ΝΕΑ,ΕΙΔΗΣΕΙΣ,ΑΡΘΡΑ,ΠΟΥ ΙΣΩΣ ΕΝΔΙΑΦΕΡΟΥΝ

[NADINE_ed]

Προτείνω,αντί να δημιουργούμε νέο topic για κάθε άρθρο,που διαβάσαμε και τυχόν ενδιαφέρει και άλλους,
να τα συγκεντρώνουμε όλα εδώ ώστε να διευκολύνεται η πληροφόρηση μας.
Παράκληση,να αποφεύγονται τα σχόλια ώστε το topic να διατηρεί ακέραιο τον ενημερωτικό χαρακτήρα του.

[NADINE_ed]

ΟΙ ΓΥΝΑΙΚΕΣ ΔΥΣΚΟΛΕΥΟΝΤΑΙ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΝΑ ΠΟΥΝ "ΟΧΙ" ΣΤΟ ΦΑΓΗΤΟ


"Νέα έρευνα στον εγκέφαλο αποκαλύπτει ότι οι γυναίκες, υποσυνείδητα,
έχουν μεγαλύτερη δυσκολία να αντισταθούν στα αγαπημένα τους φαγητά, σε σχέση με τους άντρες.

...Ενδεχομένως η εξέλιξη να τους οδηγεί σε αυτό, λόγω της σημαντικής αποστολής τους να αποκτήσουν παιδί...

...Αυτό δεν αποτελούσε ιστορικά μεγάλο πρόβλημα, καθώς οι άνθρωποι σπάνια είχαν την ευκαιρία να τρώνε περισσότερο από ότι χρειαζόταν, σημειώνει ο Wang.
Ωστόσο, η σύγχρονη κοινωνία έχει αλλάξει, ειδικά τα τελευταία 30-40 χρόνια όπου η παχυσαρκία στις ΗΠΑ έχει γίνει συνήθης.

...Επομένως, οι γυναίκες μπορεί να σκέφτηκαν ότι πεινούσαν λιγότερο αλλά ο εγκέφαλός τους δεν έδειχνε τελείως ευθυγραμμισμένος με αυτό.
Οι ορμόνες ίσως παίζουν ρόλο στις γυναίκες, σύμφωνα με τον Wang, επειδή πρέπει να τρώνε περισσότερο στην εγκυμοσύνη.
Η έρευνα θα μπορούσε ενδεχομένως να βοηθήσει τους επιστήμονες να καταλάβουν
γιατί ορισμένοι άνθρωποι δεν μπορούν να αντισταθούν σε ορισμένα είδη τροφίμων με υψηλές θερμίδες..."


---> ΟΛΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ...

[NADINE_ed]

Η ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑ "ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΖΕΤΑΙ" ΠΡΙΝ ΤΗ ΓΕΝΝΗΣΗ

"Η υψηλή σε λιπαρά διατροφή της εγκύου, μπορεί ενδεχομένως να προκαλέσει αλλαγές στον εγκέφαλο του εμβρύου,
που να οδηγήσουν σε υπερφαγία και παχυσαρκία αργότερα, σύμφωνα με νέα έρευνα.

...Σχολιάζοντας, ο Dr Ian Campbell, δήλωσε ότι η υψηλή σε λιπαρά διατροφή στην εγκυμοσύνη,
οδηγεί το παιδί να προτιμά τις λιπαρές τροφές, αλλά ακόμα δεν είναι σαφής η αιτία.
Θεωρεί πως δεν είμαστε μόνο αυτό που τρώμε, αλλά αυτό που τρώει και η μητέρα μας,
και πως ο σωστός χρόνος να αρχίσει το παιδί υγιεινή διατροφή, είναι στην αρχή της εγκυμοσύνης."


--->ΟΛΟ ΤΟ ΑΡΘΡΟ...

[NADINE_ed]

ʼΣΚΗΣΗ ΚΑΙ ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ

Γράφει: Αντωνίου Παντελής, Καθηγητής Φυσ. Αγωγής


"Η κοιλιά πέφτει κάνοντας κοιλιακούς. ΜΥΘΟΣ

Oι περισσότεροι άνθρωποι έχουν κάποια σημεία στο σώμα τους στα οποία αποθηκεύουν κατά βάση το λίπος. Για να χρησιμοποιηθεί μέρος της αποθηκευμένης ενέργειας απαιτείται αερόβια άσκηση υπομέγιστης έντασης (60%) για τουλάχιστον μισή ώρα. Από αυτό το σημείο και έπειτα, ο οργανισμός χρησιμοποιεί ως κύριο καύσιμο το λίπος.

Συνήθως, οι κοιλιακοί διαρκούν μερικά δευτερόλεπτα, χρονικό διάστημα το οποίο δεν είναι ικανό για την παροχή ενέργειας από τις αποθήκες λίπους του σώματός μας. Κάνοντας κοιλιακούς, απλά γυμνάζουμε τους μύες μας. Αυτοί όμως συνεχίζουν να καλύπτονται από λιπώδη ιστό και επομένως οι προσδοκίες μας δεν επαληθεύονται.

Η αερόβια άσκηση συμβάλλει στη βελτίωση του τοπικό πάχους. ΑΛΗΘΕΙΑ

Η αερόβια άσκηση πραγματικά βοηθάει στο τοπικό πάχος. Αυτό που πρέπει να γίνει σαφές είναι ότι το λίπος μειώνεται από το σώμα μας συνολικά και όχι τοπικά. Από τα σημεία που υπάρχει τοπικό λίπος υπάρχει και μεγαλύτερη απώλεια. Πολλοί άνθρωποι δεν καταφέρνουν να πιάσουν τον στόχο τους είτε γιατί τα πρότυπά τους είναι λάθος είτε γιατί η κατασκευή του σώματός του (ανοιχτή λεκάνη) είναι τέτοια. Πάντως, μπορεί να υπάρξει σημαντική βελτίωση στην εικόνα του σώματος με προσεκτική διατροφή και άσκηση ετών.

Η σάουνα βοηθά στην απώλεια λίπους. ΜΥΘΟΣ

H αλήθεια είναι ότι η σάουνα επιταχύνει την κυκλοφορία του αίματος, αυξάνει το βασικό μεταβολισμό, βοηθάει στη νευρομυϊκή χαλάρωση και συμβάλλει στην αποβολή υγρών. Αυτός είναι και ο λόγος για τον οποίο βγαίνοντας κάποιος από τη σάουνα διαπιστώνει στη ζυγαριά την απώλεια βάρους. Αύξηση του βασικού μεταβολισμού υπάρχει, αλλά η διάρκεια είναι μικρή ώστε να έχει σημαντικό αποτέλεσμα. Βοηθάει πάντως στην αποβολή τοξινών από τον οργανισμό μας, οι οποίες αποβάλλονται μαζί με τον ιδρώτα.

Η γυμναστική 'σφίγγει' το λίπος. ΜΥΘΟΣ

Η γυμναστική όχι μόνο δεν 'σφίγγει' το λίπος, αλλά αυξάνει τις καύσεις και συνεπώς την απώλειά του. Κάποια άτομα νιώθουν ή δείχνουν 'φουσκωμένα'. Αυτό μπορεί να οφείλεται είτε στην κατακράτηση υγρών είτε στην αύξηση της μυϊκής τους μάζας, η οποία πάντως δέχεται προσαρμογές, τουλάχιστον έπειτα από οκτώ εβδομάδες συστηματικής άσκησης και όχι στο 'μπλοκάρισμα' του λίπους στο σώμα τους. Ο μοναδικός ενδοιασμός που μπορεί να έχει κάποιος είναι λόγω της πιθανότητας προβλημάτων στα γόνατα και τη μέση, εξαιτίας του βάρους.

H πρωτεΐνη θα πρέπει να λαμβάνεται πριν ή λίγο μετά την προπόνηση. ΑΛΗΘΕΙΑ

Οι πρωτεΐνες θα πρέπει να λαμβάνονται μέχρι 2 ώρες πριν ή μετά την επιβάρυνση. Αυτό το χρονικό διάστημα είναι το πιο κατάλληλο για την καλύτερη επεξεργασία τους από τον οργανισμό. 1,5-1,8 γραμμάρια πρωτεΐνης ανά κιλό σωματικού βάρους είναι η ποσότητα που χρειάζεται το σώμα του ασκούμενου. Μεγαλύτερη ποσότητα μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στα νεφρά αλλά και ανεπιθύμητη αύξηση βάρους. Αυτό που παίζει πάντως σημαντικό ρόλο είναι βιολογική αξία των πρωτεϊνών. Ανώτερης βιολογικής αξίας είναι οι πρωτεΐνες που προέρχονται από ζωϊκές πηγές, κυρίως το αυγό αλλά και το κρέας, το ψάρι και το κοτόπουλο.

