Printable View
Τι κανω λαθος με το τικερακι?
γιατι σταματησαμε να γραφουμε? οεο? εγω ειχα το παιδι αρωστο και φυσικα μετα ηταν η σειρα μου.
πρωι μαρουλι με τυρι
δεκα μαρουλι με ζαμπον (εχω μαρουλιασει)
μεσημερι τι αλο μαρουλι με κοτομπεικον 1κσ ρεγκατο 1κσ σοσ μουσταρδα-μαγιονεζα 1 αυγο βραστο
απογευμα μαρουλι ζαμπον
βραδυ αλλη μια σαλατα σαν το μεσημερι
σε 37 ημερες σχεδον 13 κιλα! μου φαινετε απιστευτο..:dork:
Λοιπον σημερα:
Πρωι δεν εφαγα.
Μεσημερι εφαγα ομελετα με μπεικον και χωριατικη
Απογευμα μια μους πραλινα(τελειααααα)
Βραδυ ενα καλαμακι(οχι του φραπε ε?:spin: )
Εγω ειμαι με φρουτα και χυμους, με το να κοψω το τσιγαρο μου βγηκαν πολλααααααααααα προβληματα, φλεματα, βηχας, τα παντα μου μυριζουν ασχημα, απο ζυγαρια δεν εχω ιδεα, αλλα 5 κιλα πρεπει να'χω παρει. Κατακρατηση ενα κομματι, αλλα ασοψεται που βοηθαει με τα φλεμματα γιατι εχω προβλημα αναπνοης =S.
Τελικα, προβληματα που μπορει να'χει κανεις με τη υγεια του και να μη το χαμπαριασει...
Μολις νιωσω οτι καθαρισα, ξαναρχιζω διατροφη!
Εγώ κορίτσια άρχισα μόνη μου διατροφή....Λίγες θερμίδες και 0 τηγανιτά, ελάχιστα γλυκά...Ανησυχώ βέβαια για το αποτέλεσμα...:question:
Ατκινς αρχισες; ο,τι θες, ρωτας ! :bouncing:
Λοιπον! Παλι απο τη αρχη!
Πρωινο : Βραστα αυγα σε σαλατα μαρουλι με μηλοξυδο
Δεκατιανο: 1 κομματι μπροκολο στον ατμο
Μεσημεριανο: Κοτοπουλο Ψητο με μιση ντοματα
Ενδιαμεσο: Μισο αβοκαντο
Δειπνο: Ασπραδι αυγου ομελετα με τυρι.
Πρωινο: Αυγοσαλατα
Δεκατιανο: Σκανδ. φρυγανιες με ταχινι
Μεσημεριανο: Ψητο κοτοπουλο με μπροκολο
Ενδιαμεσο: 2 βραστα αυγα
Δειπνο: Ψητο ψαρι με πρασσινη σαλατα, και μους σοκολατας για επιδορπιο
Πρωινο: Τονοσαλατα με μηλοξυδο
Δεκατιανο: μια μικρη μεριδα ψαροσουπας
Μεσημεριανο: Αρνακι κοκκινιστο με πρασσινη σαλατα
Ενδιαμεσο: Σκανδ.Φρυγανια με βουτηρο και ταχινι
Δειπνο: Μικρη Τονοσαλατα, Ζελεδακι με μους σοκολατας
merry οταν λες αυγοσαλατα τι ακριβως εννοείς?
