Printable View
συγνωμη για τις χαζες μου απορίες πάλι! αλλα βρισκομαι σε περιοδο εξεταστικης και θέλω συνέχεια να τρωω γλυκά!:starhit::starhit:
για να μην τρωω συνεχεια οτι γλυκο βρω μπροστα μου τρωω πολύ μέλι, δηλαδη 5-6 κουταλάκια την ημέρα!:sniff:
γνωρίζετε αν παχαινει πολυ? το προτιμω γιατι θεωρω οτι ειναι πιο υγιεινο απο τη σοκολάτα και το καθε ειδους γλυκό.....
επίσης σκεφτομαι να αρχίσω να τρωω και ταχίνι, δεν εχω δοκιμάσει ποτε? εχει γλυκιά γευση?απο θερμίδες πως πάει αυτό?:smirk:
ευχαριστω!!!!:wink2:
aiglh! λυπαμαι που θα σε απογοητευσω αλλα και το μελι και το ταχινι ειναι πλουσιο σε θερμιδες δεν γλυτωνεις κατι .
και εγω που νομιζα οτι ειναι καλυτερο απο το να τρωω σοκολατες ή γλυκά.....:sniffle::sniffle:
ειναι σαφως πιο υγειηνο αλλα θερμιδικα ειναι το ιδιο .
Πρόκειται για έναν διατροφικό θησαυρό καθώς το ταχίνι, περιέχει πλήθος θρεπτικών συστατικών, πολύτιμων για την ανθρώπινη υγεία. Πιο συγκεκριμένα, είναι πλούσιο σε πρωτεϊνες, βιταμίνες (Ε, Β1, Β2, νιασίνη κ.α., αμινοξέα και υδατάνθρακες. Σπάνια μία και μόνο τροφή καταφέρνει να συνδυάζει όλα αυτά τα συστατικά, που είναι απαραίτητα για την καλή λειτουργία του οργανισμού και για τον λόγο αυτό, πολλοί θεωρούν, πως το ταχίνι είναι μια σούπερ-τροφή.
Δεν παχαίνει με τίποτα η ποιότητα αλλά η ποσότητα, μην είμαστε αφελείς. Και δεν υπάρχει πιο δυναμωτική τροφή απ' το ταχίνι για το μυαλό και για το σώμα. Σε συνδυασμό με το μέλι που έιναι ένα φυτικό υπερφάρμακο (νέκταρ) είναι απλά υπερτροφή.
Διατροφικά το μέλι έχει ανά 100γρ:
82γρ υδατάνθρακες και υγρασία. Αποδίδει 304 θερμίδες. 1 κουταλάκι είναι από 15 έως 30 γρ.
Το ταχίνι έχει αντίστοιχα:
26,9γρ πρωτεΐνες - 1,9γρ υδατάνθρακες και 58,2γρ λιπαρά.
Στην περίοδο που έχανα τα πολλά κιλά ήταν αυτό που με κράτησε όρθιο το ταχίνι.
το μελι εχει την ιδια θερμιδικη αξια με τη ζαχαρη ΑΛΛΑQuote:
Originally posted by giorgosdelta
Δεν παχαίνει με τίποτα η ποιότητα αλλά η ποσότητα, μην είμαστε αφελείς. Και δεν υπάρχει πιο δυναμωτική τροφή απ' το ταχίνι για το μυαλό και για το σώμα. Σε συνδυασμό με το μέλι που έιναι ένα φυτικό υπερφάρμακο (νέκταρ) είναι απλά υπερτροφή.
Διατροφικά το μέλι έχει ανά 100γρ:
82γρ υδατάνθρακες και υγρασία. Αποδίδει 304 θερμίδες. 1 κουταλάκι είναι από 15 έως 30 γρ.
Το ταχίνι έχει αντίστοιχα:
26,9γρ πρωτεΐνες - 1,9γρ υδατάνθρακες και 58,2γρ λιπαρά.
Στην περίοδο που έχανα τα πολλά κιλά ήταν αυτό που με κράτησε όρθιο το ταχίνι.
1) η διατροφικη τους αξια δεν εχει καμια σχεση κ
2) ενω η ζαχαρη ανεβαζει αποτομα τα επιπεδα ινσουλινης κ επισης αποτομα πεφτουν μετα απο λιγο, κανοντας μας να ζηταμε παλι να φαμε κατι (κατα προτιμηση γλυκο) το μελι αποδεσμευεται αργα και γι αυτο ειναι ενα κ ενα να μην εχουμε λιγουρες.
