Printable View
Γιατί :thumbdown: στο ποπ κορν? Δεν σου άρεσε ή δεν κάνει? Εγώ το φτιάχνω που και που, όχι μεγαλη ποσότητα μη φανταστείς αλλά ειδικά το σπιτικό με το λαδάκι και όχι το βουτυράκι , νομίζω δεν είναι στα απαγορευμένα σνακ..Quote:
Originally posted by aggeloydaki
[ποπ-κορν :thumbdown:
Δευτέρα
πρωί μισό ποτήρι γάλα
ενδιάμεσα 40γρ ανάλατη μυζήθρα
μεσημέρι 5-6κγ φακές,70γρ ψάρι φρέσκο στα κάρβουνα,30γρ μυζήθρα
απόγευμα 100γρ γιαούρτι
βράδυ 2 κεφτεδάκια,70γρ μυζήθρα,μισή φέτα ψωμί προζυμένιο,λίγη σαλάτα λάχανο.Τελικά η μυζήθρα δεν μου κάθεται καθόλου βαριά σαν τυρί και είναι κ γιάμι
σήμερα
πρωί 2 γουλιές γάλα
ενδιάμεσα 40γρ μυζήθρα ανάλατη
μεσημέρι2 κεφτεδάκια,40γρ μυζήθρα
απόγευμα 1 babybel
βράδυ 70gr κοτόπουλο ψητό,λίγη ντομάτα
έχω κόψει το πολύ νερό και υποθέτω πως και αυτό είναι ένας λόγος που η ζυγαριά μου έχει ψιλοκολήσει,εκτός και αν μου το κάνει για να μου σπάσει τα νεύρα και να μην φτάσω τα 75-76 μέχρι την επανεξέταση του εξαμήνου :smirk:
Γιώτα μου :thumbdown: τα ποπ-κορν γιατί ο καθηγητής μου έχει απαγορεύσει να τρώω καλαμπόκι (υποθέτω αν του πω για ποπ κορν θα με πάρει στο κυνήγι) επίσης δεν είναι πρωτείνη και τρίτο και χειρότερο μπόρεσα και έφαγα 3-4 χούφτες που σαν ποσότητα είναι αρκετή και με ψιλοφοβίζει αυτό.
Ax, Iωάννα, και εγώ ζω με το φόβο, ειδικά όταν βλέπω πως πολλά από τα σνακς που μου αρέσουν (ξηροί καρποί, ποπκορν, lays δημητριακών) κατεβαίνουν ανετότατα και χωρίς πόνους στο στομάχι... Δεν θέλω να αφήσω τον εαυτό μου να πάρει την κάτω βόλτα, να τον κακομάθω σε σνακς αλλά μερικά βράδια είναι αδύνατον να τα περάσω χωρίς αυτά, η θύμηση τι σήμαινε το φαγητό π.χ δεν φεύγει με το πρώτο, θέλει δουλειά....
ʼντε καλημέρα μας, "για να γυρίσει ο ήλιος, θέλει δουλειά πολλή"!
Το καλαμπόκι έχει και πρωτείνη(γι αυτό αποτελεί καλή τροφή για τις κότες,επειδή ανπτύσουν μυικό ιστό και παίρνουν βάρος :) ),έχουν όμως και θερμίδες και ο φλοιός τον πρώτο καιρό ίσως δυσκολέψει στη 'χώνεψη'
Επιπλέον, το τηγαντητό του θέματος είναι το μείον που θα στείλει κάποιον στο θρόνο αν φάει υπρβολικά...
stelio μου δεν ξέρω αν έχει πρωτείνη το καλαμπόκι,αλλά ξέρω πως στο τρίμηνο που τον ρώτησα αν μπορώ να φάω καλαμπόκι ψητό μου είπε ρητά και κατηγορηματικά όχι γιατί θα στουπώσω :D πάντως το ποπ κορν που έφαγα δεν με πείραξε ούτε στην χώνεψη αλλά ούτε και από θέμα τουαλέτας,ίσως δεν είχε πολύ λάδι για αυτό.