Αυγοσαλατα :
1 η 2 βραστα αυγα (αναλογα ποσο πεινας)
6-7 μαρουλοφυλλα κομμενα με το χερι
μιση πρασσινη πιπερια
λιγο ανιθο
μηλοξυδο ή ρυζοξυδο (εχει ο βεροπουλος)
1 κουταλια του γλυκου ελαιολαδο (η της σουπας αν δεν εχεις περασει τις θερμιδες)
1 κουταλια σπιτικη μαγιονεζα (αν δεν εχεις περασει τις θερμιδες)
αλατι
(αν προσθεσεις 1 μικρη κονσερβα τονου, ειναι τονοσαλατα)
μαζι με τονο και μαγιονεζα και 1 κουταλια ελαιολαδο, βγαινει το μεγιστο στις 400 περιπου θερμιδες (120 το ελαιολαδο, 100 ο τονος, 2 αυγα = 140 και αλλα 40 το μαρουλι με τη πιπερια και τον ανιθο και τη σπιτικη μαγιονεζα)
thank you θα το κανω :)
Πρωινο: Τονοσαλατα
Δεκατιανο: Σκανδ. Φρυγανια με τυρι
Μεσημεριανο: Ομελετα ασπραδια με μανιταρια
Ενδιαμεσο: Ζελεδακι
Δειπνο: Κεφαλακι αρνισιο με πρασσινη σαλατα.
Μαιρη εσυ μετρας και θερμιδες???
Αυτον τον καιρο οχι, αλλα γενικοτερα, αν εχω ψαρικο η σουπα, η ποσοτητα μου φαινεται τεραστια και οι θερμιδες μπορει να μην ξεπερασουν τις 900-1000 και να ειμαι πιο φουσκωμενη απο 3 μπριζολες να εφαγα, αλλα αυτο συνηθως συμβαινει μετα απο 5-6 μερες που εχω αρχισει χαμηλων υδατανθρακων και υψηλη πρωτεινη. Παιρνει λιγες μερες μεχρι η πρωτεινη να αρχιζει να σε "πιανει" σε μικροτερες ποσοτητες.
A, oκ. ευχαριστω.
κοιταζα λιγο τα παλια ποστ για συνταγες. αν εχεις καμια ιδεα καλοδεχουμενη!!!!
Εγω κανω γρηγορες συνταγες, απο γευση δεν εχω ιδεα αν ειναι οντως καλες, αλλα μπορω να σου φερω αυριο σημειωσεις κτλ αν θες:D
ναι σουπερ!!!
μια φευγω,μια ερχομαι απο δω....λεω να κοψω τους υδατανθρακες γιατι με πιανει υστερια οποτε τους τρωω
σημνερα πρωι ασπραδια αυγων ομελετα
μετα 2 φετες γαλοπουλα
μεσημερι μαρουλι με κοτοπουλο
απογευμα πρασινο τσαι
για βραδυ δεν ξερω,,,,,
Κοριτσια καλησπερα κι απο μενα.Ειμαι καινουρια στην παρεα σας και αποφασισα απο σημερα να ξεκινησω την atkins.Παρηγγειλα το βιβλιο αλλα μεχρι να ερθει θελω να ρωτησω καποια πραγματα αν δεν σας κουραζω.Το πρωι εβαλα στον καφε μου 2 δισκια canderel και 1 γαλατακι πληρες,τα υπολογισα 3 gr υδατανθρακες,ειναι πολλα?επισης θελω να ρωτησω αν το κρεας εχει υδατανθρακες και πως υπολογιζω τις μεριδες.Εκανα αυτη τη διατροφη πριν 10 χρονια και σε 10 μερες εχασα 4 κιλα ετρωγα ομως μονο κρεας ψαρια αυγα και μαρουλι τιποτα αλλο ουτε canderel ουτε κολα light ουτε σοκολατα τιποτε,μου προκαλεσε πονοκεφαλο αυπνιες νευρικοτητα και τασεις για εμετο,δεν ξερω γιατι.Ξεχασα να γραψω οτι ειμαι 37 χρονων 1.70 και 87 κιλα κ ευελπιστω να παω στα 70.Συγνωμη αν σας κουρασα.Καλη επιτυχια στην προσπαθεια ολων.