το ταχινι ειναι οντως υπερτροφη και να το χρησιμοποιησεις με φειδω δε νομιζω να εχεις προβλημα.
2 φρυγανιες με λιγο ταχινι κ λιγο μελι νομιζω οτι ειναι ενα τελειο σνακ (ταχινι+μελι εχουν γευση χαλβα ;) )
Το ταχίνι συνδιασμένο με μέλι παχαίνει, θέλει προσοχή στην ποσότητα. Τα οφέλη τους είναι αναρίθμητα, όμως όπως όλα τα φάρμακα, έτσι κι αυτά αν καταναλώνονται σε τεράστιες ποσότητες καταντούν δηλητήρια.
Προχθές άδειασα ένα βάζο με ταχίνι, στο οποίο ανακάτευα μέλι και το έτρωγα. Αυτό δεν είναι υγιές.
Θα μπορούσα να έτρωγα 2-3 σοκολάτες, ούτε αυτό θα ήταν υγιές.
Παν μέτρον άριστον.
εγω οταν διαβαζω και θελω μια δοση ενεργειας τρωω μια- δυο κουταλιες μέλι.....
θελω μια δοση γλυκου και δεν ξερω τι αλλο να προτιμησω γι αυτο προτιμω αυτο και ως δευτερη επιλογη σκεφτομουν το ταχινι, αλλα απο οτι βλεπω το ταχινι παχαινει! με την εννοια οτι θα τρωω 5-6 κουταλιες την ημερα ανα τακτα χρονικα διαστηματα....
πραγματικα ειμαι πολυ μπερδεμενη αλλα το πολυ διαβασμα και το γεγονος οτι θελω μια δοση ενεργειας για να προχωρησω δεν μου δινει πολλές επιλογες, οποτε μαλλον θα συνεχίσω το μελι στα 5-6 κουταλάκια ημερεσίως....
σκεφτομουν και να τρωω και σοκολατα υγειας ή κανα σοκολατακι αλλα νομιζω οτι θα τρωω φουλ την ημερα κανα 5αρι......οποτε καταστροφικο :sniffle:
Κοίτα να δείς, το να εντάξεις σε μια σωστή διατροφή μέλι και ταχίνι είναι ΟΚ. Το να τρώς μόνο αυτά για να πάρεις ενέργεια δεν έχει νόημα. Δεν ξέρω τί διατροφή κάνεις, αν δεν στερείσαι υδατάνθρακες και θέλεις και γλυκό εξτρά, τότε ναι να φάς μέλι με ταχίνι. Ρώτησες αν παχαίνουν και σου είπαμε ναι. Μη πιάσεις να τα φας νηστική, θα πάρεις παραπάνω θερμίδες από αν έτρωγες κανονικά και μετά το γλυκό σου. Γενικά μη τρώς νηστική γλυκά. Φάε πρώτα αυτό που πρέπει, να πάρει ο οργανισμός σου τα θρεπτικά που χρειάζεται, και μετά τρώς και το ταχινόμελο σου.
Τα πάντα παχαίνουν, σημασία έχει η χρήση τους.
Δοκίμασε τα φρούτα, σε γλυκαίνουν, ανεβάζουν τη διάθεση, σε στουμπώνουν, βοηθούν και στο διάβασμα.
κορίτσι μου γράφουμε μαζί στο τί έφαγα σήμερα και πήρα το θάρρος να το βάλω εδώ, ένα από τα μενού σου.Quote:
Originally posted by aiglh!
σημερα εφαγα
πρωι
ενα καφε και 4 κρακερ και 2 κουταλιες μέλι
μεσημερι
2 τοστ με τυρι και 2 κουταλιες μελι
βραδυ
ενα σοφτ κινγκ!
Και τις άλλες μέρες πάνω κάτω έτσι τρώς ή ήταν η εξαίρεση?
Δεν είναι διατροφή αυτό...ειδικά για διάβασμα.
κανονικη διατροφη κανω, απο ολα τρωω! το μελι το εντασσω στο πρωινο μου και το μεσημερι μετα το φαγητο μου ως γλυκό και καμια φορα το απόγευμα για έξτρα δωση ενέργειας....