σήμερα είχαμε
πρωί 20γρ μυζήθρα
ενδιάμεσα 100γρ γιαούρτι
μεσημέρι 70γρ κοτόπουλο ψητό,μισή φέτα προζυμένιο ψωμί,λίγη ντομάτα
απόγευμα 1 babybel ,30γρ ψωμί
βράδυ 40γρ κοτόπουλο
Γιωτούλα μου κουράγιο,που θα πάει θα σιγά-σιγά θα απεξαρτηθούμε από όσες γεύσεις μας αρέσουν και θα μας είναι αρκετό το ελάχιστο,τουλάχιστον αυτό θέλω να ελπίζω;)
τις τελευταίες ημέρες δεν είμαι σπίτι μου αλλά στην πεθερά μου και στην γιαγιά του άνδρα μου,προσπαθώ να τρώω όσο και ότι πρέπει και πιστεύω πως δεν ξεφεύγω!Στο μόνο που δεν μπορώ να αντισταθώ είναι στο φρέσκο προζυμένιο ψωμάκι :starhit::starhit:
Πέμπτη
πρωί μισό ποτήρι γάλα
ενδιάμεσα 100γρ γιαούρτι
μεσημέρι μισό κομμάτι πατσίτσιο
απόγευμα 1 babybel ,μισή φέτα ψωμί
βράδυ 1 γιαούρτι,μισή φέτα ψωμί,1 κουταλιά μηλόπιττα
Παρασκευή
πρωίμισό ποτήρι γάλα
ενδιάμεσα 10-15 φουντούνια (είμαστε στο νοσοκομείο κ βγήκαμε εκτός προγράμματος)
μεσημέρι60γρ χοιρινή μπριζόλα,1 φετάκι ντομάτα
απόγευμα 40γρ φέτα
βράδυ 1 γιαούρτι,μισή φέτα ψωμί,λίγο πιο μετά μισή μπανάνα
Σάββατο
πρωί μισό ποτήρι γάλα
ενδιάμεσα μισή φέτα ψωμί
μεσημέρι 60γρ αρνάκι κατσαρόλας,2κσ μανεστράκι
απόγευμα 100γρ γιαούρτι
βράδυ το ίδιο με το μεσημέρι
Μετά τη μη-διατροφή αυτής της εβδομάδας λόγω γαστρεντερίτιδας προσπαθώ να επανέλθω στη διατροφή μου. Σήμερα ξύπνησα με αρκετή όρεξη κι έφαγα λίγο τυρί το πρωί και το μεσημέρι ψάρι βραστό (πιο αναλυτικά θα τα γράψω το βράδυ). Πάντως σήμερα για πρώτη φορά μετά την επέμβαση θα κάνω προσπάθεια να φάω τυρόπιτα λάιτ με σπιτικό φύλλο (λάιτ κι αυτό!) Για να δούμε τι θα δούμε!
Ιωάννα μου δεν ξέφυγες καθόλου, μια χαρά τα πήγες! :thumbup:
Σάββατο 29/10
Πρωί: 20 γρ ρεγκάτο λάιτ
Δεκατιανό: τίποτα
Μεσημέρι: 70 γρ ψάρι βραστό και 1 μικρό κομματάκι πατάτα
Απόγευμα: τίποτα
Βράδυ: 1 κομμάτι τυρόπιτα λάιτ. Έγινε τέλεια αλλά δυστυχώς το στομάχι μου δε συμφώνησε μαζί της! Αφού την έφαγα μετά από κανένα τέταρτο μου ήρθε τάση για εμετό :( . Πριν κοιμηθώ ήπια λίγο ζεστό γάλα με λιγότερη λακτόζη με 1 κουταλιά περίπου σιρόπι σοκολάτα από τη σειρά Sweet and Balance. Έγινε σαν γάλα με hemo! Πολύ καλό και μου ηρέμησε και το στομάχι.
Κυριακή 30/10
Πρωί: τίποτα
Δεκατιανό: τίποτα
Μεσημέρι: 40 γρ κοτόπουλο με σάλτσα από γάλα, κάρυ και τυρί λάιτ
Απόγευμα: 80 γρ κοτόπουλο
Βράδυ: 70 γρ κοτόπουλο και πιο μετά 1/4 κούπα γάλα με 1 κουταλιά σιρόπι σοκολάτας Sweet and Balance
Μαρία μου,πως την έκανες την τυρόπιττα λάιτ?Και εγώ που πήρα μία μέρα 2 τυροπιττάκια από τον φούρνο μου κάθισαν απίστευτα βαριά.Ελπίζω να είσαι καλύτερα σήμερα!
Κυριακή
πρωί μισό ποτήρι γάλα
ενδιάμεσα 100γρ γιαούρτι
μεσημέρι 1 μπιφτεκάκι,2 πατάτες φούρνου,μισή φέτα ζυμωτό ψωμί
απόγευμα μισή μπανάνα,2 φετάκια αχλάδι,λίγο πιο μετά μία μπουκιά κείκ
βράδυ μισό μπιφτέκι,2 κ.σ. καγιανά
και μόλις έφαγα αυτά μετά από 10 λεπτάκια με έπιασε μία απίστευτη ζαλάδα!καθισμένη ήμουν και ζαλιζόμουν,μου είπαν να πάμε μέχρι το κέντρο υγείας αλλά προτίμησα να ξαπλώσω νωρίς,αν και ξαπλωμένη που ήμουν είχα ανακατωσούρα και αναγούλες,ίσως ψιλοκρύωσα το απόγευμα που είχα βγει για περπάτημα και φύσαγε.Σήμερα το πρωί πάντως ένιωθα λες και δεν κοιμήθηκα καθόλου :(
Δευτέρα
πρωίμισό ποτήρι γάλα
ενδιάμεσα 30γρ κεφαλοτύρι,μισή φέτα ζυμωτό ψωμί,μόλις είχε βγει από το φούρνο
μεσημέριμισή φέτα κείκ και τίποτε άλλο ήμουν φουσκωμένη από το ενδιάμεσο
απόγευμα 100γρ γιαούρτι
βράδυ 70 γρ χοιρινό,μισή μικρή ντομάτα
ακόμα δεν είμαι σπίτι μου και το χειρότερο από όλα είναι η συνήθεια της γιαγιάς του άνδρα μου που θέλει να τρώμε μεσημεριανό στις 12 το πρωί και βραδυνό στις 7-7.30 το απόγευμα :shocked2:Ευτυχώς εγώ έχω το ψιλο-ελέυθερο να τρώω μία ώρα αργότερα από την ώρα που τρώει αυτή!επίσης εδώ δεν έχω ζυγαριά αλλά εδώ και 2-3 εβδομάδες έχω την εντύπωση πως έχω κολήσει στο 81-81.5 ,αν γυρνώντας στο σπίτι δω πως παραμένω κολημένη λέω να πάω μία βόλτα μέχρι το νοσοκομείο να ρωτήσω τι μπορώ να κάνω,η βλακεία είναι πως προχτές είδα τον γιατρό μας αλλά ντράπηκα να τον ρωτήσω γκκρρρρ
αγγελουδάκι και εγώ είμαι κολλήμενη :fake sniffle::fake sniffle:
αλλά μου είπε ο γιατρός μου που τον πήρα τηλ ότι αυτό συμβαίνει για δυο λόγους ( σε εμένα τουλάχιστον)
πρώτον: ο οργανισμός έχει χάσει πολλά κιλά και είναι αναμενόμενο κάποια στιγμή να κολλήσει καθαρά για να "προστατευθεί" από την γρήγορη και απότομη απώλεια....
