ασθενειες και διατροφη!! - Page 3
ICPS banner

[ Όροι Χρήσης Forum - ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΠΡΟΣΕΚΤΙΚΑ ] [ Προστασία ανηλίκων ]

Page 3 of 6 FirstFirst 12345 ... LastLast
Results 31 to 45 of 87
  1. #31
    Senior Member
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    athina
    Posts
    3,863
    χεχε...ειχα εμπνευση....λολ...σορρυ ..θα εχετε υλικο για ολη την εβδομαδα....:P:P:P:P:P
    ...Η μονη μας υποχρεωση..... ειναι να σωσουμε τα ονειρα μας...


    ..ελπιδα ειναι η αισθηση που εχεισ οτι αυτο που νιωθεισ να σε βαραινει τωρα,δεν θα κρατησει για παντα....

    ..Μονο στα ηρεμα νερα καθρεφτιζεται κατι χωρις ν αλλαζει μορφη.
    Μονο σ ενα ηρεμο μυαλο υπαρχει η καθαρη αντιληψη του κοσμου...

  2. #32
    Senior Member
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    athina
    Posts
    3,863
    Βοτανολογία

    Βότανα για την Κατάθλιψη
    Αντιμετωπίστε την κατάθλιψη με βότανα από το φαρμακείο της φύσης.


    Τελευταία νιώθετε αβεβαιότητα, μοναξιά, μειωμένο ενδιαφέρον για το παρόν, υπερευαισθησία, αδυναμία συγκέντρωσης, κούραση;
    Τα παραπάνω συμπτώματα συνυπάρχουν και με κακή διάθεση; Η Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας εκτιμά ότι το 20% του γυναικείου πληθυσμού και το 6% του ανδρικού υποφέρουν από κατάθλιψη σε κάποια στιγμή της ζωής τους.Ωστόσο, μια ήπια μορφή κατάθλιψης δεν είναι απαραίτητο να αντιμετωπιστεί με φάρμακα. Σε περιόδους που όλα σας φαίνονται μαύρα, μπορείτε να πίνετε δύο φλιτζάνια την ημέρα αφέψημα ή έγχυμα δενδρολίβανου, μελισσόχορτου, βαλεριάνας ή βάλσαμου (στα 500 ml νερού, 30 γρ. αποξηραμένα ή 75 γρ. νωπά). Μπορείτε, επίσης, να τα παίρνετε σε βάμμα ή και σε κάψουλες. Τα βότανα αυτά διαθέτουν πολύ ισχυρές ηρεμιστικές και αντικαταθλιπτικές ιδιότητες, γι\' αυτό και μπορούν να σας βοηθήσουν σημαντικά. Η ελαφριά κατάθλιψη μπορεί, ακόμη, να αντιμετωπιστεί με ανθοϊάματα του Μπαχ, όπως...

    το rock rose (για τον τρόμο και τον πανικό),
    το agrimony (για τα καταπιεσμένα συναισθήματα),
    το walnut (για τις αλλαγές),
    το aspen (για ανησυχίες άγνωστης προέλευσης).

    Τα ανθοϊάματα θα τα πίνετε καθημερινά μέσα σε νερό (δύο σταγόνες). Για καταστάσεις ανάγκης θα χρησιμοποιήστε τέσσερις σταγόνες σε λίγο νερό ή απευθείας στη γλώσσα.
    ...Η μονη μας υποχρεωση..... ειναι να σωσουμε τα ονειρα μας...


    ..ελπιδα ειναι η αισθηση που εχεισ οτι αυτο που νιωθεισ να σε βαραινει τωρα,δεν θα κρατησει για παντα....

    ..Μονο στα ηρεμα νερα καθρεφτιζεται κατι χωρις ν αλλαζει μορφη.
    Μονο σ ενα ηρεμο μυαλο υπαρχει η καθαρη αντιληψη του κοσμου...

  3. #33
    Senior Member
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    athina
    Posts
    3,863
    Βοτανολογία

    Τσάι Κατά του AIDS
    Το τσάι εκτός από τις γνωστές ευεργετικές του ιδιότητες μπορεί να εμποδίσει και την ανάπτυξη του ιού του Aids, ανακάλυψαν πρόσφατα ιάπωνες ερευνητές.

    Συγκεκριμένα επιστήμονες στο Πανεπιστήμιο του Τόκιο υπό τον Κουζουσίγκε Καβάι βρήκαν στο πράσινο τσάι ένα στοιχείο που ονομάζεται EGCG, το οποίο έχει την ικανότητα να αναχαιτίζει την εισβολή του ιού στα κύτταρα. Αυτό θα βοηθήσει ιδιαίτερα στην πρόληψη της λοίμωξης του HIV σύμφωνα με τους ερευνητές που θεωρούν στο άμεσο μέλλον εφικτή τη συμπύκνωση της ουσίας EGCG σε ένα χάπι, το οποίο θα ταχτεί στην καταπολέμηση της νόσου. Μέχρι τότε μπορείτε έτσι και αλλιώς πίνοντας 2-3 κούπες τσάι την ημέρα να απολαμβάνετε τις τονωτικές και ευεργετικές ιδιότητες του αφεψήματος.

    2007 myworld.gr
    ...Η μονη μας υποχρεωση..... ειναι να σωσουμε τα ονειρα μας...


    ..ελπιδα ειναι η αισθηση που εχεισ οτι αυτο που νιωθεισ να σε βαραινει τωρα,δεν θα κρατησει για παντα....

    ..Μονο στα ηρεμα νερα καθρεφτιζεται κατι χωρις ν αλλαζει μορφη.
    Μονο σ ενα ηρεμο μυαλο υπαρχει η καθαρη αντιληψη του κοσμου...

