Το τέλειο snack .... Μηλομπισκοτάκια .........
Μπισκοτάκια αφράτα με μήλο, λίγες θερμίδες και υγιεινά, εννοείται όμως και νόστιμα!!! Ένα σνακ για όλες τις ώρες της ημέρας.
Τι χρειαζόμαστε:
150 γρ βρώμης
2 μήλα μικρά ή ένα μεσαίο (περίπου στα 200-220 γρ)
60 γρ σταφίδες
60 γρ μελι
1 ½ κ.σ ελαιόλαδο
½ κ.γ σόδα μαγειρική
½ κ.γ. κανέλα
Πως το κάνουμε:
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς πάνω κάτω.
Αλέθετε στο μούλτι την βρώμη και τρίβετε τα μήλα σε χοντρό τρίφτη.
Βάζετε όλα τα υλικά σʼ ένα μπολ και ανακατεύετε καλά.
Στρώνετε μια λαδόκολλα σε ταψί (εγώ χρησιμοποιώ αυτό του φούρνου) και μοιράζετε το μείγμα σε 12 κομμάτια. Τα μπισκοτάκια απλώνουν λίγο, αλλά όχι τόσο ώστε να κολλήσουν μεταξύ τους.
Ψήνετε για 15ʼ με 20ʼ ή μέχρι να ροδίσουν καλά.
Πηγή: http://www.sintagespareas.gr/sintage...iskotakia.html
Τι άλλαξα
1. Αντί για λάδι έβαλα ταχίνι
2. Δεν άλεσα τη βρώμη , την έβαλα ολόκληρη .
3. Πρόσθεσα λίγα χοντροσπασμένα καρύδια
Έγιναν ΤΕΛΕΙΑ !!!!!!
Την επόμενη φορά θα τα φτειάξω χωρις καθόλου λιπαρή ουσία , δεν νομίζω ότι θα χάσουν σε γεύση .
1 μπισκοτάκι τέτοιο με 1 μικρό γιαουρτάκι το απόγευμα με κρατάει τέλεια ως το βράδυ τώρα που άλλαξε η ώρα και φεύγω μια ώρα πιο μετά απ τη δουλεια .
ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΑ !!!!!!!!!