δευτερον: σε αυτά τα κιλά έχω υπάρξει για πολλά χρόνια στο παρελθόν. τα κιλά που το κορμί είχε μείνει για πολύ καιρό τα κρατάει στη "μνήμη" του...όταν λοιπό φτάσεις σε αυτά τα κιλά το κορμί φωνάζει: ΕΕΕΕΕΕΕ φτάνει...εδώ ήσουνα που θες να πας???? και έτσι μένει λίγο καιρό κολλημένο......
ελπίζω να ξεκολλήσω γρήγορα γιατί ΕΧΟΥΝ ΣΠΑΣΕΙ ΤΑ ΝΕΥΡΑ ΜΟΥ!!!!!:fake sniffle::fake sniffle::fake sniffle::fake sniffle::fake sniffle:
και ευχομαι να ξεκολλησεις και εσυ γρηγορααααααααααααα:thumbup::th umbup::thumbup::thumbup::thumbup:
Δευτέρα 31/10
Πρωί: 1 κρακεράκι με 2 κουτ. κατίκι
Δεκατιανό: τίποτα
Μεσημέρι: 2 λαχανοντολμάδες (αχ πόσο τους ευχαριστήθηκα!)
Απόγευμα: 2 μπουκιές κέικ Sweet and Balance
Βράδυ: 2 λαχανοντολμάδες
Τρίτη 1/11
Πρωί: 1 κρακεράκι με 2 κουτ. κατίκι
Δεκατιανό: τίποτα
Μεσημέρι: 30 γρ ψάρι και 2 πηρουνιές κουνουπίδι. Το ψάρι ήταν στεγνό και μου έκατσε και δε μπόρεσα να φάω πολύ :(
Απόγευμα: 1 babybel
Βράδυ: 100 γρ ψάρι. Το έφτιαξα στη λαδόκολλα και έγινε πολύ νόστιμο και ζουμερό.
Ιωάννα μου την τυρόπιτα την έφτιαξα με λάιτ γάλα με λιγότερη λακτόζη, φέτα κατσικίσια (έχει πιο ωραία γεύση και λιγότερα λιπαρά), κατίκι, λίγο ρεγκάτο λάιτ αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο. Το φύλλο το έφτιαξα με 1 κουτ σούπας λάδι, νεράκι και αλεύρι και λίγο λεμόνι. ʼλειψα τοαντικολλητικό ταψάκι (σχετικά μικρό) με 1 κουτ λάδι έριξα και νερό πάνω από την πίτα για να γίνει τραγανό το φύλλο κι αυτό ήταν. Τελικά την "καθάρισαν" οι δικοί μου μέσα σε 2 μέρες χαχα!
Θέλω να φάω γαρίδεςςςςςςςςςςςςςςςςςςς ςςςςςςςς!!!!!!!!!
όσον αφορά το 1ο, συνήθως στη φάση αυτή μπορεί να μη χάνεις κιλά αλλά πόντους, σε μένα έτσι συνέβαινε, το σώμα αλλάζει τη σύσταση του από την απώλεια του λίπουςQuote:
Originally posted by Maria Hope
αλλά μου είπε ο γιατρός μου που τον πήρα τηλ ότι αυτό συμβαίνει για δυο λόγους ( σε εμένα τουλάχιστον)
πρώτον: ο οργανισμός έχει χάσει πολλά κιλά και είναι αναμενόμενο κάποια στιγμή να κολλήσει καθαρά για να "προστατευθεί" από την γρήγορη και απότομη απώλεια....
δευτερον: σε αυτά τα κιλά έχω υπάρξει για πολλά χρόνια στο παρελθόν. τα κιλά που το κορμί είχε μείνει για πολύ καιρό τα κρατάει στη "μνήμη" του...όταν λοιπό φτάσεις σε αυτά τα κιλά το κορμί φωνάζει: ΕΕΕΕΕΕΕ φτάνει...εδώ ήσουνα που θες να πας???? και έτσι μένει λίγο καιρό κολλημένο......