  4. #34
    Senior Member
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    athina
    Posts
    3,863
    Ειδική έκδοση: \' Ρύζι: Η αξία και τα μυστικά του \'
    15-01-2006



    Πολύ λίγα δημητριακά έχουν τη σημασία του ρυζιού στη διατροφή των ανθρώπων παγκοσμίως.

    Ρύζι: Ο ρόλος του για τον εγκέφαλο, την καρδία και τα κόκαλα

    Το ρύζι είναι από τα αρχαιότερα δημητριακά που χρησιμοποιεί ο άνθρωπος για τη διατροφή του. Πράγματι το ρύζι προσφέρει πάμπολλα στην υγεία μας. Η καρδία, ο εγκέφαλος, τα οστά έχουν πολλά να κερδίζουν από μια διατροφή πλούσια σε ρύζι.

    Ο εγκέφαλος

    Ο εγκέφαλος και το νευρικό σύστημα γενικότερα, για την ενέργεια που χρειάζονται, εξαρτώνται αποκλειστικά από τους υδατάνθρακες. Το ρύζι είναι πλούσιο σε σύνθετους υδατάνθρακες. Οι ενώσεις αυτές αυξάνουν τη σεροτονίνη στον εγκέφαλο και έτσι βελτιώνεται η ψυχική διάθεση και μειώνεται η όρεξη.

    Έρευνες έχουν δείξει ότι οι άνθρωποι που δεν έχουν ικανοποιητικές ποσότητες υδρογονανθράκων στη διατροφή τους, είναι δύστροποι, δεν μπορούν να συγκεντρωθούν, δυσκολεύονται να σκεφτούν καθαρά και δεν είναι σε θέση να χειριστούν καλά το στρες.

    Η ενέργεια που προσφέρει το ρύζι στον εγκέφαλο όπως επίσης και οι βιταμίνες Β που περιέχει, αποτελούν μια σημαντική ενίσχυση για το ζωτικό αυτό όργανο.

    Η καρδία

    Οι καρδιοπάθειες είναι η κυριότερη αιτία θανάτων στις ανεπτυγμένες χώρες. Η διατροφή όπως επίσης και η σωματική άσκηση έχουν καθοριστικό ρόλο στην πρόληψη και θεραπεία των εν λόγω παθήσεων.

    Το ρύζι έχει προεξέχοντα ρόλο στη διατροφή που είναι ευεργετική για την καρδία.

    Πράγματι τα ακόλουθα χαρακτηριστικά, καθιστούν το ρύζι ιδεώδες για μια διατροφή που ωφελεί ουσιαστικά την καρδία:

    Δεν περιέχει χοληστερόλη ή άλλα λίπη


    Είναι φτωχό σε νάτριο. Το νάτριο είναι το στοιχείο στο άλας που όταν συσσωρευτεί στον οργανισμό σε υψηλές ποσότητες, προκαλεί υψηλή πίεση και άλλες νοσηρές επιδράσεις στο καρδιαγγειακό σύστημα


    Είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες


    Περιέχει βιταμίνες όπως το φολικό οξύ που συμβάλλουν κατά των καρδιακών προσβολών και των εγκεφαλικών επεισοδίων
    Το φολικό οξύ (βιταμίνη Β9) βρέθηκε ότι μειώνει το αμινοξύ ομοκυστεΐνη. Η μείωση της ομοκυστεΐνης, σχετίζεται με χαμηλότερο κίνδυνο για καρδιακή προσβολή και εγκεφαλικά επεισόδια.

    Τα οστά

    Η υγιής διατροφή με ρύζι, πλούσια σε βιταμίνες τύπου Β, συνδυασμένη με καθημερινή σωματική άσκηση, είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για τη διατήρηση της υγείας των οστών.

    Οι βιταμίνες Β6, Β9 (φολικό οξύ) και Β12, πιθανόν να παίζουν σημαντικό ρόλο για την πρόληψη της οστεοπόρωσης. Η ομοκυστεΐνη βρέθηκε σε προκαταρκτικές έρευνες ότι είναι σε θέση να προκαλεί οστική απώλεια λόγω του ότι παρεμβαίνει στους μηχανισμούς δημιουργίας νέας οστικής μάζας.

    Συμπερασματικά, θέλουμε να τονίσουμε ότι δεν είναι τυχαίο που το δύο τρίτα της ανθρωπότητας εξαρτώνται σήμερα από το ρύζι για τη διατροφή τους.

    Επίσης δεν είναι τυχαίο ότι για τους αθλητές των Ολυμπιακών αγώνων, που η δύναμη του σώματος και του εγκεφάλου πρέπει να βρίσκονται στα πιο ψηλά δυνατά επίπεδα και ο εγκέφαλος, η καρδία και τα οστά έχουν καθοριστικό ρόλο για την πρωτιά, το ρύζι αποτελεί ένα από τα σημαντικότερα συστατικά της διατροφής τους.


    Βιβλιογραφία:

    Eating for a Healthy Heart

    Food and Nutrition Information Center

    American Heart Association

    Διατροφή και υγεία
    ...Η μονη μας υποχρεωση..... ειναι να σωσουμε τα ονειρα μας...


    ..ελπιδα ειναι η αισθηση που εχεισ οτι αυτο που νιωθεισ να σε βαραινει τωρα,δεν θα κρατησει για παντα....

    ..Μονο στα ηρεμα νερα καθρεφτιζεται κατι χωρις ν αλλαζει μορφη.
    Μονο σ ενα ηρεμο μυαλο υπαρχει η καθαρη αντιληψη του κοσμου...

