙ
1/4ΦΛΙΤΖ.ΒΟΥΤΥΡΟ
1ΑΒΓΟ+1 ΑΣΠΡΑΔΙ ΑΥΓΟΥ
1ΜΕΓΑΛΟ ΛΕΜΟΝΙ
1/8Κ.Γ. ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ
1Κ.Γ. ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:ΠΡΟΘΕΡΜΑΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ.ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΤΟ ΤΑΨΑΚΙ ΜΕ ΛΑΔΙ.ΑΝΑΔΕΥΟΥΜΕ ΤΟ 1 ΦΛΙΤΖ.ΑΛΕΥΡΙ ΜΕ ΤΟ 1/4 ΦΛΙΤΖ.ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΤΟ ΑΛΑΤΙ.ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟ ΒΟΥΤΥΡΟ ΣΕ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ,ΤΟ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΚΑΙ ΑΝΑΔΕΥΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΓΙΝΕΙ ΜΙΑ ΘΡΥΜΜΑΤΙΣΤΗ ΖΥΜΗ.ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ ΠΙΕΖΟΝΤΑΣ ΤΗ ΖΥΜΗ ΝΑ ΑΠΛΩΘΕΙ ΟΜΟΙΟΜΟΡΦΑ ΣΤΟ ΤΑΨΙ.ΤΗΝ ΨΗΝΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΧΡΥΣΑΦΙΣΕΙ ΓΙΑ 10'-12'.ΤΗ ΒΓΑΖΕΤΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ.ΑΝΑΚΑΤΕΥΕΤΕ ΤΟ ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΑΥΓΟ,ΤΟ ΑΣΠΡΑΔΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΥΠΟΛΟΙΠΗ ΖΑΧΑΡΗ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΓΙΝΟΥΝ ΟΜΟΙΟΜΟΡΦΟ ΜΕΙΓΜΑ.ΠΡΟΣΘΕΤΕΤΕ ΤΟ ΞΥΣΜΑ ΚΑΙ ΤΟ ΛΕΜΟΝΟΧΥΜΟ.ΡΙΧΝΕΤΕ ΤΟ ΜΠΕΙΚΙΝ ΠΑΟΥΝΤΕΡ ΚΑΙ ΤΙΣ 3 ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΑΝΑΔΕΥΕΤΕ ΚΑΛΑ.ΑΠΩΝΕΤΕ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΜΕ ΤΟ ΛΕΜΟΝΙ ΠΑΝΩ ΣΤΗΝ ΚΡΥΑ ΒΑΣΗ.ΨΗΝΕΤΕ ΤΟ ΓΛΥΚΟ ΓΙΑ 20'-25' ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΣΚΟΥΡΙΝΕΙ ΕΛΑΦΡΑ ΣΤΙΣ ΑΚΡΕΣ.ΤΗΝ ΑΦΗΝΕΤΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ ΚΑΙ ΤΗΝ ΣΚΕΠΑΖΕΤΕ ΜΕ ΖΑΧΑΡΗ ΑΧΝΗ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΩΝΤΑΣ ΤΟ ΣΟΥΡΩΤΗΡΑΚΙ ΓΙΑ ΤΣΑΙ.ΚΟΒΕΤΕ ΤΗΝ ΤΤΑΡΤΑ ΣΕ ΤΑΤΡΑΓΩΝΑ ΚΟΜΜΑΤΑΚΙΑ ΚΑΙ ΣΕΡΒΙΡΕΤΕ.

ΘΡΕΠΤΙΚΗ ΑΞΙΑ ΑΝΑ ΚΟΜΜΑΤΙ:
103 ΘΕΡΜΙΔΕΣ
2ΓΡ.ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ
17ΓΡ.ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ
1ΓΡ.ΙΝΕΣ
3,5ΓΡ.ΛΙΠΟΣ ΤΑ 2ΓΡ.ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ
50ΜΛΓΡ.ΝΑΤΡΙΟ
:bouncing:

ΜΠΑΝΑΝΑ ΣΛΙΠ:

ΚΟΨΤΕ ΣΤΑ 2 ΚΑΤΑ ΜΗΚΟΣ ΜΙΑ ΜΠΑΝΑΝΑ.ΒΑΛΤΕ ΤΑ ΔΥΟ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΣΕ ΕΝΑ ΠΙΑΤΟ ΚΑΙ ΕΠΙΚΑΛΥΨΤΕ ΤΟ ΚΑΘΕΝΑ ΜΕ ΠΟΣΟΤΗΤΑ ΙΣΗ ΜΕ 1/4 ΦΛΙΤΖΑΝΙΟΥ ΑΠΑΧΟ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΜΕ ΓΕΥΣΗ ΦΡΟΥΤΩΝ,ΠΡΟΣΘΕΣΤΕ 2ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΙΡΟΠΙ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΧΑΜΗΛΑ ΛΙΠΑΡΑ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ 2 ΚΡΕΜΑ ΣΑΝΤΙΓΙ ΠΑΛΙ ΧΑΜΗΛΗ ΣΕ ΛΙΠΑΡΑ.ΓΑΡΝΙΡΕΤΕ ΜΕ 2 ΚΟΥΤΑΛΑΚΙΑ ΚΑΒΟΥΡΔΙΣΜΕΝΑ ΑΡΑΠΙΚΑ ΦΙΣΤΙΚΙΑ ΚΑΙ 1 ΚΕΡΑΣΙ ΧΩΡΙΣ ΚΟΥΚΟΥΤΣΙ.

ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ[1ΠΙΑΤΑΚΙ]:
290 ΘΕΡΜΙΔΕΣ
5ΓΡ.ΛΙΠΑΡΑ

:bouncing::bouncing::bouncing::bouncing::bouncing:

ΑΡΩΜΑΤΙΚΗ ΣΠΑΝΑΚΟΠΙΤΑ LIGHT:
ΟΛΗ Η ΓΕΥΣΗ,ΧΩΡΙΣ ΠΕΡΙΤΤΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 10-12 ΚΟΜΜΑΤΙΑ:
1 1/2 ΚΙΛΟ ΦΡΕΣΚΟ Η 1 ΚΙΛΟ ΚΑΤΕΨΥΓΜΕΝΟ ΣΠΑΝΑΚΙ
1ΠΑΚΕΤΟ ΦΥΛΛΟ ΚΡΟΥΣΤΑΣ[ΠΕΡΙΠΟΥ 12]
1ΜΑΤΣΑΚΙ ΑΝΗΘΟ
3ΑΒΓΑ
8-10 ΦΡΕΣΚΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ
150-200ΓΡ.ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
250ΓΡ.ΑΝΘΟΤΥΡΟ
350ΓΡ.ΦΕΤΑ ΛΑΙΤ
150ΓΡ.ΚΙΤΡΙΝΟ ΤΥΡΙ ΧΑΜΗΛΟ ΣΕ ΛΙΠΑΡΑ ΠΟΥ ΝΑ ΛΙΩΝΕΙ ΕΥΚΟΛΑ
ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΟ
1-2ΣΚΕΛΙΔΕΣ ΣΚΟΡΔΟ ΠΡΟΑΙΡΕΤΙΚΑ
1ΜΑΤΣΑΚΙ ΜΥΡΩΝΙΑ
1ΜΑΤΣΑΚΙ ΚΑΥΚΑΛΗΘΡΕΣ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:ΧΟΝΤΡΟΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΣΤΡΑΓΓΙΞΕΙ ΚΑΛΑ.ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟΝ ΑΝΗΘΟ ΚΑΙ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ.ΖΕΣΤΑΙΝΟΥΜΕ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΚΡΑΤΩΝΤΑΣ ΛΙΓΟ ΓΙΑ ΤΟ ΑΛΛΕΙΜΑ ΤΩΝ ΦΥΛΛΩΝ ΕΝΑ-ΕΝΑ,ΚΑΘΩΣ ΤΑ ΑΠΛΩΝΟΥΜΕ.ΣΟΤΑΡΟΥΜΕ ΤΟ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΤΑ ΚΡΕΜΜΥΔΑΚΙΑ ΓΙΑ 10'.ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΑΠΟ ΤΗ ΦΩΤΙΑ,ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΟΝ ΑΝΗΘΟ,ΤΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΤΑ ΛΕΥΚΑ ΤΥΡΙΑ.ΤΕΛΟΣ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΧΤΥΠΗΜΕΝΑ 2 ΑΥΓΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑΚΑΙ ΤΟ ΑΣΠΡΑΔΙ ΤΟΥ ΤΡΙΤΟΥ,ΑΛΑΤΟΠΙΠΕΡΩΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ.ΣΕ ΜΕΓΑΛΟ ΜΑΚΡΟΣΤΕΝΟ ΠΥΡΕΞ ΣΤΡΩΝΟΥΜΕ 3 ΦΥΛΛΑ ΚΡΟΥΣΤΑΣ,ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟ 1/3 ΤΟΥ ΜΙΓΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΜΕ 2 ΦΥΛΛΑ.ΣΥΝΕΧΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΑΛΛΕΣ 2 ΣΤΡΩΣΕΙΣ ΚΑΙ ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΤΗΝ ΠΙΤΑ ΜΕ ΤΑ ΤΕΛΕΥΤΑΙΑ 3 ΦΥΛΛΑ.ΧΤΥΠΑΜΕ ΜΕ ΛΙΓΟ ΛΑΔΙ ΕΛΙΑΣ ΤΟΝ ΚΡΟΚΟ ΠΟΥ ΚΡΑΤΗΣΑΜΕ ΚΑΙ ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΤΟ ΕΠΑΝΩ ΦΥΛΛΟ.ΨΗΝΟΥΜΕ ΣΕ ΠΡΟΘΑΙΡΜΑΣΜΕΝΟ ΜΕΤΡΙΟ ΦΟΥΡΝΟ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 45'.