Θα ηθελα να ρωτησω και κατι ακομα κολα light επιτρεπεται να πινουμε?επισης σοκολατακια sweet and balance? και αν ναι ποσα?συγνωμη που ρωταω αλλα εχω πολλες αποριες και μεχρι να μου ερθει το βιβλιο φοβαμαι μηπως κανω καποιο λαθος.επισης με το αλκοολ τι γινεται?τι ειναι καλυτερο να πινω?δουλευω νυχτα και ειναι δυσκολο να πινω μονο σοδα
ΓΥΡΙΣΑ!!!!
τα σοκολατακια μου ειχαν ανεβασει τη χοληστερινη στα υψη, εγω επινα λαιτ αναψυχτικα, αλλα οχι καθημερινα και συνηθως οχι πανω απο 2 ποτηρια.
Αλκοολ - οχι στα πρωτα 3 σταδια, ακομα και στο 4ο σταδιο, ειναι νομιζω ενα ποτηρι τη εβδομαδα. Και ο λογος ειναι γιατι το αλκοολ κανει και αυτο κετωνες (αλκοολοκετωνες, η καπως ετσι, οι οποιοι ειναι και υπευθυνοι για κυρωση του υπατος) και δεν θα καψεις τιποτα, θα σε βγαλει απο κετωση ΚΑΙ θα επιβαρυνει το συκωτι απιστευτα.
Μιλωντας για χοληστερινη, χτες εκανα εξετασεις
Και ξανακανα! Εχω παρει μια χαρα, ολη δικη μου!!Quote:
Originally posted by MerryMaker_Misery
η θεωρια ειναι οτι λογω αποτομης απωλειας, ο,τι ηταν αποθηκευμενο στον λιπωδη ιστο, απελευθερωθηκε στον οργανισμο και προκαλεσε οξιδωση και ανεβηκε η χοληστερινη στα υψη, δεν προλαβε να αντιδρασει ο οργανισμος.
τωρα εχω μπροστα μου τις εξετασεις, λοιπον! λεει! (στη παρενθεση ειναι οι τιμες αναφορας, το λιγοτερο που θα επρεπε να'χεις και το περισσοτερο)
Γλυκοζη : 71 ( 70-110)
Ουρια : 21 (14-40)
Κρεατινινη 0.6 (0.6-1.10)
Ουρικο οξυ 4.1 (2.6-6.2)
Καλιο 4.0 (3.9-5.2)
Νατριο 139 (135-150)
Χλωριουχα 104 (99-111)
Ασβεστιο ολικο : 9.1 (8,4-10,2)
Χοληστερολη 220 ( <200)
Τριγλυκεριδια: 82 ( < 150)
HDL : 44 ( >65)
LDL 160 (<130)
αθηρωματικος δεικτης 5 ( <3.3)
Ολικα λιπιδια 622 ( <800)
Σιδηρος 183 (25-156)
σε 4 μηνες παλι θα ξανακανω εξετασεις (κανω ανα εποχη) προς το παρον, οπως εχουν τα πραγματα, η ατκινς μονο κακη δεν ειναι, για εμενα ατομικα. Ισα ισα η χοληστερολη η κακη επεσε κατα παααααααρα πολυ, ανεβηκε λιγο η καλη, πολυ καλο σιδηρο, ασβεστιο, τριγλυκεριδια ... και αυτα που βλεπετε.. Αν μπορεσω να βρω τις αλλες εξετασεις, θα τις συγκρινω, παντως ειμαι παρα πολυ ευχαριστημενη με αυτες τις εξετασεις!