  5. #35
    Senior Member
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    athina
    Posts
    3,863
    Ρύζι: Πώς μπορεί να βοηθά εναντίον της χειμωνιάτικης μελαγχολίας;

    Η χειμωνιάτικη μελαγχολία ή όπως ονομάζεται επιστημονικά το σύνδρομο της εποχικής συναισθηματικής διαταραχής, μπορεί να επηρεάζει μέχρι και 20% του πληθυσμού.

    Σε χώρες με χαμηλή ηλιοφάνεια, ιδιαίτερα κατά τους χειμερινούς μήνες, το σύνδρομο επηρεάζει περισσότερους ανθρώπους.

    Η χειμωνιάτικη μελαγχολία χαρακτηρίζεται από ήπιες έως σοβαρές διαταραχές της ψυχικής διάθεσης. Εκδηλώνεται συνήθως κατά τους φθινοπωρινούς και χειμερινούς μήνες, όταν η ηλιοφάνεια είναι χαμηλότερη.

    Τα κυριότερα συμπτώματα είναι:

    Υπερβολικός ύπνος


    Υπερφαγία, πρόσληψη βάρους


    Μειωμένη ενεργητικότητα, κούραση


    Αισθήματα κατάθλιψης


    Αίσθημα απελπισίας


    Άγχος, εκνευρισμός


    Μείωση ή και αποφυγή κοινωνικών επαφών

    Λόγω της έλλειψης αρκετού ηλιακού φωτός, ο οργανισμός στους ασθενείς αυτούς παράγει λιγότερη μελατονίνη. Το αποτέλεσμα είναι η αυξημένη τάση για ύπνο και η υπερβολική κούραση.

    Με τον ερχομό της άνοιξης, τα συμπτώματα συνήθως υποχωρούν.

    Στις περισσότερες περιπτώσεις η χειμωνιάτικη κατάθλιψη, είναι ήπιας μορφής. Υπάρχουν όμως περιπτώσεις σοβαρότερες και έχουν περιγραφεί ασθενείς με σύνδρομο της εποχικής συναισθηματικής διαταραχής που είχαν τάση αυτοκτονίας.
    Είναι πιθανόν ότι το σύνδρομο αυτό οφείλεται σε χαμηλά επίπεδα σεροτονίνης στον εγκέφαλο.

    Η διατροφή πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες όπως το ρύζι, τα ζυμαρικά, το ψωμί, μπορεί να είναι σε θέση να αυξάνουν τη σεροτονίνη στον εγκέφαλο. Με τον τρόπο αυτό μπορεί να βελτιώνουν την ψυχική διάθεση.

    Οι απλοί υδατάνθρακες όπως η γλυκόζη που περιέχεται στα γλυκά, στις σοκολάτες και άλλες λιχουδιές, αυξάνουν επίσης τη σεροτονίνη στον εγκέφαλο.

    Όμως οι σύνθετοι υδατάνθρακες αυξάνουν τη γλυκόζη στο αίμα με πιο ήπιο τρόπο και παράλληλα είναι πλούσιοι σε πολλά θρεπτικά συστατικά ωφέλιμα για τον εγκέφαλο.

    Για τη θεραπεία της χειμωνιάτικης μελαγχολίας ή κατάθλιψης υπάρχουν βέβαια τα φάρμακα και η ψυχοθεραπεία. Ο ψυχίατρος θα καθορίσει την αναγκαία αντιμετώπιση.

    Επίσης η φωτοθεραπεία βοηθά σημαντικά τους ασθενείς με την πάθηση. Η πηγή του φωτός μπορεί να είναι φυσική ή ακόμη τεχνητή. Ένα ταξίδι σε χώρες με ηλιοφάνεια μπορεί να είναι ευεργετικό.

    Συμπερασματικά βλέπουμε ότι οι σύνθετοι υδατάνθρακες που περιέχονται στο ρύζι και άλλα δημητριακά, μπορούν να επηρεάζουν την ψυχική διάθεση των ατόμων που πάσχουν από το σύνδρομο της εποχικής συναισθηματικής διαταραχής.

    Η ρύθμιση της παραγωγής σεροτονίνης στον εγκέφαλο που ευνοείται από τους σύνθετους υδατάνθρακες του ρυζιού, βελτιώνει όχι μόνο την ψυχική διάθεση αλλά ταυτόχρονα βοηθά και για μια καλύτερη ρύθμιση της όρεξης και συμβάλλει στη διατήρηση κανονικού βάρους σώματος.


    Βιβλιογραφία

    Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way

    Get on the Grain Train

    Depression
    ...Η μονη μας υποχρεωση..... ειναι να σωσουμε τα ονειρα μας...


    ..ελπιδα ειναι η αισθηση που εχεισ οτι αυτο που νιωθεισ να σε βαραινει τωρα,δεν θα κρατησει για παντα....

    ..Μονο στα ηρεμα νερα καθρεφτιζεται κατι χωρις ν αλλαζει μορφη.
    Μονο σ ενα ηρεμο μυαλο υπαρχει η καθαρη αντιληψη του κοσμου...

  6. #36
    Senior Member
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    athina
    Posts
    3,863
    http://www.mednutrition.gr/index.php?option=com_content&task=view&id= 305&Itemid=32

    διατροφη και καταθλιψη
    ...Η μονη μας υποχρεωση..... ειναι να σωσουμε τα ονειρα μας...


    ..ελπιδα ειναι η αισθηση που εχεισ οτι αυτο που νιωθεισ να σε βαραινει τωρα,δεν θα κρατησει για παντα....

    ..Μονο στα ηρεμα νερα καθρεφτιζεται κατι χωρις ν αλλαζει μορφη.
    Μονο σ ενα ηρεμο μυαλο υπαρχει η καθαρη αντιληψη του κοσμου...