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ:wink1:

ΑΝΑΚΑΤΕΜΕΝΗ ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΣΩΣ ΑΠΟ ΤΖΙΝΤΖΕΡ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ:

ΧΡΟΝΟΣ:20'

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 8 ΑΤΟΜΑ ΩΣ ΟΡΕΚΤΙΚΟ:
-220ΓΡ.ΡΟΚΑ
-150ΓΡ.ΑΝΤΙΔΙ
-150ΓΡ.ΛΟΛΑ ΠΡΑΣΙΝΗ
-150ΓΡ.ΛΟΛΑ ΚΟΚΚΙΝΗ
-1ΒΟΛΒΟ ΜΑΡΑΘΟ ΠΟΛΥ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
-1 ΞΕΦΛΟΥΔΙΣΜΕΝΟ ΚΑΙ ΚΟΜΜΕΝΟ ΣΕ ΚΥΒΟΥΣ ΑΒΟΚΑΝΤΟ
-2ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΠΟΡΟΙ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ
-ΑΛΑΤΙ

ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣ:
-1ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΦΡΕΣΚΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ ΤΖΙΝΤΖΕΡ
-ΧΥΜΟΣ 1 ΛΕΜΟΝΙΟΥ
-75ΜΛ ΝΕΡΟ
-50ΜΛ ΛΑΔΙ ΕΛΙΑΣ
-50ΜΛ ΤΑΧΙΝΙ
-1/2Κ.Γ.ΜΕΛΙ
-1ΜΙΚΡΗ ΣΛΕΛΙΔΑ ΣΚΟΡΔΟ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:ΠΛΕΝΟΥΜΕ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΖΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΣΑΛΑΤΕΣ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΤΙΣ ΣΤΡΑΓΓΙΖΟΥΜΕ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ.
ΚΟΒΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΧΕΡΙ ΜΑΣ ΧΟΝΤΡΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΤΟ ΑΝΤΙΔΙ,ΤΗ ΡΟΚΑ,ΤΗΝ ΠΡΑΣΙΝΗ ΚΑΙ ΤΗΝ ΚΟΚΚΙΝΗ ΛΟΛΑ,ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΣΕ ΜΙΑ ΣΑΛΑΤΙΕΡΑ ΚΑΙ ΑΛΑΤΙΖΟΥΜΕ.ΑΝΑΚΑΤΕΥΠΥΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ ΜΑΖΙ ΜΕ ΜΑΡΑΘΟ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ.ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟΥΣ ΣΠΟΡΟΥΣ ΚΟΛΟΚΥΘΑΣ ΚΑΙ ΣΚΟΡΠΑΜΕ ΤΟΥΣ ΚΥΒΟΥΣ ΑΠΟ ΑΒΟΚΑΝΤΟ.ΤΟΠΟΘΕΤΟΥΜΕ ΟΛΑ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΩΣ ΣΕ ΜΠΛΕΝΤΕΡ ΚΑΙ ΤΑ ΠΟΛΤΟΠΟΙΟΥΜΕ ΜΡΧΡΙ ΝΑ ΓΙΝΟΥΝ ΠΑΧΥΡΕΥΣΤΟΣ ΠΟΛΤΟΣ.:bouncy:

Καλα η τάρτα ΄λεμόνι όλα τα λεφτά κούκλα μου!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Θα την κάνω όπως δήποτε μόλις πέσω κάτω από τα 90 για να το γιορτάσω!!!!

ΣΑΛΑΤΑ ΠΑΓΩΜΕΝΗ ΜΕ ΡΥΖΙ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ:

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ ΕΙΝΑΙ ΑΦΑΝΤΑΣΤΑ ΓΕΥΣΤΙΚΗ,ΔΡΟΣΙΣΤΙΚΗ ΚΑΙ ΧΑΜΗΛΗ ΣΕ ΘΕΡΜΙΔΕΣ ΚΑΙ ΛΙΠΑΡΑ,ΜΗΝ ΣΑΣ ΦΑΝΕΙ ΠΕΡΙΕΡΓΟΣ ΣΑΝ ΣΥΝΔΙΑΣΜΟΣ ΑΞΙΖΕΙ ΤΟΝ ΚΟΠΟ ΝΑ ΤΗ ΦΤΙΑΞΕΤΕ...:grin:

ΧΡΟΝΟΣ ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ:50'

