Παρουσιαση διατροφης

Quote:

---

Originally posted by Silk

Επιπλέον απαιτεί έναν συγκεκριμένο τρόπο ζωής που οι περισσότεροι άνθρωποι δεν μπορούμε να υιοθετήσουμε, π.χ. τον τοματοπελτέ τον αγοράζουμε και έχει μέσα ζάχαρη, το ψωμί του τοστ επίσης. Ποιός έχει τον χρόνο και την διάθεση να φτιάξει τοματοπελτέ. :thumbdown:

---

Έχεις και σ' αυτό δίκιο!
Και πέρα από το καθημερινό μαγείρεμα.. δεν θα ήθελα ν' αποκλείσω τελείως τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Πχ θα ήθελα να έχω τη δυνατότητα να φάω με φίλους 1 φορά το μήνα 1 σουβλάκι κανονικό με πίτα. (Το να παραγγείλω 2 καλαμάκια ενώ όλοι οι άλλοι θα τρώνε τα πιτόγυρα δεν μπορώ να το αντέξω!) Απλά αυτό θα γίνεται σπάνια και θέλω να μένω στο 1 πιτόγυρο.

Επίσης, θα ήθελα αν καμιά φορά βγω έξω για φαγητό (κάτι που γίνεται πολύ σπάνια ούτως ή άλλως), και οι υπόλοιποι παραγγείλουν τηγανητές πατάτες, να φάω και εγώ 3-4 και όχι να κρυφοκοιτάζω το πιάτο με τις πατάτες μ' ενοχές.

Είναι πιο σύνθετο helena, η φρουκτόζη των φρούτων δεν είναι καθαρή ζάχαρη και μέσα στα φρούτα λόγω των υπολοίπων συστατικών, κυρίως των φυτικών ινών ο οργανισμός μας την "μεταβολίζει" διαφορετικά. Οπότε μην ανησυχείς ότι τρώγοντας ένα γλυκό φρούτο είναι σαν να τρώς ζάχαρη.

Το μαύρο ψωμί του φούρνου (:crazy:) μπορεί να είναι πολλά πράγματα διότι πολλοί κακοί αρτοποιοί έχουν βρει κόλπα και το "νοθεύουν" είτε "νοθεύοντας" το μη επεξεργασμένο αλεύρι (κοστίζει πιο ακριβά) με επεξεργασμένο αλεύρι (το κοινό λευκό), είτε αν δεις στον Ε.Φ.Ε.Τ. έχουν αναφερθεί αρτοποιεία που μέχρι που χρωμάτιζαν το κοινό αλεύρι και πουλούσαν το ψωμί ως μαύρο. Δοκίμασε ένα άλλο αρτοποιείο, μπορεί να δείς διαφορά.

μπα,δεν βλεπω διαφορα δυστυχως...................

Quote:

---

Originally posted by Μαντζουράνα
Και πέρα από το καθημερινό μαγείρεμα.. δεν θα ήθελα ν' αποκλείσω τελείως τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Πχ θα ήθελα να έχω τη δυνατότητα να φάω με φίλους 1 φορά το μήνα 1 σουβλάκι κανονικό με πίτα. (Το να παραγγείλω 2 καλαμάκια ενώ όλοι οι άλλοι θα τρώνε τα πιτόγυρα δεν μπορώ να το αντέξω!) Απλά αυτό θα γίνεται σπάνια και θέλω να μένω στο 1 πιτόγυρο.

Επίσης, θα ήθελα αν καμιά φορά βγω έξω για φαγητό (κάτι που γίνεται πολύ σπάνια ούτως ή άλλως), και οι υπόλοιποι παραγγείλουν τηγανητές πατάτες, να φάω και εγώ 3-4 και όχι να κρυφοκοιτάζω το πιάτο με τις πατάτες μ' ενοχές.

---

Τα πιτόγυρα αν είναι φτιαγμένα σωστά δεν έχουν τρελές θερμίδες, και δεν το συγκαταλέγω στα junk food. Εφόσον οι πίτες είναι αλάδωτες και το κρέας καθαρό (όχι κομμάτια λίπος μέσα) εγώ τα τρώω χωρίς ενοχές σαν γεύμα.
Αν πάω σε σουβλατζίδικο και η πίτα είναι φανερά λαδωμένη την γυρνάω πίσω χωρίς ντροπή και ενημερώνω ότι ζήτησα αλάδωτη.
Οι φίλοι μου, ο σερβιτόρος και οι λοιποί στην αρχή με κοίταγαν με μισό μάτι, και ακόμα με θεωρούν περίεργη. Προσωπικά χέστηκα, ότι παρήγγειλα θέλω να φάω.
Από κρέας προτιμώ συνήθως αντί για γύρο το καλαμάκι-σουβλάκι για να ελέγχω το κρέας.