Η αερόβια άσκηση συμβάλλει στη μείωση της κυτταρίτιδας. ΑΛΗΘΕΙΑ

Το πρόβλημα της κυτταρίτιδας έχει να κάνει με την εναπόθεση λίπους τοπικά και την κακή λειτουργία του κυκλοφορικού. Η αερόβια άσκηση συμβάλλει τόσο στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος στην περιοχή όσο και στη μείωση του λίπους.

Η λύση του μασάζ ή οι κρέμες έχουν μόνο προσωρινά αποτελέσματα και πολλές φορές χειροτερεύουν τα πράγματα. Εκτός από την άσκηση, σημαντικό ρόλο παίζει η διατροφή. Ο συνδυασμός των δύο μπορεί να φέρει, η αλήθεια είναι μετά από κόπο, θεαματικά αποτελέσματα."


--->http://www.iatronet.gr/article.asp?art_id=7535

[NADINE_ed]

99 ΛΟΓΟΙ ΓΙΑ ΝΑ ΑΣΚΗΘΕΙΤΕ ΤΟ 2009


Γράφει: Σταυρόπουλος Λεωνίδας, Σύμβουλος Υγείας και Ευεξίας, Καθηγητής Φυσικής Αγωγής


"Η επιστημονική μας ομάδα επέλεξε 99 οφέλη, από μια τεράστια λίστα θετικών επιδράσεων της φυσικής άσκησης. Σύντομα θα νιώσετε τα περισσότερα από αυτά...!

1. Σας βοηθάει να χαλαρώσετε.

2. Βελτιώνει την λειτουργία του ανοσοποιητικού σας συστήματος.

3. Σας βοηθάει να χάσετε λίπος, εάν βέβαια προσέχετε και τη διατροφή σας.

4. Βελτιώνει την πιθανότητα να ξεπεράσετε μια καρδιακή προσβολή.

5. Βελτιώνει τη στάση του σώματός σας.

6. Μειώνει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

7. Αυξάνει την ικανότητα του οργανισμού σας να χρησιμοποιεί το λίπος για ενέργεια κατά την διάρκεια της φυσικής δραστηριότητας.

8. Βοηθάει το σώμα να αντιστέκεται σε μολύνσεις του αναπνευστικού συστήματος.

9. Βοηθάει στην ανακούφιση από πονοκεφάλους που έχουν σχέση κύρια με το στρες και το άγχος.

10. Αυξάνει τη μέγιστη απορρόφηση οξυγόνου.

11. Αυξάνει το επίπεδο της φυσικής σας δύναμης.

12. Σας βοηθά να διατηρήσετε μυϊκό ιστό περισσότερο από έναν αγύμναστο.

13. Μειώνει τις πιθανότητες να αποκτήσετε υπέρταση.

14. Αυξάνει την πυκνότητα των συνδέσμων και των τενόντων κάνοντάς τους έτσι πιο ανθεκτικούς στις διάφορες κακώσεις και ρίξεις.

15. Βελτιώνει τη στεφανιαία κυκλοφορία σας και γενικά τη λειτουργία της καρδιάς σας.

16. Αυξάνει τα επίπεδα κυκλοφορίας της HDL (?καλή? χοληστερίνη).

17. Μειώνει τα επίπεδα κυκλοφορίας των τριγλυκεριδίων.

18. Σας βοηθάει να διατηρήσετε το ιδανικό σας βάρος χωρίς να κάνετε εξαντλητικές δίαιτες.

19. Βοηθάει στη βελτίωση της βραχυχρόνιας μνήμης στα ηλικιωμένα άτομα.

20. Μειώνει τον κίνδυνο της ανάπτυξης διαβήτη τύπου ΙΙ.

21. Βοηθάει στην ανακούφιση πολλών από τα συνηθισμένα ενοχλήματα της εγκυμοσύνης, (πχ. πόνοι στην πλάτη, καούρα, δυσκοιλιότητα κ.λ.π.).

22. Προλαμβάνει τους γιατρούς, είναι το προληπτικό σας φάρμακο.

23. Βοηθάει στον έλεγχο της υψηλής πίεσης στα υπερτασικά άτομα.

24. Αυξάνει το επίπεδο της μυϊκής αντοχής σας.

25. Ελαττώνει την ευπάθειά σας στις διάφορες καρδιακές αρρυθμίες.

26. Αυξάνει την πυκνότητα της οστικής μάζας, με αποτέλεσμα να κάνει πιο ανθεκτικά τα οστά σας και γενικά τον σκελετό σας.

27. Σας βοηθάει στις προσπάθειές σας να κόψετε το κάπνισμα.

28. Σας βοηθάει να ενισχύσετε τη δημιουργικότητά σας.

29. Χαμηλώνει τον καρδιακό σας παλμό όταν αναπαύεστε.

30. Επιβραδύνει το ρυθμό εκφυλισμού των αρθρώσεων, αν πάσχετε από οστεοαρθρίτιδα.

31. Σας βοηθάει να ξεπεράσετε την αναταραχή στον οργανισμό σας, όταν ταξιδεύοντας έχετε διαφορά ώρας.

32. Επαυξάνει την ερωτική σας διάθεση και επιθυμία, τις επιδόσεις και την ικανοποίησή σας.

33. Αυξάνει τη δυνατότητα να εργάζεστε ή να ασκήστε περισσότερο και με μεγαλύτερη ένταση χωρίς να κουράζεστε.

34. Σας βοηθάει να εξοικονομήσετε περισσότερα χρήματα, έχοντας λιγότερα έξοδα για ιατρικές και φαρμακευτικές δαπάνες.

35. Βελτιώνει την ικανότητά σας να συνέλθετε από φυσική κούραση.

36. Αυξάνει την τροφοδοσία με αίμα στα αιμοφόρα αγγεία στο δέρμα σας, έτσι ρυθμίζεται πιο εύκολα η θερμοκρασία του σώματος.

37. Δυναμώνει τους μύες των πλευρών και του διαφράγματος στους οποίους βασίζονται οι πνεύμονες για τη διαστολή και τη συστολή τους.

38. Βελτιώνει την αντοχή σας στη θερμότητα.

39. Σας εξασφαλίζει προστασία από τραυματισμούς, γιατί το σώμα σας είναι πλέον ικανό να αντιμετωπίσει διάφορες απρόσμενες καταστάσεις.

40. Βοηθά τους νεαρούς μαθητές - σαν μέρος της εκπαιδευτικής διαδικασίας ? στην ολόπλευρη και αρμονική ανάπτυξή τους.

41. Αυξάνει ή διατηρεί την ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων και μειώνει την αντίσταση στη ροή του αίματος.

42. Βοηθάει να αντιμετωπίσετε πιο αποτελεσματικά το άγχος.

43. Σας βοηθάει να κοιμάστε πιο εύκολα και καλύτερα.

44. Σας βοηθάει να διατηρείτε τον μεταβολικό σας ρυθμό όταν αναπαύεστε.

45. Μειώνει τον κίνδυνο να αναπτύξετε κολλοειδή καρκίνο.

46. Μειώνει τον κίνδυνο να αναπτύξετε καρκίνο του στήθους.

47. Μειώνει τον κίνδυνο να αναπτύξετε καρκίνο του προστάτη.

48. Επεκτείνει τον όγκο του πλάσματος του αίματος.

49. Βοηθάει στην ανακούφιση από τη δυσκοιλιότητα.

50. Μειώνει τον κίνδυνο να πάθετε εγκεφαλικό.

51. Βοηθάει στην ανακούφιση από την κατάθλιψη.

52. Σας βοηθάει να διατηρήσετε την κατάλληλη μυϊκή ισορροπία.

53. Αυξάνει την ικανότητά σας να προσαρμόζεστε σε κρύο περιβάλλον.