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6-8 ΑΤΟΜΑ:
-2ΦΛΙΤΖ.ΡΥΖΙ ΜΑΚΡΥΚΚΟΚΟ
-2ΑΚΤΙΝΙΔΙΑ
-1ΓΚΡΕΙΠΦΡΟΥΤ
-2ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΡΟΔΙ
-1ΦΛΙΤΖ.ΦΡΑΟΥΛΕΣ
-2ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΜΕΝΤΑ Η ΔΥΟΣΜΟ ΨΙΛΟΚΟΜΜΕΝΟ
-1ΚΟΥΤΑΛΙΑ ΛΕΜΟΝΟΧΥΜΟ
-2ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΟΧΥΜΟ
-1/2ΚΟΥΤΑΛΑΚΙ ΚΑΝΕΛΑ
-1ΠΡΕΖΑ ΠΙΠΕΡΙ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΡΥΖΙ ΣΕ 2 ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΝΕΡΟ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΜΑΛΑΚΩΣΕΙ.ΤΟ ΣΤΡΑΓΓΙΖΟΥΜΕ ΚΑΛΑ.ΤΟ ΑΔΕΙΑΖΟΥΜΕ ΣΕ ΕΝΑ ΜΠΟΛ ΚΑΙ ΤΟ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΕΙ ΤΕΛΕΙΩΣ.ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΟΥΣ ΧΥΜΟΥΣ,ΤΗΝ ΚΑΝΕΛΑ,ΤΟ ΠΙΠΕΡΙ ΚΑΙ ΤΟ ΔΥΟΣΜΟ.ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΚΑΙ ΤΟ ΒΑΖΟΥΜΕ ΣΤΟ ΨΥΓΕΙΟ ΝΑ ΠΑΓΩΣΕΙ ΓΙΑ ΜΙΑ ΩΡΑ.ΜΟΛΙΣ Η ΣΑΛΑΤΑ ΠΑΓΩΣΕΙ,ΤΗ ΒΓΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΟ ΨΥΓΕΙΟ,ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΤΑ ΜΙΣΑ ΑΚΤΙΝΙΔΙΑ,ΚΟΜΜΕΝΑ ΣΕ ΜΕΤΡΙΑ ΚΟΜΜΑΤΙΑ,ΤΑ ΜΙΣΑ ΡΟΔΙΑ ΚΑΙ ΤΙΣ ΜΙΣΕΣ ΦΕΤΕΣ ΓΚΡΕΙΠΦΡΟΥΤ.ΑΝΑΔΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΣΚΟΡΠΙΣΤΟΥΝ ΠΑΝΤΟΥ ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ.ΓΑΡΝΙΡΟΥΜΕ ΜΕ ΤΟ ΔΥΟΣΜΟ,ΤΟ ΡΟΔΙ,ΤΙΣ ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΚΟΜΜΕΝΕΣ ΣΤΑ ΔΥΟ,ΜΕΡΙΚΕΣ ΦΕΤΕΣ ΑΚΤΙΝΙΔΙΟ ΚΑΙ ΓΚΡΕΙΠΦΡΟΥΤ ΚΑΙ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ.
:bouncy::bouncy::bouncy::bouncy:

Πολυ θα χαρω πωλινακι μου να τη φτιαξεις και να μου πεις τις εντυπωσεις σου...:bouncing:

ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΦΡΟΥΤΑΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ:

ΣΥΝΟΛΙΚΟΣ ΧΡΟΝΟΣ:13'-14'
ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ:
-10 ΞΗΡΑ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ
-10 ΞΗΡΑ ΣΥΚΑ
-10 ΦΕΤΕΣ ΚΥΔΩΝΙ ΦΡΕΣΚΟ Η ΑΧΛΑΔΙ ΣΚΛΗΡΟ
-2 ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΜΗΛΟ
-10 ΒΕΡΙΚΟΚΑ ΞΗΡΑ
-2ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΤΗΣ ΣΟΥΠΑΣ ΜΑΥΡΗ ΖΑΧΑΡΗ
-2ΚΟΥΤΑΛΙΕΣ ΣΟΥΠΑΣ ΜΕΛΙ
-1 ΚΟΜΜΑΤΙ ΚΑΝΕΛΑ
-2 ΓΑΡΥΦΑΛΛΑ
-2 ΚΟΜΜΑΤΙΑ ΑΣΤΕΡΟΕΙΔΗ ΓΛΥΚΑΝΙΣΟ
-3 ΚΟΚΚΟΥΣ ΜΑΥΡΟ ΠΙΠΕΡΙ
-10 ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΑΣΠΡΙΣΜΕΝΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ,ΤΟ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΟΛΑ ΤΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ ΚΑΙ ΔΥΟ ΦΛΙΤΖΑΝΙΑ ΝΕΡΟ ΣΤΗ ΦΩΤΙΑ,ΓΙΑ 3'-4'.ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΕΣΑ ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ,ΤΑ ΑΜΥΓΔΑΛΑ ΚΑΙ ΚΑΤΕΒΑΖΟΥΜΕ ΑΠΟ ΤΗ ΦΩΤΙΑ.ΣΚΕΠΑΖΟΥΜΕ ΚΑΙ ΑΦΗΝΟΥΜΕ ΝΑ ΚΡΥΩΣΟΥΝ ΓΙΑ 4-5 ΩΡΕΣ.ΤΑ ΣΕΡΒΙΡΟΥΜΕ ΑΝ ΘΕΛΟΥΜΕ ΠΑΣΠΑΛΙΣΜΕΝΑ ΜΕ ΛΙΓΗ ΚΑΝΕΛΑ.
:spin:

ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΣΠΙΤΙΚΗ-ΑΤΟΜΙΚΗ ΠΙΤΣΑ:

ΠΑΙΡΝΟΥΜΕ ΜΙΑ ΠΙΤΑ ΓΙΑ ΣΟΥΒΛΑΚΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ,ΤΗΝ ΑΛΕΙΦΟΥΜΕ ΜΕ ΠΕΛΤΕ ΝΤΟΜΑΤΑΣ Η ΚΕΤΣΑΠ Η ΡΟΔΕΛΕΣ ΝΤΟΜΑΤΑΣ,ΑΝΘΟΤΥΡΟ Η ΦΕΤΑ,ΡΟΔΕΛΕΣ ΑΠΟ ΕΛΙΑ ΚΑΙ ΡΙΓΑΝΗ.ΕΤΣΙ ΕΧΟΥΜΕ ΕΝΑ ΠΛΗΡΕΣ ΚΑΙ ΥΠΟΘΕΡΜΙΔΙΚΟ ΓΕΥΜΑ
:tumble:

ΤΥΡΟΠΙΤΑΚΙΑ ΜΕ ΧΑΜΗΛΑ ΛΙΠΑΡΑ:

Υλικά Για τη ζύμη 300gr αλεύρι ½ κούπα νερό 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 αυγό Λίγο αλάτι Για τη γέμιση 150gr ανθότυρο 10% 100gr Cottage cheese 150gr φέτα light 2 ασπράδια αυγού ½ ματσάκι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο Εκτέλεση Ανακατεύετε σε μπολ όλα τα υλικά της ζύμης και τα ζυμώνετε μέχρι να αποκτήσετε μια ζύμη λεία και μαλακή. Κατόπιν ανοίγετε φύλλο. Με τη βοήθεια ενός ποτηριού κόβετε μικρούς κυκλικούς δίσκους. Ετοιμάζετε τη γέμιση ως εξής: αναμιγνύεται τα είδη τυριών μέσα σε ένα σκεύος. Προσθέτετε το δυόσμο, τα ασπράδια, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύετε καλά τα υλικά μέχρι να γίνουν μείγμα. Τοποθετείτε τη γέμιση πάνω στους κυκλικούς δίσκους και τους σκεπάζετε. Αλείφετε τις άκρες τους με χτυπημένα ασπράδια αυγού και τις πιέζετε να κλείσουν καλά. Ψήνετε τα τυροπιτάκια στους 200°C για 45 λεπτά.

ΠΑΝΑΚΟΤΑ ΒΑΝΙΛΙΑΣ LIGHT:

Yλικά= 150ml γάλα 0% 20gr φρουκτόζη 10gr φύλλα ζελατίνης 1 βανίλια σε σκόνη 5ml λικέρ Cointreau 100gr κρέμα γάλακτος light 3%

Εκτέλεση= Τοποθετούμε τα φύλλα ζελατίνης σε κρύο νερό μέχρι να μαλακώσουν. Βράζουμε το γάλα με τη φρουκτόζη. Έχουμε στραγγίξει τα φύλλα ζελατίνης τα οποία τα προσθέτουμε στο γάλα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε τη βανίλια, το λικέρ και την κρέμα γάλακτος. Ομογενοποιούμε, γεμίζουμε φορμάκια της αρεσκείας μας των 60γρ. και τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν για τουλάχιστον 3 ώρες 5 μερίδες 120kcal/μερίδα

ΚΡΕΠΕΣ ΣΟΚΟΛΑΤΑ-ΦΡΑΟΥΛΑ ΛΑΙΤ:

Πίτσες / Κρέπες
Μερίδες Συνταγής: 4

Συστατικά:
Ζύμη:
1 χτυπημένο αυγό
¼ κούπας γάλα 0%
1/3 κούπας νερό
2/3 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά γλυκού ζάχαρη
Πολύ λίγο αλάτι

Γέμιση:
100 γρ. σοκολάτα υγείας
1 κούπα ψιλοκομμένες φράουλες

Οδηγίες:
Σε ένα μπωλ αναμείξτε όλα τα συστατικά της ζύμης και χτυπήστε τα.
Σε αντικολλητικό σκεύος ψήστε με το ελαιόλαδο τη ζύμη για 4-5 λεπτά σε μέτρια φωτιά φτιάχνοντας 4 κρέπες.
Λιώστε τη μαύρη σοκολάτα και αναμείξτε με τις φράουλες.

Διατροφικές πληροφορίες ανά μερίδα:
Μερίδα: ¼ συνταγής
Θερμίδες: 225 kcal
Πρωτεΐνη: 5,4 γρ.
Υδατάνθρακες: 30 γρ.
Λίπος: 10,3 γρ.
Φυτικές Ίνες: 2,5 γρ.

Καλή επιτυχία και καλή σας όρεξη !

SUPER LIGHT ΠΑΓΩΤΟ ΡΟΔΑΚΙΝΟ:

ΥΛΙΚΑ (6 μερίδες +)
6 ώριμα ροδάκινα
0,5 ποτήρι φρέσκο χυμό πορτοκάλι
0,5 ποτήρι γάλα εβαπορέ light
5 κ.σ ζάχαρη άχνη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Πλένουμε και ξεφλουδίζουμε τα ροδάκινα.
Βάζουμε σε μπλέντερ όλα τα υλικά και χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο μείγμα.
Ρίχνουμε το μείγμα σε πλαστικό δοχείο, το κλείνουμε και αφήνουμε να παγώσει.
Κάθε μια ώρα το ανακατεύουμε ώστε να αφρατέψει.
Σερβίρετε με λίγο μέλι ή σιρόπι καραμέλας!
Με γάλα η υφή του είναι σαν γρανίτα-παγωτό. Αν το θέλετε πιο κρεμώδες βάλτε γιαούρτι.

82 θερμίδες / 18 υδατάνθρακες

Φτιάξτε σπιτικές μπάρες δημητριακών!


