Και εγώ Καινούργια αρχή...

Καλησπέρα (ή μήπως καλημέρα...)
Μόλις έγινα μέλος του forum αυτού, το οποίο μπορώ να πω με μεγάλη ευκολία ότι είναι μία πολύ όμορφη και συλλογική ομάδα όπου τα μέλη του μοιράζονται εμπηρίες και δύνοντας δύναμη και κουράγιο για καινούργια ξεκινήματα ή ακόμη και δύναμη για την συνέχεια του δρόμου που έχει πάρει ο καθένας.
Και εγώ ποτέ μου δεν είμουν "αδύνατη", ούτε κάν κανονική στα κιλά σε όλη μου την ζωή. Συνειδητοποίησα όμως ότι υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να αλλάξω για να φτιάξω αυτό που έχω μέσα στο μυαλό μου, γιατί το όλο θέμα είναι εγκεφαλικό. Αν δεν κάτσεις να συζητήσεις με το είδωλο του καθρέπτη σου, αν δεν σταματήσεις να φέρεσαι στον ευατό σου με ακραίες συμπεριφορές (ή σαν να τον μισής ή σαν να τον υπεραγαπάς και να τον υπερπροστατεύεις δικαιολογόντας κάθε σου πράγμα) δεν γίνεται δουλειά.
Γενικώς με το θέμα της διατροφής τα πάω πάρα πολύ καλά (και να σας πω... ντρέπομαι λίγο που το λέω) είναι Διαιτολόγος -Διατροφόλογος. Έχω βοηθήσει πολλούς ανθρώπους να χάσουν βάρος ή να αποκτήσουν Σωστές διατροφικές βάσεις έτσι ώστε να μπορούν από μόνοι τους από κάποιο σημείο και μετά να τρώνε πιο υγειηνά και σωστά.
Παρόλα αυτά, τον τελευταίο χρόνο (2010) πήρα κοντά στα 20 κιλά και τώρα είμαι στα 101 kgr. Πείσμωσα, όχι μόνο για την υγεία μου (η οποία είναι και το σημαντικότερο) αλλά και για την δουλειά μου όπου έχω βάλει παύση επίτηδες, χωρίς όμως να χάσω την επαφή με τους ανθρώπους αυτούς.
Δεν θα πω από Δευτέρα φτιάχνω ένα διαιτολόγιο, θα πώ ότι από αύριο, Τετάρτη 23/02 ξεκινάω διατροφή για να στηρίξω εμένα και όποιον χρειάζεται βοήθεια.
Θα ζυγίζομαι 1 φορά την ημέρα, κάθε Κυριακή και θα περνάω τα αποτελέσματα σε αυτό το topic γιατί χρειάζομαι συμπαράσταση (ή οποία δεν υπάρχει στο σπίτι μου).
Εύχομαι στους πάντες καλή επιτυχία και να μην το βάζουν κάτω.

Πρωινη πρωινη βλεπω..:spin:

Καλημερα και καλη αρχη...θα τα καταφερουμε ολες ....ο δρομος δυσκολος αλλα δεν ειναι αδιαβατος ...δεν μασαμε

καλη επιτυχια:smirk:

Καλημερα κ καλως ηρθες!Μια χαρα σε βρισκω!Καλη αρχη!

καλωσηρθες! ωραια θα μας βοηθησεις κ μας πολυ!
γιατι εκανες παυση εργασιας? λογω των κιλων?! τελικα εχετε κ σεις οι διαιτολογοι μεγαλο μπελα με τα κιλα.
Καλη μας αρχη! αφου μπορουμε εμεις μπορεις κ συ κ αντιστροφα!:smilegrin:

cobet καλημέρα και καλή αρχή! να σε ρωτήσω αν επιτρέπεται κιόλας,πως γίνεται να είσαι διαιτολόγος και να πήρες τόσα κιλά?δεν ακολουθούσες τις συμβουλές που έδινες στους ασθενείς σου?συνέβη κάτι άλλο?υπήρξε κάποιο θέμα υγείας?

Καλη αρχη κι απο μενα! Γραψε μας τι διατροφη θα ακολουθεις!