54. Σας βοηθάει στον αγώνα σας ενάντια στην κατάχρηση ουσιών.

55. Τις γυναίκες τις βοηθάει να ανακουφισθούν από μερικά έμμηνα συμπτώματα.

56. Βοηθάει στην ανακούφιση των πόνων στην πλάτη που προέρχονται από σκολίωση.

57. Βοηθάει στη μείωση του ποσού της ινσουλίνης που χρειάζεται για τον έλεγχο του επιπέδου του σακχάρου του αίματος αν είστε διαβητικός τύπου Ι (δηλαδή, διαβητικός που εξαρτάται από την ινσουλίνη).

58. Βελτιώνει την πνευματική σας επαγρύπνηση και διαύγεια.

59. Αυξάνει την κοινωνικότητά σας.

60. Ελαττώνει το ρυθμό και τη σοβαρότητα των ιατρικών περιπλοκών που έχουν σχέση με την υπέρταση.

61. Σας βοηθάει να καταναλώσετε επιπλέον θερμίδες.

62. Αυξάνει το απόθεμα καρδιακής δύναμης.

63. Βελτιώνει τη σωματική σας εμφάνιση.

64. Αυξάνει την αντίδραση των ιστών στη δράση της ινσουλίνης (δηλ. βελτιώνει την ευαισθητοποίηση των ιστών σ? αυτήν), βοηθώντας σας έτσι να ελέγχετε καλύτερα το σάκχαρο του αίματος, ειδικά εάν ανήκετε στους διαβητικούς τύπου ΙΙ.

65. Αυξάνει τον όγκο του αίματος που η καρδιά αντλεί σε κάθε χτύπο της.

66. Βελτιώνει την αυτοπεποίθησή σας.

67. Μειώνει την ευπάθειά σας στη θρόμβωση της στεφανιαίας αρτηρίας.

68. Αντισταθμίζει μερικές από τις παρενέργειες ορισμένων αντιϋπερτασικών φαρμάκων.

69. Διατηρεί ή βελτιώνει το επίπεδο της ευκαμψίας των συνδέσμων σας και των μυών σας.

70. Σας επιτρέπει να καταναλώνετε μεγαλύτερες ποσότητες φαγητού και ταυτόχρονα να διατηρείτε θερμιδική ισορροπία.

71. Σας βοηθάει να προλάβετε το σύνδρομο του καρπιαίου σωλήνα ή τουλάχιστο να ανακουφιστείτε από τους οξείς πόνους, όταν σας έχει παρουσιασθεί.

72. Προστατεύει από την αργή αλλά σταθερή αύξηση του βάρους που συμβαίνει καθώς μεγαλώνετε.

73. Κάνει την καρδιά σας μια πιο αποδοτική αντλία.

74. Αυξάνει την παραγωγικότητά σας στη δουλειά.

75. Μειώνει τις πιθανότητες να αναπτύξετε προβλήματα στην πλάτη και στη μέση σας.

76. Βελτιώνει την ισορροπία και τον συντονισμό.

77. Βελτιώνει την ανοχή σας στη γλυκόζη.

78. Σας δίνει περισσότερη ενέργεια και σθένος για να αντιμετωπίσετε τις απαιτήσεις της καθημερινής σας ζωής και σας εφοδιάζει με απόθεμα για να αντιμετωπίσετε τις απαιτήσεις των απρόσμενων και επειγόντων καταστάσεων.

79. Βοηθάει στην καθυστέρηση της απώλειας της οστικής μάζας, ειδικά μετά την κλιμακτήριο μειώνει τον κίνδυνο της ανάπτυξης οστεοπόρωσης.

80. Βοηθάει στην ανακούφιση και στην πρόληψη ημικρανιών.

81. Μειώνει τον κίνδυνο της ενδομητρίωσης (ένα συνηθισμένο αίτιο στειρότητας).

82. Μειώνει το επίπεδο κοιλιακής παχυσαρκίας (ένας σημαντικός παράγοντας κινδύνου για την υγεία).

83. Βελτιώνει την ικανότητά σας να παίρνετε γρήγορα αποφάσεις.

84. Βοηθάει στη μείωση της όρεξης, για μικρό διάστημα δυστυχώς...

85. Βελτιώνει την ανοχή σας στον πόνο, για όσους υποφέρουν από οστεοαρθρίτιδα.

86. Μειώνει τις χαμένες μέρες στην εργασία σας λόγω ασθενείας.

87. Επαυξάνει την ικανότητα των μυών σας να αντλούν οξυγόνο από το αίμα.

88. Σας βοηθάει να διατηρήσετε έναν ανεξάρτητο τρόπο ζωής.

89. Βελτιώνει τη γενική κατάσταση της διάθεσής σας.

90. Βελτιώνει τις αθλητικές σας επιδόσεις.

91. Βοηθάει να αυξήσετε τη συνολική αντίληψη της υγείας σας.

92. Μειώνει τον κίνδυνο έλκους στομάχου και γενικά γαστρεντερικών διαταραχών.

93. Βελτιώνει τη συνολική ποιότητα της ζωής σας.

94. Βοηθάει να κρατάτε χαμηλά
τη νευρική ένταση και υψηλά την πνευματική σας υγεία.

95. Σας οδηγεί σ΄ ένα βιολογικό ξανάνιωμα 10 - 15 χρόνια.

96. Μειώνει τον κίνδυνο εργατικών ατυχημάτων.

97. Βοηθάει στην αντιμετώπιση διαφόρων κληρονομικών προδιαθέσεων.

98. Προλαμβάνει τη φλεβίτιδα και όταν υπάρχει βοηθά στην ανακούφιση από τους πόνους.

99. Αυξάνει το βασικό μεταβολισμό σας, αποτέλεσμα της αύξησης του ποσοστού της μυϊκής μάζας."


--->http://www.iatronet.gr/article.asp?art_id=7206

[NADINE_ed]

ΓΙΑΤΙ ΔΕΝ ΜΠΟΡΩ Ν'ΑΔΥΝΑΤΙΣΩ;

Γράφει η Μαρία Σαρικά, Διαιτολόγος- Διατροφολόγος

"Το σωματικό μας βάρος επηρεάζεται από διάφορα στοιχεία στον οργανισμό που είναι μεταβλητά, όπως τους μυς, το λίπος, το γλυκογόνο και τα σωματικά υγρά. Έτσι υπάρχον πολλοί παράγοντες που μπορεί να επηρεάσουν το βάρος μας, με αποτέλεσμα η ένδειξη της ζυγαριάς να μην είναι αυτό που προσδοκούσαμε. Τέτοιοι παράγοντες μπορεί να είναι:

Η άσκηση

Αν η δίαιτα γίνεται ταυτόχρονα με άσκηση, τότε η ζυγαριά μας πιθανόν να μη δείξει την αντίστοιχη απώλεια βάρους. Αυτό οφείλεται στο ότι η άσκηση κάνει τους μυς να αυξάνουν σε μέγεθος και να αποθηκεύουν γλυκογόνο το οποίο περιέχει και νερό, οπότε γίνεται κατακράτηση νερού που μπορεί να φτάσει και τα 1-2 κιλά.

Επίσης, ο όγκος του αίματος του οργανισμού αυξάνεται για να αντεπεξέλθει στις αυξημένες απαιτήσεις λόγω της άσκησης. Έτσι πραγματοποιείται αύξηση των υγρών και της άλιπης μάζας (ειδικά μυϊκού ιστού) και ταυτόχρονη μείωση του σωματικού λίπους.

Μετά από 4-5 εβδομάδες άσκησης, η απώλεια κιλών θα είναι εμφανής λόγω της άσκησης και της δίαιτας.

Η αναμενόμενη και φυσιολογική απώλεια βάρους είναι ½-1 κιλό την εβδομάδα

Η επιδίωξή μας για μεγαλύτερη απώλεια βάρους με αυστηρή δίαιτα έχει σαν αποτέλεσμα ο οργανισμός μας να την αντιλαμβάνεται σαν κατάσταση στρες και να μειώνει το μεταβολισμό (καύσεις) για να τον προστατέψει. Το ίδιο ισχύει όταν ο οργανισμός μας παραμείνει για πολλές ώρες χωρίς φαγητό όπου εκτός από μείωση μεταβολισμού γίνεται και αποθήκευση λίπους .

