(Ατκινς/lowcarb) Τι εφαγα σημερα

[katjan]

Λοιπον συνεχιζω ακαθεκτη,δωδεκατη μερα σημερα.Δεν ζυγιστηκα γιατι θελω να ζυγιστω οταν ολοκληρωσω τις 15 μερες.Θα ελεγα οτι νοιωθω αρκετα καλα δεν εχω υπογλυκαιμιες και δεν πειναω.Το βιβλιο το πηρα πριν 3 μερες,βεβαια εχω καποιες αποριες.Στο βιβλιο αναφερει οτι τα 30 γρ φετας εχουν 1,2γρ υδατανθρακα,εγω εχω βρει φετα κατσικισια και η συσκευασια λεει οτι τα 100γρ εχουν 0,1γρ υδατανθρακα.Επισης στο βιβλιο υπολογιζει τις γλυκαντικες ουσιες 1γρ το πακετο προφανως εννοει το δισκιο,εγω πηρα γλυκαντικη ουσια σε σκονη και αναφερει οτι 1 κουταλια του γλυκου εχει 0,4γρ υδατανθρακα κι εγω βαζω 1,5 κουταλια κ το υπολογιζω 0,6γρ.Ποιο απο τα δυο να πιστεψω το βιβλιο η τη συσκευασια;δεν ξερω,ας με βοηθησει καποιος αν μπορει

[MerryMaker_Misery]

Νομιζω πως τα δικα μας τυρια δεν εχουν υποστει τη επεξεργασια που εχουν του εξωτερικου.

1. Γενικα να ξερεις ο,τι οι εταιριες, μπορουν να δηλωσουν 0 σε συστατικο, εαν ειναι κατω του μηδενος. Εχουν αυτη τη επιλογη, δηλαδη αν ειναι 0,9 / 100 μπορουν να το δηλωσουν < 0

2. Να κοιτας τα συστατικα, εαν ειναι 100% γαλα και πυτια/μαγια τοτε μετρα τα 100γρ σαν 1, τα 50 σαν 0,5 κτλ.

Για γλυκαντικα, προτεινω στεβια με γευση σε υγρο , "sweet and balance" ειναι καπως πιο καθαρο, δεν εχει τα απειρα μεσα, (αν θυμαμαι καλα). Εγω δεν μετραω τα γλυκαντικα, αλλα δεν βαζω και πολυ.

[asteropi]

Εγω θα έλεγα να μην τρελαινεσαι ιδιαιτερα με τη διαφορα 1-2 υδατ.Εγω δε κοιταω ποτε τους υδατ. στα τυρια γιατι ξερω οτι θα ειναι ειτε μηδενικοι ειτε 1-2.Σχετικα με το γλυκαντικο εγω εχω παρει εδω και κατι μηνες τα "χαπακια" απο το λιντλ(cologran),εχουν μεσα αν θυμαμαι καλα 1000 χαπακια.Πολυ οικονομικα.
Καλη συνεχεια

[katjan]

Ευχαριστω πολυ για τις πληροφοριες.Ειναι αρχη ακομη και φοβαμαι μην ξεφυγω στους υδατανθρακες.Το ταχινι πως το μετραται;μπορει να μην εχει πολλους υδατανθρακες αλλα εχει αρκετες θερμιδες.Εγω προς το παρον δεν μετραω θερμιδες μονο τους υδατανθρακες ετσι γραφει στο βιβλιο.Την Τριτη συμπληρωνω 15 μερες θα ζυγιστω και θα γραψω τα αποτελεσματα.

[MerryMaker_Misery]

ταχινι!!! δικος μου τομεας αυτος! εχεχεχεχε

Ταχινι ολικης = 1,2/100 (600-650 θερμιδες)
ταχινι βιολογικο = 1,9/100 ( 600-650 θερμιδες)

Το ταχινι το χρησιμοποιω με 2 τροπους, ειτε σε σκανδυναβικη φρυγανια σαν επαλλειψη, ειτε πανω σε κοτσανι σελινου, (μην φας πανω απο 2, το ταχινι και η φρυγανια/σελνο ειναι φουλ φυτικες ινες) με τον οποιο τροπο μετραω 1 κ.τ.γ = 100 θερμιδες. (οποτε 2 φρυγανιες + ταχινι μου βγαινει ~ 250 θερμιδες)

Ειτε για να συμπληρωσω θερμιδες, 2 κουταλιες της σουπας (~ 100γρ) μεσα σε κρεμωδη σουπα για να χτυπησω τις 1200 θερμιδες εαν τυχει να φαω μονο ενα γευμα που θα το λιβανιζω ολη μερα (π.χ οταν λειπει ο αντρας μου και βαριεμαι να μαγειρεψω μονο για μενα, κανω μια μεγαλη σουπα με αρκετο νερο, λιγα λαχανικα, ενα-δυο κομματια κρεας, και μετα που θα τα εχω αλλεσει, στο τελος προσθετω το ταχινι).