Κορίτσι μου το τοστ δεν είναι κανονική διατροφή, μαλλον σπουδάζεις μακρυά από το σπίτι σου. Εχω να σου προτείνω έυκολες λύσεις πχ να δικτυωθείς με το μανάβη και να έχεις σαλατικά και φρούτα σπίτι πάντα, να βάλεις τη μαμά να σου κάνει κρεατικά σε μερίδες έτοιμα στην κατάψυξη σου πχ μπιφτέκια, μπριζόλες (ακόμα και πίτες μπορεί να σου βάλει στην κατάψυξη, κεφτεδάκια, φακές και ό,τι άλλο μπορεί να φανταστείς.
Γενικά αν θες να νιώθεις ευεξία και να αποδίδεις στο διάβασμα σου πρέπει να τρώς κάτι το πρωί πχ τοστ με τυρί ή γάλα με δημητριακά, κάτι ενδιάμεσα πχ φρούτο με μέλι που σου αρέσει, κάτι το μεσημέρι σε στυλ κρέας-ψωμι-σαλάτα ή όσπριο-ψωμί σαλάτα ή κοτόπουλο ή άλλο φαγητό με ψωμί και σαλάτα (το λαδερό σου το συνοδεύει με τυράκι και ψωμί). Αν θες αντικαθιστάς το ψωμί με πατάτα, ρύζι, μακαρόνι.
Το απόγευμα πάλι φρούτο με ό,τι άλλο θες να γλυκαθείς και το βράδυ μπορείς να φάς από το μεσημεριανό αν έχει περισσέψει ή γιαούρτι με φρούτα και μέλι που σου αρέσει ή τοστ και σαλάτα και πολλά πολλά άλλα.
Πως σου φαίνεται το να τρώς? (και δεν έχω ιδέα πόσα κιλά είσαι, αυτά είναι τα βασικά ανεξαρτήτως κιλών)
Καταλαβαίνω ότι ψάχνεις εύκολες λύσεις οι οποίες όμως ίσως αργότερα σου δυσκολέψουν τη ζωή, έχοντας μάθει σε λάθος διατροφικές συνήθειες.
Ναι μπορείς να παχύνεις όσο λίγο κι αν τρώς, παίζει ρόλο τί τρώς και πότε.
Εγω΄πιστεύω πως η Αίγλη, έχει διαλέξει πολύ σωστά τις τροφές τις, κι επαυξώνω άλλο λίγο.
Μέλι ωμό, και διάφορες γεύσεις, Καστανιά, ΚΟυμαριά, Θυμάρι, Ερείκη εναλλάξ.
Ταχινι ολικής μόνο από παραγωγούς, όχι από Σούπερ Μάρκετ, πίστεψέ με η διαφορά είναι σαν τη μέρα με τη νύχτα.
Σοκολάτα πικρή με 70% κακάο τουλάχιστον.
Πιστεύω πως θα μπορούσαμε να ζήσουμε τρώγοντας μόνο αυτά.
Όσον αφορά το θεώρημα ότι το ταχίνι - μέλι - σοκολάτα παχαίνουν, αφηστε το καλύτερα!
Αν ξέρατε τί ποσότητες τρώνε άνθρωποι που αθλούνται κι αποζητούν απλά, θρεπτικές τροφές, θα το βλέπατε με άλλο μάτι.
Καλά Γιώργο μου, αν άφηνες το παιδί σου να μεγαλώσει με ταχίνι μέλι και σοκολάτα αυτό είναι δικό σου θέμα, και μη προσπαθούμε να τα ρίχνουμε όλα στον αθλητισμό για να φανούν σωστά, ΟΚ επειδή ο αθλητή τρώει (που δεν το κάνει) ένα βάζο ταχινόμελο, ας το κάνω κι γω. Δε πάει καθόλου έτσι κατά τη γνώμη μου πάντα. Επίσης έχουμε να κάνουμε με ένα παιδί που σπουδάζει, διαβάζει, και δεν βλέπω πουθενά να κάνει πρωταθλητισμό.