Κατανάλωση μεγάλης ποσότητας Na (αλάτι)

Η ημερήσια πρόσληψη αλατιού δεν πρέπει να ξεπερνά τα 6γρ. δηλαδή το 1κγ. Όπως γνωρίζουμε όλοι, η υπέρμετρη κατανάλωση αλατιού προκαλεί κατακράτηση υγρών με αποτέλεσμα το σωματικό μας βάρος να αυξηθεί.

Το αλάτι βρίσκεται σε πολλά προϊόντα είτε σαν συντηρητικό είτε σαν ενισχυτικό γεύσης (πχ. κράκερ, κονσέρβες, πατατάκια, έτοιμα φαγητά (fast food), μπισκότα, παστά, σάλτσες). Έτσι, για να αποφεύγουμε την υπερβολική κατανάλωση αλατιού πρέπει να κοιτάμε τις διατροφικές ετικέτες προτού αγοράσουμε κάποιο τρόφιμο και να μην βάζουμε επιπλέον αλάτι στο φαγητό μας.

Το βάρος μας είναι φυσιολογικό και ο οργανισμός μας αντιστέκεται στην απώλεια βάρους για λόγους προστασίας

Πολλοί από εμάς παρόλο που το βάρος μας είναι μέσα στα φυσιολογικά πλαίσια επιθυμούμε να χάσουμε κάποια κιλά για να διάφορους λόγους. Συχνά όμως, ο οργανισμός μας αντιστέκεται σε αυτή τη προσπάθεια, καθώς την αντιλαμβάνεται σαν μια κατάσταση διαταραχής της ισορροπίας του οργανισμού.

Έτσι, παρατηρείται ότι τα άτομα που θέλουν να χάσουν μόνο 2-3κιλά δυσκολεύονται πιο πολύ από άτομα που πρέπει να χάσουν πάνω από 10κιλά. Η άσκηση μπορεί να μας βοηθήσει σε αυτή την περίπτωση, καθώς η σωματική δραστηριότητα θα αυξήσει τις καύσεις του οργανισμού.

Δεν καταναλώνουμε μικρά και συχνά γεύματα

Η κατανάλωση μικρών και συχνών γευμάτων αυξάνει τις καύσεις του οργανισμού μας και κατά συνέπεια το μεταβολισμό. Επίσης, όταν τρώμε κάθε 2-3 ώρες τότε δεν γίνονται μεγάλες και απότομες αυξομειώσεις του σακχάρου και της ινσουλίνης στο αίμα, Αυτό βοηθάει τον οργανισμό μας να ρυθμίζει πιο αποτελεσματικά την όρεξη.

Η λήψη φαρμακευτικής αγωγής

Ορισμένα φάρμακα, όπως κάποια αντικαταθλιπτικά, αγχολυτικά αντιεπιληπτικά, αντιυπερτασικά, κορτικοστεροειδή, φάρμακα κατά του έλκους και αντιδιαβητικά, μπορούν να προκαλέσουν αύξηση του σωματικού μας βάρους από αμελητέα, ως και κατά 5 κιλά το μήνα.

Το ίδιο μπορεί να συμβαίνει με τις θεραπείες ορμονικής υποκατάστασης οιστρογόνων και με ορισμένα αντισυλληπτικά που χορηγούνται στις γυναίκες.

Η στενή συσχέτιση της αύξησης του βάρους μας με την έναρξη λήψης κάποιου από τα παραπάνω φάρμακα θα πρέπει να λαμβάνεται υπ όψιν σοβαρά από τον θεράποντα ιατρό και να συνεκτιμώνται όλες οι παράμετροι προς τροποποίηση της εκάστοτε θεραπείας.

Ο Υποθυρεοειδισμός

Η υπολειτουργία του θυρεοειδή μας αδένα σχετίζεται με μείωση του μεταβολισμού και κατά συνέπεια δυσκολεύει την προσπάθειά μας για απώλεια βάρους. Έτσι, θα πρέπει να ελέγχουμε την κατάσταση του θυρεοειδή μας κάνοντας τις ανάλογες εξετάσεις ( Τ3, Τ4, TSH, αντισώματα θυρεοειδή αδένα και υπερηχογράφημα).

Ορμονικές διαταραχές , όπως ινσουλινοαντίσταση

Η ινσουλινοαντίσταση είναι μια κατάσταση όπου η ινσουλίνη που εκκρίνεται στο αίμα μας, παραμένει σε υψηλά επίπεδα αντί να πέφτει σε φυσιολογικά επίπεδα 1-2 ώρες μετά από ένα γεύμα. Τα αυξημένα επίπεδά της διεγείρουν τα κύτταρά μας να χρησιμοποιούν περισσότερη ενέργεια σε μορφή γλυκόζης και να τη μετατρέπουν σε λίπος.

Η θεραπεία αυτού του συνδρόμου δεν είναι εύκολη, αλλά με σωστή διατροφή που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και χαμηλή σε κορεσμένα λίπη σε συνδυασμό με άσκηση και με φαρμακευτική αγωγή μπορεί να επιτευχτεί η απώλεια βάρους που επιθυμούμε.

Μπορεί να χάνουμε λίπος και να μη χάνουμε βάρος

Αυτό γίνεται όταν υπάρχει

* αύξηση μυϊκού ιστού
* κατακράτηση υγρών
* προεμμηνορρησιακό σύνδρομο
* γαστρεντερικά προβλήματα (δυσκοιλιότητα)
* υποσιτισμός
* θρεπτικές ανεπάρκειες

Έτσι, αν θέλουμε να φαίνεται και στη ζυγαριά η απώλεια του βάρους, θα πρέπει να μειώσουμε τις δυναμικές ασκήσεις (βαράκια), να πίνουμε πολύ νερό (1.5-2L/ ημέρα), να μειώσουμε την πρόσληψη αλατιού, να ακολουθούμε μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες, με μικρά και συχνά γεύματα.

Έλλειψη ύπνου

Ο οργανισμός μας για να λειτουργεί σωστά πρέπει να ξεκουράζεται επαρκώς μέσω του βαθύ ύπνου. Η επαρκής ανάπαυση του οργανισμού είναι σε γενικές γραμμές 9 ώρες στην ηλικία των 20, 8 ώρες έως την ηλικία των 50, 7 ώρες από τα 50-60.

Όταν ο οργανισμός μας δεν ξεκουράζεται αρκετά, τότε αυτό μεταφράζεται από τον εγκέφαλο σαν μια κατάσταση στρες. Σε μία κατάσταση στρες ενεργοποιείται η φυσική άμυνα του οργανισμού μας, στέλνοντας σήμα για αποθήκευση περισσότερου λίπους στο σώμα μας. Ο οργανισμός μας αντιδρά έτσι, γιατί θέλει να προλάβει τυχόν δύσκολες καταστάσεις που μπορεί να εμφανιστούν μελλοντικά.

Επίσης, έχει φανεί ότι όταν μένουμε είναι ξύπνιοι κατά τη διάρκεια της νύχτας τείνουμε να αναζητούμε πιο συχνά φαγητό και κυρίως σνακ, που είναι πλούσια σε ζάχαρη και λίπος.

Έντονο άγχος

Οι έντονοι ρυθμοί ζωής που ακλουθούμε προκαλούν γενικά ένα άγχος. Υπάρχουν όμως άτομα που βιώνουν το στρες πιο έντονα σε σχέση με άλλα.

Το άγχος, όπως και η έλλειψη ύπνου πυροδοτούν στον οργανισμό μια σειρά από αντιδράσεις που έχουν σαν σκοπό την επιβίωσή του. Έτσι, ο οργανισμός αρχίζει να αποθηκεύει καύσιμα, μειώνοντας το μεταβολισμό και εκκρίνοντας ορμόνες (κορτιζόλη) που προκαλούν τη συσσώρευση λίπους στην περιοχή της κοιλιάς.

Εμμηνόπαυση

Κατά την εμμηνόπαυση, ο μεταβολισμός του οργανισμού μας επιβραδύνεται, ενώ ταυτόχρονα συμβαίνουν διάφορες ορμονικές αλλαγές που μπορεί να μας αυξήσουν το αίσθημα της πείνας, να μας προκαλέσουν κατάθλιψη ή και κακό ύπνο.