και για το 2ο, όντως η "μνήμη" του σώματος σε κάνει και κολλάς, τα τελευταία κιλά είναι τα πιο ζόρικα, εγώ είχα κολλήσει στα 80-82 για πολλούς μήνες και τώρα στα 77-78 προσπαθώ πολύ να φτάσω τα 75 αλλά δεν είναι εύκολο
τι τιμή είχε η Β12 στις εξετάσεις σου; μήπως έπεσε απότομα; συνήθως όταν ζητάμε κάτι επίμονα μετά την επέμβαση έχουμε έλλειψη, εγώ μεταξύ 3μηνου , 6μηνου και χρόνου που έπεσε πολύ η Β12 ζήταγα συνέχεια συκώτι, 2-3 φορές την εβδομάδα έλεγα "αύριο ΘΕΛΩ να φάω συκώτι" και δεν το έτρωγα πριν την επέμβαση... οι γαρίδες και τα θαλασσινά βοηθάνε στη Β12 νομίζω!Quote:
Originally posted by welldah
Θέλω να φάω γαρίδεςςςςςςςςςςςςςςςςςςς ςςςςςςςς!!!!!!!!!
[quote]Originally posted by Sonasia
όσον αφορά το 1ο, συνήθως στη φάση αυτή μπορεί να μη χάνεις κιλά αλλά πόντους, σε μένα έτσι συνέβαινε, το σώμα αλλάζει τη σύσταση του από την απώλεια του λίπουςQuote:
Originally posted by Maria Hope
αλλά μου είπε ο γιατρός μου που τον πήρα τηλ ότι αυτό συμβαίνει για δυο λόγους ( σε εμένα τουλάχιστον)
πρώτον: ο οργανισμός έχει χάσει πολλά κιλά και είναι αναμενόμενο κάποια στιγμή να κολλήσει καθαρά για να "προστατευθεί" από την γρήγορη και απότομη απώλεια....
δευτερον: σε αυτά τα κιλά έχω υπάρξει για πολλά χρόνια στο παρελθόν. τα κιλά που το κορμί είχε μείνει για πολύ καιρό τα κρατάει στη "μνήμη" του...όταν λοιπό φτάσεις σε αυτά τα κιλά το κορμί φωνάζει: ΕΕΕΕΕΕΕ φτάνει...εδώ ήσουνα που θες να πας???? και έτσι μένει λίγο καιρό κολλημένο......
και για το 2ο, όντως η "μνήμη" του σώματος σε κάνει και κολλάς, τα τελευταία κιλά είναι τα πιο ζόρικα, εγώ είχα κολλήσει στα 80-82 για πολλούς μήνες και τώρα στα 77-78 προσπαθώ πολύ να φτάσω τα 75 αλλά δεν είναι εύκολο
συμφωνω και επαυξανω για τους ποντους!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! καλη μας συνεχεια!!!!!!:spin::spin:
το ξέρω πως κάποια στιγμή θα ξεκολήσω,απλά ήθελα μέχρι το Σάββατο που θα πάω σε έναν γάμο και θα κάνω την πρώτη μου εμφάνιση κατόπιν χειρουργείου στην ευρύτερη οικογένειά μου να είμαι κάτω από 80!Σε πόντους όντως έχω χάσει έστω και λίγο και ας έχει κολήσει η βελόνα.
χτές έφαγα
πρωί μισό ποτήρι γάλα
ενδιάμεσα 100γρ γιαούρτι
μεσημέρ ι 60γρ κιμάς και μία πηρουνιά φιογκάκια
απόγευμα μία μικρή φέτα κέικ,σαν αυτές που φέρνουν σαν κέρασμα στα καφέ
βράδυ 70γρ χοιρινό,μία μικρή ντομάτα
Σήμερα
πρωί μισό ποτήρι γάλα
ενδιάμεσα 100γρ γιαούρτι
μεσημέρ 70γρ κοτόπουλο ψητό,2 πατάτες φούρνου,μία δαγκωνιά τυρόπιττα
απόγευμα 100γρ γιαούρτι
βράδυ ίδιο με το μεσημέρι
η διαφορα θα ειναι μονο στο μυαλο σου αγγελουδακι απο τα 81 να ησουν 79,5!!!!!!!!ουτως η αλλως θα κανεις ΕΝΤΥΠΩΣΗ κουκλα μου....θα τριβουν τα ματια τους!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Αθανασία μου η B12 στο τρίμηνο ήταν σε φυσιολογικά πλαίσια. Δεν το αποκλείω να έχει αλλάξει κάτι πάντως καθώς ήταν στα κατώτερα φυσιολογικά. Πάντως οι γαρίδες πάντα ήταν ένα αγαπημένο μου φαγητό και ακόμη δεν έχω κατορθώσει να φτιάξω!
Ιωάννα μου είτε είσαι 81 είτε είσαι 79 πάλι θεά είσαι! :)
Τετάρτη 2/11
Πρωί: 1 babybel
Δεκατιανό: τίποτα
Μεσημέρι: 80 γρ μοσχάρι κοκκινιστό και 1 κουτ σούπας ρύζι
Απόγευμα: 40 γρ γραβιέρα
Βράδυ: 40 γρ κοτόπουλο και μισή πατάτα φούρνου
Γιατί έχει κλείσει το στομάχι μου και δεν μπορώ να φάω????