Υποσημείωση, επειδή επαγγελματικά ασχολούμαι με καταστήματα υγειονομικού ενδιαφέροντος, τα μάτια σας δεκατέσσερα όταν τρώτε έξω. :smug::smug b::smug b:

Quote:

---

Originally posted by Silk
Αν πάω σε σουβλατζίδικο και η πίτα είναι φανερά λαδωμένη την γυρνάω πίσω χωρίς ντροπή και ενημερώνω ότι ζήτησα αλάδωτη.
Οι φίλοι μου, ο σερβιτόρος και οι λοιποί στην αρχή με κοίταγαν με μισό μάτι, και ακόμα με θεωρούν περίεργη. Προσωπικά χέστηκα, ότι παρήγγειλα θέλω να φάω.

---

Μου αρέσεις!! :wink1:
Μια χαρά το διαχειρίζεσαι!

Quote:

---

Originally posted by Silk
Από κρέας προτιμώ συνήθως αντί για γύρο το καλαμάκι-σουβλάκι για να ελέγχω το κρέας.

---

Και εγώ πάντα καλαμάκι θα έχω μέσα στην πίτα, όχι από προσοχή, απλά μου αρέσει περισσότερο στη γεύση απ' τον γύρο.

Quote:

---

Originally posted by Tassos67i
Όντως! Πριν ένα χρόνο νόμιζα ότι μια θερμίδα είναι μια θερμίδα από όπου κι αν προέρχεται. Κι όμως δεν είναι έτσι. Η διαφορά είναι τεράστια.
Το κακό με τα φρούτα είναι ότι σε μεγάλες ποσότητες φέρνουν κατακρατήσεις οι οποίες φεύγουν όχι τόσο γρήγορα όσο έρχονται και μπορεί να προκαλέσουν μεγάλη κι άδικη απογοήτευση όσον αφορά την ζυγαριά. Με ότι συνέπειες μπορεί να έχει αυτό.

---

Έχεις δίκιο.
Γενικά δεν πρέπει τίποτα να τρώμε "σε μεγάλες ποσότητες".
Παν μέτρον άριστον.

Quote:

---

Originally posted by Tassos67i

Ας ανέβει! Το ζήτημα είναι οι συνέπειες. Θα υπάρξει παραγωγή λίπους;
Δουλεύω σε ένα δήμο που έχει το όνομα αυτού του φρούτου. Όνομα και πράμα! Τρώω καθημερινά εδώ και τέσσερις εβδομάδες πολύ περισσότερα από αυτά που αναφέρεις. Στάζουν μέλι τα άτιμα και τα τρώω μέχρι σκασμού.
Ελπίζω να την βγάλω καθαρή όπως και τον Μάϊο. Τότε ήταν τα μούρα. Τώρα τα σύκα.
Πάντως φροντίζω να μην τρώω τίποτα άλλο για ένα δίωρο μετά από αυτά.

---

Το θέμα με το να ανέβει απότομα η γλυκόζη στο αίμα, πέρα από τη δημιουργία λίπους, είναι το γεγονός ότι μετά σε κάνει να πεινάς γρήγορα.

Βέβαια ο κάθε οργανισμός είναι διαφορετικός.

Επίσης παίζει ρόλο και το είδος ζωής που κάνεις. Αν πχ εσυ τρως καμιά 30αριά σύκα αλλά μετά τρέχεις πάνω κάτω συνέχεια στη δουλειά σου, τότε δεν υπάρχει πρόβλημα.

Αν τα φας όμως και μετά στρογγυλοκαθίσεις σ' έναν υπολογιστή, τότε υπάρχει θέμα.

το λοιπον,,,
αποφασισα και εκοψα το αλευρι γενικως
τρωω φρουτακια οχι πολλα :love::love::love:
απαχη πρωτεινη
λιγο λαδι
ζυμαρικα ολικης
καστανο ρυζι
καθολου ζαχαρη

Quote:

---

Originally posted by helena73
το λοιπον,,,
αποφασισα και εκοψα το αλευρι γενικως
τρωω φρουτακια οχι πολλα :love::love::love:
απαχη πρωτεινη
λιγο λαδι
ζυμαρικα ολικης
καστανο ρυζι
καθολου ζαχαρη

---

Έκανες πολύ καλά, ειδικά για το άσπρο αλεύρι και τη ζάχαρη!
Καλή επιτυχία! :thumbup:

μακαρι ρε συ να τα τηρησω,δεν με παιρνει βασικα να μην τα κανω,πρεπει να με κοιταξω κ λιγο!!!!!