ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΓΙΑ ΑΔΥΝΑΤΙΣΜΑ

[badgirl]

ενα μυστικο για οσους καταφευγουν συχνα στο κοτοπουλακι στο τεφαλ με νερο κ λεμονι...
Αντι για σκετο νερο κ λεμονι καντε το εξης:
παρτε μια κουπα (του καφε) κ ριξτε μεσα λιγο νερο -οσο υπολογιζετε οτι θα χρειαστει για να μη κολλησει), λιγο λαδι, οση μουσταρδα θελετε, οσο λεμονι θελετε, ανακατεψτε καλα κ περιχυστε το κοτοπουλιδιο ( αφου πρωτα το εχετε αλατοπιπερωριγανοση).
Αφηστε το να ψηθει-βρασει (σκεπασμενο) κ οταν γυρισετε απο την αλλη πλευρα αν θελετε ριξτε κι αλλο απο το μιγμα..,
Στο τελος, οταν απορροφηθουν ολα τα υγρα, θα εχετε ενα ροδοκιτρινο κοτοπουλο φιλετο που θα εχει μοσχομυρισει ολη την κουζινα κ γευστικα ειναι απαιχτο! παιξτε με τις αναλογιες των υλικων κ καντε το οπως σας αρεσει!
Καλη ορεξη κ με ελαχιστες θερμιδες, και ποιοτικες! (οκ η μουσταρδα οχι κ τοσο αλλα λεμε τωρα)!

[BARB3]

λοιπον λιλυ μου εχθες το βραδυ εκανα τις πατατες σου. ΦΟΒΕΡΕΣ. επαθα πλακα. 2 μεγαλες πατατες με μια κουταλια λαδι και απο αυτο μερος εμεινε στο ταπερ και στη λαδοκολλα....απο εδω και περα τερμα οι τηγανητες πατατες...
μεχρι και ο συζυγος που του ειχα κανει ταυτοχρονα τηγανητες μου ειπε οτι δεν εχουν διαφορα.... και ειναι πολυ επιλεκτικος στο φαγητο του...να φανταστειτε κανω το ιδιο φαι σε δυο εκδοσεις γιατι δεν του αρεσουν τα "νεροβραστα" και του αρεσαν αυτες οι πατατες.....χωρις ριγανη, χωρις κοκκινο πιπερι....απλα τελειες....

και μετα μεχρι τις 3 ξενυχτησα απο το βαρυστομαχιασμα....τις εφαγα με ψωμι και φετα που ειναι ο αγαπημενος μου συνδιασμος σκεπτομενη οτι απο σημερα θα εχει epworth.....

[BARB3]

αυτα τα φιλετα κοτοπουλο, αν τα κανω με φιλετο γαλοπουλας θα εχουν καλη γευση? τα εχετε δοκιμασει? γενικα η γαλοπουλα μου μυριζει και την αποφευγω αλλά λεω να παρω μερικα φιλετακια γαλοπουλας αν τα βρω προσφορα να τα δοκιμασω

[BARB3]

α, και αυριο θα σας εχω μια συνταγη γλυκου epworth...σουσαμοπιττα. φυλλο κανταιφι, μπολικο σουσαμι, καρυδι, σιροπι...εχθες μετα τις πατατες χτυπησα και 2 κομματια γλυκο απο επανω και το υπολοιπο το εστειλα στον καδο....επισης εστειλα και οτι αλοιφες ειχα σπιτι γιατι την προηγουμενη φορα που εκανα epworth τις ετρωγα με ψωμι και μαλλον χαλουσα τον συνδιασμο

[badgirl]

εναι τελειες, εγω τις βραζω πριν λιγο κ μετα στο φουρνο, δε θυμαμαι τι λεει η συνταγη της λιλυς. κ του δικου μου ανδρα αρεσουν etsi

[forty]

Originally posted by BARB3
α, και αυριο θα σας εχω μια συνταγη γλυκου epworth...σουσαμοπιττα. φυλλο κανταιφι, μπολικο σουσαμι, καρυδι, σιροπι...εχθες μετα τις πατατες χτυπησα και 2 κομματια γλυκο απο επανω και το υπολοιπο το εστειλα στον καδο....επισης εστειλα και οτι αλοιφες ειχα σπιτι γιατι την προηγουμενη φορα που εκανα epworth τις ετρωγα με ψωμι και μαλλον χαλουσα τον συνδιασμο

χανεις με αυτο το γλυκο?εισαι τυχερη,εγω εχω παρει 1/2 κιλο μονο που το διαβαζω οχι να το φαω κιολας

[BARB3]

Originally posted by forty

Originally posted by BARB3
α, και αυριο θα σας εχω μια συνταγη γλυκου epworth...σουσαμοπιττα. φυλλο κανταιφι, μπολικο σουσαμι, καρυδι, σιροπι...εχθες μετα τις πατατες χτυπησα και 2 κομματια γλυκο απο επανω και το υπολοιπο το εστειλα στον καδο....επισης εστειλα και οτι αλοιφες ειχα σπιτι γιατι την προηγουμενη φορα που εκανα epworth τις ετρωγα με ψωμι και μαλλον χαλουσα τον συνδιασμο

χανεις με αυτο το γλυκο?εισαι τυχερη,εγω εχω παρει 1/2 κιλο μονο που το διαβαζω οχι να το φαω κιολας

σιγα μη χανεις....εγω ειχα κατεβει μετα κοπων και βασανων στα 84 και τωρα ειμαι 89....αλλά αν ακολουθεις epworth, μπορει να τρως τετοιο γλυκο και να χανεις

[forty]

το εχεις δοκιμασει με epworth?