Γλυκοζη : 71 ( 70-110) ----> Γλυκοζη : 71 ( 70-110
Ουρια : 21 (14-40) ---> Ουρια : 30 (14-40) (θελει περισσοτερο νερο)
Κρεατινινη 0.6 (0.6-1.10) ----> Κρεατινινη 0.69 (0.6-1.10)
Χοληστερολη 220 ( <200) ------> Χοληστερολη 162 ( <200)
Τριγλυκεριδια: 82 ( < 150) -----> Τριγλυκεριδια: 60 ( < 150)
HDL : 44 ( >65) ------> HDL : 45 ( >65)
LDL 160 (<130) ------> LDL 105 (<130)
αθηρωματικος δεικτης 5 ( <3.3) -------> αθηρωματικος δεικτης 3.6 ( <3.3)
Ολικα λιπιδια 622 ( <800) -----> Ολικα λιπιδια 484 ( <800)
Πρεπει να ξανακανω γυμναστικη να ανεβασω τη HDL, και να πινω περισσοτερο νερο. Αλλα η χοληστερινη ειναι μια χαρα, να κουνησω τον πωπο μου να ανεβασω τη καλη και θα'μαι μια χαρα.
Σημειωση: με ατκινς "καθαρες τροφες" τη εφτιαξα τη χοληστερινη. Οχι τυποποιημενες τροφες/"ειδικες" τροφες. Ακομα και σοκολατα, δικη μου εκανα.
μπραβο βρε Μαιρη!!!!
στειλε καμια συνταγη βρε Μαιρη!!!
Μαιρη συγχαρητηρια για τις τιμες των εξετασεων.Περιμενω το βιβλιο για να ειμαι πληρως ενημερωμενη,προς το παρον συνεχιζω,ισως κανω καποια λαθη απο αγνοια
αχου, ξεχασα τις συνταγες, θα κανω ξεχωριστο τοπικ, και θα βαλω και γιουτουμπ βιντεακια για τα γρηγορα/στο ποδι, το σαββατο θα παμε παλι ψωνια, κυριακη θα ανεβασω!
Λοιπον συνεχιζω ακαθεκτη,δωδεκατη μερα σημερα.Δεν ζυγιστηκα γιατι θελω να ζυγιστω οταν ολοκληρωσω τις 15 μερες.Θα ελεγα οτι νοιωθω αρκετα καλα δεν εχω υπογλυκαιμιες και δεν πειναω.Το βιβλιο το πηρα πριν 3 μερες,βεβαια εχω καποιες αποριες.Στο βιβλιο αναφερει οτι τα 30 γρ φετας εχουν 1,2γρ υδατανθρακα,εγω εχω βρει φετα κατσικισια και η συσκευασια λεει οτι τα 100γρ εχουν 0,1γρ υδατανθρακα.Επισης στο βιβλιο υπολογιζει τις γλυκαντικες ουσιες 1γρ το πακετο προφανως εννοει το δισκιο,εγω πηρα γλυκαντικη ουσια σε σκονη και αναφερει οτι 1 κουταλια του γλυκου εχει 0,4γρ υδατανθρακα κι εγω βαζω 1,5 κουταλια κ το υπολογιζω 0,6γρ.Ποιο απο τα δυο να πιστεψω το βιβλιο η τη συσκευασια;δεν ξερω,ας με βοηθησει καποιος αν μπορει
Νομιζω πως τα δικα μας τυρια δεν εχουν υποστει τη επεξεργασια που εχουν του εξωτερικου.
1. Γενικα να ξερεις ο,τι οι εταιριες, μπορουν να δηλωσουν 0 σε συστατικο, εαν ειναι κατω του μηδενος. Εχουν αυτη τη επιλογη, δηλαδη αν ειναι 0,9 / 100 μπορουν να το δηλωσουν < 0
2. Να κοιτας τα συστατικα, εαν ειναι 100% γαλα και πυτια/μαγια τοτε μετρα τα 100γρ σαν 1, τα 50 σαν 0,5 κτλ.
Για γλυκαντικα, προτεινω στεβια με γευση σε υγρο , "sweet and balance" ειναι καπως πιο καθαρο, δεν εχει τα απειρα μεσα, (αν θυμαμαι καλα). Εγω δεν μετραω τα γλυκαντικα, αλλα δεν βαζω και πολυ.