Καλή αρχή και υπομονή! Λίγο πολύ τα ξέρεις απλά θα πρέπει να τα δεις και από την απέναντι πλευρά πλέον!!
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ

Καλησπέρα!
Τα κιλά τα έβαλα λόγω ψυχολογικών αιτιών. Κάτι σαν προ -κατάθλιψη. Όπως είπα και πιο πάνω το 2010 μου άφησε πολύ σκληρές μνήμες. Ένα μέλος της οικογένειάς μου αρρώστησε βαριά με αποτέλεσμα να μην μπορεί να συνεχίσει σπουδές (και κατά πάσα πιθανότητα να μείνει σε κατάσταση βοήθειας εις αει) και πολυ έντονες προστριβές με τον πατέρα μου. Σε αυτά προστέθηκε ένας χωρισμός και ένας θάνατος ενός πολύ καλού μου φίλου, το ένα μετά το άλλο φθήροντας τις βάσεις μου σε πολλά θέματα.
Με αποτέλεσμα να μην ακολούθησα χωρίς να το καταλάβω αυτά που γνωρίζω πάνω στην διατροφή και κάνοντας ακριβώς τα αντίθετα. Έβαλα στο μυαλό μου ότι τα πάντα είχαν καταστραθεί, ότι δεν θα φτιάξει τίποτε και γι αυτό άρχισα να τιμωρώ κυριολεκτικά τον εαυτό μου τρώγοντας βλακίες, σταματώντας την άθληση (μικρή έκανα προταθλητισμό κολήμβυσης και μετά αθλητισμό σε μεγάλη κλίμακα) και υπερβάλοντας στο κάπνισμα.
Το 2011 με βρίκε σε μεγάλη σύγχυση και σε σοβαρό πόλεμο με τον ίδιο μου τον εαυτό. Την απόφαση την πήρα όταν συνειδητοποίησα ότι κάτι δεν πήγενε καλά με την υγεία μου (ζαλάδες, πόνος στις αρθρώσεις, έντονος κοιλιακός πόνος όπου ήταν και το κερασάκι στην τούρτα όπου με οδήγησε σε έναν γνωστό μου γιατρό ακτινοδιαγνώστη όπου μου είπε ότι το συκώτι μου άρχιζε και συσσώρευε λίπος -λιπώδης διήθηση λίπους λέγετε). Έπρεπε να αρχίσω να κάνω κάτι.
Όσον αφορά τις σχέσεις μου με τους ανθρώπους που με εμπιστεύονται για θέματα διατροφής από την αρχή είδα παλιοί μου πελάτες να με "κοιτάνε" με καχυποψία και να εμπλέκουν στα συναισθήματά τους σχετικά με την εικόνα μου και την δουλειά μου. ʼκουσα επικριτικά σχόλια σχετικά με το αν είμαι ικανή να βοηθήσω ανθρώπου να χάσουν κιλά και προσβολές από άτομα που τα βοήθησα αμισθί (λόγω οικονομικών τους προβλημάτων) να χάσουν πολλά κιλά. Γι αυτό τον λόγω βρέθηκα σε παύση στην συνέχεια της εργασίας μου, δίνοντάς τους όμως και τώρα (αν και είναι τελείως μα τελείως λάθος αυτό) συμβολές και μικρά tips μέσω e -mail ή μέσω τηλεφώνου.
Ας μην είμαστε στον κόσμο μας. Ο άνθρωπος που έχει παραπάνω κιλά και δεν έχει δώσει ευθήνες στον εαυτό του για αυτή του την κατάσταση αλλά τις δίνεις στους άλλους δεν είναι έτοιμος να προχωρίσει στην "κάθαρση" του σώματός του και αυτό διότη δεν έχει μιλήσει ανοιχτά με τον ίδιο του τον εαυτό. Τώρα πιστεύω ότι το κυριότερο είναι να πάρεις μόνος σου την απόφαση για οποιαδήποτε αλλαγή θέλεις να κάνεις πάνω στον ευατό σου (είτε αυτή είναι σωματική είτε είναι πάνω στο εγώ σου), αν κάνεις βήματα μόνο και μόνο επειδή οι άλλοι σου λένε να κάνεις δεν καταλήγεις πουθενά.
Η διατροφή που επέλεξα για μένα είναι ένα σχετικά υποθερμιδικό διαιτολόγιο (και σαν υποθερμιδικό εννοούμε συνολικών θερμίδων λιγότερων των ενεργειακών αναγκών που έχει ο εκάστοτε άνθρωπος), καθαρά για να δω πως θα αντιδράσει ο οργανισμός μου, ύψους 1500 θερμίδων, για 1 εβδομάδα. Μετά, αναλόγως των αποτελεσμάτων ή θα το ανεβάσω/κατεβάσω ανά 200 θερμίδες την εβδομάδα μέχρι να καταλήξω στις θερμίδες που χρειάζεται το σώμα μου για να ανταπεξέλθει στον δρόμο που έχω μπροστά μου.
Τελικά ζυγίστικα σήμερα και είμαι 106 kgr, οπότε η αρχή μου είναι 106 και το τέλος στα 68, δηλαδή 38 κιλά. Τον στόχο μου τον έσπασα σε επιμέρους στόχους έτσι ώστε να υπάρχει και η ηθική ικανοποίηση και ο θρίαμβος του εγκεφάλου. Δηλαδή πρώτο σκαλοπάτι τα 85 κιλά όπου θα προσθέσω επιπλέον τροφές, δεύτερο σκαλοπάτι τα 75 κιλά όπου θα προσθέσω το ελεύθερο γεύμα μία μέρα του Σαββατοκύριακου. Σας προτίνω αν κάνετε μόνοι σας δίαιτα να τα ακολουθήσετε αυτά τα βήματα, θα σας βοηθήσουν να αναπτύξετε περισσότερη αυτοπεπήθηση και έτσι δεν θα σας φανεί πόσο μεγάλος είναι ο δρόμος που έχουμε ακολουθήσει!
Αυτά από μένα, καλή μου αρχή και πάλι! Ότι θέλετε να με ρωτήσετε κάντε το ελεύθερα!
Καλή συνέχεια σε όλους μας!