Μαρία μου νομίζω πως το "κλείσιμο" του στομαχιού είναι αναμενόμενο.Εγώ πέντε μήνες μετά την επέμβαση εξακολουθώ να μην πεινάω!Τρώω σε συγκεκριμένες ώρες απλά για να φάω και σαφέστατα τρώω αρκετά λιγότερο από όσο μας έχει πει η Νάνσυ,αλλά ο καθηγητής που τον είχα ρωτήσει στην επανεξέταση του τριμήνου μου είχε πει να τρώω όσο μπορώ.Ειλικρινά θα το χαιρόμουν ιδιαίτερα αν αυτή η κατάσταση συνεχίσει,φοβάμαι τι θα συμβεί αν αρχίσω να πεινάω και να τρώω .Είδομεν!
σήμερα
πρωί μισό ποτήρι γάλα
ενδιάμεσα 100γρ γιαούρτι,2 μπισκοτάκια (τα έφτιαξε η γιαγιά και δεν μπορούσα να τους αντισταθώ)
μεσημέρι μία μικρή ντομάτα,70γρ χοιρινή μπριζόλα
απόγευμα 1 μπισκοτάκι
βράδυ 70γρ χοιρινό
Σε παρόμοια ερώτηση μου στο γιατρό-ότι δεν είχα όρεξη- η απάντηση ήταν:'καλά,τόση δουλειά σου κάναμε να στην κόψουμε!! ::))Quote:
Originally posted by welldah
Γιατί έχει κλείσει το στομάχι μου και δεν μπορώ να φάω????
οπότε μην ανησυχείς,σε καλό δρόμο είσαι:smilegrin:
πρωί ένα ποτήρι γάλα,πρωτη φορά που κατάφερα και ήπια ένα ολόκληρο ποτήρι χωρίς να φουσκώσω υπερβολικά,νομίζω πως όσο πιο συχνά πίνω άσπρο γάλα τόσο πιο λιγότερο με πειράζει μέρα με μέρα
ενδιάμεσα 20γρ προζυμένιο ψωμί,1 babybel
μεσημέρ μπιφτέκι,30γρ μυζήθρα ανάλατη
απόγευμα ένα μπισκοτάκι
βράδυ 50γρ χοιρινό φούρνου και 3 πατατούλες
και μόλις έφαγα και 2 βραστά κάστανα
χαχαχα! Σε ευχαριστώ Στέλιο!Quote:
Originally posted by stelios
Σε παρόμοια ερώτηση μου στο γιατρό-ότι δεν είχα όρεξη- η απάντηση ήταν:'καλά,τόση δουλειά σου κάναμε να στην κόψουμε!! ::))Quote:
Originally posted by welldah
Γιατί έχει κλείσει το στομάχι μου και δεν μπορώ να φάω????
οπότε μην ανησυχείς,σε καλό δρόμο είσαι:smilegrin:
Ιωάννα μου εμένα πάλι με θερίζει το γάλα ακόμη και η μία γουλιά. Γι'αυτό και παίρνω αυτό με τη λιγότερη λακτόζη που κάποιες φορές μου προκαλεί λίγο φούσκωμα αλλά όχι πάντα.
Πέμπτη 3/11
Πρωί: 1 κρακεράκι με 2 κουτ κατίκι
Δεκατιανό: τίποτα
Μεσημέρι: 70 γρ πέρκα στη λαδόκολλα και 1 κουτ γλ μαγιονέζα light
Απόγευμα: 1 babybel
Βράδυ: 1 χοιρινό καλαμάκι και 1/3 μπιφτέκι
Παρασκευή 4/11
Πρωί: μισό milko free
Δεκατιανό: 30 γρ γραβιέρα
Μεσημέρι: 120 γρ σνίτσελ γαλοπούλας στο φούρνο (τέλειο!)
Απόγευμα: τίποτα
Βράδυ: Πήγα με φίλους σε ένα μεξικάνικο εστιατόριο κι έφαγα περίπου 50 γρ κοτόπουλο ψητό, 2 κουτ γλυκού sour cream (μέγα λάθος σήμερα το πρωί πλήρωσα το τίμημα!Αν κι ευτυχώς μόνο μια φορά χαχα) και 1 κουτ γλ chili con carne. Πιστεύω πως αυτό που μου έκανε τη ζημιά ήταν η sour cream γιατί τα έχει μπόλικα τα λιπαρά της :(
Ιωάννα μου ήθελα εδώ και καιρό να σε ρωτήσω τι κομμάτι χοιρινού παίρνεις για να είναι μαλακό και πώς το μαγειρεύεις? Είναι ένα από τα κρέατα που μου αρέσουν αλλά το φοβάμαι τις περισσότερες φορές γιατί μου στεγνώνει αν δεν έχει λίπος.