Εγω θα έλεγα να μην τρελαινεσαι ιδιαιτερα με τη διαφορα 1-2 υδατ.Εγω δε κοιταω ποτε τους υδατ. στα τυρια γιατι ξερω οτι θα ειναι ειτε μηδενικοι ειτε 1-2.Σχετικα με το γλυκαντικο εγω εχω παρει εδω και κατι μηνες τα "χαπακια" απο το λιντλ(cologran),εχουν μεσα αν θυμαμαι καλα 1000 χαπακια.Πολυ οικονομικα.
Καλη συνεχεια:)
Ευχαριστω πολυ για τις πληροφοριες.Ειναι αρχη ακομη και φοβαμαι μην ξεφυγω στους υδατανθρακες.Το ταχινι πως το μετραται;μπορει να μην εχει πολλους υδατανθρακες αλλα εχει αρκετες θερμιδες.Εγω προς το παρον δεν μετραω θερμιδες μονο τους υδατανθρακες ετσι γραφει στο βιβλιο.Την Τριτη συμπληρωνω 15 μερες θα ζυγιστω και θα γραψω τα αποτελεσματα.
ταχινι!!! δικος μου τομεας αυτος! εχεχεχεχε
Ταχινι ολικης = 1,2/100 (600-650 θερμιδες)
ταχινι βιολογικο = 1,9/100 ( 600-650 θερμιδες)
Το ταχινι το χρησιμοποιω με 2 τροπους, ειτε σε σκανδυναβικη φρυγανια σαν επαλλειψη, ειτε πανω σε κοτσανι σελινου, (μην φας πανω απο 2, το ταχινι και η φρυγανια/σελνο ειναι φουλ φυτικες ινες) με τον οποιο τροπο μετραω 1 κ.τ.γ = 100 θερμιδες. (οποτε 2 φρυγανιες + ταχινι μου βγαινει ~ 250 θερμιδες)
Ειτε για να συμπληρωσω θερμιδες, 2 κουταλιες της σουπας (~ 100γρ) μεσα σε κρεμωδη σουπα για να χτυπησω τις 1200 θερμιδες εαν τυχει να φαω μονο ενα γευμα που θα το λιβανιζω ολη μερα (π.χ οταν λειπει ο αντρας μου και βαριεμαι να μαγειρεψω μονο για μενα, κανω μια μεγαλη σουπα με αρκετο νερο, λιγα λαχανικα, ενα-δυο κομματια κρεας, και μετα που θα τα εχω αλλεσει, στο τελος προσθετω το ταχινι).
Μου λενε οτι πικριζει πολυ το ταχινι, στο μακεδονικο δεν το εχω καταλαβει, στο ολυπμος το εχω καταλαβει πολυ! και ηταν ενα βιολογικο που αγορασα μια φορα απο το δρομο, σε μαγαζι με μονο βιολογικα, και ηταν και φτηνο, και απιστευτο (πολυ κοντα σε φυστικοβουτηρο), αλλα δεν θυμαμαι μαρκαααααα =( =(
Προσεχε τις θερμιδες με το ταχινι γιατι εχει μπόλικες.Να κοιτας απο πισω γιατι ταχινι απο ταχινι μπορει να εχει και 20 υδατ. διαφορα.Του μαρινοπουλου και το μακεδονικο εχουν ελαχιστους.