  7. #37
    Senior Member
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    athina
    Posts
    3,863
    http://www.mednutrition.gr/index.php?option=com_content&task=view&id= 805&Itemid=108

    τεστ γευσησ και καταθλιψη
    ...Η μονη μας υποχρεωση..... ειναι να σωσουμε τα ονειρα μας...


    ..ελπιδα ειναι η αισθηση που εχεισ οτι αυτο που νιωθεισ να σε βαραινει τωρα,δεν θα κρατησει για παντα....

    ..Μονο στα ηρεμα νερα καθρεφτιζεται κατι χωρις ν αλλαζει μορφη.
    Μονο σ ενα ηρεμο μυαλο υπαρχει η καθαρη αντιληψη του κοσμου...

  8. #38
    Senior Member
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    athina
    Posts
    3,863
    http://www.mednutrition.gr/index.php?option=com_content&task=view&id= 684&Itemid=108

    η πεινα και το μυαλο
    ...Η μονη μας υποχρεωση..... ειναι να σωσουμε τα ονειρα μας...


    ..ελπιδα ειναι η αισθηση που εχεισ οτι αυτο που νιωθεισ να σε βαραινει τωρα,δεν θα κρατησει για παντα....

    ..Μονο στα ηρεμα νερα καθρεφτιζεται κατι χωρις ν αλλαζει μορφη.
    Μονο σ ενα ηρεμο μυαλο υπαρχει η καθαρη αντιληψη του κοσμου...

  9. #39
    Senior Member
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    athina
    Posts
    3,863
    http://www.mednutrition.gr/index.php?option=com_content&task=view&id= 536&Itemid=75\\\\

    γιατι ω3 και οχι ω6 ??
    ...Η μονη μας υποχρεωση..... ειναι να σωσουμε τα ονειρα μας...


    ..ελπιδα ειναι η αισθηση που εχεισ οτι αυτο που νιωθεισ να σε βαραινει τωρα,δεν θα κρατησει για παντα....

    ..Μονο στα ηρεμα νερα καθρεφτιζεται κατι χωρις ν αλλαζει μορφη.
    Μονο σ ενα ηρεμο μυαλο υπαρχει η καθαρη αντιληψη του κοσμου...

  10. #40
    Senior Member
    Join Date
    Feb 2007
    Location
    Θεσσαλονικη
    Posts
    113
    Ευχαριστουμε παρα πολυ για την προσφορα σου για το κοινο μας καλο κοπελα μου να σε εχει ο θεος καλα.

  11. #41
    Senior Member
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    athina
    Posts
    3,863
    χεχεχ... ακουστηκε πολυ χριστιανικο...:P:P
    ..ευχαριστηση μου Ρουλακι μου....
    ...Η μονη μας υποχρεωση..... ειναι να σωσουμε τα ονειρα μας...


    ..ελπιδα ειναι η αισθηση που εχεισ οτι αυτο που νιωθεισ να σε βαραινει τωρα,δεν θα κρατησει για παντα....

    ..Μονο στα ηρεμα νερα καθρεφτιζεται κατι χωρις ν αλλαζει μορφη.
    Μονο σ ενα ηρεμο μυαλο υπαρχει η καθαρη αντιληψη του κοσμου...

  12. #42
    Senior Member
    Join Date
    Feb 2007
    Location
    Θεσσαλονικη
    Posts
    113
    Τωρα που το λες ναι ακουστηκα σαν μαρτυρας του Ιεχωβα τι να πω μια φορα οταν ημουν πιο μικρη ειχα σφαλιαρισει εναν τετοιον τελος παντων.. εχεις παρα πολυ δικιο σχετικα με τις τροφες.Ξερεις κατι για την τροφικη δυσανεξια?εχω ακουσει οτι προκαλει και κρισεις πανικου και πολλα πολλα αλλα δεν θελω βεβαια να σε κουραζω με τισ ερωτησεις μου σε ευχαριστω προκαταβολικα κουκλα μου.

  13. #43
    Senior Member
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    athina
    Posts
    3,863
    ουου...

    φιλακια...




    ΤΡΟΦΙΚΗ ΔΥΣΑΝΕΞΙΑ

    (FOOD INTOLERANCE)



    Μήπως κάποιες τροφές

    σας αρρωσταίνουν;






    «Αυτό που για κάποιον είναι φαγητό για κάποιον άλλον μπορεί να είναι δηλητήριο»

    (Τίτος Λουκρήτιος 75 π.χ.)



    Σας συμβαίνει συχνά να νιώθετε σωματικά και ψυχολογικά κουρασμένοι, χωρίς κάποια συγκεκριμένη αιτία;

    Εχετε απογοητευθεί επειδή το βάρος σας δεν μειώνεται, παρά την εντατική σας δίαιτα;

    Μήπως οι πονοκέφαλοι και οι ημικρανίες σας δεν οφείλονται σε παθολογικά αίτια;

    Υποφέρετε συνεχώς από άγχος και υπερένταση, από κατάθλιψη και χρόνια αδιαθεσία, από ίλιγγο και ναυτία, από υπνηλία ή αϋπνία;

    Σας ανησυχεί το άσθμα σας και η δύσπνοια σας, η ρινίτιδα, η ιγμορίτιδα και η βρογχίτιδα σας;

    Μήπως ταλαιπωρείται η επιδερμίδα σας από έκζεμα και ψωρίαση, από ακμή και αναφυλαξίες;

    Σας προβληματίζουν οι αρθραλγίες και οι μυϊκές σας αδυναμίες;

    Υποφέρετε από το σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου και ελκώδη κολίτιδα, από φουσκώματα και αναγούλες, από διάρροια και δυσκοιλιότητα, από γαστρίτιδα και κοιλιακούς πόνους;

    Σκεφτήκατε ποτέ ότι το αγαπημένο σας φαγητό μπορεί να μην το «αντέχει» ο οργανισμός σας και πως, χωρίς να το γνωρίζετε, είναι πολλές φορές η αιτία για κάποιες ανεξήγητες παθήσεις ή κάποια συχνά και χρόνια προβλήματα υγείας;

    Τι είναι η Τροφική Δυσανεξία;

    Καθημερινά καταναλώνουμε διάφορες κοινές και «υγιεινές» τροφές τις οποίες ο οργανισμός μας δεν «ανέχεται» και φυσικά δεν υποψιαζόμαστε ποτέ, ότι πιθανόν αυτό να είναι και η αιτία που κρύβεται πίσω από τις διάφορες διαταραχές της υγείας μας.