Θα τα καταφερεις ειμαι σιγουρη...;)

Σε ευχαριστώ :D ... Και να ρωτήσω κάτι... πως μπορώ να προσθέσω την πρόοδο που υπάρχει κάτω από το κείμενό μου??? Εννοώ σαν κι αυτό που έχεις εσύ και άλλα μέλη που έχει καρδούλες και το σκυλάκι στην κούπα? :thumbup: μ' αρέσει :smug b:

Για ρίξε μια ματιά εδώ:

http://www.eatingdisorders.gr/forum/...d.php?tid=1580

Quote:

---

Originally posted by Cobet
Σε ευχαριστώ :D ... Και να ρωτήσω κάτι... πως μπορώ να προσθέσω την πρόοδο που υπάρχει κάτω από το κείμενό μου??? Εννοώ σαν κι αυτό που έχεις εσύ και άλλα μέλη που έχει καρδούλες και το σκυλάκι στην κούπα? :thumbup: μ' αρέσει :smug b:

---

ααα το σκυλακι και οι καρδουλες ειναι δικες μου δεν στις δινω:smilegrin: κανε κλικ στο λινκ που σου εδωσε η Κατερινα και αν δεν τα καταφερειες στειλε μηνυμα:smirk:

καλη τυχη :saint:

Ευχαριστώ πολύ... νομίζω ότι τα κατάφερα αν και ξανθιά :lol:

Quote:

---

Originally posted by Cobet
Ευχαριστώ πολύ... νομίζω ότι τα κατάφερα αν και ξανθιά :lol:

---

Συγχαρητηρια ...απο οτι βλεπω στο τικερ ...ο στοχος σου ειναι να βρεις τον Σουμαχερ?:smilegrin:

Καλησπέρα σε όλους σας! Σήμερα έκανα την πρώτη μου καταγραφή της ζυγαριάς αφού ξεκίνησα διατροφή (αν και δεν ήταν πουρνό πουρνό αλλά πριν από λίγο .... την άλλη φορά θα το κάνω σωστά... :thumbup:)!
Και ειδού τα αποτελέσματα : 101,8. Καλή αρχή... Επόμενο ζύγισμα την Τετάρτη 2/03 :smilegrin:
Καλή συνέχεια σε όλους σας!!!!!!!

Cobet εχασες σχεδον 4 κιλα ! συγχαρητηρια ................. εμενα μου πηρε ενα μηνα ........πρεπει να εισαι πολυ χαρουμενη ....

καλη αρχη και κυριως καλη δυναμη :)
οσα περασες δεν ηταν κ λιγα κ δυστυχως στη δουλεια σας δεν "επιτρεπονται" αισθηματα :(
θα περασει κ αυτο ... :)

Πωπω cobet μου διάβασα την ιστορία σου, μη δίνεις σημασία ο κόσμος είναι πολύ κακός, αλλά ρε γαμώτο, έπρεπε να τους την πεις αυτοί που τους βοήθησες χωρίς να τους πάρεις δεκάρα τσακιστή πολύ αχάριστοι λέμε!!!!!!!!!! Έπρεπε να τους πεις καλά εγώ σας βοήθησα να κάνετε τόσα πολλά και τώρα που έχω προβλήματα με πετάτε; Και φυσικά να μην τους ξαναδώσεις συμβουλές, πάντως καλά κάνεις με τις 1500 θερμίδες, οι περισσότεροι διαιτολόγοι κάνουν με 1200 από ότι ξέρω και δεν είναι καλό από όλες τις απόψεις! Φιλιά πολλά από μένα

Συγκεκριμένα είναι 3 κιλά. Αυτό είναι απολύτως λογικό στην περίπτωσή μου γιατί τα κιλά τα πήρα σε μικρό χρονικό διάστημα και δεν τα έχω πολύ καιρό! Μέχρι τα 85 -80 θα κατέβω σχετικά (πάντα σχετικά...) γρήγορα (δηλαδή σε κανά 3μηνο κοντά θα εκεί). Μετά αρχίζουν τα δύσκολα και για μένα αλλά δεν μασάω :bouncing:
Xristiana να σου απαντήσω, αν ξεκινήσω με 1,200 θερμίδες είναι πολύ πιθανόν να χάσω περισσότερα κιλά σε μικρό χρονικό διάστημα αλλά το θέμα είναι ότι θα χαθεί μυϊκός ιστός και υγρά του σώματος. Εγώ θέλω (όπως και οι περισσότεροι) να χαθεί λιπώδης ιστός και γι αυτό η θερμίδες αυτές!
Αδιαθέτησα κι όλας οπότε η αρχική καταγραφή μου μπορεί να ήταν και λανθασμένη (έχω πολυκυστικές ωοθήκες και πέρνω απότομα πολύ βάρος όταν περιμένω να αδιαθετήσω). Θα δείξει την Τετάρτη που θα ζυγιστώ πάλι.
Όσον αφορά τους ανθρώπου που με "στήσανε" στον τοίχο, πολύ απλά τους βγάζω πολύ λάθος γιατί μόνο και μόνο γιατί έχω ανθρώπους δίπλα μου που με επιβεβαιώνουν σε θέμα δουλειάς ;)
Πάω για ύπνο!!! Καλη συνέχεια σε όλους σας!!
ΚΑΙ ΚΑΛΟ ΜΗΝΑΑΑΑΑΑΑΑ

Καλο μηνα! καλη συνεχεια, εκανες καλη αρχη κ θα πρεπει να νιωθεις ηδη υπεροχα!
γραφε μας κ τι τρως αν θες να παρουμε κ μεις ιδεες!

cobet καπως ετσι πηρα και εγω τα κιλά που είχα χασει με πολύ κόπο. Θελω να παω σε διατροφορλόγο αλλά δυστυχώς αυτή την περίοδο λογο οικονομικού δεν μπορώ και απλά προσπαθώ να περιορίσω λίγο τις ποσότητες....
Καλως ηρθες και καλή προσπάθεια.