χτές
πρωί ένα ποτήρι γάλα
ενδιάμεσα τίποτα,πήγα κομμωτήριο και άργησα να γυρίσω -η κομμώτρια μου είπε πως δεν έχω πρόβλημα παρά την μεγάλη τριχόπτωση που έχω.Είχε πλάκα της το είπα και δεν με πίστευε μέχρι την στιγμή που άρχισε να με χτενίζει και έμεινε κάγκελο με τόσα μαλλιά που εφευγαν.Πάντως μου είπε και κανένα τρίμηνο να συνεχίσω έτσι δεν θα έχω πρόβλημα,επίσης είδε πολλές νέες φύτρες,οκ δεν θα μείνω μόνιμα κουρούπα :D
μεσημέρ μπιφτέκι,30γρ μυζήθρα ανάλατη
απόγευμα τίποτα,είχα βγάλει ένα γιαούρτι να ζεσταθεί λίγο αλλά τελικά δεν το έφαγα
βράδυ Ήμουν σε ένα τραπέζι γάμου και έφαγα 2 κομματάκια κεφαλογραβιέρα,μισή φέτα ψωμί,30-40γρ μοσχάρι κατσαρόλας,3 κουταλίτσες τούρτα.Έκτός από το γλυκό δεν μου άρεσε τίποτα!!! (βασικά στο δικό μου τραπέζι σε κανέναν δεν άρεσε,εδώ ο άνδρας μου παρόλο που είναι παμφάγο έμεινε νηστικός )και χαίρομαι απίστευτα που δεν νιώθω πείνα γιατί αλλιώς θα έπρεπε γυρνώντας σπίτι να βρω τι θα φάω όπως έκανα προ επέμβασης :D
σήμερα
πρωί τίποτα άργησα να ξυπνήσω
ενδιάμεσα 1 γιαούρτι-λίγο αργότερα μισή μπανάνα
μεσημέρ 70γρ κοτόπουλο κοκκινιστό,1 πηρουνιά μακαρόνια
απόγευμα ένα μπισκοτάκι,2 βραστά κάστανα
βράδυ το ίδιο με το μεσημέρι και μάλλον 2-3 χούφτες σπιτικό ποπ-κορν
Μαρία μου εγώ συνήθως παίρνω μπούτι από χοιρινό,έχει εξωτερικά λίγο παραπάνω λίπος,αλλά αν το κάνεις ψητό προστατεύει και το κρέας να μην στεγνώσει και μετά είναι πολύ εύκολο να αφαιρέσεις το λίπος,επίσης το ψήνω τις περισσότερες φορές μέσα σε σακούλα και δεν στεγνώνει,η γιαγιά του άνδρα μου όταν το κάνει έτσι από πάνω βάζει αν έχει φέτες από ξερό ψωμί για να μην ξεροψηθεί.Επίσης πολλές φορές το φτιάχνω λεμονάτο στη κατσαρόλα και μένει μαλακό
Πάρε σπάλα ή μπριζόλα λαιμούQuote:
Originally posted by welldah
Ιωάννα μου ήθελα εδώ και καιρό να σε ρωτήσω τι κομμάτι χοιρινού παίρνεις για να είναι μαλακό και πώς το μαγειρεύεις? Είναι ένα από τα κρέατα που μου αρέσουν αλλά το φοβάμαι τις περισσότερες φορές γιατί μου στεγνώνει αν δεν έχει λίπος.
η μπριζόλα λαιμού επειδή έχει και ενδιάμεσα στο κρέας λιπάκια μου φαίνεται πιο δύσκολη στο καθάρισμα
Ακριβώς επειδή έχει ενδομυικό και όχι περιφερεικό λίπος,είναι πιο νόστιμη και πιο ζουμερή και καταπίνεται ευκολότερα.Το λίγο λίπος που έχει,λιώνει στο ψήσιμο και δεν είναι ικανό να σε στείλει στο 'θρόνο' οποτε δεν χρειάζεται καθάρισμα :)
:thumbup: ότι είναι πιο νόστιμη συμφωνώ απόλυτα!θα την δοκιμάσω στο φούρνο την επόμενη φορά που θα μαγειρέψω χοιρινό !
Ιωάννα, βλέπω το 7 σαν ένα πολύ αγαπημένο αριθμό, και εσύ τον έπιασες! Τι καλά! Ελπίζω σε κανένα εικοσαήμερο να το δώ και εγώ! Φιλιά!
Γιώτα μου πιστεύω πως θα το δεις πολύ γρηγορότερα από το εικοσαήμερο,είμαι σίγουρη για αυτό!Και εμένα το 7 είναι ο αγαπημένος μου αδελφός αλλά θα χαρώ πολύ περισσότερο όταν δω το 6 :D
σήμερα
πρωί μισό ποτήρι γάλα
ενδιάμεσα 30γρ μυζήθρα ανάλατη
μεσημέρι 2 μπουκετάκια βραστό κουνουπίδι,30γρ μυζήθρα,30γρ κοτόπουλο κοκκινιστο
απόγευμα 30γρ λογάδι
βράδυ μισό σπιτικό τηγανόψωμο με περίπου 40γρ φέτα ,1 μπουκετάκι κουνουπίδι,3-4 κάστανα
γειά σου μάγειρα!!! εγώ πάντα λαιμό παίρνω πλέον, ειδικά στα κάρβουνα είναι ότι πιο μαλακό έχω δοκιμάσει ... βέβαια εμείς βάζουμε και καμία πανσέτα στη σχάρα αλλά όχι συχνά γιατί έχει λιπάκι αρκετό!!!Quote:
Originally posted by stelios
Πάρε σπάλα ή μπριζόλα λαιμού
Έεεεεεετσιιιιιι,γιατί από τα πολλά λιπάκια φτάσαμε εδώ που φτάσαμε και αν τα συνεχίσουμε,ο θρόνος παραμονεύει!!