Μου λενε οτι πικριζει πολυ το ταχινι, στο μακεδονικο δεν το εχω καταλαβει, στο ολυπμος το εχω καταλαβει πολυ! και ηταν ενα βιολογικο που αγορασα μια φορα απο το δρομο, σε μαγαζι με μονο βιολογικα, και ηταν και φτηνο, και απιστευτο (πολυ κοντα σε φυστικοβουτηρο), αλλα δεν θυμαμαι μαρκαααααα =( =(

[asteropi]

Προσεχε τις θερμιδες με το ταχινι γιατι εχει μπόλικες.Να κοιτας απο πισω γιατι ταχινι απο ταχινι μπορει να εχει και 20 υδατ. διαφορα.Του μαρινοπουλου και το μακεδονικο εχουν ελαχιστους.

[MerryMaker_Misery]

Ναι, αν ειναι τα εξτρα "ταχινι με μελι/με πορτοκαλι/με βανιλλια" εχουν επιπλεον ζαχαρη, το ταχινι που δεν αναγραφει φυτικες ινες, και εχει περιπου 11-12 υδατανθρακες, συμπεριλαμβανει τις φυτικες ινες, οποτε μετρα κανονικα 2 υδ/100γρ

[katjan]

Καλησπερα κι απο μενα,λοιπον 14η μερα σημερα και ζυγιστηκα,δεν το πιστευα εχασα ΜΟΝΟ 1 ΚΙΛΟ.Κλαιω ολη μερα με πηρε απο κατω και δεν ξερω τι λαθη εκανα.Μηπως να αρχισω να γραφω τι τρωω καθε μερα να μου λετε τη γνωμη σας;Απο τα 87 κιλα πηγα στα 86 μεσα σε δυο εβδομαδες και ενδοιαμεσα ειχα και περιοδο που τελειωσε

[katjan]

Νομιζω οτι δεν προσεχα αρκετα στο λαδι,δεν υπολογιζα κουταλιες.Απο φυσικη δραστηριοτητα κανω vacu power 3 φορες την εβδομαδα που αυτο υποτιθεται απο μονο του βοηθαει στις καυσεις και στον μεταβολισμο.Δεν ξερω εχω απελπιστει, με διαι τολογο τις 2 πρωτες εβδομαδες εχασα 3 κιλα αλλα πεινουσα παρα πολυ.Με την ατκινς δεν πεινασα και θεωρησα οτι βρηκα το ιδανικο.PLEASE πειτε μου τη γνωμη σας

[asteropi]

Γραψε μας λιγο τι ετρωγες ακριβως γιατι ενα κιλο η αληθεια ειναι πως ειναι λιγο για τις πρωτες 2 βδομαδες.

[katjan]

Λοιπον απο σημερα θα γραφω καθε βραδυ τι εφαγα ολη μερα μπας και βγαλω καμια ακρη.
Πρωινο¨1 γαλλικος καφες με 1 κσ κρεμα γαλακτος και 1,5κγ natreen
Μεσημερι χοιρινο στο φουρνο και σαλατα μαρουλι με λαδι και ξυδι
Απογευμα 2κσ χτυπημενη κρεμα γαλακτος με λιγο κακαο και λιγο natreen
Βραδυ 5 πρασινες ελιες και 1 αγγουρι.
Αυτα, θα γραψω παλι αυριο βραδυ

[asteropi]

Μια χαρα μου φαινονται παντως.Ετσι ετρωγες και τις δυο βδομαδες?Μηπως εχεις λιγα κιλα να χασεις και γι'αυτο χανεις δυσκολα?

[katjan]

Περιπου ετσι ετρωγα τις προηγουμενες 2 εβδομαδες με εξαιρεση το βραδυνο,χτες εφαγα ελαχιστα για βραδυ γιατι δεν πεινουσα,συνηθως ετρωγα αυγα βραστα με σαλατα,τονοσαλατα,ομελετα τετοια πραγματα αντ και κανενα σουβλακι σπανια.Βεβαια πρεπει να πω οτι ηπια και κανα 2 βοτκες 2 φορες τις προηγουμενες 2 εβδομαδες.Σιγουρα αυτο επηρεασε,δεν πειραζει ,συνεχιζω.Τα κιλα που εχω να χασω ειναι αρκετα ειμαι 1.70 και 86 κιλα.Το βραδυ θα γραψω τι εφαγα ολη μερα

[katjan]

Λοιπον ας γραψω τι εφαγα ολη μερα
Πρωι γαλλικος καφες+1,5 κγ ζαχαρινη+1,5κσ κρεμα γαλακτος
Μεσημερι 1 χοιρινη μπριζολα+σαλατα μαρουλι με λαδι και ξυδι
Απογευμα 1 σοδα και 1 σοκολατακι s&b
Βραδυ ομελετα με 2 αυγα,ενα ασπραδι και λιγη μοτσαρελα.
Αυτα,ελπιζω να μην φαω κατι αλλο γιατι σημερα πειναω τρελα ολη μερα

[MerryMaker_Misery]

καλα, το αλκοολ το εκοψα εντελως γιατι εχανα 2 κιλα σε μια βδομαδα, επινα ενα βραδυ, μετα εκανα 2 βδομαδες να ξαναπαρω μπρος γιατι επρεπε να ξαναμπω στη διαδικασια της κετωσης, και δεν κανω και γυμναστικη πλεον και δε εμπαινα ευκολα.