Το παιδί μου είναι 9 μηνών και πίνει γάλα, μετά τρώει 1 μπανάνα, 1 μήλο, 1 πορτοκάλι και 1 αχλάδι, το μεσημέρι τρώει 1 κομμάτι κρέας ή κοτόπουλο, 1 πατάτα, 1 καροτο, 1 κολοκυθι, λιγο κρεμμυδι, ντοματα, μπρόκολο ή ό,τι άλλο εποχης υπάρχει, το απόγευμα την κρέμα του (σιτάλευρο ρυζάλευρο και τα συναφή) και το βράδυ πάλι γάλα. Αυτά πρέπει να τρώει, αυτά τρώει, με ένα στομαχάκι μια σταλιά. Πόσο μάλλον ένας μεγάλος άνθρωπος που...περπατάει!
Φυσικά υπάρχουν μάνες που δεν τα δίνουν στο παιδί όλα αυτά γιατί τα θεωρούν ανθυγιεινά ή είναι χορτοφάγοι ή 1000 ή.
Εδώ μιλάμε για το μέσο όρο. Και όχι δεν είναι συνηθισμένο να τρώς μόνο τοστ και μέλι.
Αίγλη καλή επιτυχία στην εξεταστική σου και συγνώμη που βγήκαμε εκτός θέματος :)
PS δεν είσαι ο μόνος που αθλείσαι ή συναναστρέφεσαι αθλητές ή και τρώς ανεπεξέργαστες τροφές. Ευτυχώς!
Αυτό δε σημαίνει ότι όλη η ζωή είναι ο αθλητισμός και το φαγητό. Εκτός κι αν πάει κανείς για πρωταθλητισμό. (που και πάλι δεν είναι ένας συνηθισμένος άνθρωπος τύπου φοιτητή που βιάζεται να φάει κάτι για να διαβάσει)
Επίσης είμαστε σε φόρουμ διατροφικών διαταραχών, ας το προσέξουμε λίγο.
παιδια ευχαριστω πολυ για τις συμβουλες! η αληθεια ειναι οτι δεν πολυ μαγειρευω και καταφευγω στα έτοιμα αλλα γενικα επιλέγω υγιεινα όσο μπορω! τυχαινει να ειναι και η εξεταστικη τωρα που με ζορίζει και ζορίζομαι και κανω λάθος και με τη διατροφή μου! σημερα για παραδειγμα που είχα χρόνο έφτιαξα ένα ταψάκι σπανακόπιτα χωρις αυγά και με ανθότυρο!:tumble:
Και από τα ετοιματζίδικα μπορείς να επιλέγει ψητά, λαδερά, όσπρια, βρες ένα καλό deliveradiko με σπιτικό φαγητό, υπάρχουν συνήθως, λίγα βέβαια αλλά θα βρείς. Εγώ είχα ένα εστιατόριο κοντά στο σπίτι μου, έκανε 3-4 φαγητά τη μέρα μόνο. Ολα σαν σπιτικά. Με είχε σώσει. Τα πτυχία θένε φαί, κακά τα ψέμματα :spin: Οταν ξεμπερδεψεις με εξεταστική να μου δώσει συνταγούλα σε παρακαλώ!
Και κάνε και καμμιά παραγγελιά της μαμάς ε, φιλάκια! Καλό διάβασμα.
(και κάτι άλλο που μου ήρθε μόλι, αυγό βραστό, πολύ θρεπτικό, κοτόπουλο φιλέτο που το κάνει στο τεφάλ με νερό και λεμόνι μόνο και στο τέλος βάζεις μουστάρδα με λαδάκι και γίνεται σούπερ, από έξω καλαμάκια με πίτα αλάδωτη και σαλάτα, ε μη σε πρίζω άλλο, ό,τι θες σφύρα!:starhit: )
α α και με το τοστ μπορείς να βάλεις 100 πράγματα ε. Πχ λαχανικά, ντοματούλα, μαρουλάκι, και κρεατικά που έχουν περισσέψει πχ μοσχαράκι ή κοτόπουλο φιλέτο ή αυγό. :yes:
sweetOctober ευχαριστω πολυ!!!! η αληθεια ειναι οτι η μαμα μου εχει φαγητα στη καταψυξη εγω δεν τα τρωω....:P
