ΝΕΟ ΑΡΘΡΟ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ: ΓΛΥΚΑ ΜΕ ΠΟΛΥ ΛΙΓΕΣ ΘΕΡΜΙΔΕΣ

Αγαπητοι φιλοι,
Γεια σας. Για οσους απο εσας θελετε να απολαμβανετε περιστασιακα στα πλαισια της ελεγχομενης διατροφης σας καποια γλυκα, σας περαθετω μερικες καλες επιλογες με λιγες θερμιδες τις οποιες θα μπορουσατε να προτιμησετε.

φιλικα
Καλλια Γιαννιτσοπουλου
ΓΛΥΚΙΕΣ ΑΜΑΡΤΙΕΣ ΜΕ 150 ΘΕΡΜΙΔΕΣ

Πόσες ήταν εκείνες οι φορές που ενώ τηρούσατε το διατροφικό σας πρόγραμμα, μπήκατε στον πειρασμό να φάτε κάτι γλυκό? Ήταν η ιδέα που σας καρφώθηκε στο μυαλό και με τίποτα δε μπορούσατε να αποβάλλετε?Στριφογυρίζατε γύρω από το ντουλάπι με τα μπισκότα και τις σοκολάτες με την σκέψη ?όχι δεν πρέπει να το φάω, αλλά θέλω τόσο πολύ κάτι γλυκό?. Ανοιγοκλείνατε το ντουλάπι και άλλες φορές υποκύπτατε στον πειρασμό ενώ άλλες φορές κρατήσατε τη θέση σας και αποχωρίσατε χωρίς να υποπέσετε στη γλυκιά αμαρτία.

Όταν λοιπόν η επιθυμία για γλυκό σας κατακλίζει και δε μπορείτε να εφαρμόσετε τις τεχνικές που έχουμε μάθει για να την υπερνικήσετε (όπως να βγείτε μια βόλτα, να μιλήσετε με ένα αγαπητό άτομο ή να διαβάσετε κάποιο βιβλίο), τότε είναι προτιμότερο να φάτε κάτι από τη λίστα που σας παρουσιάζω παρακάτω, παρά να καταφύγετε σε οποιαδήποτε άλλη πλούσια σε θερμίδες γλυκιά αμαρτία?Προσοχή όμως: Eπιτρέπω μόνο μια γλυκιά αμαρτία στην εβδομάδα και κατά προτίμηση ως απογευματινό ενδιάμεσο γεύμα?

Τα παρακάτω γλυκά προσφέρουν περίπου 150 θερμίδες:

Ένα μικρό αμυγδαλωτό

Μια γεμάτη κουταλιά της σούπας γλυκό του κουταλιού

Ένα μικρό εκλέρ

Ένα γεμιστό μπισκότο

3 μικρά σοκολατάκια 25γρ στο σύνολο

2 μπισκότα digestive light

30γρ. παστέλι

Ένα κομμάτι 40γρ χαλβάς αμυγδαλένιος

Ένας εργολάβος

Ένα μπολ ζελέ με φρούτα

Ένα μικρό μπολάκι κρέμα καραμελέ

3 λουκούμια μπουκίτσες


Μια μπάλα παγωτό βανίλια

½ φλιτζάνι ρυζόγαλο σπιτικό με γάλα λάιτ

Εγώ πάλι προτιμώ μια κουταλίτσα μέλι (τα έχω βάλει με τη ζάχαρη και την έχω κόψει εδώ και 1-2 χρόνια). Πόσες θερμίδες έχει περίπου;

το μελι αναλογα με τη ρευστοτητα και το μεγεθος της κουταλιας εχει περιπου 30 με 60 θερμιδες

είναι και άλλα γλυκάκια με λίγες θερμίδες!

ο ΜΠΕΖΕΣ έχει μόνο 50 θερμίδες ο μικρός. Τον μεγάλο δεν τον λογαριάζω πάνω από 100 με 150
Το μουστοκούλουρο (50 γρ) έχει 130
Το κουλούρι αμωνίας ένα των 40 γρ. έχει 150
Η δίπλα (μια μεγάλη) έχει 100!
Οι light μπάρες δημητριακών έχουν από 100 έως 60 θερμίδες (οι πιο διαιτικές είναι τις alpen)
Ένα μεγάλο ψητό μήλο έχει 150 θερμίδες
Επίσης τα light παγωτά έχουν ασύγκριτα λιγότερες θερμίδες (τα 0+0) όπως επίσης και τα light ζελέ. Ένα κεσεδάκι ζελέ light δεν έχει πάνω από 10 θερμίδες και μια μερίδα παγωτό δεν έχει πάνω από 80. Επίσης, τα light ρόφηματα σοκολάτας έχουν μόνο 40 θερμίδες το ποτήρι (τρείς κουταλιές γλυκού σοκολάτα) και είναι πολύ νόστιμα και ότι πρέπει για τον χειμώνα.

