συνταγες light

γεια σας,σκεφτηκα οτι μπορουμε να ανταλλαζουμε τις συνταγες μας για να γινεται και λιγο ενδιαφερουσα η διατροφη μας.ολο ψητα ψητα ποσο να αντεξουμε???λυσαξα για σπανακοπιτα αλλα δεν μου κανει καρδια να φαω απ τον φουρνο.αφου ξερω οτι δεν θα χορτασω κ μετα θα φαω κ φαι.εβρασα σπανακι ,το σουρωσα καλα καλα.αναλατεψα μεσα ενα γιαουρτι ο%,ΤΟ ΑΠΛΩΣΑ πανω σε μια πιτα για σουβλακι αλαδωτη και το εψησα στο φουρνο.το γιαουρτι επηξε και εγινε σαν φετα..τουλαχιστον μου εφυγε η λυσσα/δεν ηταν οτι καλυτερο αλλα ουτε οτι χειροτερο.το κυλικειο στη δουλεια εχει χειροτερες.......ε........ποσες θερμιδες να ειχε??ουτε λαδι δεν ειχε..καλη επιτυχια και κουραγιο.........

1 κολοκυθακι ενα καροτο και ενα κρεμμυδι στον τριφτη,και ολα στο τηγανι με 1 κουταλακι λαδι να μαραθουν τελειως.1 γιαουρτακι αλατοπιπερο κ γεμισμα ντοματα κ πιπερια...[πολυ πιο ωραιο απ οτι ακουγεται.....ενθουσιαστηκα. .....ψηνεται χωρις λαδι στους 150 για καμμια ωρα

αγαπώ την σπανακόπιτα...αχ..γιατί να δώ αυτό το τόπικ βραδιάτικα...ανυπομονώ να φτιάξω την πίτα...να την φάω βασικά...:bouncing::bouncing::bouncing::boun cing:

Πολυ ωραιο θεμα οτι αλλο λαιτ εχεις υποψην σου γραψτο αν εχεις την καλωσυνη.Να προσθεσω οτι στην σπανακοπιττα μπορεις να βαλεις φετα με λιγα λιπαρα κ ενναλακτικα στο ταψι πανω κ κατω καλαμποκαλευρο που ραντιζεις απο πανω του λιγο νερο η αντι για καλαμποκαλευρο πασπαλιζεις κατω στο ταψι κ πανω απο τη γεμιση λιγη βρωμη δλδ.κουακερ.

λοιπον εγω ειμαι μακαρονου αλλα πολυ ψωμακι κανουν τα ατιμα!οχι ομως τ νουντλς.και ο κιμας σογιας ειναι απαιχτος!γενικα μερικα πραγματα που φτιαχνονται με σογια ειναι καταπλικτικα και δεν καταλαβαινεις την διαφορα!εχω δοκιμασει κιμα,κεμπαπ,τυρι φετα ακομα και κιτρινο τυρι.!και οι θερμιδες μηδαμινες!σημερα το ευχαριστηθηκα!στα γλυκα ομως δεν εχω βρει και πολλα.το μονο που κανω ειναι να τρωω φρουτα με μελι κ κανελα!

Παιδια βαλτε καμμια συνταγη λαιτ ομως-εχει ενδιαφερον!

¨Απομίμηση Πίτσας¨

1 αραβική πίτα
1 μικρή ντομάτα κομμένη κομματάκια
1 φέτα γαλοπούλα ή πάριζα με χαμηλά λιπαρά
1 φέτα τυρί για τοστ

τοποθετούνται με τη σειρά που αναφέρονται σε αντικολλητικό ταψάκι και ψήνονται μέχρι να λιώσει τ6ο τυρί στο φούρνο σε χαμηλή θερμοκρασία

Κρακερακια Λιναροσπορου (ε τι; περιμενατε κατι διαφορετικο;)

100γρ λιναροσπορο κοπανισμενο στο μουλτι μεχρι να γινει αλευρι
Πιπερατα/καυτερουτσικα μπαχαρικα και ο,τι βοτανο σ'αρεσει
λιγο αλατι
νερο.

Εκτελεση:
Σε ενα ταψι απλωνουμε λαδοχαρτο και προσεχουμε να μην εχει τσακισματα.
Ανακατευουμε τα υλικα και νερο μεχρι να γινει ενας χυλος
Απλωνουμε στο ταψι σε πολυ λεπτη στρωση
Ψηνουμε για 20 λεπτα στους 180.
Βγαζουμε και σπαμε σε οσο μεγαλα/μικρα κομματια θελουμε.
Ετοιμα τα κρακερακια μας!


"Ρυζι" διαιτης


1 κουνουπιδι
μπαχαρικα.


Εκτελεση: ψιλοκοβουμε το κουνουπιδι σε μεγεθος ρυζιου (γινεται και με τον τριφτη τυριων) βαζουμε σε ενα μπωλ για μικροκυματα
σκεπαζουμε με ζελοφαν η με το καπακι του αν ειναι ειδικο και ψηνουμε για περιπου 10 λεπτα.