Είναι πολύ γευστικά, δεν περιέχουν συντηρητικά και είναι φτιαγμένα από αγνά υλικά της κουζίνας σας.
Χρόνος προετοιμασίας: 12-15 λεπτά
Χρόνος ψησίματος: 15-20 λεπτά
Υλικά:

175 γρ. νιφάδες βρώμης
50 γρ. σταφίδες
75 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα (ψιλοκομμένα)
50 γρ. αποξηραμένη παπάγια (ψιλοκομμένη)
50 γρ. χουρμάδες (ψιλοκομμένοι)
25 γρ. αμύγδαλα φιλέ
25 γρ. σουσάμι
2 κουτ. σούπας μέλι
3 κουτ. σούπας φυστικοβούτυρο
1 ασπράδι αυγού
Εκτέλεση:

Σε ένα μεγάλο μπολ βάλτε τη βρώμη, τα ξερά φρούτα και τους σπόρους και τους ξηρούς καρπούς και αναμίξτε καλά
Ζεστάνετε σε ένα μικρό κατσαρολάκι το μέλι και το φιστικοβούτυρο, ανακατεύοντας τα με ένα ξύλινο κουτάλι. Ρίξτε το παχύρευστο μίγμα μελιού στο μπολ της βρώμης. Ανακατέψτε καλά
Χτυπήστε το ασπράδι του αυγού μέχρι να γίνει ένας ελαφρύς αφρός και προσθέστε το στο μίγμα, ανακατεύοντας με ξύλινο κουτάλι μέχρι να ενσωματωθούν τα υλικά.
Σε ένα αντικολλητικό ταψάκι ή σε ταψάκι που έχετε λαδώσει ελαφρά και καλύψει με αντικολλητικό χαρτί ρίξτε το μίγμα και πιέζοντάς το με το κουτάλι απλώστε το σε όλη την επιφάνεια. Θα πρέπει να έχει το ίδιο πάχος σε όλη την επιφάνεια προκειμένου να ψηθεί ομοιόμορφα.
Ψήστε το μίγμα στους 190 βαθμούς για 15- 20 λεπτά μέχρι να χρησίσει η επιφάνειά του και να το αισθάνεστε συνεκτικό όταν το ακουμπάτε. Βγάλτε το από το φούρνο και αφήστε το ελαφρά να κρυώσει πρωτού το κόψετε σε 14 μπάρες. Αφήστε τις μπάρες να κρυώσουν τελείως και αποθηκέυστε τες σε αεροστεγές δοχείο για 5 μέρες!;)

ΜΟΥΣΛΙ ΣΠΙΤΙΚΟ:

6 μερίδες

1 κόκκινο μήλο σε κυβάκια

1 πράσινο μήλο σε κυβάκια

½ φλ. χυμό μήλου

1 φλ. νιφάδες βρώμης

1 κ.σ μέλι

1 γλ. Γιαούρτι

2 κ.σ σταφίδες

2 κ.σ αμύγδαλα χοντροκομμένα

Διαδικασία

Σε ένα μπολ βάζουμε τα μήλα και το χυμό μήλου. Προσθέτουμε τις νιφάδες βρώμης ,το μέλι, το γιαούρτι, τα αμύγδαλα, τις σταφίδες. Ανακατεύουμε καλά.

Πίτσα με κοτόπουλο light:

Πολύ απλή πίτσα με βάση αράβικης πίτας!



ΥΛΙΚΑ (3 άτομα)
1 μεγάλη αράβικη πίτα
3 κ.σ σάλτσα ντομάτας (1 κ.σ ελαιόλαδο, 2 κ.σ ντοματοπολτό, ρίγανη)
3-4 μανιτάρια σε φέτες
0,5 κρεμμύδι
2 κ.σ καλαμπόκι
3 κ.σ τυρί τριμμένο
0,5 πράσινη πιπεριά
0,5 στήθος κοτόπουλο βρασμένο



ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε αντικολλητικό τηγάνι ψήνουμε για 2 λεπτά την κάθε πλευρά της πίτας.
Αλείφουμε την σάλτσα ντομάτας, βάζουμε πάνω το κρεμμύδι,την πιπεριά, τα μανιτάρια, το κοτόπουλο σε κύβους και το καλαμπόκι.
Πασπαλίζουμε με το τυρί και ψήνουμε 200 βαθμούς για 10 λεπτάκια.
253 θερμίδες/ 20 υδατάνθρακες

Σπιτικές μπάρες δημητριακών:

Υλικά

2 1/2 φλιτζάνια φαρίνα ολικής άλεσης κοσκινισμένη
1 φλιτζάνι βρώμη τριμμένη στο μούλτι
5 κουταλιές μέλι
6 κουταλιές σπορέλαιο
ξύσμα και χυμός 3 πορτοκαλιών
ένα ποτήρι νερό βρύσης
σταφίδες
τριμμένη σοκολάτα (περιεκτικότητα σε κακάο 70%)
1 βανίλια

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά στην αρχή με ένα κουτάλι και μετά με το μίξερ για λίγα λεπτά μέχρι να ενωθούν καλά. Αδειάζουμε το μίγμα μας σε ταψάκι ή σε ατομικά φορμάκια όπως στη φωτογραφία.
Τα ψήνουμε σε κρύο φούρνο στους 170 στον αέρα για περίπου 40-45 λεπτά. Είναι πολύ ελαφριά και αποτελούν ιδανικό σνακ.