και το πλέον αγαπημένο μου ... όταν το βρίσκω... το μαλί της γριάς έχει ελάχιστες θερμίδες (50 με 60 το πολύ - πολύ). Αν σκεφτώ και άλλα θα σας πώ

εγω θα διαφωνουσα με αρκετα γλυκα που αναφερεις αντ οτι περιεχουν τοσες λιγες θερμιδες. ειδικα για το μαλλι της γριας που ειναι φουλ στην ζαχαρη, κραταω τις επιφυλαξεις μου.
προχτες εφαγα ενα κομματι μιλφειγ και το ευχαριστηθηκα. και ας εχει και 1000 θερμιδες. η' τρωμε κατι και το χαιρομαστε η' κανουμε μισες δουλειες. αυτης της αποψης ειμαι εγω.

Θελω μαλλι γερου υπαρχει?μονο γριας υπαρχει?ιχιχ

χαχαχα, μαλλον επειδη δεν θα εχει διαφορα μεγαλη γιαυτο! :P

sory Blis, αλλά κάνεις λάθος. Το μαλί της γριάς φτιάχνεται (έχω δεί άπειρες φορές να το φτιάχνουν) με το πολύ μια κοφτή κουταλιά σούπας ζάχαρη και τίποτα άλλο. Η ζάχαρη λιώνει και με την φυγοκέντριση φτιάχνει τις ίνες. Είναι από τα πιο διαιτικά που υπάρχουν! Όσο για τα άλλα γλυκά δεν τα έβγαλα από το μυαλό μου! Συμβουλεύομαι πάσης φύσεως θερμιδομετρητές και υπάρχει η κοινή λογική για να υπολογίσεις τις θερμίδες γνωρίζοντας τα συστατικά κάθε γλυκού. πχ. οι μπεζέδες φτιάχνονται με ασπράδι αυγού (μαρέγκα που έχει ελάχιστες θερμίδες) και ζάχαρη. Ούτε βούτυρα, ούτε αλεύρι, ούτε λάδι. Μην σε τρομάζει τόσο η ζάχαρη, έχει 20 θερμίδες ανά κουταλάκι γλυκού. Για τον ίδιο λόγο έχουν περιορισμένες θερμίδες και τα λουκουμάκια.

Επίσης, μια στο τόσο συμφωνώ ότι είναι ωραίο να ευχαριστιέσαι ένα πραγματικό γλυκό. Ωστόσο γιατί να μην μπορείς και πιο συχνά να δέχεσαι μικρές απολαύσεις; Διαφορετικά κάθε δίατα καταντάει αφόρητη και εγκλοβιζόμαστε στη δυστυχία ότι "δεν μπορώ να φάω γλυκό".

καλησπερα. προσωπικα δεν μου αρεσει ουτε σαν γευση επειδη εχω δοκιμασει αλλα ουτε καν σαν ιδεα οτι θα φαω σκετη ζαχαρη. δεν με τρομαζει η ζαχαρη μιας και οτι θελω το τρωω χωρις να σκεφτομαι θερμιδες και αλλα πραγματα. μου αρεσει 6 μερες να μην φαω γλυκο και την επομενη να φαω το γλυκο που εβαλα στο ματι. με λυσεις συμβιβασμου με γλυκα τυπου χαμηλων θερμιδων και γευσης δεν μπορω. αυτα ειναι προσωπικα γουστα βεβαια και καθε αποψη ειναι σεβαστη.
και το χρωμα πως αλλαζει? εχω δει μπλε, ροζ και πρασινο....

δεν ξερω τι ειναι δυστηχια σημερα και με αυτα που διαβαζω εδω μεσα. να μην μπορουμε να φαμε γλυκο, οτι γιναμε τοσο περιεργοι και ιδιοτροποι ψυχολογικα ή οτι παχυναμε μισο κιλο?

Δυστυχώς Bliss, νομίζω ότι είμαστε γνήσια νευρωτικοί... αυτό είναι δυστυχία και όχι τα κιλά. ʼμα δεν σε ενοχλούν τα κιλά σου δεν έχει πρόβλημα ψυχολογικό.

:) μαλλον πρεπει να εκτιμαμε περισσοτερο. δεν λεμε παλι καλα που εχουμε την υγεια μας σε γενικες γραμμες και που ειμαστε αρτιμελης!!!! αυτη ειναι η προσωπικη μου αποψη.

τελικα με το χρωμα στο μαλλι της γριας τι παιζει? προσθετουν κατι αλλο εκτος απο την ζαχαρη?

φατε ρε κοριτσια...δε θα σας παχυνει μισος εργολαβος παραπανω...ειναι τρελα ολο αυτο!