Έτσι, οι γυναίκες που μπαίνουν στην εμμηνόπαυση, συχνά μπορεί να αυξήσουν το σωματικό τους βάρος εάν δεν προσαρμόσουν τον τρόπο ζωής τους ανάλογα με τις αλλαγές που συμβαίνουν στο σώμα τους. Οπότε, η μείωση της πρόσληψης των θερμίδων σε συνδυασμό με αύξηση της φυσικής δραστηριότητας πρέπει να χαρακτηρίζει όσες γυναίκες είναι στην εμμηνόπαυση."


--->http://www.iatronet.gr/article.asp?art_id=7432

[sabe]

Nadine,μολις συνειδητοποιησα,διαβαζοντ� �ς το αρθρο(ευχαριστουμε πολυ να πω εδω)οτι το πλατω στο χασιμο το εχω δημιουργησει εγω.Κανω σχεδον ολα οσα αποτελουν ανασταλτικους παραγοντες στην απωλεια βαρους.
ΔΕΝ τρωω συχνα και μικρα γευματα.
ΔΕΝ εχω μειωσει το αλατι,προτιμω να μη φαω ολη μερα και να φαω το βραδυ κατι αλμυρο(τουρσι,τσιπς εστω και ενα-χεκ-κατι ωστοσο αλμυροοοο)
ΔΕΝ παιρνω ολα τα απαραιτητα στοιχεια απο τα φαγητα που τρωω.Ελαχιστη πρωτεινη,αμα το θυμηθω,καθολου γαλα,οσπρια η ηλιθια τα αποφευγω συστηματικα ενω δεν τρωω κρεας,ελαχιστο τυρι,ελαχιστα φρουτα,ΟΛΑ ΕΛΑΧΙΣΤΑ ΤΑ ΠΑΙΡΝΩ...
ΔΕΝ εχω αυξησει τη σωματικη δραστηριοτητα,το λεω αλλα δεν το κανω...

Να γραψω το συνηθισμενο μου διατροφικο προγραμμα για να δειτε?
Πρωι-Καφες.Μια στις τρεις μερες η πιο σπανια ενα τοστ μονο με τυρι.
Μεσημερι-Μια σαλατα με μια φετα ψωμι η μια αραβικη πιτα.
Απογευμα-Ενα πιατο φαγητο,μιση μεριδα συνηθως απο αυτην που ετρωγα πριν ξεκινησω την προσπαθεια για απωλεια κιλων.
Βραδυ-Καφες,τσιγαρα,καφες,τσιγαρ� �.Αν διψαω πολυ,ενα ποτηρι χυμο(του εμποριου).

Ειμαι εντελως ηλιθια...Και το τραγικο ειναι οτι πια δεν πειναω,δε νιωθω τη στερηση του φαγητου,οποτε αυτο το κανει πιο δυσκολο να γυρισω σε εστω και ενα καπως καλυτερο διατροφικο προγραμμα.Παιδια,νομιζω οτι θελω φροντιστηριο...

[BARB_ed]

sabe,
βρεθηκες μαλλον στο αντιθετο ακρο
προσεξε.
δοκιμασε να τρως λιγο-λιγο και συχνα. δεν χανεις διοτι ακινητοποιησες τον μεταβολισμο σου και δεν δουλευει τιποτε
Προσπαθησε να ενεργοποιησεις τον μεταβολισμο σου με
-πρωτεινες (γαλα, γιαουρτι, τυρι, αυγα, κα)
-πρασινο τσαι
Α, παρε και καμια πολυβιταμινη ή σπιρουλινα που εχει και πρωτεινη

[sabe]

Barb,ευχαριστω,θα ακολουθησω τη συμβουλη σου!Ναι,μαλλον μπλοκαρα(τι μαλλον δλδ,σιγουρα).
Τα κειμενα και τα αρθρα αυτου του thread αξιολογα!

[NADINE_ed]

sabe μου,ίσως κι αυτό σε βοηθήσει λιγάκι...
------------------------------------------------------------------------------


TA 12 ΛΑΘΗ ΠΟΥ ΣΑΜΠΟΤΑΡΟΥΝ ΤΗ ΔΙΑΙΤΑ


"Απλά λάθη που κάνουμε στη δίαιτα μπορεί να μας οδηγήσουν στο να παρεκκλίνουμε από το στόχο μας να χωρέσουμε στο αγαπημένο μας τζην. Αν η ζυγαριά φαίνεται πως έχει κολλήσει και το βάρος σας μειώνεται μόνο για να επανέλθει, υπάρχει πιθανότητα να έχετε κάνει μερικά από τα παρακάτω 12 λάθη.

Bασίζεστε σε στερητικές δίαιτες

Αν είστε αποφασισμένοι να χάσετε γρήγορα 5 κιλά, τότε πιθανόν κάνετε στερητική δίαιτα. Ίσως δεν τρώτε τίποτα, παρά μόνο γκρέιπφρουτ ή λαχανόσουπα κάθε μέρα. Μειώνετε τις καθημερινές σας θερμίδες σε λιγότερες από 1.000 και βέβαια βλέπετε τα κιλά να φεύγουν. Αλλά όταν τρώτε τόσο λίγες θερμίδες, εκπαιδεύετε το μεταβολισμό σας να επιβραδύνει. Μόλις τελειώσει η δίαιτα, το σώμα σας καίει τις θερμίδες πιο αργά και κερδίζει βάρος πιο γρήγορα-όσο ποτέ άλλοτε.

Παραλείπετε το πρωινό

Η παράλειψη του πρωινού μοιάζει απλός τρόπος να περιορίσει κάποιος τις θερμίδες, αλλά το αποτέλεσμα μπορεί να είναι ακόρεστη πείνα για την υπόλοιπη μέρα. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μη σχεδιασμένη κατανάλωση σνακ στο γραφείο, σε τεράστιες μερίδες για μεσημεριανό, κάνοντας τις θερμίδες να φτάνουν σε δυσθεώρητα ύψη. Όμως, το πρωινό που είναι πλούσιο σε πρωτεΐνες και ίνες μπορεί να μειώσει την πείνα καθόλη τη διάρκεια της ημέρας. Στην πραγματικότητα, έρευνες δείχνουν πω άνθρωποι που τρώνε πρωινό κάθε πρωί έχουν περισσότερες πιθανότητες να διατηρηθούν σε φυσιολογικό βάρος.

Χάνετε το μέτρημα των σνακ?

Ενδεχομένως μετράτε προσεκτικά τις θερμίδες σε κάθε γεύμα, αλλά τι γίνεται με ότι ?τσιμπάτε? ενδιάμεσα; Υπάρχουν τα κουλουράκια στο γραφείο σας, η φέτα κέικ του συναδέλφου, η γεύση του παγωτού του γιου σας. Όλα αυτά αθροίζονται και μπορούν να σαμποτάρουν την κατά τα άλλα καλά σχεδιασμένη δίαιτά σας. Αν έχετε πάρει σοβαρά το θέμα του υπολογισμού των θερμίδων μπορεί να χρησιμοποιήσετε σημειωματάριο για να γράφετε την κάθε?.μπουκιά.

Παραλείπετε τα σνακ

Αν το αδιάκοπο τσιμπολόγημα μπορεί να καταστρέψει τη σιλουέτα σας, το να καταναλώνετε σνακ με σύνεση μπορεί να κάνει το αντίθετο. ʼνθρωποι που καταναλώνουν αρκετά μικρά γεύματα και σνακ την ημέρα έχουν περισσότερες πιθανότητες να ελέγχουν την πείνα τους και να χάνουν βάρος. Τα σνακ βοηθούν να κρατάτε σε υψηλή ταχύτητα το μεταβολισμό σας, ειδικά αυτά που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες. Οι ξηροί καρποί είναι καλή επιλογή υψηλή σε πρωτεΐνες και η έρευνα υποδεικνύει ότι άνθρωποι που καταναλώνουν ως σνακ ξηρούς καρπούς έχουν την τάση να είναι πιο αδύνατοι από αυτούς που δεν καταναλώνουν.