    Το φαινόμενο αυτό, δηλαδή της μη ανεκτικότητας του οργανισμού μας στα διάφορα τρόφιμα, ονομάζεται Τροφική Δυσανεξία (συχνά αναφέρεται και ως «κρυφή αλλεργική αντίδραση») και σήμερα αποτελεί αντικείμενο πολλών μελετών της σύγχρονης ιατρικής, αφού, σύμφωνα με τελευταίες έρευνες της Βρετανικής Αλλεργιολογικής Εταιρείας, το 40-50% του πληθυσμού παγκόσμια υποφέρει από αυτό.

    Θα πρέπει εδώ να τονισθεί με έμφαση, ότι η Τροφική Δυσανεξία είναι μία εξατομικευμένη βιοχημική αντίδραση του οργανισμού σε συγκεκριμένες τροφές και επομένως ο κάθε οργανισμός (ως διαφορετικός και μοναδικός) αντιδρά σε διαφορετικά είδη τροφίμων από κάποιον άλλον.

    Είναι πλέον αποδεκτό και αναμφισβήτητο γεγονός, ότι η διατροφή μας παίζει τον σπουδαιότερο και σημαντικότερο ρόλο στην υγεία μας.

    Τα τελευταία όμως 100 χρόνια ο σύγχρονος τρόπος ζωής και η διατροφή μας έχουν αλλάξει δραματικά. Το καθημερινό μας διαιτολόγιο έχει εμπλουτισθεί με καινούργιες και εξωτικές τροφές, με νέες πρόσθετες χημικές ουσίες και νέες τεχνολογίες επεξεργασίας και συντήρησης τροφίμων και ποτών.

    Όλα αυτά, μαζί με τη συνεχώς αυξανόμενη μόλυνση του περιβάλλοντος και των υπογείων υδάτων, την υπερβολική χρήση φυτοφαρμάκων, λιπασμάτων κ.λ.π. καθώς επίσης και τις ελλείψεις διαφόρων ενζύμων του οργανισμού μας και τις διάφορες παθήσεις και φλεγμονές του πεπτικού μας συστήματος, επιδεινώνουν την υγεία μας και προσθέτουν στην αδυναμία του οργανισμού μας να αφομοιώσει τα συγκεκριμένα τρόφιμα με αποτέλεσμα να αντιδρά σε αυτά και να μην τα \"ανέχεται\" προκαλώντας έτσι Τροφική Δυσανεξία.


    «Ασε την τροφή σου να γίνει το φάρμακο σου και το φάρμακο σου να γίνει η τροφή σου»

    (Ιπποκράτης)

    Μηχανισμός δράσης:

    Τη στιγμή που μια ξένη ουσία (ιοί, μικρόβια, τοξίνες κ.λ.π.) μπαίνει στην κυκλοφορία του αίματος, ο οργανισμός αντιδρά σε αυτήν και παράγει κάποιες ειδικές πρωτεΐνες (αντισώματα) που εξουδετερώνουν τον εχθρό (αντιγόνο), εμποδίζοντάς τον από το να βλάψει τον οργανισμό.

    Στην περίπτωση της Τροφικής Δυσανεξίας, αν κάποιος είναι δυσανεκτικός σε κάποια τροφή, ο οργανισμός μας παράγει αντισώματα εναντίον αυτής. Η αντίδραση αντιγόνου - αντισώματος προστατεύει τον οργανισμό, αλλά δεν αποδίδει πάντα, επειδή στην περίπτωση των τροφών πρόκειται για ουσίες αβλαβείς.

    Η μάχη ανάμεσα στα αντισώματά και στην τροφή (αντιγόνο) προκαλεί διάφορες βιοχημικές αντιδράσεις, που βλάπτουν τελικά το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

    Το ανοσοποιητικό σύστημα αντιδρά σε τμήματα των τροφών, κυρίως μόρια πρωτεϊνών, πεπτίδια αλλά και σε διάφορες άλλες χημικές ουσίες, που απορροφούνται από το έντερο σαν να ήταν μικρόβια. Τα αντιμετωπίζει δηλαδή σαν «εχθρικά». Υπό κανονικές συνθήκες μόνο απλά σάκχαρα, λιπαρά οξέα, αμινοξέα και άλλες απλές χημικές ουσίες απορροφούνται από το έντερο. Στην πράξη όμως αυτό δεν ισχύει. Είτε λόγω φλεγμονής του βλεννογόνου του εντέρου (από μυκητιάσεις, τοπικές αλλεργικές αντιδράσεις κ.λ.π.) είτε λόγω κατανάλωσης των πεπτικών ενζύμων, έχουμε σαν αποτέλεσμα να φτάνουν στον βλεννογόνο του εντέρου διάφορες δραστικές ενώσεις (πεπτίδια κ.λ.π.) τα οποία και απορροφώνται. Οι δραστικές αυτές ουσίες, αποτέλεσμα της συνεχούς και άσκοπης αμυντικής διαδικασίας, επιδρούν σε πάρα πολλούς ενδογενείς μηχανισμούς του οργανισμού διαταράσσοντας τη βιοχημεία του. Ετσι προκαλείται δυσλειτουργία στα ενδογενή συστήματα και η μία παθολογική λειτουργία πυροδοτεί την επόμενη ώσπου τελικά εκδηλώνεται με τη μορφή κάποιας πάθησης.