Δήμητρα δεν επεμβαίνω στο τι θα φάνε τα παιδιά μου. Στην τωρινή φάση που είμαστε απλά τους λέω και με μέτρο τί είναι σωστό και τι όχι σύμφωνα με εμένα. Με μέτρο για να μην τους τη σπάω πολύ. Πχ αν δω τον γιο μου να τρώει 3 κρουασάν στη σειρά θα του πω ότι αυτά μόνο λίπος προσθέτουν στο ήδη υπάρχον (που είναι αλήθεια δηλαδή) και θα του το πω απλά για να αρχίσει να μαθαίνει τι είναι το κάθε τί. Γιατί το παιδί θα φάει ότι θέλει να φάει κι όχι ότι θες εσύ ή εγώ να φάει. Και με μέτρο για να μη γίνομαι σπαστικός. Το ίδιο λοιπόν προσπαθώ να κάνω κι εδώ. Λέω τί πιστεύω κι όποιος θέλει ακούει. Τώρα αν αυτά που λέω είναι σωστά ας τα κρίνει ο καθένας. Ο αθλητισμός έχει μπει για τα καλά στη ζωή μου πια κι ίσως γι αυτό τον μνημονεύω συνεχώς. Υπάρχει η υγιεινή διατροφη κι η αθλητική διατροφή που κάνω τώρα. Τα τρόφιμα μέλι-ταχίνι-σοκολάτα θα τα τοποθετούσα στην υγιεινή κατηγορία τροφών κι όχι στην καθεαυτή αθλητική. Μη σας σκοτίζω άλλο.Quote:
Originally posted by sweetOctober
Καλά Γιώργο μου, αν άφηνες το παιδί σου να μεγαλώσει με ταχίνι μέλι και σοκολάτα αυτό είναι δικό σου θέμα, και μη προσπαθούμε να τα ρίχνουμε όλα στον αθλητισμό για να φανούν σωστά, ΟΚ επειδή ο αθλητή τρώει (που δεν το κάνει) ένα βάζο ταχινόμελο, ας το κάνω κι γω. Δε πάει καθόλου έτσι κατά τη γνώμη μου πάντα. Επίσης έχουμε να κάνουμε με ένα παιδί που σπουδάζει, διαβάζει, και δεν βλέπω πουθενά να κάνει πρωταθλητισμό.
Το παιδί μου είναι 9 μηνών και πίνει γάλα, μετά τρώει 1 μπανάνα, 1 μήλο, 1 πορτοκάλι και 1 αχλάδι, το μεσημέρι τρώει 1 κομμάτι κρέας ή κοτόπουλο, 1 πατάτα, 1 καροτο, 1 κολοκυθι, λιγο κρεμμυδι, ντοματα, μπρόκολο ή ό,τι άλλο εποχης υπάρχει, το απόγευμα την κρέμα του (σιτάλευρο ρυζάλευρο και τα συναφή) και το βράδυ πάλι γάλα. Αυτά πρέπει να τρώει, αυτά τρώει, με ένα στομαχάκι μια σταλιά. Πόσο μάλλον ένας μεγάλος άνθρωπος που...περπατάει!
Φυσικά υπάρχουν μάνες που δεν τα δίνουν στο παιδί όλα αυτά γιατί τα θεωρούν ανθυγιεινά ή είναι χορτοφάγοι ή 1000 ή.
Εδώ μιλάμε για το μέσο όρο. Και όχι δεν είναι συνηθισμένο να τρώς μόνο τοστ και μέλι.
Αίγλη καλή επιτυχία στην εξεταστική σου και συγνώμη που βγήκαμε εκτός θέματος :)
PS δεν είσαι ο μόνος που αθλείσαι ή συναναστρέφεσαι αθλητές ή και τρώς ανεπεξέργαστες τροφές. Ευτυχώς!
Αυτό δε σημαίνει ότι όλη η ζωή είναι ο αθλητισμός και το φαγητό. Εκτός κι αν πάει κανείς για πρωταθλητισμό. (που και πάλι δεν είναι ένας συνηθισμένος άνθρωπος τύπου φοιτητή που βιάζεται να φάει κάτι για να διαβάσει)
Επίσης είμαστε σε φόρουμ διατροφικών διαταραχών, ας το προσέξουμε λίγο.
Το ότι είμαστε σε φόρουμ διατροφικών διαταραχών, έχεις απόλυτο δίκιο που το επισημαίνεις. Πράγματι συνήθως νιώθω εκτός κλίματος, από την άλλη μεριά είναι ότι πιο κοντινό σε αυτό που θεωρώ εγώ "Διατροφή κι Υγεία". Πιο πολύ θα μου ταίριαζε να ανταλλάσω απόψεις σε ένα τέτοιο φορουμ έλα όμως που δεν έχω βρει. Έτσι θα τα ακούτε για λίγο ακόμη εδώ.