γνωριζετε κατι για τα παγωτα 0% και μονο 1γρ λιπους;

0% λιπος και γλυκαντικη υλη ή περισσοτερη ζαχαρη απ οτι τα κανονικα για να γινει νοστιμο.οτι χανει σε λιπος το παιρνει σε ζαχαρη,και ας μην ξεχναμε οτι 1 γρ λιπους 9 θερμιδες 1 γρ ζαχαρη 4 θερμιδες.

νομιζω οτι αναγραφει θερμιδες το καθενα απο αυτα...καλουτσικα για τις ζορικες ωρες!!

ναι ναι!!ειδικα για τωρα το καλοκαιρι...ΤΕΛΕΙΑ!!!!!γιαμμ γιαμμμ!!

Εγώ πάλι νομίζω οτι αυτές οι συνταγές διατροφής παχαίνουν περισσότερο .
Αν διαβάσω ας πούμε ένα σχετικό περιοδικό μετά μια λιγούρα την έχω , δεν λέω.
Σωστά είπε κάποιος πιο πάνω οτι 2 δαγκωματιές μιλφέιγ είναι καλύτερες από μια σκατούλα που ΔΕΝ θα την έτρωγες με τ-ί-π-ο-τ-α.

εγω η καψερη εφτιαξα ζελε light ανανα για να παρηγορηθω και να ξεγελασω τη λιγουρα μου(8 kcal/μεριδα παρακαλς!!!!)σνιφ σνιφ!!!αντε να φευγουν τα κιλα................

καλυτερα απο 2 μπαλες κανονικο παγωτο παρα 0%..μεσα στα χημικα ειναι!!!

Βρε παιδιά ... αν και τόσα χρόνια στο κουρμπέτι των φαγητών και των γλυκών ... πρέπει να σας ρωτήσω γιατί θα σκάσω!

Τι γλυκό είναι ο εργολάβος???

Ο εργολάβος είναι ένα είδος αμυγδαλωτού(στρογγυλού σχήματος γλυκάκι).
Συνηθίζουν να το προσφέρουν και στις κηδείες και στα μνημόσυνα...
Σου παραθέτω την συνταγή,να ,εχεις μία εικόνα:

"Στρωνουμε λαδοκολα σε ταψι. Προθερμαίνουμε τον φουρνο στους 170.
Αλεθουμε τα αμυγδαλα, τη ζαχαρη και το αλατι στο μιξερ. Τα αμυγδαλα να γινουν ψιλοι κοκκοι.
Χτυπαμε τα ασπραδια με ηλεκτρικο μιξερ μεχρι να φουσκωσουν και να γινουν μια ελαφρια μαρεγκα.
Αδειαζουμε το μειγμα των αμυγδαλων σε ενα μεγαλο μπωλ και προσθετουμε την βανιλια.
Προσθετουμε σταδιακα τη μαρεγκα ανακατευοντας γρηγορα με μια πλαστικη σπατουλα μεχρι να γινει μια μαζα που στεκεται.
Βρεχουμε τα χερια μας λιγο και παιρνουμε ενα μπαλακι σαν καρυδι καθε φορα απο το μειγμα πλαθοντας το σε μακροστενο σχημα σχεδον σαν μελομακαρονο.
Τοποθετουμε τα κομματια στο στρωμενο με λαδοκολλα ταψι σε αποσταση 3-4 εκατοστα μακρια το ενα απο το αλλο.
Πασπαλιζουμε με λιγο φιλε αμυγδαλου. Ψηνουμε τους εργολαβους για 17-20 λεπτα περιπου, μεχρι να παρουν λιγο χρωμα."

Σε ευχαριστώ που μου έλυσες την απορία Nadine μου ...

Αλλά τι συνταγή τι την ήθελες???

Μου τρέχουν τα σάλια!!!!!

ʼσε,Amarylis μου...
Σήμερα ήμουν σε μία κηδεία κι έβλεπα τον εργολάβο και σε σκεφτόμουν...
Να είμαστε όλοι καλά,να φροντίζουμε τον εαυτό μας και τους αγαπημένους μας
και να μη στεναχωριόμαστε με ανούσια θέματα...Με συγχωρείτε,αλλά είμαι επηρεασμένη...

Quote:

---

Originally posted by chocaholic
εγω η καψερη εφτιαξα ζελε light ανανα για να παρηγορηθω και να ξεγελασω τη λιγουρα μου(8 kcal/μεριδα παρακαλς!!!!)σνιφ σνιφ!!!αντε να φευγουν τα κιλα................

---

εφτιαξα κ γω σημερα! σουπερ πρεπει ναναι...

μεσα στο ζελε βαλτε κ φρουτα κομποστα τις αρεσκειας σας ειναιιιιιι σουπερ.....