Ντοπαμινη - Ενδιαφερον αρθρο

[deleted-member141015]

Πολύ ενδιαφέρουσα η συζήτηση περί ντοπαμίνης. Να πω ότι το σημαντικό για μια καλή υγιή σκέψη και συμπεριφορά (χωρίς διαταραχές σκέψης και διάθεσης), είναι η καλή αναλογία, μια ισορροπία μεταξύ ντοπαμίνης – σεροτονίνης στον οργανισμό.

Η καλή διατροφή για να πετύχει κανείς την ‘ιδανική’ παραγωγή αυτών των δύο ουσιών, έχει να κάνει και με τη χρονοβιολογία, δηλαδή ποια ώρα της ημέρας ο οργανισμός μας ωφελείται περισσότερο από διάφορες δραστηριότητες. Το ιδανικό είναι να ενισχύουμε τα επίπεδα της ντοπαμίνης τις πρωινές ώρες και τα επίπεδα της σεροτονίνης τις βραδινές.

Για να τις ενισχύσουμε χρειάζεται να προσθέσουμε στη διατροφή μας τα αμινοξέα που βοηθούν την παραγωγή τους: η L-τυροσίνη είναι πρόδρομο μόριο της ντοπαμίνης και η L-τρυπτοφάνη της σεροτονίνης. Όπως καταλαβαίνετε, το ένα καλό είναι να το ενισχύουμε το πρωί και το άλλο το βράδυ!

Μια πολύ σημαντική βιταμίνη και για τους δύο νευροδιαβιβαστές, είναι η Β6. Γενικά το σύμπλεγμα βιταμινών Β είναι ωφέλιμο για το νευρικό σύστημα. Κι επίσης, πολύ χρήσιμοι είναι οι σύνθετοι υδατάνθρακες και οι καλής ποιότητος πρωτεΐνες. Μακριά από απλούς υδατάνθρακες (πχ ζάχαρη), γάλατα αμφίβολης διατροφικής αξίας και επεξεργασμένες τροφές (πχ χυμούς εμπορίου, αλλαντικά, κονσέρβες).

[Delmem080319a]

Πολύ σημαντικό αυτό που γράφεις marina38, συμφωνώ, παίζει ρόλο και το πότε τρώμε κάτι, καθώς και η ποσότητά του. Όλα θέλουν ισορροπία. Γενικά για τη λήψη του φαγητού, καλό είναι αν μπορεί κανείς να τρώει όχι πολύ μεγάλες ποσότητες και το βράδυ να τρώει όσο νωρίτερα γίνεται, κάποιοι φυσικοπαθητικοί συστήνουν έως τις 8, κάτι που βέβαια δύσκολα εφαρμόζεται στην Ελλάδα, αλλά πραγματικά βοηθάει, τουλάχιστον τα γεύματα να είναι ελαφριά. Κάνει καλό και στον ύπνο και γενικότερα αυτό το διάστημα που είναι κατά κάποιο τρόπο η καθημερινή βραδυνή νηστεία του σώματος καθώς ξεκουραζόμαστε και κοιμόμαστε. Όπως και το πρωϊ είναι σημαντικό να πίνει κανείς κάτι πρώτα, νερό, ή νερό με μέλι ή ένα ρόφημα βοτάνου πχ πριν φάει οτιδήποτε. Υπάρχουν κάποιες μικρές λεπτομέρειες στις οποίες πρέπει να δώσουμε βάση και σημασία. Και εγώ ακόμα τα μαθαίνω αλλά έχω παρατηρήσει πράγματα θετικά με τις αλλαγές αυτές.