Μήπως όμως τελικά οι διατροφικές διαταραχές σχετίζονται με τον ψυχισμό ενός ανθρώπου κι όχι με την διατροφή του;;; Μήπως τελικά χωράν εδώ μέσα ίσως μόνο συζητήσεις για τον ψυχισμό μας και τα ψυχολογικά προβλήματα των ανθρώπων;
Μέλι η μαγική τροφή:
http://proionta-tis-fisis.blogspot.g...blog-post.html
Επίσης αν θέλεις να καταπολεμήσεις τις υπογλυκαιμίες και να διατηρείς τα επίπεδα ζαχάρου στο αίμα σου σε καλά επίπεδα συνδύασε μέλι με κανέλα:
http://proionta-tis-fisis.blogspot.g...post_8755.html
σε ευχαριστω για τα λινκ!:roll:
http://www.imerisia.gr/article.asp?c...ubid=112840845
http://www.aixmi.gr/index.php/sokolata-agapi-mou/
Ξαναεπισυνάπτω από τα παραπάνω θεματάκια τα εξής αποσπάσματα:
Το συμπέρασμα προκύπτει από μελέτη σχεδόν 1.000 Αμερικανών πολιτών που παρείχαν πληροφορίες για την διατροφή τους, την πρόσληψη θερμίδων και τον δείκτη μάζας σώματος (ΔΜΣ).
Όσοι λοιπόν έτρωγαν σοκολάτα σε εβδομαδιαία βάση ήταν κατά μέσο όρο πιο αδύνατοι από εκείνους που κατανάλωναν περιστασιακά.
Η μαύρη σοκολάτα περιέχει αντιοξειδωτικές ουσίες που συντελούν στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, ασταθών χημικών ουσιών που επιφέρουν βλάβες στα κύτταρα.
Η σοκολάτα θεωρείται ένα από τα πιο θρεπτικά φυσικά προϊόντα. Δίνει ενέργεια, είναι τονωτική και αποτελεί πλούσια πηγή ζωτικότητας για τον ανθρώπινο οργανισμό. Περιέχει όλα τα μακροθρεπτικά συστατικά, δηλαδή υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και λίπη, μέταλλα και ιχνοστοιχεία και ένα πλήθος από βιταμίνες όλων των κατηγοριών.
Η σοκολάτα, εξαιτίας όλων των θρεπτικών συστατικών που περιέχει, ασκεί προληπτική δράση ενάντια στον καρκίνο, στα καρδιαγγειακά νοσήματα και σε εκφυλιστικές παθήσεις. Τα κυριότερα λιπαρά οξέα της σοκολάτας είναι το ελαϊκό οξύ (35%- μονοακόρεστο), το λινελαϊκό (5%- πολυακόρεστο), το στεατικό (35%- κορεσμένο) και το παλμιτικό (25%- κορεσμένο). Η αναλογία αυτή των λιπαρών οξέων της σοκολάτας δεν επηρεάζει αρνητικά τα λιπίδια του αίματος. Αξιοσημείωτο είναι επίσης ότι η σοκολάτα υγείας δεν περιέχει χοληστερόλη.
Το ασβέστιο, ο φώσφορος και το μαγνήσιο που περιέχονται στη σοκολάτα έχουν βρεθεί ότι προλαμβάνουν την υπέρταση και τα καρδιαγγειακά νοσήματα, ενώ συμμετέχουν στον μεταβολισμό των οστών και δοντιών (πρόληψη οστεοπόρωσης). Ο χαλκός βοηθά στη σύνθεση μελανίνης στο δέρμα και τα μαλλιά και διεγείρει το κεντρικό νευρικό σύστημα. Ο σίδηρος που περιέχεται στη σοκολάτα είναι απαραίτητος για τη σύνθεση της αιμοσφαιρίνης, η οποία μεταφέρει το οξυγόνο στα ερυθρά κύτταρα του αίματος. Η σοκολάτα περιέχει, επίσης, και αντιοξειδωτικές ουσίες, οι κυριότερες των οποίων είναι οι πολυφαινόλες.