    Πως επηρεάζεται ο οργανισμός μας:

    Κάποιος που καταναλώνει τρόφιμα στα οποία παρουσιάζει Τροφική Δυσανεξία, το ανοσοποιητικό του σύστημα αντιδρά σε αυτά, αφού τα θεωρεί «εχθρικά» και «βλαβερά» και παράγει τα ειδικά αντισώματα IgG για να αμυνθεί και να προστατεύσει τον οργανισμό του από τους ανεπιθύμητους «εισβολείς».

    Το φαινόμενο αυτό προκαλεί διάφορες βιοχημικές αντιδράσεις στον οργανισμό μας με αποτέλεσμα την πίεση, την κόπωση και την εξάντληση του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Αυτή η συνεχής και χρόνια πίεση υπονομεύει σωματικά, αποδυναμώνει και φθείρει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, με αποτέλεσμα ο οργανισμός μας να βρίσκεται εκτεθειμένος και ευάλωτος στις διάφορες ασθένειες.

    Αφετέρου επηρεάζει αρνητικά και την ψυχοσωματική μας κατάσταση με αποτέλεσμα τα διάφορα νευρολογικά και ψυχοσωματικά προβλήματα.

    Οι αντιδράσεις αυτές και η παραγωγή από το ανοσοποιητικό μας σύστημα των αντισωμάτων IgG έναντι των συγκεκριμένων τροφίμων, χαρακτηρίζονται από καθυστερημένες χρονικά αντιδράσεις (συμπτώματα), τα οποία μπορούν να εμφανιστούν από μερικές ώρες μέχρι και μερικές μέρες, σε αντίθεση με την Τροφική Αλλεργία όπου παράγονται αντισώματα IgE και εμφανίζονται άμεσες, εμφανείς και οξείες αντιδράσεις εντός 2-3 ωρών.

    Το φαινόμενο αυτό, της καθυστερημένης χρονικά αντίδρασης από την ώρα λήψης της τροφής μέχρι την εμφάνιση των συμπτωμάτων, καθιστά εξαιρετικά δύσκολη την ανίχνευση της αιτίας, χωρίς την ειδική εργαστηριακή εξέταση αίματος.

    Με την ειδική όμως αυτή εξέταση αίματος (Food Intolerance Test) και τον ακριβή προσδιορισμό των συγκεκριμένων τροφίμων, όπου ο οργανισμός μας παρουσιάζει Τροφική Δυσανεξία και την απομάκρυνση τους τελικά από τη διατροφή μας, ο οργανισμός μας αρχίζει να ανασυγκροτείται. Τώρα δεν καταναλώνεται άσκοπα αλλά έχει τον χρόνο και την άνεση να αντιμετωπίσει αποτελεσματικότερα τυχόν άλλα προβλήματα που αντιμετωπίζει. Δεν παράγονται πλέον οι μεγάλες ποσότητες αντισωμάτων για την καταπολέμηση ανύπαρκτων εισβολέων οι οποίες απορυθμίζουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα και έτσι επιτρέπουμε σε αυτό να «αναπνεύσει», να επαναλειτουργήσει σωστά χωρίς πίεση, για να μας παράσχει την απαραίτητη ασπίδα προστασίας έναντι των διαφόρων ασθενειών, επιφέροντας ταυτόχρονα ευεξία και ψυχολογική ηρεμία στον οργανισμό μας.

    Τα συμπτώματα δεν είναι ανάλογα με την ποσότητα κατανάλωσης της «ένοχης» τροφής. Ακόμα και μικρές ποσότητες προκαλούν δυσανεξία και μπορούν να εμφανίσουν συμπτώματα και παθήσεις σε βάρος οποιουδήποτε οργάνου του οργανισμού. Στην πραγματικότητα η Τροφική Δυσανεξία είναι συνεχής και χρόνια, αφού η κατανάλωση των τροφίμων που μας επηρεάζουν, είναι διαρκής, επειδή τα τρόφιμα αυτά βρίσκονται καθημερινά στη διατροφή μας (π.χ. γάλα, ψωμί, λάδι, ντομάτα, καφές κ.λ.π.)

    Εχει αποδειχθεί με διάφορες επιστημονικές έρευνες, ότι η Τροφική Δυσανεξία συνδέεται με κάποιες χρόνιες παθήσεις και προβλήματα όπως είναι και τα πιο κάτω:

    1. Γαστρεντερολογικά

    Σύνδρομο του ευερέθιστου εντέρου

    Σύνδρομο δυσαπορρόφησης

    Σύνδρομο Crohn

    Παχυσαρκία

    Ελκώδης κολίτιδα

    Φουσκώματα

    Αναγούλες

    Διάρροια

    Δυσκοιλιότητα

    Απώλεια όρεξης

    Κοιλιακοί πόνοι (Κοιλιοκάκη)