Υπερκαταναλώνετε προϊόντα με χαμηλά λιπαρά

Προϊόντα με χαμηλά λιπαρά μπορούν να παίξουν σημαντικό ρόλο στη δίαιτά σας. Μόνο να θυμάστε ότι τα χαμηλά λιπαρά δεν είναι το ίδιο με τις χαμηλές θερμίδες και δεν σας δίνουν το δικαίωμα να σερβιρίζεστε για δεύτερη και τρίτη φορά. Αν γεμίζετε το πιάτο σας με γλυκά που έχουν λίγα λιπαρά, μπορεί να βρεθείτε να τρώτε περισσότερες θερμίδες από ότι αν τρώγατε μικρότερο κομμάτι κανονικού γλυκού. Ο καλύτερος τρόπος να μάθετε πόσο λίπος, ζάχαρη και θερμίδες προσλαμβάνετε, είναι να ελέγξετε την ετικέτα του προϊόντος.

Πίνετε ποτά με πολλές θερμίδες

Όταν μετράμε θερμίδες, οι περισσότεροι από μας τείνουμε να παραβλέπουμε αυτές που περιέχονται στο ποτό μας. Είναι μεγάλο λάθος, αν σκεφτείτε ότι ορισμένοι καφέδες και αλκοολούχα ποτά έχουν περισσότερες από 500 θερμίδες. Ακόμα και οι θερμίδες στο χυμό και το αναψυκτικό μπορούν να προστεθούν γρήγορα. Το χειρότερο είναι ότι οι θερμίδες που βρίσκονται στα υγρά δεν περιορίζουν την πείνα. Δεν πρόκειται να φάτε λιγότερο μετά από ποτό με πολλές θερμίδες.

Καταναλώνετε ελάχιστο νερό

Το να μην πίνετε νερό είναι ένα από τα πιο εύκολα επιδιορθώσιμα λάθη στη δίαιτα. Το νερό είναι αναγκαίο για την καύση των θερμίδων. Αν αφήσετε τον εαυτό σας να αφυδατωθεί ο μεταβολισμός σας υπολειτουργεί -και αυτό σημαίνει αργότεροι ρυθμοί στην απώλεια βάρους. Η έρευνα υποδεικνύει ότι οι ενήλικες που πίνουν 8 ή περισσότερα ποτήρια νερό την ημέρα καίνε περισσότερες θερμίδες σε σχέση με αυτούς που πίνουν λιγότερα. Έτσι, προσπαθήστε να προσθέσετε ένα ποτήρι νερό σε κάθε γεύμα ή σνακ.

Εγκαταλείπετε τα γαλακτοκομικά

Γάλα, τυρί και παγωτό αποτελούν ταμπού για πολλούς ανθρώπους που βρίσκονται σε δίαιτα, αλλά η εγκατάλειψη των γαλακτοκομικών μπορεί να είναι ?αντιπαραγωγική?. Ορισμένες έρευνες υποδεικνύουν ότι το σώμα καίει περισσότερο λίπος όταν λαμβάνει αρκετό ασβέστιο και παράγει περισσότερο λίπος όταν του λείπει το ασβέστιο. Τα συμπληρώματα ασβεστίου δεν φαίνεται να έχουν τα ίδια οφέλη, έτσι τα γαλακτοκομικά ενδεχομένως έχουν άλλα συστατικά που δρουν επίσης. Οι περισσότεροι διαιτολόγοι συνιστούν να παραμένετε σε γαλακτοκομικά με χαμηλά ή καθόλου λιπαρά.

Παρασύρεστε στις βόλτες

Οι βόλτες που καταλήγουν σε φαγητό είναι καλές μετά από μια κουραστική μέρα και μπορείτε να παραγγείλετε μια σαλάτα ή κάποιο άλλο υγιεινό πιάτο. Όμως, μπορείτε να αντισταθείτε στο μιλκσέικ ή σε κάποια άλλη λιχουδιά; Και αν κάποτε επιτρέπατε στον εαυτό σας την ευκολία του πρόχειρου φαγητού αυτό, μπορεί να γίνει συνήθεια. Σύμφωνα με μακρόχρονη έρευνα, άνθρωποι που έτρωγαν σε ταχυφαγείο περισσότερες από 2 φορές την εβδομάδα κέρδισαν περισσότερο από 4,5 κιλά σε σχέση με αυτούς που έτρωγαν σε αυτά λιγότερο από μια φορά την εβδομάδα.

Ζυγίζεστε καθημερινά

Το να ζυγίζεστε καθημερινά είναι ?συνταγή? που προκαλεί σύγχυση και δεν σας δίνει χρήσιμες πληροφορίες. Περισσότερο σημαντικό είναι να κοιτάτε την τάση πιο μακροπρόθεσμα και να ζυγίζεστε κάθε εβδομάδα. Αν ο στόχος σας είναι να χάσετε μισό ή ένα κιλό την εβδομάδα, θα ικανοποιηθείτε να δείτε ότι τα χάσατε, όταν ανεβείτε στη ζυγαριά. Το αποτέλεσμα σας δίνει μεγαλύτερη επιβράβευση από τις διακυμάνσεις που βλέπετε στη ζυγαριά και σας μπερδεύουν όταν ζυγίζεστε καθημερινά.

Βάζετε μη ρεαλιστικούς στόχους

Το να πείτε στον εαυτό σας ότι θα χάσετε 9 κιλά την πρώτη εβδομάδα, πιθανόν σας προετοιμάζει για αποτυχία. Αν γνωρίζετε ότι δεν θα τα καταφέρετε μπορεί να μην αρχίσετε ποτέ δίαιτα. Αν κάνετε δίαιτα και χάνετε 2,5 κιλά σε μια εβδομάδα, αντί να το γιορτάσετε, μπορεί να αισθανθείτε αποθαρρυμένοι που δεν φτάσατε στο στόχο σας. Ο ρεαλιστικός στόχος είναι σημαντικός για την επιτυχία μιας δίαιτας. Αν δεν είστε σίγουροι ποιος πρέπει να είναι ο στόχος σας, μιλήστε με κάποιον διαιτολόγο.

Αποφεύγετε την άσκηση

Αν δεν ασκείστε, βάζετε όλο το βάρος της προσπάθειας στη δίαιτα. Αν γίνετε πιο δραστήριοι, μπορείτε να τρώτε περισσότερα από τα φαγητά που σας αρέσουν και να χάνετε παρόλα αυτά και βάρος. Το θέμα είναι να βρείτε μια άσκηση που να σας αρέσει. Αν ο διάδρομος σας φαίνεται κουραστικός, δοκιμάστε το κολύμπι, το μπαλέτο, το ποδήλατο ή το πιγκ πογκ, με τα οποία καίτε περισσότερες θερμίδες από ότι με το περπάτημα. Περάστε χρόνο κάνοντας διάφορες δραστηριότητες μέχρι να επιλέξετε αυτήν που σας αρέσει και με την οποία θα ασχολείστε περισσότερες ημέρες."


--->http://www.iatronet.gr/article.asp?art_id=7309

[sabe]

Αμαν αμαν αμαν αμαν!Προστεθηκαν κι αλλα στα λαθη που κανω,δεν πινω σχεδον καθολου νερο,αποφευγω τα σνακ,ζυγιζομαι καθε μερα,ελαχιστοτατα γαλακτοκομικα,αποφευγω την ασκηση.Εμ δεν εκανα και τιποτε σωστο απ'ο,τι καταλαβα,τι να κανει ο ερμος ο μεταβολισμος,τα'παιξε!Λοιπ� �ν,αλλαγη πλανου,σωστοτερη διατροφη,νερακι(οσο γινεται,δεν υποσχομαι θαυματα,το παλευω χρονια αυτο με το νερο),σνακ αναμεσα στα κυρια γευματα,τυρακι και γαλα.Ευχαριστω παρα πολυ Ναντινουλι μου!!!

[NADINE_ed]

Η ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ ΤΗΣ ΠΑΧΥΣΑΡΚΙΑΣ

Γράφει: Βασιλειάδης Γρηγόρης, Ψυχολόγος - Ψυχοθεραπευτής, Διδάκτωρ Ψυχολογίας (Ph.D.)


"Οι διαταραχές πρόσληψης τροφής (ανορεξία, βουλιμία, και η παχυσαρκία) αποτελούν ραγδαίως εξελισσόμενα φαινόμενα σε όλες τις σύγχρονες δυτικές κοινωνίες.