Οι ψυχοδιεγερτικές ιδιότητες που αποδίδονται στη σοκολάτα οφείλονται στην περιεκτικότητά της σε φαινυλαιθυλαμίνη. Η ουσία αυτή σε υψηλά επίπεδα προκαλεί αισθήματα έλξης, ενθουσιασμού, επιπολαιότητας αλλά και φόβου. Λειτουργεί διεγείροντας τα κέντρα ευχαρίστησης του εγκεφάλου και φθάνει σε πολύ υψηλές τιμές κατά τον οργασμό. Επίσης, μετά την κατανάλωση της σοκολάτας απελευθερώνονται ενδορφίνες, φυσικά οποιοειδή, που έχουν αναλγητικές ιδιότητες και βελτιώνουν τη διάθεση.
Αποτελέσματα πρόσφατων ερευνών για τη σοκολάτα
- Η μαύρη σοκολάτα πιθανόν να χαμηλώνει την υψηλή πίεση σε υπερτασικούς ασθενείς (πανεπιστήμιο Βοστόνης)
- Η σοκολάτα μπορεί να δρα κατά του πολλαπλασιασμού των καρκινικών κυττάρων (πανεπιστήμιο Georgetown)
- Η θεοβρωμίνη της σοκολάτας παρουσιάζεται να έχει ισχυρή αντιβηχική δράση (Imperial College του Λονδίνου)
- Η σοκολάτα δεν προκαλεί εθισμό
- Η σοκολάτα συμβάλλει στην μακροβιότητα.
giorgosdelta ειμαι υπερ της μαυρης σοκολάτας!!!!! ευχαριστω πολυ για τα λινκ!!!! συνηθως εχω παντα στο ψυγειο μια μαυρη σοκολατα και στις λιγουρες τρωω 2-3 κομματακια ( ασχετος αν τωρα τελευταια το εχω ριξει στο μέλι ) :P
Παρακαλώ, τίποτα. Κι εγώ έτσι κάνω, 2-3 κομματάκια τη μέρα, δηλαδή 10 με 20 γραμμάρια.
Αίγλη (τι όμορφο όνομα!!!!!!! ) μου μιας και πέρασα από φοιτητική φάση άρα και πρόοδοι και εξεταστικές είναι μέσα στο πετσί μου ακόμα και μιας και εμενα σκέψου σε εστία άρα δεν είχα και πολλές επιλογές για διατροφή αφού έτρωγα στο εστιατόριο του τει και αυτό έκλεινε στις 8.30 το βραδυ ...όταν ήθελα να φάω εν καιρό εξεταστικής για να πάρο ενέργεια είχα πάντα ανακατεμένο λίγο meli από παραγωγο και ταχίνι και το έτρωγα με ψωμάκι. έκανα 3 φέτες ψωμάκι με το μείγμα (εγώ έβαζα και λίγο πολύ λίγο βουτυράκη) και με κρατούσε αυτό όλο το βραδυ..θυμάμαι μάλιστα πως το έκοβα σε κουνάκια και το έτρωγα αργά αργά σαν γλύκισμα. μου έδινε πολύ ενέργεια!!! τότε βεβαια δεν είχα διαβήτη και από το διάβασμα το πολύ και το άγχος πάθαινα και υπογλυκαιμίες τρομάρα μου!!!
να ξέρεις πως υπάρχει ψωμί χωρίς υδατάνθρακες έτσι ζητα το από το φούρνο δεν έχει άλλο όνομα. καλύτερα πήγαινε σε μεγάλο φούρνο και όχι τις γειτονιάς. έχει μέσα σπόρους από σουσάμι και ηλιόσπορο και είναι θεϊκό ψωμάκι αν ανησυχείς για τους υδατάνθρακες
σε ευχαριστω παρα μα παρα πολυ!!!!θα το κοιταξω αυριο να δοκιμασω!!:):)
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ.μετα απο πολλυ καιρο παλη πισω δεν ξερω αν γραφω στην σωστη σελιδα .Αλλα αποφασισα να μπω να πω ενα γεια μεχρη να παρω την αποφαση να μπω και παλι σε προγραμμα.ειχα φταση στα 67 τον Αυγουστο και μετα της διακοπες και λιγο τωρα στης γιορτες να τα πισω παλι τα κιλα.καλη συνεχεια και οτι επιθειμει ο καθε ενας σας σας ευχομε.