    Στομαχικές κράμπες

    Γαστρίτιδα και Γαστρικό έλκος

    Κατακράτηση υγρών

    Απώλεια βάρους

    2. Δερματολογικά

    Αναφυλαξίες

    Κνησμός και Φαγούρα

    Ακμή

    Εκζεμα

    Ψωρίαση

    Διάφορες δερματοπάθειες

    Στοματικά έλκη

    3. Αναπνευστικά

    Ασθμα

    Δύσπνοια

    Βρογχίτιδα

    Ρινίτιδα

    Ιγμορίτιδα

    Μέση ωτίτιδα

    4. Μυοσκελετικά

    Αρθρίτιδα

    Αρθραλγίες

    Μυαλγίες

    Μυϊκές αδυναμίες

    5. Νευροψυχολογικά

    Πονοκέφαλος

    Ημικρανίες

    Ιλιγγος και Ναυτία

    Λήθαργος

    Υπνηλία

    Αϋπνία

    Κούραση και Αδυναμία

    Κατάθλιψη

    Αγχος και Υπερένταση

    Δυσκολία αντίληψης

    Δυσλεξία

    Παιδική υπερκινητικότητα

    Αυτισμός

    6. Αλλα

    Γενική αδιαθεσία

    Τριχόπτωση

    Υποτροπιάζουσες λοιμώξεις



    Η ανίχνευση των «ένοχων» τροφίμων:

    \"Η εξέταση που θα κάνετε ΜΟΝΟ ΜΙΑ ΦΟΡΑ στη ζωή σας!\"

    Η ανίχνευση στο αίμα των Ειδικών Μονοκλωνικών Αντισωμάτων IgG, τα οποία αντιδρούν με τα εκχυλίσματα των Αντιγόνων των διαφόρων τροφίμων και ποτών, μας επιτρέπει να εντοπίσουμε και να μετρήσουμε με μεγάλη ακρίβεια, αξιοπιστία και ευαισθησία, την ένταση της αντίδρασης (Δυσανεξίας) του οργανισμού μας σε αυτά τα συγκεκριμένα τρόφιμα.

    Οι αντιδράσεις αυτές αναλύονται και καταμετρούνται με προηγμένης τεχνολογίας μέθοδο και αξιόπιστα όργανα και με τη χρήση ηλεκτρονικών υπολογιστών, τα αποτελέσματα καταγράφονται, ταξινομούνται και αξιολογούνται με ακρίβεια.

    Το Εργαστήριο μας έχει αρχίσει τη διενέργεια της ειδικής αυτής αιματολογικής εξέτασης, η οποία περιλαμβάνει έλεγχο 93 διαφορετικών και κοινών τροφίμων (93 Food IgG - ELISA) και η οποία είναι η μοναδική παγκόσμια και η πλέον έγκυρη και επιστημονικά τεκμηριωμένη εξέταση με ποσοστό αξιοπιστίας 90%.

    Καμία άλλη εξέταση για την Τροφική Δυσανεξία δεν έχει επιβεβαιωθεί επιστημονικά.

    Τα κλινικά αποτελέσματα της εξέτασης αυτής έχουν εξάλλου επιβεβαιωθεί επιστημονικά από το Ιατρικό τμήμα του Πανεπιστημίου του York, της Μεγάλης Βρετανίας, το Γαστρεντερολογικό τμήμα του Πανεπιστημιακού νοσοκομείου του South Manchester, τη Βρετανική Αλλεργιολογική Εταιρεία, όσο και από αρκετές άλλες μελέτες.

    \"Το 79% των ατόμων που επέμεναν αυστηρά στις διαιτητικές οδηγίες που τους δόδηκαν σύμφωνα με τα αποτελέσματα των εξετάσεων τους, ανέφεραν μια σημαντική μείωση στα διάφορα προβλήματα υγείας που είχαν\"

    (Department of Health Studies, University of York, UK)

    Το Εργαστήριο μας χρησιμοποιεί τη γνωστή και έγκυρη μέθοδο ELISA (Enzyme Linked Immunosorbent Assay) που χρησιμοποιήθηκε και στην πιο πάνω έρευνα και είναι της Βρετανικής εταιρείας GENESIS DIAGNOSTICS (CE 98/79 – ISO 9001/EN 46001) η οποία από το 1994 πρωτοπορεί στον τομέα αυτό, παρέχοντας σημαντική βοήθεια και ανακούφιση σε χιλιάδες άτομα που πάσχουν από χρόνιες και φαινομενικά ανίατες παθήσεις.

    Η μέθοδος αυτή υπερίσχυσε και εκτόπισε τις προηγούμενες διενεργούμενες κυτταροτοξικές ή άλλες ηλεκτρικής ενέργειας μεθόδους και αυτό οφείλεται κυρίως στο γεγονός του υψηλού επιπέδου ασφάλειας που παρέχει η μέθοδος ELISA, καθώς και στην αξιοπιστία και ακρίβεια των αποτελεσμάτων της.

    Η τεχνική της μεθόδου ELISA παρέχει τη δυνατότητα στο εργαστήριο να μετρήσει και να καθορίσει με μεγάλη ακρίβεια και ευαισθησία την ένταση της αντίδρασης των αντισωμάτων IgG στα συγκεκριμένα τρόφιμα.



    Συνεπώς το εργαστήριο είναι σε θέση να προβεί σε μια ακριβή και αναλυτική ερμηνεία των αποτελεσμάτων στον ασθενή και σε ποια από τα τρόφιμα τα οποία καταναλώνει σε καθημερινή βάση είναι προβληματικά.

    Για τον εντοπισμό των τροφίμων αυτών στην εξέταση περιλαμβάνονται τρόφιμα καθημερινής κυρίως χρήσης, όπως τα πιο κάτω:


    http://www.chem-lab.com.cy/ygia_Disanexia.htm


    Αξιολόγηση αποτελεσμάτων:

    Η αξιολόγηση των αποτελεσμάτων γίνεται σύμφωνα με τον βαθμό αντίδρασης (μέτρησης) των ειδικών αντισωμάτων IgG τα οποία εντοπίζονται στο αίμα, για κάθε τρόφιμο ξεχωριστά.

