Quote:
Originally posted by koralaki
προσοχη με τα μηλα ανεβαινει πολυ ο γλυκαιμικος δεικτης τους βρασμενα
παιδια τι εκανα τι εκανααααααααααα
κοτοπουλο με λαχανικα απο το βιβλιο των διαιτολογων (μπιζελι εσυ το εχεις ή δε θυμαμαι καλα?)
Θεικο φαγητο!
4 στηθη κοτουπολο
4 κρεμμυδια
4 ντοματες
4 καροτα
4 κ.σ. λαδι
αλατοπιπερο
κοβουμε τα λαχανικα σε ροδελες,
βαζουμε σε κατσαρολα μια στρωση κρεμμυδι κατω κατω
μια στρωση καροτο αποπανω
αποπανω το κοτοπουλο
κ τελος την ντοματα,
αλατοπιπερο κ το βαζουμε σε δυνατη φωτια με κλειστο το καπακι.
μολις παρει μπρος χαμηλωνουμε κ σιγοψηνουμε για 45' κ βαλε. (μη πω 1 ωρα)
προς το τελος ριχνουμε το λαδι
βγαζει απιστευτα υγρα, αν δε σας τα ρουφηξει ανοιγετε το καπακι κ εξατμιζονται (προς το τελος)
ΥΓ εγω εβαλα αποπανω κ πατατα
επισης ο τυπος ειχε τη συνταγη για ενα στηθος κοτοπουλο αλλα εκανα πολλα ωστε να γεμισει η κατσαρολα
κ να εχω κ για αυριο,
κ βγηκαν πολυ ωραια.
στο 1 πως θα γινουν οι στρωσεις δεν καταλαβαινω...
Ναι εγώ έχω τις συνταγές κοραλάκι, αν και τη τελευταία φορά που τις είχα αναζητήσει, κάπου τις είχα καταχωνιάσει και δεν τις έβρισκα..αλλά όταν τις βρω θα το τιμήσω το κοτοπουλάκι και τις άλλες συνταγές!Έγινε ωραίο ε?!Φαίνεται πολύ νόστιμο, σλουρπ..Όταν λες ανεβαίνει ο γλυκαιμικός δείκτης στα μήλα τι εννοείς?Ανεβαίνουν οι θερμίδες??