Δευτέρα
πρωί μισό ποτήρι γάλα
ενδιάμεσα 30gr μυζήθρα ανάλατη
μεσημέρι 60γρ κοτόπουλο κοκκινιστό,1 πηρουνιά μακαρόνια
απόγευμα 20γρ λογάδι
βράδυ 60γρ κοτόπουλο κοκκινιστό,5-6 τηγανητές πατάτες
Τρίτη
πρωίμισό ποτήρι γάλα
ενδιάμεσα μισή μπανάνα
μεσημέρι60γρ μπιφτέκι,1 μπολάκι σαλάτα λάχανο
απόγευμα τίποτα
βράδυ 60 γρ κοτόπουλο βραστό κ 1 κουτάλα σούπα αυγοκομμένη από τις κοτούλες της μαμά μου.
Σήμερα
πρωίμισό ποτήρι γάλα
ενδιάμεσα μισή μπανάνα
μεσημέρι5-6κγ φακές,60γρ μυζήθρα ανάλατη
απόγευμα 1 φέτα λογάδι (μου φαίνεται τις τελευταίες φορές πολύ αλμυρό :( )
βράδυ 60 γρ μπριζόλα χοιρινή στα κάρβουνα,5-6 τηγανητές πατάτες
αύριο θα πάω να δώσω και αίμα για τις εξετάσεις του εξαμήνου,ελπίζω να είναι όλα οκ!
Τρως ανάλατα, για αυτό σου φαίνεται αλμυρό το λογάδι - και γω έχω την ίδια αίσθηση. Τελικά, έχω καταλήξει στο ανθότυρο.Quote:
Originally posted by aggeloydaki
1 φέτα λογάδι (μου φαίνεται τις τελευταίες φορές πολύ αλμυρό)
Ιωάννα μου όλα ΟΚ θα είναι με τις εξετάσεις μην ανησυχείς!
Λοιπόν έχω χάσει λίγες μέρες αλλά επανέρχομαι με τα χθεσινά. Πάντως αν εξαιρέσεις χθες που έφαγα κάτι καινούριο όλες τις άλλες μέρες ακολουθούσα το γνωστό μου πρόγραμμα.
Τετάρτη 9/11
Πρωί: 1 φρυγανιά σικάλεως και 20 γρ γραβιέρα
Μεσημέρι: 60 γρ κοτόπουλο με κάρυ και 1 κουτ σούπας πουρέ
Απόγευμα: 10 φυστίκια χωρίς φλούδα
Βράδυ: 2,5 γαρίδες ψητές στη σχάρα με λίγο λαδολέμονο (επιτέλους!!!!) και 1 φέτα ψωμί του τοστ χωρίς κόρα με 1 φέτα πάριζα
Δεν ξέρω αν ήταν το γεγονός ότι χθες έφαγα περισσότερο από ότι συνήθως ή ήταν τυχαίο πάντως η ζυγαριά με αντάμειψε και έδειξε 99.9 σήμερα το πρωί!!!! Bye-bye τριψήφιο!!!! :D
αχ γαριδούλες τι ωραία!!!!θα το βάλω και εγώ στο πρόγραμμα!Μαρία μου μήπως έχεις φάει ποτέ la vache qui rit να μου πεις τι γεύση έχει?ʼννα μου ανάλατα δεν τρώω,στην επανεξέταση του τριμήνου είχα πολλές ζαλάδες και με ρώτησε ο γιατρός αν τρώω αρκετό αλάτι και μου είπε ας βάζω λίγο παραπάνω,άρα αλατίζω το φαγητό όπως και πριν από την επέμβαση ;)
Μαράκι μου διψήφιο όλεεεεεεεεεεεεεεεε,εύχομα� � να μην ξαναδείς ποτέ-ποτέ τριψήφιο!Επίσης ο λαός απαιτεί να δει φώτο σου!!!!
σήμερα
πρωί : τίποτα ,ήμουν στο Ικα για τις εξετάσεις,επίσης από την προηγούμενη εβδομάδα το ικα δεν κάνει εξετάσεις θυρ,φεριτίνης,και κάποιες άλλες λόγω έλλειψης υλικών και μας στέλνουν εκτός.
ενδιάμεσα : πήρα από το περίπτερο ένα σακουλάκι ξηρούς καρπούς της tasty χωρίς αλάτι(αμύγδαλα,κάσιους,απο� �ηραμένα κράνα κ σταφίδες) και έφαγα 20γρ από αυτά
μεσημέρι : 80γρ ψητά συκωτάκια κοτόπουλου,5-6τηγανητές πατάτες
απόγευμα : 1 babybel
βράδυ :80 γρ κοτόπουλο ψητό ,σαλάτα λάχανο
Μαρία, συγχαρητήρια για το διψήφιο!!:thumbup:
Ιωάννα, το la vache qui rit καλό είναι, δλδ. εμένα μου αρέσει και το παίρνω που και που. Πάει και πολύ με κρακεράκι και καπνιστό σολωμό!
Σας ευχαριστώ κορίτσια!!!! Ιωάννα σύντομα θα βάλω φώτο για τον λαό χαχα! ʼντε μπας και δείτε εσείς διαφορά γιατί το δικό μου το μυαλό παίζει παιχνίδια ώρες-ώρες..