[Lily_ed]

Originally posted by BARB3
αυτα τα φιλετα κοτοπουλο, αν τα κανω με φιλετο γαλοπουλας θα εχουν καλη γευση? τα εχετε δοκιμασει? γενικα η γαλοπουλα μου μυριζει και την αποφευγω αλλά λεω να παρω μερικα φιλετακια γαλοπουλας αν τα βρω προσφορα να τα δοκιμασω

ναι μπαρμπούνι μου, και με φιλέτα γαλοπούλας γίνεται, μαρινάρισε το αρκετή ώρα και δε θα πιστεύεις στα μάτια σου, μετά ψήστο στο τεφάλ, αφού το κόψεις σε κάπως λεπτές φετούλες.

Όχι δε τις βράζουμε πριν τις πατατούλες, κατευθείαν ψήσιμο.
'Εχουν τρελλάνει κόσμο αυτές οι πατάτες, εγώ έχω σταματήσει το τηγάνι απο τότε που τις βρήκα και δε διαφέρουν σε τίποτα απο εμφάνιση και γεύση με τις τηγανιτές .

Τώρα για τη σουσαμόπιττα, δεν είμαι και τόσο σιγουρη , τα καρύδια επιτρέπονται? το σιρόπι? γιατί να μη φιάξεις μους από μαύρη σοκολάτα με χαλβά του μπακάλη, που είναι και φοβερό γλυκό?
κάπου έχω μια συνταγή του Παρλιάρου, φοβερή. Κάτσε να τη βρώ να σου την πώ..

[mag_ed]

Θα προσθέσω και τη βρώμη στο διαιτολόγιό μου. Το έψαξα και έχετε δίκιο είναι πολύ θρεπτική και βοηθαει το μεταβολισμό.Μάζί με τη χορτόσουπα και τα φρούτα και τα αφεψήματα θα αποτελέσουν τη βάση της διατροφής μου γι αυτή την εβδομάδα. Θα σας πω τα αποτελέσματα

[Lily_ed]

εγώ εκτός από βρώμη σε νιφάδες πολύ συχνά χρησιμοποιώ και τα ανάλογα
μπισκότα απο βρώμη, που είναι πολύ γευστικά, ξεγελούν την πείνα και βοηθούν
απίστευτα τη λειτουργία του εντέρου.
Καλά για περιεκτικότητα σε βιταμίνες και μέταλλα δε το συζητώ.

[badgirl]

Δοκιμαστε το Bran crispbread. ειναι φρυγανια νορβηγιας, εμφανισιακα ειναι μαπα, οπως κ γευστικα μονη της, με τυρι ομως ΣΚΙΖΕΙ. εχει 22 θερμ η μια κ εχει 85% bran και 42% φυτικες ινες!
αΘΗΝΑ αραγε εχει μεγαλυτερη ποικιλια σε τετοια προιοντα? σκεφτομαι που θα ανεβω να εφοδιαστω με διαφορα...
Επισης ενα τρικ, οι κριτσινιστες τροφες χορταινουν περισσοτερο απο τις αλλες λογω...θορυβου! φατε φρυγανιτσες λοιπον

[Lily_ed]

Ναι το έχω αγοράσει αυτό το φρυγανάκι, αλλά δεν παλεύεται με τίποτα,
προτιμώ τα απλά κριτσίνια ολικής άλεσης, που είναι απείρως πιο νόστιμα
και εξίσου υγιεινά. Τα δε κρητικά σκίζουν από γέυση

[badgirl]

Τελειωσε θα παω μηνα του μελιτος κρητη μου φαινεται χαχαχα φιλεναδα σουρχομαι. τι φαγοποτι ηταν αυτο! πωωωωωωωω εφαγε ο Γιαννακης μου κ φχαριστηθηκε, ρκασια ιστοριες κτλ...θα ρθουμε πρωτα κρητη να φαμε κ μετα ταυλανδη στην πεινα
Nai Lily θεικα ολα τα κρητικα προιοντα, ιδιως οι κρητικοι ανθρωποι

[BARB3]

καλημερα κια πο εδω κοριτσια.
εχθες ηθελα να κανω τα ελιοπιτακια μου αλλά δεν ειχα πολλες ελιες και δεν ειχα και παστα ελιας. οποτε εκοψα στα 4 οσες ειχα, ανοιξα ενα μικρο κουτακι μανιταρια, ξεπαγωσα και 5-6 πιπεριες φλωρινης που τις ψιλοοεκοψα και αυτες, ανακατεψα και τα εκανα γεμιση στα πιτακια μου. τελεια γευση και κυριως διαφορετικη σε σχεση με τα ελιοπιτακια. την αλλη φορα σκοπευω να δοκιμασω κατι με πουρε πατατας. θα σας ενημερωσω.
ψωμι απο κουακερ. στον αρτοπαρασκευαστη 2 φλυτζανια κουακερ, 180ml νερο, αλατι 1 κοφτο κουταλακι, ενα φακελακι ξηρη μαγια και σε 3 ωρες ενα πεντανοστιμο-αν το φας με μελι-ψωμι. δεν φουσκωνει αλλά τρως λιγο και σε χορταινει.