    Σύμφωνα με τα αποτελέσματα των μετρήσεων αυτών, τα τρόφιμα καταγράφονται και ταξινομούνται στις πιο κάτω 4 κατηγορίες:

    Τα αποτελέσματα παραδίδονται σε 2-3 μέρες.



    Τα αποτελέσματα καταγράφονται και ταξινομούνται ως εξής:

    <8.0 AU/ml = 0 (Απουσία Τροφικής Δυσανεξίας)



    Στην κατηγορία αυτή περιλαμβάνονται τα τρόφιμα εκείνα τα οποία ο βαθμός αντίδρασης των αντισωμάτων τους είναι μικρότερος από 8 μονάδες (αντίδραση = 0) και επομένως μπορούν να καταναλώνονται ελεύθερα, επειδή δεν προκαλούν καμία Τροφική Δυσανεξία στον οργανισμό.



    8.0-12.5 AU/ml = 1+ (Μέτρια Τροφική Δυσανεξία)



    Στην κατηγορία αυτή περιλαμβάνονται τα τρόφιμα εκείνα τα οποία ο βαθμός αντίδρασης των αντισωμάτων τους κυμαίνεται από 8 μέχρι 12.5 μονάδες (αντίδραση = 1+) και επομένως θα πρέπει να περιοριστεί ή να γίνεται εκ περιτροπής η κατανάλωση τους επειδή προκαλούν μέτρια Τροφική Δυσανεξία στον οργανισμό.



    12.5-25.0 AU/ml = 2+(Αυξημένη Τροφική Δυσανεξία)

    >25.0 AU/ml = 3+ (Σοβαρή Τροφική Δυσανεξία)



    Οι πιο πάνω κατηγορίες περιλαμβάνουν τα τρόφιμα εκείνα τα οποία ο βαθμός αντίδρασης των αντισωμάτων τους κυμαίνεται από 12.5 μέχρι 25 μονάδες (αντίδραση = 2+) ή είναι μεγαλύτερος από 25 μονάδες (αντίδραση = 3+) και θα πρέπει να αποφεύγεται εντελώς η κατανάλωση τους για περίοδο από 6 μήνες μέχρι και 1 χρόνο, επειδή προκαλούν αυξημένη ή σοβαρή Τροφική Δυσανεξία στον οργανισμό.

    Η Δυσανεξία προς τα «ένοχα» τρόφιμα αναμένεται να μειωθεί σταδιακά μέσα σε αυτήν την περίοδο, με αποτέλεσμα να βελτιωθεί αισθητά και ριζικά η ποιότητα της υγείας σας και της ζωής σας. Η πιστοποίηση της αρνητικοποίησης της Δυσανεξίας μπορεί εξάλλου να διαπιστωθεί και με μελλοντικές εξετάσεις, αν και δεν είναι απόλυτα αναγκαίο.

    Μετά την περίοδο αυτή, θα πρέπει με την καθοδήγηση του ιατρού σας ή του ειδικού διαιτολόγου, τα τρόφιμα αυτά σταδιακά, μεθοδικά και υπομονετικά να επαναφέρονται στη διατροφή σας.

    Σύμφωνα με αρκετές επιστημονικές μελέτες χιλιάδες άτομα με διάφορα προβλήματα υγείας έχουν επωφεληθεί από τις εξετάσεις αυτές και έχουν βελτιώσει σημαντικά την υγεία τους.

    Γιατί όχι κι’ εσείς;
    ...Η μονη μας υποχρεωση..... ειναι να σωσουμε τα ονειρα μας...


    ..ελπιδα ειναι η αισθηση που εχεισ οτι αυτο που νιωθεισ να σε βαραινει τωρα,δεν θα κρατησει για παντα....

    ..Μονο στα ηρεμα νερα καθρεφτιζεται κατι χωρις ν αλλαζει μορφη.
    Μονο σ ενα ηρεμο μυαλο υπαρχει η καθαρη αντιληψη του κοσμου...

  14. #44
    Senior Member
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    athina
    Posts
    3,863
    http://www.chem-lab.com.cy/ygia_FAQ.htm

    ΑΠΑΝΤΗΣΕΙΣ ΣΕ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ ΣΧΕΤΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΔΥΣΑΝΕΞΙΑ
    ...Η μονη μας υποχρεωση..... ειναι να σωσουμε τα ονειρα μας...


    ..ελπιδα ειναι η αισθηση που εχεισ οτι αυτο που νιωθεισ να σε βαραινει τωρα,δεν θα κρατησει για παντα....

    ..Μονο στα ηρεμα νερα καθρεφτιζεται κατι χωρις ν αλλαζει μορφη.
    Μονο σ ενα ηρεμο μυαλο υπαρχει η καθαρη αντιληψη του κοσμου...

  15. #45
    Senior Member
    Join Date
    Apr 2006
    Location
    athina
    Posts
    3,863
    http://www.chem-lab.com.cy/ygia_Simberasmata.htm

    ΣΥΜΠΕΡΑΣΜΑΤΑ σχετικα με την δυσανεξια...
    ...Η μονη μας υποχρεωση..... ειναι να σωσουμε τα ονειρα μας...


    ..ελπιδα ειναι η αισθηση που εχεισ οτι αυτο που νιωθεισ να σε βαραινει τωρα,δεν θα κρατησει για παντα....

    ..Μονο στα ηρεμα νερα καθρεφτιζεται κατι χωρις ν αλλαζει μορφη.
    Μονο σ ενα ηρεμο μυαλο υπαρχει η καθαρη αντιληψη του κοσμου...

Page 3 of 6 FirstFirst 12345 ... LastLast

Posting Permissions

  • You may not post new threads
  • You may not post replies
  • You may not post attachments
  • You may not edit your posts
  •