Αναλογα τη χρηση, βαζουμε και μπαχαρικα. Γινεται και αντικατασταση για σουσι.

σαν το γιαουρτογλυκο με κακαο δεν ειναι τιποτα!!! το ξερετε ε??!

Quote:

---

Originally posted by freedom30
σαν το γιαουρτογλυκο με κακαο δεν ειναι τιποτα!!! το ξερετε ε??!

---

Όχι!!!!!!την συνταγή παρακαλώ........:smirk:

πολυ προχειρη αλλα μ αρεσει!!
1 γιαουρτι χαμηλο σε λιπαρα το βαζεισ κανα 30' στην καταψυξη (μην γινει παγωτο!!) κ το ανακατεθεις με μια κουταλιτσα κακαο!!σαν μουσ γινεται!
μετα στο χερι σ ειναι αν θεσ να βαλεισ καποιο γλυκαντικο, η ενα τριμενο μπισκοτο μεσα η μια ριζογκοφρετα κομματακια κ θα ναι σαν γκοφρετα μουσ!

μια φρουτοσαλατα κ απο πανω ριχνεισ καλα χτυπημενο αφρογαλα κ ειναι σαν σαντιγι ετσι κ καλα!! κ λιγο κανελα απο πανω αν σ αρεσει!

γλυκοπατατες, βαλτες στο φουρνο οπως ειναι να ψηθουν για 15 λεπτα, βγαλε την πετσα και βαλτες σε ενα pyrex. Στη συνεχεις ριξε 1 κουταλια σουπας μελι και αν θες splenda ή καποιο αλλο γλυκαντικο. Ανακατεψε τα ολα μαζι και βαλτα στο φουρνο για 10 λεπτα.

τοτάλ 2%, σκόνη κακάο ιον ή παυλίδη, υποκατάστατο ζάχαρης, φρουί ζελέ γιώτης χωρίς ζάχαρη με γεύση κεράσι ή φράουλα, ρίξε και λίγο νεράκι, ανακάτεψέ τα όλα μαζί σε ενα μπολ, βάλτα στο ψυγείο να σφίξουν.

3 ασπράδια + 1 ολόκληρο αβγό
200γρ πιπεριές (πράσινες, κίτρινες, κόκκινες)
300γρ μανιτάρια

κατω απο 300 θερμιδες

150 gr κοτοπουλο βραστο ή στο ατμο τριμενο
5-7 φυλλα μαρουλι αναλογα το μεγεθος
50 gr γιαουρτι 0%
15 gr μαγιονεζα
1 κουταλια του γλυκου ελαιολαδο
πιπερι ,ξυδι

Εκτελεση
Ανακατευουμε το γιαουρτι τη μαγιονεζα το πιπερι το λαδι και το γιαουρτι μεχρι να δεσουν και γινουν saulse ,επειτα αφου εχουμε κοψει το μαρουλι το ανακατευουμε σε μια γαβαθουλα με το κοτοπουλο και τη sause και η σαλατα μας ειναι ετοιμη. Ειναι πολυ super trust me!!

calories 340 kcal

Low Carb Lava Cake στα μικροκυματα.Φτιαχνει μια μεριδα.

1κσ βουτηρο,βανιλια,1κσ κρεμα γαλακτος,1αυγο,2κσ κακαο,2κσ γλυκαντικο(αναλογα τα γουστα αυξομειωστε),μια πρεζα αλατι,σοκολατα Sweet n Balance Γιωτης.

Βαλτε το βουτηρο για λιγο να λιωσει για 20δευτερα περιπου.Προσθεστε τη βανιλια, το αυγο και τη κρεμα και ανακατεψτε.Προσθεστε το κακαο τα γλυκαντικα και το αλατι.Σκεπαστε με μεμβρανη (που εχετε βγαλει τρυπουλες)και ψηστε στη ψηλη θερμοκρασια για 30-40δευτερα.Οταν δειτε οτι "ψηθηκε" βγαλτε τη μεμβρανη και χαραξτε με ενα μαχαιρι 3-4 ευθειες γραμμες και χωστε μεσα σοκολατα Γιωτης.Σκεπαστε παλι και ψηστε παλι για 30δευτερα.Και Voila γρηγορο "κεικ" για αγριες διαθεσεις για γλυκακι.
Περιμενετε 1-2 λεπτα πριν το φατε γιατι θα καιει.Οταν το κοβετε με το κουταλι δινει την αισθηση οτι ειναι κεικ με αλευρι και η σοκολατα θα "τρεχει" σαν το σουφλε.Εγω το ψησα σε κεσεδακι πηλινο που ειχε καποτε γιαουρτι μεσα.

κ ποσεσ θερμιδεσ βγαινει??