Καλή απόλαυση!

Μπάρες δημητριακών με γεύση πορτοκάλι:

Υλικά για 16 μπάρες

1/2 φλ. αλεύρι ολικής
2 1/2 φλ. βρώμη
1 κ.γλ αλάτι
1 κ.γλ κανέλα
1/4 κ.γλ μοσχοκάρδυο
6 κ.σ μέλι (ή 3 μέλι και 3 μελάσα)
σταφίδες
2 φλ.γάλα ή χυμός πορτοκαλιού
1/4 φλ.ελαιόλαδο
ξύσμα πορτοκαλιού
1 κ.σ baking powder
1/2 κ.σ σόδα

Ανακατεύετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ με μιξερ χειρός.
Τοποθετείτε το μίγμα σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα.
Το ψήνετε για 40 περίπου λεπτά και το κόβετε σε μικρά κομμάτια.


Καλή απόλαυση!

Κρέμα βρώμης με γεύση μηλόπιτα!

Πρωτοτυπήστε και απολάυστε το πρωινό σας με διαφορετικό τρόπο...
Αντί για το μπωλ βρώμης με λίγο κομμένο μήλο και λίγα φιστίκια,
δημιουργήστε ένα απολαυστικό πιάτο με τα ίδια υλικά αλλά με πολλή φαντασία και γεύση!

Υλικά
4 κ.σ βρώμη
1/2 ποτήρι γάλα
1/2 ποτήρι νερό
λίγο αλάτι

γαρνιτούρα
1 κ σ σως μήλου (μήλο,μέλι,κανέλα,μοσχοκάρυ δο)
1/2 μπάρα δημητριακών τριμμένη
1κ γ σπιτικό φυστικοβούτυρο (φιστικι σκέτο)

Στο μπρίκι ρίχνετε τις νιφάδες βρώμης, το γάλα, το νερό και το αλάτι. Αφήνετε να ζεσταθεί και μόλις αρχίσει να φουσκώνει το ανακατεύετε συνέχεια μέχρι να αποκτήσει την κρεμώδη υφή που θέλετε.
Αδειάζετε την κρέμα σε ένα μπολ.
Τρίβετε την μπάρα δημητριακών και προσθέτετε την υπόλοιπη γαρνιτούρα.

Καλή απόλαυση!

Σοκολατένια κρέμα βρώμης με μπανάνα:

Υλικά
4 κ.σ βρώμη
1 ποτήρι γάλα ή νερό ή αναμικτο
1 κ.γλ κακάο
1/2 λιωμένη μπανάνα
ελάχιστη βανιλια


γαρνιτούρα
1/2 μπανάνα
1 κγλ σπιτική πραλίνα φουντουκιού
1 κγλ μαρμελάδα βατόμουρο
ξύσμα μαύρης σοκολάτας

Βάζετε στο μπρίκι την βρώμη με το γάλα,το κακάο,την βανίλια και την μισή μπανάνα. Μόλις αρχίσουν να βράζουν ανακατεύετε συνεχώς μέχρι να αποκτήσουν την υφή που θέλετε.
Ρίχνετε το μίγμα στο μπολ και γαρνίρετε με ροδέλες της υπόλοιπης μπανάνας,λίγη μαρμελάδα βατόμουρο και πραλίνα φουντουκιού.
Τέλος για το decor ξύνετε λίγη μαύρη σοκολάτα.

Καλή απόλαυση!

Γιαούρτι βανίλιας:

Υλικά

1 γιαούρτι 2%
βανίλια σιρόπι ή σκόνη
φρούτα ανάμικτα
τριμμένοι ξηροί καρποί

Ανακατέψτε σε ένα μπολ το γιαούρτι με τη βανίλια.
Πασπαλίστε με τα φρούτα και τους ξηρούς καρπούς.


Καλή απόλαυση!

Πραλίνα αμυγδάλου:

Υλικά

αμύγδαλα ψημένα, ανάλατα
κακάο
ελαιόλαδο
μέλι
βανίλια
ξύσμα πορτοκαλιού

Πολτοποιείτε τα αμύγδαλα να γίνουν σαν βούτυρο, τότε ρίχνετε λίγο ελαιόλαδο κακάο και το ξύσμα πορτοκαλιού και συνεχίζετε το χτύπημα.
Μεταφέρετε την πραλίνα σε ένα μπολ και ανακατέψτε την με 1-2 κουταλιές μέλι.
Η πραλίνα σας είναι έτοιμη να την αλείψετε σε ζεστό ψωμί,
να την συνοδέψετε με μπανάνα
να την ανακατέψετε με το αγαπημένο σας γιαούρτι ή ό,τι άλλο σκεφτείτε.

Καλή απόλαυση!

Σπιτική πραλίνα φουντουκιού με πορτοκάλι...μμμ!!!