Σε ευχαριστώ angel79!
Να σου πω την αλήθεια το να πας σε διαιτολόγο -διατροφολόγο είναι το λιγότερο. Αν μπεις και ψάξεις στο internet μπορείς να βρεις πληροφορίες στο πως να κάνεις το καθημερινό σου διαιτολόγιο στις θερμίδες που θέλεις χωρίς την βοήθεια κανενός. Το σημαντικότερο σε όλες τις περιπτώσεις είναι να το έχεις πάρει απόφαση και να έχεις δυνατή θέλιση και πείσμα... ειδάλλως... βράστα Χαράλαμπε!!!
Θα χαρώ να βοηθήσω όσο μπορώ και να απαντήσω σε ερωτήσεις, χωρίς όμως να πάρω κανενός την θέση!

Quote:

---

Originally posted by Cobet

Xristiana να σου απαντήσω, αν ξεκινήσω με 1,200 θερμίδες είναι πολύ πιθανόν να χάσω περισσότερα κιλά σε μικρό χρονικό διάστημα αλλά το θέμα είναι ότι θα χαθεί μυϊκός ιστός και υγρά του σώματος. Εγώ θέλω (όπως και οι περισσότεροι) να χαθεί λιπώδης ιστός και γι αυτό η θερμίδες αυτές!

---

Eγω απο τη μερα που ξεκινησα διαιτα για λογους υγειας πρωτα απ΄ολα , εχω φτάσει αυτη τη στιγμη να πιεζω τον εαυτο μου να φαει.......Τρωω με το ζορι και λιγο........ Προσπαθω να φαω παραπανω αλλα δεν ξερω για πιο λογο φοβαμαι , δεν θελω .........δεν μπορω να φαω......... Το κακο ειναι οτι δενθελω να χασω μυικη μαζα αλλα λιπος ..........Με την αφαγια μου αμφιβαλλω.............

μυικος ιστος χανεται ουτως ή αλλως μαζι με το λιπος.
αλλα λιγοτερο.
η γυμναστικη βοηθαει πολυ

Alma libre με την αφαγία δεν θα καταφέρεις τίποτε! Ο οργανισμός σου έτσι θέτει σε λειτουργία συστήματα για να κρατηθεί στα κιλά του γιατί αυτός την όλη κατάσταση την αντιλαμβάνεται σαν κατάσταση πολέμου! Για αυτόν η γενική κατάσταση είναι η εξής: Έχουμε τη ζυγαριά, στην μία μεριά είναι το βάρος και στην άλλη οι λειτουργίες που γίνονται σε ολόκληρο το σώμα μας. Όταν εμείς προσπαθούμε να χάσουμε βάρος, τότε η ζυγαριά "βαραίνει" περισσότερο προς την μεριά της λειτουργίας του σώματός μας! Για να μην απορρυθμιστεί τελείως το σώμα μας αντιστέκεται στην μείωση του βάρους (προσπαθεί να ισορροπίση ξανά την ζυγαριά). Ο μηχανισμός αυτός έχει ονομασία και ονομάζεται ομοιοστασία (ή ομοιόσταση). Την έχουν όλα τα είδη στον πλανήτη και αυτός ο μηχανισμός είναι ο λόγος που συντηρούμαστε. Δηλαδή με λίγα και απλά λόγια προσπαθούμε να επανέλθουμε στην αρχική μας κατάσταση. Αυτός είναι ο λόγος που "κολλάμε" πολλές φορές όταν κάνουμε δίαιτα και δεν χάνουμε βάρος. Τώρα θα μου πεις τι σχέση έχει η αφαγία με αυτό. Έχει και μάλιστα πολύ μεγάλη! Όταν δεν τρώμε ή τρώμε υπερβολικά λίγο, το σώμα μας πάλι αντιστέκεται για την σωστή λειτουργία του.
Τώρα για να επανέλθει πάλι στο πρόγραμμά σου πρέπει να υοθετήσεις την εξής αρχή, μικρά και πολλά γεύματα! (τι πρωτότυπο...) στην περίπτωση αυτή αυτός είναι ο ακρογωνιαίος λίθος. Δηλαδή για παράδειγμα, για πρωινό έχεις ένα ποτήρι γάλα (ή ότι έχεις εσύ για πρωινό) μετά από 2 ώρες έχεις 5 κριτσίνια, μετά από 1 ώρα έχεις 1 χυμό, μετά έχεις ένα πιάτο το οποίο έχεις χωρίσει στα δύο. Στην μία πλευρά έχεις την σαλάτα σου και στην άλλη πλευρά έχεις το υπόλοιπο γεύμα σου. Μετά ξανά χωρίζεις τις θερμίδες που έχεις ορίσει σε τακτικά και μικρά γεύματα (σαν μικρό γεύμα θεωρούμε και το κριτσίνι!). Στην αρχή μπορεί να σου δημιουργηθεί φούσκωμα, γιατί το στομάχι σου έχει μάθει να φιλοξενεί πολύ μικρές ποσότητες τροφής, αλλά μετά θα συνηθίσει και θα είσαι όπως πρώτα, χωρίς ενοχλήματα και μάλιστα με έναν καλό προγραμματισμό μπορείς να χάσεις και τα κιλά που θέλεις.
Εύκολα στο γράψιμο φυσικά και δύσκολα στην εφαρμογή... εκεί είναι που πρέπει να δώσεις ιδιαίτερη προσοχή. Σωστή διατροφή με αποτέλεσμα την μείωση του βάρους...
(πω πω πω... και να φανταστείς ότι ποτέ μου δεν ήμουν καλή στο μπλα μπλα!).
Click έχεις δίκαιο σε αυτό που λες σχετικά με την γυμναστική, γιατί ο ρόλος της γυμναστικής είναι η συντήρηση του μυϊκού ιστού και γι αυτό αποτελεί και σημαντικό καθώς και αναπόσπαστο κομμάτι σε ολόκληρη την διαδιασία.
:roll: Αυτά από εμένα!!!!!! (αν γράφω πολλά πείτε το μου το γιατί παρασείρομαι!)
Φιλάκια πολλά πολλα!!!

