ΤΙ ΜΑΓΕΙΡΕΥΟΥΜΕ ΣΗΜΕΡΑ?

[aggeloydaki]

ζηλιαρες :P μιτσο....δεν είμαι ακόμα για ξεσηκωτικά παιδί μου!άσε που με έχει πιάσει μία ωτίτιδα κ πεθαίνω στον πόνο γμτ

[Alma libre_ed]

aggeloydaki μου περαστικάαααααα:fake sniffle::fake sniffle::fake sniffle::fake sniffle::fake sniffle::fake sniffle:

[mitsokolo]

λοιπον σας γραφω τη συνταγη για πιτσα! τυχερουλεεεεεες :lol: :lol: :lol:


υλικα για τη ζυμη

~ 4 κουπες αλευρι (εγω βαζω robin hood)
~ 1μιση κουπα χλιαρο νερο
~ 1 κουτακι μαγια
~ 1 κγ. ζαχαρη
~1 κγ αλατι
~ 2 κσ. λαδι

λοιπον σε ενα μπολ ριχνουμε το νερο τη ζαχαρη και τη μαγια να λιωσουν!
μετα ριχνουμε και τα υπολοιπα υλικα ΕΚΤΟΣ απ το αλευρι, που το ριχνουμε κουπα-κουπα μεχρι να γινει η ζυμη μας ελαστικη!
τελος λαδωνουμε ενα μπολ βαζουμε τη ζυμη μας μεσα και τη σκεπαζουμε με ενα πανι την αφηνουμε σε ενα ζεστο μερος μεχει να διπλασιαστει σε μεγεθος!
ε οταν γινει, την βγαζεται και την παιζετε οπως θελετε! :lol: :lol: (παντα με αλευρι να μην κολλαει)


σαλτσα πιτσας

~ 1 κουτακι ντοματα χυμο
~ 2 κσ. παστα ντοματας
~ 2 φρεσκα κρεμυδακια
~2 σκελιδες σκορδο
~ 2 κσ λαδι
~1 1/4 κρασι κοκκινο
~1 κσ βασιλικο
~1 κσ ριγανη
~1 κσ πιπερι /πιπερι

σωταρουμε κρεμυδοσκορδα με αλατοπιπερο στο λαδι και μολις μαραθουν ριχνουμε τα υπολοιπα υλικα τουρλου και βραααααααααααααζουμε

λοιπον εγω συνηθως βαζω ΜΟΝΟ μοτσαρελα για τυρι. και μανιταρια φουνγκι ιταλικα αποξυραμενα μμμμουρλια, καμποσο βασιλικο φρεσκο φρεσκοτριμμενο πιπερι και την τσακιζουμε, της πεταμε τα ματια εξω!

ετσι την δοκιμασα στην Ιταλια μου αρεσε και ετσι πλεον την κανω και γω

καλη οοοοοοοοοοοοοοοοορεξη :roll:

[fae!_prits_:p]

Οποια την φτιαξει παρακαλω να με καλεσει να τη δοκιμασω! Βαζω τη coca και τα κερια.

[Alma libre_ed]

:lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol: :lol::lol:

[fae!_prits_:p]

Alma ξεκινα το σωταρισμα!! :roll: :roll: :roll:

[Alma libre_ed]

fae!_prits_ να σαι καλα , εχω γυρισει απο οδοντιατρο αλλα παρολα αυτα γελασα με την ψυχη μου !!!!


Υ.Σ. Τριβω την ντοματα !!!!!

[fae!_prits_:p]

Α πολυ ωραια! Αφου ποναει το δοντακι δε θα φας πολυ ε;
Επειδη δεν εχω κερια αυτην τη στιγμη σε πειραζει να φερω το πορτατιφ; :P

[Alma libre_ed]

και φακος ατομικος για το πιατο κανει χαχαχαχαχα.......

[click]

δεχομαι αποστολες με κουριερ

[Alma libre_ed]

με κερια σορρυ με πορτατιφ ή χωρις πορτατιφ ?:bouncy::bouncy::bouncy::bouncy:

[click]

αρ γιου τοκινγκ του μι?

με φωτιστικο δαπεδου :P

[Alma libre_ed]

:lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol::lol: :lol::lol::lol::lol:

[mitsokolo]

εδω εχει μεινει παντως την εκανα σημερα οποιος θελει ας ερθειιιιιιιιιιιιιιιιιιιιι ιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιι ιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιιι ιιιιιιιι εγω και στο σκοταδι την τσακιζω παντως :lol:

[aggeloydaki]

Originally posted by mitsokolo


υλικα για τη ζυμη

~ 4 κουπες αλευρι (εγω βαζω robin hood)
~ 1μιση κουπα χλιαρο νερο
~ 1 κουτακι μαγια
~ 1 κγ. ζαχαρη
~1 κγ αλατι
~ 2 κσ. λαδι

λοιπον σε ενα μπολ ριχνουμε το νερο τη ζαχαρη και τη μαγια να λιωσουν!
μετα ριχνουμε και τα υπολοιπα υλικα ΕΚΤΟΣ απ το αλευρι, που το ριχνουμε κουπα-κουπα μεχρι να γινει η ζυμη μας ελαστικη!
τελος λαδωνουμε ενα μπολ βαζουμε τη ζυμη μας μεσα και τη σκεπαζουμε με ενα πανι την αφηνουμε σε ενα ζεστο μερος μεχει να διπλασιαστει σε μεγεθος!
ε οταν γινει, την βγαζεται και την παιζετε οπως θελετε! :lol: :lol: (παντα με αλευρι να μην κολλαει)


σαλτσα πιτσας

~ 1 κουτακι ντοματα χυμο
~ 2 κσ. παστα ντοματας
~ 2 φρεσκα κρεμυδακια
~2 σκελιδες σκορδο
~ 2 κσ λαδι
~1 1/4 κρασι κοκκινο
~1 κσ βασιλικο
~1 κσ ριγανη
~1 κσ πιπερι /πιπερι

μίτσο μου μιαμ μιαμ ακούγεται και μια χαρά υλικά έχει,εγώ εξάλλου μόνο με τυρί και ενίοτε ελιές τρώω την πίτσα (ως περίεργο ον που είμαι )

όταν λες κουτάκι μαγιά εννοείς το φακελάκι ή την φρέσκια που είναι σαν κυβάκι?

αλήθεια μετά το τρίμηνο θα μπορώ άραγε να την φάω???χτες σκεφτόμουν πως στην επέτειο του γάμου μου θα έχω ήδη πάει στην επάνεξέταση μου και θα έχω φύγει από τα αλεσμένα και έλεγα του άνδρα μου "μωρό μου που θα με πας για φαγητά?" με κοιτάει λες και είμαι εξωγήινος και μου λέει γιατί θα τρώς???? μα ναι λέω,,,λίγο κοτοπουλάκι,2 κομματάκια ντοματούλα ...αυτά :smilegrin::smilegrin::smilegrin::smilegrin: