Και γαλακτοκομικά, Μπέττυ έχεις δίκιο. Που είναι απαραίτητα για μας τις γυναίκες που έχουμε τάση για οστεοπόρωση
Printable View
Και γαλακτοκομικά, Μπέττυ έχεις δίκιο. Που είναι απαραίτητα για μας τις γυναίκες που έχουμε τάση για οστεοπόρωση
μάλλον εννοεί με γάλα όμως... δύο στέρεα πώς θα δώσουν μία κρέμα;;;;Quote:
Originally posted by BettyG
Μα ναί ακόμη και τη βρώμη σου λέει να την μαγειρεύεις με σκόνη πρωτείνης
Το ανακατεύεις με νερό. Έχω δει πολλά μπιλντέρια στα γυμναστήρια να το κάνουν αυτό. Είναι μια αηδία και μισή και μάλλον αδυνατίζεις γιατί δεν τρως τίποτα τελικά :)
με νερό; μπλιάχ! αυτά τα μπιλντέρια δεν παίζονται μου φαίνεται.. (όχι ότι και μεις υπολειπόμαστε σε κάτι, ό,τι δίαιτα καινούρια μας σφυρίξει, την ψάχνουμε!)Quote:
Originally posted by Danai20
Το ανακατεύεις με νερό. Έχω δει πολλά μπιλντέρια στα γυμναστήρια να το κάνουν αυτό. Είναι μια αηδία και μισή και μάλλον αδυνατίζεις γιατί δεν τρως τίποτα τελικά :)
Το έχω ακούσει αυτό, αλλες έρευνες όμως λένε bomo μου, οτι οι γυναίκες άνω των 45 πρέπει να παίρνουν καθημερινα 3 μερίδες γαλακτοκομικών , όσο και οι έφηβοι δηλαδή.Quote:
Originally posted by bomo
ειδικά για το γάλα, οι οδηγίες λένε να καταναλώνεται περιορισμένα στους ενήλικες. έχει ακουστεί μέχρι και ένοχο για καρκινογενέσεις, οι έρευνες εξαπλώνονται προς κάθε κατεύθυνση. Το γάλα είναι εντελώς περιττό στον ενήλικα. Γιαούρτι και τυράκι είναι αρκετά
Τι να πιστέψεις τώρα
να πιστέψεις ότι γαλακτοκομικό είναι και το τυράκι το γιαουρτάκι και το κασεράκι. ʼσε που το κασέρι έχει πολλαπλάσια ποσότητα ασβεστίου από το γάλα...
Για το γάλα πάντως έχει αρχίσει να ακούγεται!
και πριν μου πεις για τη χοληστερίνη στο κασέρι, να σου πω ότι και διαιτολόγοι πλέον έχουν αρχίσει να συμβουλεύουν να μην τρώμε αυτά τα γιαουρτάκια τα 1% και 2% με την ζελατίνη, αλλά να παίρνουμε παραδοσιακό με πέτσα και να πετάμε την πέτσα. τόσο απλά!
Ναι και άμα λάχει σου ανεβάζει και τη χοληστερίνη στα ύψη, αφου περιέχει 40% λιπαρά. Μπορείς να τρώς μόνο άπαχα τυριά?
ευτυχώς εγώ δεν έχω πρόβλημα, όμως οι περισσότεροι υπέρβαροι και παχουλοί, έχουν και χοληστερίνη και υπέρταση (αλάτι στο τυρί)
ενώ το άπαχο γάλα και γιαούρτι δεν έχει τίποτα από αυτά
άρα μπορούμε να έχουμε μπόλικο ασβέστιο, χωρίς να επηρεάζονται άλλα κομμάτια στην υγεία!
μα σου εξηγώ ότι αν απ΄το παραδοσιακό γιαούρτι αφαιρέσεις την πέτσα, έχεις όλα τα θρεπτικά απ΄το ανεπεξέργαστο γιαούρτι χωρίς τα λιπαρά
Γι αυτό πάμε σε ένα διαιτολόγο και μας βγάζει ακριβώς πόσο τυρί πρέπει να τρώμε και από ποιο είδος. Σιγά μην κάτσω να μετρήσω τα λιπαρά στην κεφαλογραβιέρα, που δεν ξέρω και πόσα είναι να πω την αλήθεια :)
και στη μαμά μου αυτό της είπαν ενδοκρινολόγος και διατροφολόγος. ελάχιστο γάλα, μπόλικο γιαουρτάκι παραδοσιακό χωρίς πέτσα, λίγη παρμεζάνα (βόμβα ασβεστίου την χαρακτηρίζουν) και λίγη φέτα με μέτρο.
πρέπει να τρώς μικρότερη ποσότητα όμως, δηλαδή το 1/3 του κυπέλου , όχι ολόκληρο, οπωσδήποτε λιγότερο, όπως και γραβιέρα π.χ.
δεν τρώς 30-40 γρμ. σαν μερίδα, αλλά 20 γρμ. ενώ στη φέτα είναι μεγαλύτερη η μερίδα που συνιστούν και στο κότατζ ακόμη μεγαλύτερη
σύμφωνοι. αλλά εδώ αντιπαραβάλλουμε τα γάλα στα υπόλοιπα γαλακτοκομικά, όχι πιο γαλακτοκομικό είναι καλύτερο. αυτό έχει να κάνει με τις ατομικές ανάγκες
Μπέττυ αυτά δεν μπορούμε να τα ξέρουμε εμείς. Μόνο γιατροί και διαιτολόγοι. Εγώ μπορει να θέλω 30 γρ ας πούμε και εσύ 50. Αναλογα φανταζομαι τα νούμερα μας, υγεία κλπ