Ναι, αν ειναι τα εξτρα "ταχινι με μελι/με πορτοκαλι/με βανιλλια" εχουν επιπλεον ζαχαρη, το ταχινι που δεν αναγραφει φυτικες ινες, και εχει περιπου 11-12 υδατανθρακες, συμπεριλαμβανει τις φυτικες ινες, οποτε μετρα κανονικα 2 υδ/100γρ
Καλησπερα κι απο μενα,λοιπον 14η μερα σημερα και ζυγιστηκα,δεν το πιστευα εχασα ΜΟΝΟ 1 ΚΙΛΟ.Κλαιω ολη μερα με πηρε απο κατω και δεν ξερω τι λαθη εκανα.Μηπως να αρχισω να γραφω τι τρωω καθε μερα να μου λετε τη γνωμη σας;Απο τα 87 κιλα πηγα στα 86 μεσα σε δυο εβδομαδες και ενδοιαμεσα ειχα και περιοδο που τελειωσε
Νομιζω οτι δεν προσεχα αρκετα στο λαδι,δεν υπολογιζα κουταλιες.Απο φυσικη δραστηριοτητα κανω vacu power 3 φορες την εβδομαδα που αυτο υποτιθεται απο μονο του βοηθαει στις καυσεις και στον μεταβολισμο.Δεν ξερω εχω απελπιστει, με διαι τολογο τις 2 πρωτες εβδομαδες εχασα 3 κιλα αλλα πεινουσα παρα πολυ.Με την ατκινς δεν πεινασα και θεωρησα οτι βρηκα το ιδανικο.PLEASE πειτε μου τη γνωμη σας
Γραψε μας λιγο τι ετρωγες ακριβως γιατι ενα κιλο η αληθεια ειναι πως ειναι λιγο για τις πρωτες 2 βδομαδες.
Λοιπον απο σημερα θα γραφω καθε βραδυ τι εφαγα ολη μερα μπας και βγαλω καμια ακρη.
Πρωινο¨1 γαλλικος καφες με 1 κσ κρεμα γαλακτος και 1,5κγ natreen
Μεσημερι χοιρινο στο φουρνο και σαλατα μαρουλι με λαδι και ξυδι
Απογευμα 2κσ χτυπημενη κρεμα γαλακτος με λιγο κακαο και λιγο natreen
Βραδυ 5 πρασινες ελιες και 1 αγγουρι.
Αυτα, θα γραψω παλι αυριο βραδυ
Μια χαρα μου φαινονται παντως.Ετσι ετρωγες και τις δυο βδομαδες?Μηπως εχεις λιγα κιλα να χασεις και γι'αυτο χανεις δυσκολα?
Περιπου ετσι ετρωγα τις προηγουμενες 2 εβδομαδες με εξαιρεση το βραδυνο,χτες εφαγα ελαχιστα για βραδυ γιατι δεν πεινουσα,συνηθως ετρωγα αυγα βραστα με σαλατα,τονοσαλατα,ομελετα τετοια πραγματα αντ και κανενα σουβλακι σπανια.Βεβαια πρεπει να πω οτι ηπια και κανα 2 βοτκες 2 φορες τις προηγουμενες 2 εβδομαδες.Σιγουρα αυτο επηρεασε,δεν πειραζει ,συνεχιζω.Τα κιλα που εχω να χασω ειναι αρκετα ειμαι 1.70 και 86 κιλα.Το βραδυ θα γραψω τι εφαγα ολη μερα
Λοιπον ας γραψω τι εφαγα ολη μερα
Πρωι γαλλικος καφες+1,5 κγ ζαχαρινη+1,5κσ κρεμα γαλακτος
Μεσημερι 1 χοιρινη μπριζολα+σαλατα μαρουλι με λαδι και ξυδι
Απογευμα 1 σοδα και 1 σοκολατακι s&b
Βραδυ ομελετα με 2 αυγα,ενα ασπραδι και λιγη μοτσαρελα.
Αυτα,ελπιζω να μην φαω κατι αλλο γιατι σημερα πειναω τρελα ολη μερα
καλα, το αλκοολ το εκοψα εντελως γιατι εχανα 2 κιλα σε μια βδομαδα, επινα ενα βραδυ, μετα εκανα 2 βδομαδες να ξαναπαρω μπρος γιατι επρεπε να ξαναμπω στη διαδικασια της κετωσης, και δεν κανω και γυμναστικη πλεον και δε εμπαινα ευκολα.