Quote:
Originally posted by zouzouka
Απλά στο φαγητό με φοβίζει ότι μπορεί να δώσει γλυκιά γεύση γι'αυτό δεν το 'χα επιχειρήσει μέχρι τώρα...αλλά έχω τυφλή εμπιστοσύνη στο aggelaki!!!Αφού μου λες ότι με νερό είναι άγευστο, σημαίνει ότι η γεύση του διαμορφώνεται αναλόγως τον συνδυασμό,... θα την κάνω την απόπειρα!
Δοκίμασε ζουζούκα να βάλεις βρώμη στα μπιφτέκια όπως είπε και το Αγγελάκι, θα εκπλαγείς πολύ ευχάριστα ;). Τα κάνει πιο αφράτα και πιο μαλακά. Εγώ πλέον έχω καταργήσει το ψωμί ή τη φρυγανιά στα μπιφτέκια και επίσης πολλές φορές βάζω αλεσμένα λαχανικά στον κιμά, δηλαδή εκτός από το κλασσικό κρεμμύδι, αλέθω και μία κόκκινη πιπεριά και πολλές φορές και καρότο.