Υλικά

φουντούκια ψημένα και ανάλατα
ελαιόλαδο
μέλι
ξύσμα πορτοκαλιού
βανίλια


Πρώτα πολτοποιείτε τα φουντούκια να γίνουν σαν βούτυρο και μετά ρίχνετε στο μπλέντερ και λίγο ελαιόλαδο, βανίλια και ξύσμα πορτοκαλιού. Συνεχίζετε το χτύπημα και μεταφέρετε την πραλίνα σε ένα μπολ. Εκεί την ανακατεύετε με το μέλι.
Είναι έτοιμη για όποια γλυκια επιθυμία σας έρθει στο νου!
Καλή απόλαυση!

Ρυζόγαλο:

Θερμίδες: 150
Μερίδες: 2
Χρόνος μαγειρέματος: 20 λεπτά

Υλικά:

80 γρ λευκό ρύζι ωμό
2 φλιτζάνια τσαγιού γάλα 2%
4 κουταλιές ζάχαρη
1 κρόκο αυγού
2 βανίλιες και λίγη κανέλα
Τρόπος Παρασκευής:

Σε κατσαρόλα μεσαίου μεγέθους, σιγοβράζετε το ρύζι με το γάλα για 20 λεπτά περίπου. Ανακατεύετε συνεχώς. Έπειτα, ρίχνετε την ζάχαρη, τις βανίλιες και σιγοβράζετε για άλλα 15 λεπτά.

Μόλις είναι έτοιμο, το αποσύρετε από την φωτιά και το αφήνετε να κρυώσει. Έπειτα ρίχνετε το αυγό και ανακατεύετε.

Τέλος μοιράζετε το μείγμα σε μπολ και πασπαλίζετε με κανέλα.

Μους σοκολάτας:

Θερμίδες: 150
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Περιγραφή:
Η θέση της σοκολάτας στη διατροφή δεν πρέπει να είναι ανύπαρκτη, διότι η προσεκτική κατανάλωση της δεν είναι καθόλου ανθυγιεινή. Το κακάο περιέχει 50% λίπος, 20-25% υδατάνθρακες και 3,5% βιταμίνες και ιχνοστοιχεία όπως βιταμίνη Α, θειαμίνη, νιασίνη, ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο και μαγνήσιο.

Υλικά

150 γρ κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (κάτω από 30%)
50 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
15 γρ κονιάκ
1 πρέζα κανέλα
4 φράουλες
Εκτέλεση

Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, χτυπάμε την κρέμα γάλακτος (να είναι πολύ κρύα) και την αδειάζουμε στη ζεστή σοκολάτα αφού την έχουμε κατεβάσει από τη φωτιά. Προσθέτουμε το κονιάκ και την κανέλλα. Ανακατεύουμε απαλά και με προσοχή.

Σερβίρουμε σε 4 ατομικά μπολ και γαρνίρουμε με φράουλες.

Μιλκ σέικ μπανάνα:

Θερμίδες: 120
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 5 λεπτά

Υλικά

570 γρ γάλα 0%
2 μεγάλες ώριμες μπανάνες
8-10 παγάκια
1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
Εκτέλεση

Ξεφλουδίζετε τις μπανάνες και τις κόβετε σε λεπτές ροδέλες
Ρίχνετε στο μπλέντερ τα παγάκια και το γάλα και τα χτυπάτε μέχρι να θρυμματιστούν τα παγάκια
Προσθέτετε τις μπανάνες και την βανίλια και τα χτυπάτε μεχρι να αφρίσει το μίγμα
Αδειάζετε αμέσως το μιγμα σε 4 ποτήρια και γαρνίρετε με λίγη μέντα

Κέικ σοκολάτας με μπανάνα:

Θερμίδες: 200
Μερίδες: 4
Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος: 30-40 λεπτά
Περιγραφή:
Η μπανάνα είναι μια από τις πλουσιότερες πηγές καλίου για τον οργανισμό μας, ενώ προσφέρει συμπυκνωμένη ενέργεια για την καθημερινή μας δραστηριότητα αφού το άμυλό της πέπτεται και απορροφάται με πολύ πιο αργές διαδικασίες από αυτές των άλλων φρούτων. Έρευνες έχουν αποδείξει ότι βοηθά την καλή μας διάθεση και φροντίζει να έχουμε ήσυχο και βαθύ ύπνο

Υλικά

100 γρ μαργαρίνη light
2 αυγά
5 κοφτές κουταλιές της σούπας ζάχαρη
90 γρ αλεύρι
15 γρ κακάο
1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν -πάουντερ
1 μεγάλη μπανάνα
50 γρ καρύδια
Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ τη μαργαρίνη μαζί με την ζάχαρη και προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα. Κοσκινίζουμε μαζί το αλεύρι, το κακάο και το μπέικιν -πάουντερ. Το ανακατεύουμε με το χτυπημένο βούτυρο και προσθέτουμε τα καρύδια χοντροκομμένα και τη μπανάνα κομμένη σε χονδρά κομμάτια. Τοποθετούμε το μείγμα σε μια φόρμα του κέικ που έχουμε βουτυρώσει και αλευρώσει. Ψήνουμε στους 180 C σε προθερμασμένο φούρνο για 30-40 λεπτά.