Ιωάννα μου εννοείς τα τριγωνάκια? Αν ναι ωραία είναι σε ένα κρακεράκι αλλά όχι σκέτα για μένα. Το τετηγμένο la vache σε φέτες απλά δεν το αντέχω. Νιώθω σαν να τρώω πλαστικό. Εγώ τώρα τελευταία τρώω κατίκι, φέτα ή γραβιέρα. Α και κανένα babybel. Ξέρω πως έχουν πλήρη λιπαρά αλλά με τόσο λίγο που τρώω δε νομίζω ότι πειράζει.
Μαρία μου είμαι σίγουρη πως έχεις μεγάλη διαφορά και ας μην την βλέπεις,μη νομίζεις και εγώ ώρες-ώρες αναρωτιέμαι αν έχω διαφορά (ξέρω βλακεία μου :D ) και η καλύτερη απόδειξη είναι η φώτο του πριν ,δίπλα-δίπλα με την φωτογραφία του σήμερα!Και για να είμαι ειλικρινής οι τελευταίες που είδα δίπλα δίπλα με έκαναν και τρόμαξα!ούτε καν μπορούσα να φανταστώ σε τι σημείο είχα φτάσει,δεν με θυμάμαι έτσι βρε παιδιά αλλά προφανώς για να το βλέπω στις παλιές φώτο έτσι ήμουν.
στα χτεσινά μπορούμε να προσθέσουμε και 3 βραστά καστανάκια!
σήμερα
πρωί : τίποτα ,πήγα σούπερ μάρκετ και ψιλοάργησα να γυρίσω και μετά βαριόμουν να φάω/πιώ κάτι :D
ενδιάμεσα : 100gr γιαούρτι
μεσημέρι : 70γρ κοτόπουλο γιουβέτσι,3κσ μανέστρα
απόγευμα : 50γρ γιαούρτι,2 μίνι oreo
βράδυ : 60γρ κοτόπουλο ,1κγ μανέστρα
και προβλέπω πως αργότερα θα φάω 2-3 καστανάκια ακόμα!
Όλο και κάποιο ρούχο ξεχασμένο πιάνει καμιά φορά το χέρι μου από τη ντουλάπα, και αναρωτιέμαι πως διάολο μου ήταν στενό εκείνο το ράσο! Ούτε που μπορώ να θυμηθώ πως ήταν να ανεβαίνω έναν όροφο και να λαχανιάζω, να περπατάω ένα τετράγωνο και να το σκέφτομαι ως περιπέτεια, να ψάχνω τα περσινά ρούχα και να είναι όλα στενά... Κι όμως, ήταν τόσο απλό!Quote:
Originally posted by aggeloydaki
ούτε καν μπορούσα να φανταστώ σε τι σημείο είχα φτάσει,δεν με θυμάμαι έτσι βρε παιδιά αλλά προφανώς για να το βλέπω στις παλιές φώτο έτσι ήμουν.
Είναι αλήθεια ότι το μυαλό δυσκολεύεται να αναγνωρίσει την αλλαγή. Ελπίζω με τον καιρό να μπορέσω να δω αυτό που βλέπουν οι άλλοι γύρω μου.
Πέμπτη 10/11
Πρωί: μισή κούπα γάλα με 1 κουτ γλ σιρόπι σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
Μεσημέρι: 100 γρ σνίτσελ γαλοπούλας στο φούρνο και 1 κουτ γιαούρτι
Απόγευμα: 10 φυστίκια
Βράδυ: 1 φρυγανιά, 40 γρ φέτα, 1 κομματάκι ντομάτα και 1 φέτα πάριζα
Παρασκευή 11/11
Πρωί: μισή κούπα γάλα με 1 κουτ γλ σιρόπι σοκολάτας χωρίς ζάχαρη
Μεσημέρι: 50 γρ κρέας χοιρινό και 3 πατατούλες σαν τηγανιτές αλλά φούρνου
Απόγευμα: 10 φυστίκια
Βράδυ: λίγο καλαμάκι κοτόπουλο, λίγο καλαμάκι χοιρινό και μια μπουκίτσα κεμπάπ (σύνολο 50 γρ περίπου όλα μαζί)
Χτες
πρωί : μισό ποτήρι γάλα
ενδιάμεσα : μισή μπανάνα
μεσημέρι : 1 αυγό,μία φέτα τηγανητό zwan,μισή φέτα φρέσκο ψωμάκι που ζύμωσα το πρωί και μετά από όλα αυτά έσκασα :D
απόγευμα : 1 babybel
βράδυ : 50γρ σπιτικό γύρο,1/3 μικρής τορτίγιας,2 μπουκιές από τάρτα που έφτιαξα με σφολιάτα,μοτσαρέλα κ ντομάτα (ήταν ψιλό μπλιάχ αλλά επειδή εγώ ήθελα να το φτιάξω δεν είπα κουβέντα )
αυτό με τα ρούχα δεν το έχω πάθει ακόμα,δηλαδή δεν βλέπω τα μεγαλύτερα μεγέθη και να αναρωτιέμαι πω-πω πόσο μεγάλα είναι/ήταν.Την μεγάλη διαφορά την είδα μόνο όταν είδα τις 2 φωτογραφίες δίπλα-δίπλα τότε έπαθα πλάκα και είπα θέε μου πως είχα γίνει έτσι.