καλημερες σε όλες!
Cobet το προβλημά μου είναι ότι οταν δεν εχω κάποιον να με παρακολουθεί σε κάποια στιγμή αφηνομαι.... και μετα κλαφτα Χαραλαμπε ... με παίρνει η κατω βολτά.
Ξερω ότι υπάρχουν διάφορα sites αλλά αυτή τη στιγμή ο χρονος μου είναι πολύ περιορισμένος και αυτή η ιστιρία θελει πολύ ψάξιμο. Ξερω επισης ότι θέλει επιμονη και υπομονη (ετσι ειχα χασει πρώτη φορά 25 κιλα.... αλλά τα ξαναβαλα με μεγαλη επιτυχια μεσα σε 10 χρονια - τα πρωτα δεκα μεσα σε 2 χρονια - συνεβαλλαν πολύ λόγοι, ενας απο αυτούς ήταν η στεναχόρια που είχα λογω θανάτου ενός πολύ κοντινου προσωπου - τα χω ξαναπει αλλωστε). Anyway αυτα τα ολίγα!!!!

Καλησπέραααααα :)
Μετά τρίτο ζύγισμα στη σειρά .... 101 (στρογγυλότατο!!!!). ʼντε να δούμε διψήφιο την Κυριακή που μας έρχεται... έστω και 99,9 :)
Καλή Αποκριά σε όλους!!!!! Πάω να μαγειρέψω :dork:

Cobet θα το δεις συντομα και θα δεις τι ωραιο συναισθημα ειναι ........ :blush::blush::blush::blush:

Kalhspera!! Meta apo arketo kairo... nai... 3anahr8a!!!! Den 8a pw psemata... den ekana diaita... me ligh prosoxh eimai sta 97 kila twra... alla ela twra pu einai kalokairi den 8a thn palepsw me thn kamia?? Kanena rouxo mou den mu kanei kai a mh ti allo exw akomh na diabasw gia to metaptyxiako mou!!! pw pw.... paidia mou den paleuetai h katastash!!!Pisteuw oti opoios asxoleitai me ton tomea ths diatrofhs prepei na balei ton eauto tou sth diadikasia swsths diatrofhs gia xasimo barous eidallws den katalabainei ti pernaei o synan8rwpos tou!!! Ante na doume an 8a katsw sobara na xasw kana kilaki mhpws swsw to sykwtaki mou!!!