Ο παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας χαρακτηρίζει την παχυσαρκία ως τη νέα παγκόσμια επιδημία του 21ου αιώνα. Εξίσου αποθαρρυντικά είναι τα ερευνητικά δεδομένα και στον ελλαδικό χώρο: ένας στους τέσσερις έλληνες έχει περισσότερα κιλά απ' όσα του/ της αναλογούν και η αναλογία αυτή αναμένεται να αυξηθεί δραματικά τα επόμενα χρόνια.

Από τη μια πλευρά, η μαζική στροφή τα τελευταία χρόνια στην εύκολη 'λύση' του γρήγορου φαγητού (fast food) κι ο βομβαρδισμός των μέσων μαζικής ενημέρωσης με επιτυχημένα, κοινωνικά και συναισθηματικά καταξιωμένα καλλίγραμμα κορμιά-πρότυπα, κι απ' την άλλη η συνεχώς αυξανόμενη διαφημιστική προπαγάνδα των ινστιτούτων αδυνατίσματος, η προβολή των 'θαυματουργών' μηχανημάτων παθητικής γυμναστικής, των επαναστατικών χαπιών και οι δίαιτες εξπρές, όχι μόνο αποπροσανατολίζουν τους καταναλωτές από την ουσιαστική λύση στο πρόβλημα της παχυσαρκίας, αλλά -κυρίως- επιδεινώνουν το ήδη υπάρχον πρόβλημα.

Όπως όλοι γνωρίζουμε η πρόσληψη παραπανίσιων κιλών στο σώμα μας συνδέεται άμεσα με τον μεταβολισμό μας. Με άλλα λόγια, η ποσότητα τροφής που χρειάζεται ο καθένας μας για να συντηρεί το βάρος του στα φυσιολογικά του όρια εξαρτάται από την αποτελεσματικότητα και την ταχύτητα που ο οργανισμός μας 'καίει' (δηλ μεταβολίζει) την ενέργεια που παίρνει από τις τροφές. Ο μεταβολισμός κάθε ανθρώπου βέβαια είναι διαφορετικός. Οι διαφορές αυτές του μεταβολισμού που υπάρχουν ανάμεσα στους ανθρώπους οφείλονται σε πολλούς παράγοντες:

Γενετικοί: η κληρονομικότητα θέτει τα όρια της στην μεταβολική ικανότητα του ατόμου, αφού ο καθένας μας είναι μέλος μιας συγκεκριμένης οικογένειας και είναι φορέας των γονιδίων αυτής της οικογένειας,

Περιβαλλοντικοί: το επίπεδο της σωματικής δραστηριότητας, οι προσωπικές επιλογές τροφών, ο αριθμός των γευμάτων ημερισίως επηρεάζουν το βάρος του ατόμου,

Ασθένειες που μπορεί να συμβάλλουν στην αύξηση του βάρους (π.χ. υποθυρεοειδισμός, το σύνδρομο του Cushing, η κατάθλιψη, και ορισμένα νευρολογικά προβλήματα μπορεί να οδηγήσουν στην υπερκατανάλωση τροφής) και

Η φαρμακοθεραπεία: κάποια αντικαταθλιπτικά χάπια και τα στεροειδή μπορούν να προκαλέσουν αύξηση βάρους.

Η επίδραση του Ψυχολογικού παράγοντα στην Παχυσαρκία

Ένας βασικός παράγοντας, που μπορεί σε μεγάλο βαθμό να επηρεάσει τις συνήθειες κατανάλωσης τροφής είναι ο ψυχολογικός παράγοντας. Πρόσφατη έρευνα αποκάλυψε ότι το 70% των ανθρώπων, όταν αγχώνονται, καταφεύγουν στο ψυγείο καταναλώνοντας μεγαλύτερη ποσότητα τροφών απ' ό,τι έχει πραγματικά το σώμα τους ανάγκη.

Ο μεταβολισμός όπως και όλες οι άλλες αυτόνομες βιολογικές λειτουργίες ελέγχεται σε μεγάλο βαθμό από το κομμάτι εκείνο του νου μας που λειτουργεί ασυνείδητα. Το πρόβλημα της παχυσαρκίας, όπως και οι διαταραχές ελέγχου πρόσληψης τροφής (βουλιμία, και ανορεξία) οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στις επιδράσεις που έχει δεχτεί το ασυνείδητο κομμάτι του νου μας, δηλ. σε ψυχολογικούς προγραμματισμούς οι οποίοι εξυπηρετούν στόχους που δεν είναι ακόμα συνειδητοί από μας και με βάση τους οποίους καθορίζεται αυτόματα τόσο ο ρυθμός και οι λειτουργίες του μεταβολισμού, όσο και οι συνήθειες κατανάλωσης τροφής.

Μια από τις βασικές λειτουργίες του ανθρώπου, που συμβάλλει άμεσα στην επιβίωση του είδους είναι η κατανάλωση της τροφής. Η αναζήτηση και κατανάλωση της τροφής παράγει, από την πρώτη κιόλας βρεφική ηλικία, μια ισχυρή εξαρτημένη αντίδραση, που συνδέει άμεσα την κατανάλωση τροφής με την αίσθηση ασφάλειας, ευδαιμονίας, κι ελέγχου.

Κατά την πρώτη περίοδο ανάπτυξης του παιδιού -που ο Freud ονόμασε ως 'στοματικό - αισθητηριακό στάδιο της ψυχοσεξουαλικής ανάπτυξης'- ο αναπτυσσόμενος άνθρωπος τείνει σταδιακά να ταυτίζει την ικανοποίηση της ανάγκης του για τροφή με βασικά αισθήματα ασφάλειας, άνεσης, ευδαιμονίας, καθώς η κάλυψη αυτής της πρωτογενούς ανάγκης για θρέψη συνδέεται με μια σημαντική συναισθηματική κάλυψη (δηλ. ότι τα σημαντικά άτομα του περιβάλλοντος του και ιδίως η μητέρα του, τον αγαπούν, τον φροντίζουν και τον αποδέχονται.

Η εξαρτημένη αυτή λοιπόν στάση απέναντι στην τροφή, που αναπτύσσει το βρέφος καθώς θηλάζει τη μητέρα του, καθορίζει σε μεγάλο βαθμό τις συναισθηματικές του στάσεις και το ρεπερτόριο των συμπεριφορών του στο υπόλοιπο της ζωής του, σε μια σειρά από ζητήματα, συμπεριλαμβανομένης και της σχέσης του με το φαγητό.

Έτσι εξηγείται το γιατί οι περισσότερες προσπάθειες δίαιτας είναι καταδικασμένες σε αποτυχία. Παρόλο που η συνειδητή μας θέληση κι αποφασιστικότητα μπορεί να υπερισχύσει για κάποιο, μικρό χρονικό διάστημα, έτσι ώστε να χάσουμε κάποια περιττά κιλά, είναι σίγουρο ότι, όχι μόνο θα ξαναπάρουμε τα κιλά που χάσαμε πίσω, αλλά και ότι θα πάρουμε ακόμη περισσότερα μετά τον τερματισμό της δίαιτας.

Οι ασυνείδητοι λόγοι που σπρώχνουν τον παχύσαρκο να φάει υπερβολικά είναι πολύ πιο ισχυροί και γι' αυτό πάντα υπερισχύουν της συνειδητής του προσπάθειας και της αποφασιστικότητάς του. Για να επιτύχει η προσπάθεια για οποιαδήποτε αλλαγή σε ζητήματα συμπεριφοράς και στάσης μας απέναντι στη ζωή ?κατά τον ίδιο τρόπο και η διατροφική μας συμπεριφορά- δεν πρέπει να υπάρχει σύγκρουση ανάμεσα στο συνειδητό και το ασυνείδητό κομμάτι του ψυχισμού μας.

Αντίθετα, χρειάζεται να υπάρχει σύμπνοια και ομοφωνία ανάμεσα τους. Μόνο λοιπόν όταν τροποποιηθεί ο ασυνείδητος μηχανισμός στην ίδια του τη ρίζα, έτσι ώστε να μην χρειάζεται να επιτελεί τον στόχο που επιτελούσε μέχρι τώρα (π.χ. αναζήτηση ασφάλειας, ανακούφισης στον πόνο του αποχωρισμού, κ.λ.π.) μέσω της υπερβολικής κατανάλωσης τροφών, τότε μόνο οι διατροφικές ανάγκες και συνήθειες θα οδηγήσουν το άτομο αβίαστα στο φυσιολογικό του βάρος, αφού θα συμβαδίζουν με τις ψυχολογικές του ανάγκες. Το παραπάνω αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί με επιτυχία μέσα από την ατομική κι ομαδική ψυχοθεραπεία συνθετικής κατεύθυνσης.