Χριστινάκη καλά έκανες και είπες το γεια ;) μην αγχώνεσαι μονο ...όλες εδώ σε έναν κοινό αγώνα βρισκόμαστε ;)
εδω ηταν η αφορμη να κανω την αρχη τον Μαρτιο που μας περασε ειμουν 85 κιλα και κατεβηκα στα 67 με την βοηθεια που ειχα εδω μεσα .γιαυτο και ξαναμπενω να παρακινιθω απο της προσπαθεις τησ δικες σας και να παρω παλι και εγω μπροστα
Χριστινούλα συγχαρητήρια κορίτσι μου γλυκό. εγώ τώρα βεβαια έχω εδώ και 4 μήνες επέμβαση αλλα ήμουν στον αγώνα που δίνετε όλες για πάνω από δυο δεκαετίες...γνωρίζω λοιπόν τον πόλεμο και πως δίνετε και πως κερδίζεις την κάθε μάχη χωριστά για να κερδίσεις τον αγώνα. Τον κέρδιζα και εγώ αλλα με βρήκε ο διαβήτης στο δρόμο και μου έκοψε τον κατήφορο...έφτασα να κάνω δίαιτα απλά για να παραμένω 95 κιλά και όταν άρχισα την ισνουλίνη..πάει και αυτό...
Μη νομίζεις πως η επέμβαση είναι κάτι εύκολο όπως νομίζουν πολλοί, μην νομίζεις πως είναι μια απόφαση που θα πρέπει να πάρει κάποιος χωρίς να το σκεφτεί καλά. αλλάζουν όλες σου οι συνήθειες οι διατροφικές. ακόμα και ο τρόπος που πίνεις νερό και "τρος" φαγητό. και αυτό είναι για εφ ορου ζωής..και εδώ αγώνα δίνουμε λοιπόν όσοι κάναμε επέμβαση. εγώ ευτυχώς δεν πεινάω πρέπει να θυμηθώ να φάω πλέον και είναι υποχρεωτικό να φας 6/8 γεύματα τι μέρα. όπου γεύμα βεβαια βλέπε : ένα ποτήρι gala. ένα αυγό βραστό, μισό γιαουρτάκι κλπ.
αλλα όμως κορίτσια, να πω την αλήθεια μονο 3 άτομα γνώρισα που έχουν αυτό το πρόβλημα, έχουν αίσθημα πεινας..βεβαια από τι άλλη θα μου πεις..e ok ..και τρώνε μισό ποτήρι gala και αισθάνονται πως έχουν σκάσει...ok αυτό είναι αλήθεια :D
Πάντως για όλους είναι ένας αγώνας και μεις είμαστε εδώ με η χωρίς επέμβαση για να στηρίξουμε ο ένας τον άλλον σε ότι αποφασίσει να κάνει.
θα δεις πως θα χάσεις και αλλα...ένα πράγμα που το ήξερα και πριν την επέμβαση αλλα το αναγκαστικά να το κάνω μονο τώρα μετά το χειρουργείο είναι ότι πρέπει να μασάμε το φαγητό μας παρα πολύ καλά...20 φορες τουλάχιστον αυτό δίνει την δυνατότητα η διαδικασία τις πέψης να αρχίσει από το στόμα όπως πρέπει δηλαδή. να μην πίνουμε νερό κατά τι διάρκεια , 30 λεπτά πριν και 30 λεπτά μετά το φαγητό..ούτε και αναψυκτικά με ανθρακικό ;)
εσύ ξέρεις καλύτερα τι πρέπει να κανεις και αν δεν αισθάνεσαι καλά μια μέρα εδώ θα είμαστε όλες μην το ξεχνάς αυτό. να μην σε παίρνει από κάτω..κατάφερες πολλά αυτό να θυμάσαι μονο και αυτό μονο μετράει ;)
καλησπερα Ninap σε ευχαριστω πολλυ για τις συμβουλες και το κουραγιο που μου δινεις.καλη επιτυχεια και κουραγιο γι ατον δικο σου αγωνα και εγω στην θεση σου την ιδια αποφαση θα επερνα.δεν εχω μπη ακομη στο προγραμμα γιαφτο και δεν μπενω καθημερινα αλλα θα προσπαθησω να ξαναρχεισω γιατι δεν θελω να παρω κιαλα κιλα.εδω θα ημαστε και θα τα λεμε.
εγώ μπαίνω καθημερινά άσχετα αν δεν γράφω κάθε μέρα. αν λοιπόν δω μηνυματάκι στο θέμα θα μπω άμεσος να το διαβάσω άμεσος να δω τα νέα σου :)