Αν γνωριζει καποιος/α την συνταγη για πιτα βρωμης (κουακερ) ας την γραψει παρακαλω. Μονο που αν ειναι ευκολο, την θελω με ανατριχιαστικες λεπτομερειες. "Ανοιγουμε το ντουλαπι και πιανουμε ενα μεγαλο κουταλι. Οχι το ξυλινο που ανακατευει η μαμα την φασολαδα, αλλα εκεινο το σιδερενιο που τρωμε την σουπα κτλ". Ευχαριστω! :)

fae_prits, εννοεις αυτη?->

"Υλικά για μία κουακερόπιτα

2κ.σ νιφάδες βρώμης
2κ.σ γάλα με 2%λιπαρά
2 ασπράδια αυγών
1κ.γ μέλι
1 βανίλια
λίγο κανέλα


Εκτέλεση

1.Χτυπάτε τα ασπράδια των αυγών με ένα σύρμα και προσθέτετε τη βρώμη, το γάλα και τη βανίλια.
2.Αλείψτε με ελάχιστο ελαιόλαδο, με ένα πινέλο, ένα αντικολλητικό τηγάνι.
3.Τοποθετήστε το μείγμα στο ζεσταμένο τηγάνι, ψήστε και από τις δύο για 2-3 λεπτά.
4.Σερβίρετε με μέλι και κανέλα. "

εδω το βρηκα http://www.eatingdisorders.gr/forum/...d=2850&page=17
το ειχε γραψει η mariafc, αλλα και γω καποτε την εψαχνα και δεν την εβρισκα.
βασικα νομιζα οτι ηταν αλμυρη.

υπαρχει ακομα πιο λαιτ εκδοχη

κουακερ - βανιλια - κανελλα - μουλτι - λιγο νερο - τηγανι - ετοιμο

fae prits ειδες με τι ανατριχιαστικη λεπτομερια τα εγραψα? :lol: :lol: :lol: :lol:

cici αυτη με τα μελια ειναι του σατανα, του 666, ασε που δεν ξερω τι εννοει την χτυπατε με το συρμα! what!?
mitsokoulini εισαι κοντα αλλα την θελω αλμυρη!

παντως έτσι πληροφοριακά , αν το χρειαστεις ποτέ, το σύρμα είναι αυτό...:smilegrin:
χτυπας διάφορα με αυτό, αυγό, γάλα, κλπ..

αλμυρη ε? τοτε με λιγη μαγικη μιτσοκολιστικι παραλλαγη θα την κανεις ως εξης!

κουακερ - αλατι - πιπερι - λιγο νερακι - τηγανι - και μετα πετας και μια φετα ζαμπον πανω 0-3 και εισαι αρχηγος!

το σισακι ειδες? σου κανει και μαθηματα εργαστηριου παυλα εργαλειων :lol: :lol: :lol:

αυτο λεγεται χτυπητηρι βρε cici τστστστσ! γυναικες! :)
mitsokolιni θα την φτιαξω αυριο και θα ενημερωσω! θενκ γιου!

μιτσόκολο εiδες... φαντασου ποσο βαριεμαι για να ποσταρω φοτος... :P
είπα να βαλω και το πινέλο αλλα φαντάστηκα πως θα το ξέρει ε..

αντε επειδη δεν εχω και τι να κανω θα το βαλω..
με αυτό αλείφουμε πίτες, ζυμες, ταψια, τηγάνια, κλπ με λαδι-νερο, αυγο κλπ...

:lol: :lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

τιποτα αγαπημενε! να με ενημερωσεις με ανατριχιαστικες λεπτομεριες εννοειτε και για την παρασκευη και για την καταναλωση της! :lol:

Quote:

---

Originally posted by fae!_prits_:p
αυτο λεγεται χτυπητηρι βρε cici τστστστσ! γυναικες! :)
mitsokolιni θα την φτιαξω αυριο και θα ενημερωσω! θενκ γιου!

---

λέγεται και αναδευτήρας....
τωρα τι εχεις να πεις δλδ! :P

xaxaxaxaxaxaxaxaxaxax

Τωρα μιλας σωστα. Πες μου απο την αρχη αναδευτηρα να καταλαβω! :D
Καληνυχτα κοριτσια ευχαριστω για το μαθημα :)

http://www.youtube.com/watch?v=VjOKs7BmiWk

fae_prits κατι σαν αυτο?
βεβαια μπορεις να κανεις και παραλαγες, το δειχνει και στο τελος στο βιντεάκι, απλα δεν εχει λαδι απ'ότι καταλαβα και ειναι ενταξει...πιστευω απο θεμα διατροφης.

κροκοι αυγου ανακατεμενοι με κετσαπ και λιγο πολυ λιγο νερακι και γινεται ωραια σως για το ανοστο και αλαδωτο μαρουλι

Quote:

---

Originally posted by Ciciliana
http://www.youtube.com/watch?v=VjOKs7BmiWk

fae_prits κατι σαν αυτο?
βεβαια μπορεις να κανεις και παραλαγες, το δειχνει και στο τελος στο βιντεάκι, απλα δεν εχει λαδι απ'ότι καταλαβα και ειναι ενταξει...πιστευω απο θεμα διατροφης.

---

ειναι σουπερ και πολυ χορταστικη! καταφερα μαλιστα να τη γυρισω στο τηγανι χωρις να την κανω κ£#$%ο! :D