Μερικοί, λοιπόν, από τους ψυχολογικούς παράγοντες που οδηγούν ασυνείδητα τα άτομα στην υπερφαγία, την πρόσληψη & διατήρηση υπερβολικού βάρους είναι οι εξής:

Ασφάλεια: Όπως είπαμε, ένα από τα βασικά συναισθήματα που προξενεί στο βρέφος ο θηλασμός, κι αργότερα στο παιδί η κατανάλωση τροφής, είναι το αίσθημα της ασφάλειας. Οι ενήλικες λοιπόν που αισθάνονται ανασφαλείς είναι πιθανόν να καταφεύγουν στην κατανάλωση υπερβολικών ποσοτήτων τροφής (υπερφαγία) για να ξανανιώσουν αυτό το σημαντικό και καταπραϋντικό αίσθημα ασφάλειας που αισθάνονταν όταν ήταν παιδιά καθώς τρέφονταν από την μητέρα τους. Σ' αυτήν την περίπτωση το αίσθημα του κορεσμού που επιχειρεί ο ενήλικας μέσα από την κατανάλωση μεγάλης ποσότητας τροφής εξυπηρετεί την παλινδρόμηση σε μια παιδική αίσθηση ασφάλειας & ευδαιμονίας.

Απόρριψη: Η αίσθηση της απόρριψης από σημαντικά πρόσωπα του οικείου περιβάλλοντος μπορεί επίσης να ενεργοποιήσει την ανάγκη παλινδρόμησης στα συναισθήματα ασφάλειας, αποδοχής κι επιδοκιμασίας που παίρναμε όταν ήμασταν παιδία, έμμεσα από τη μαμά ή τον μπαμπά, μέσω της τροφής.

Ματαίωση: Όταν οι προσπάθειες που κάνει κάποιος για να εκπληρώσει ένα στόχο ματαιώνονται, εμποδίζονται, ή εξουδετερώνονται από έναν εξωτερικό παράγοντα, τότε είναι φυσικό να αισθάνεται ενόχληση, αίσθημα κενού, θυμό, απογοήτευση, πικρία, οργή, και σύγχυση. Παρόλο που το πιο σύνηθες είναι τα παραπάνω συναισθήματα να βιώνονται ως περιστασιακές αντιδράσεις σε μεμονωμένα γεγονότα, σπανιότερα μπορεί να αποτελέσουν μόνιμη κατάσταση για ορισμένους ανθρώπους, λόγω περιοριστικών συνθηκών, ή λόγω κάποιων εσωτερικών τους προβλημάτων.

Το αίσθημα της ματαίωσης είναι δυνατόν να ακινητοποιήσει έναν άνθρωπο σε τέτοιο βαθμό που ο μόνος τρόπος για να αντλήσει λίγη ανακούφιση και να αισθανθεί 'καλά με τον εαυτό του' είναι το φαγητό. Φυσικά, όταν αυτό συμβαίνει σπάνια δεν αποτελεί πρόβλημα. Αν όμως η ματαίωση αποτελεί μόνιμη κατάσταση στη ζωή ενός ανθρώπου, ή
το συγκεκριμένο άτομο έχει δυσκολία να επιλέξει άλλο τρόπο αντίδρασης στο αίσθημα ματαίωσης εκτός από το φαγητό, τότε ο άνθρωπος αυτός μπορεί να στραφεί στην πολυφαγία σαν μόνιμη λύση στα προβλήματά του.

Αυτοτιμωρία - Αυτοκαταστροφή: ʼτομα που κατά την παιδική τους ηλικία εσωτερίκευσαν αρνητικά μηνύματα από τους σημαντικούς ανθρώπους του άμεσου περιβάλλοντός τους, όπως το ότι 'δεν αξίζω τίποτα', 'δεν είμαι όμορφος/η', 'δεν θα πετύχω στη ζωή μου', 'πρέπει να τιμωρηθώ για τις αμαρτίες μου', άτομα δηλαδή με βαθιά αισθήματα ενοχής και μίσους για τον ίδιο τους τον εαυτό, προσπαθούν ασυνείδητα να βλάψουν τον εαυτό τους αποκτώντας περιττό βάρος.

Εξάλλου, το πάχος που, όπως γνωρίζουμε, θεωρείται στις δυτικές κοινωνίες ανεπιθύμητο κι αντιαισθητικό εξωτερικό γνώρισμα που τείνει να στιγματίζει αρνητικά τους παχύσαρκους, μπορεί να 'επιλεγεί' ως 'λύση' από ένα άτομο που θέλει ασυνείδητα να τιμωρήσει τον εαυτό του, επιβεβαιώνοντας μ'αυτόν τον τρόπο την αρνητική εικόνα που έχει για τον εαυτό του.

Πάγιες αρνητικές σκέψεις: Αντιλήψεις που είχαν οι γονείς του παχύσαρκου, όταν αυτός ήταν παιδί (π.χ. 'θα είσαι πάντα χοντρός όπως ο πατέρας σου', 'πρέπει να τρως όλο το φαΐ σου, γιατί το πολύ φαγητό είναι υγεία!', 'αφού μοιάζεις σε όλα στη μητέρα σου, θα γίνεις κι εσύ παχιά όπως είναι αυτή...'), καταγράφονται στον ασυνείδητο νου του παιδιού και είναι πιθανό να επηρεάσουν την μελλοντική αυτο-αντίληψή του και την εικόνα που θα έχει ως ενήλικας για το σώμα του, μολονότι σκέψεις όπως οι παραπάνω μπορεί να είναι μη ρεαλιστικές, ανακριβείς, αυθαίρετες, ή ακόμα και παράλογες.

Υπεραναπλήρωση ή αποφυγή του σεξ: Παιδικές τραυματικές εμπειρίες που σχετίζονται με το σεξ (σεξουαλική παρενόχληση ή κακοποίηση), ή ακόμα κι ο φόβος μιας γυναίκας να μείνει έγκυος, μπορεί να οδηγήσουν τον/ την ενήλικα στο να αποφεύγει τις σεξουαλικές επαφές με το άλλο φύλο. Αυτή η ασυνείδητη πρόθεση και επιθυμία αποφυγής επιτυγχάνεται με πολλούς τρόπους, ένας από τους οποίους είναι και η παχυσαρκία, αφού τα παχύσαρκα άτομα γίνονται πιο δύσκολα σεξουαλικά επιθυμητά ως σύντροφοι από το άλλο, ή και το ίδιο φύλο.

Επίσης, σε άλλες περιπτώσεις, παρόλο που η σεξουαλική επιθυμία είναι παρούσα, η -για διαφορετικούς λόγους- ελλιπής σεξουαλική ζωή προκαλεί ματαίωση, κατάθλιψη και έντονο στρες. Αυτή η χαμένη σεξουαλική ικανοποίηση συχνά υποκαθίσταται από την υπερβολική κατανάλωση φαγητού, αφού το αίσθημα κορεσμού που προκαλεί η υπερφαγία κατευνάζει παροδικά το άγχος και ηρεμεί τον παχύσαρκο.

Παράδειγμα είναι η ανικανοποίητη σεξουαλικά σύζυγος από την φτωχή ερωτικής της ζωή μέσα στο γάμο της, που μη θέλοντας να απατήσει το σύζυγό της, βρίσκει εύκολη και αποτελεσματική διέξοδο στην υπερβολή κατανάλωση τροφής προκείμενου να αναστείλει την ανησυχία της."


--->http://www.iatronet.gr/article.asp?art_id=1084

[NADINE_ed]

Νομίζετε πως τα έχετε ακούσει όλα; Έτσι νόμιζα κι εγώ...

--->Παχυσαρκία - αίτια και ενδεχόμενη θεραπεία

[XENIA!]

εξαιρετικα τα αρθρα που βρισκεις ναταλακι..

[BARB_ed]

το πιο καλο ειναι αυτο με την σεληνη και τα αστρα!!! ομολογω οτι ποτε δεν περιμενα να συνδεουν μεχρι και τα αστρα με την παχυσαρκια. και το αναποδο.
nadine εισαι φοβερη!!!!