(Ατκινς/lowcarb) Τι εφαγα σημερα

[asteropi]

Originally posted by LaLuna
σημερα εφαγα:
πρωι=μισο γιαουρτι
μεσημερι=μισο σαντουιτσακι και 7 αμυγδαλα
βραδυ=τσιπουρα με λαδολεμονο και μπολικη σαλατα μαρουλι


..............................περιμενω αποψεις!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Σαντουιτσακι με τι "ψωμι"?

[LaLuna]

Το σάντουιτςάκι το τρώω με αυγό και ταχινι. Ξηρούς καρπούς τρώω ελάχιστους μόνο όταν είμαι έξω και πείναω. Πότε δεν εχω ξεπεράσει τους 20.λογικά δεν τρως ότι θέλεις αρκεί να μην ξεπερνάς τους 20? Εγώ που θέλω να χάσω 13 κιλά τι εβδομαδιαία απώλεια να περιμένω?

[asteropi]

Δεν ισχυει παντα αυτο,πχ δεν ειναι το ιδιο να παρεις τους 20 υδατ. απο λαχανικα,τυρια,γιαουρτι κτλ και το ιδιο απο 1 μπισκοτο.Λιγα ειναι τα κιλα που θες να χασεις αρα αν την κανεις σωστα την πρωτη βδομαδα ισως 2 κιλα και μετα γυρω στο 1 κιλο τη βδομαδα,αλλα δε ξερω τι μεταβολισμο εχεις για να σου πω σιγουρα.

[LaLuna]

σιγουρα απλα ρωταω γιατι οπως προαναφερθηκε ο ατκινς απαγορευει στην πρωτη φαση ξηρους καρπους και γιαουρτι...εγω ομως δεν μπορω να φαω κατι αλλο εκτος απο γιαουρτι για πρωινο και τρωω μερικα αμυγδαλα οταν ειμαι εξαντλημενη...ωστοσο μενω στους 20

[LaLuna]

σημερα (ντροπη μου) μαλλον ξεφυγα:

πρωι: μισο γιαουρτι, 4 μπαστουνακια αγγουρι και 2 καρυδια
μεσημερι: παιδακια με σαλατα μαρουλι
απογευμα: 2-3 μπουκιες σολωμο ψητο και λιγο μπροκολο
βραδυ: φιλετο μοσχαρισιο με ελαχιστη κρεμα γαλακτος και 3 μανιταρια πλευρωτους, 4-5 φετες μελιτζανες ψητες και σαλατα μαρουλι

Επειδη φοβαμαι να υπολογισω....τι λετε, ξεφυγα πολυ?

[MerryMaker_Misery]

ενα λαθος που γινεται με αυτη τη διαιτα και τους υδατανθρακες, ειναι οτι οι υδατανθρακες που οριζει στη αρχη η διαιτα και λεει ρητα να ειναι απο λαχανικα, ειναι γιατι εκμεταλευεται τη κατασταση του οργανισμου που λεγεται κετωση, η οποια κετωση ειναι αναλογα με το ανεβοκατεβασμα της ινσουλινης. Μπορει να φας 5 υδατανθρακες για παραδειγμα, απο μπισκοτο, αλλα αν αυτοι οι 5 υδατανθρακες σου ανεβασουν τη ινσουλινη, αυτοματα βγαινεις απο κετωση και ξαναρχιζεις απο τη αρχη. Για αυτον τον λογο αρκετα προιοντα χαμηλα σε υδατανθρακες "κολλανε" ορισμενους.

Παραδειγμα, η μαλιτολη. Γλυκαντικο σε πολλα προιοντα χωρις υδατανθρακες, αλλα εχει σχετικα υψηλο γλυκαιμικο δεικτη, πιο συγκεκριμενα 50% λιγοτερο απο τη ζαχαρη. Οποτε αν φας 2 σοκολατακια με μαλιτολη, εχει τη ιδια επιρροη σαν να εφαγες 1 με ζαχαρη.

Τα πρασσινα λαχανικα εχουν χαμηλο γλυκαιμικο δεικτη, για αυτον τον λογο η διαιτα λεει ρητα, να παιρνεις τις φυτικες ινες και υδατανθρακες απο αυτες τις τροφες.

Τροφες προς αποφυγη:

Αναψυχτικα διαιτης
γλυκα διαιτης
ειδικα προιοντα χαμηλων υδατανθρακων (μπαρες πρωτεινης π.χ)

Υποκαταστατα:

Για αναψυχτικα, μπορειτε να παρετε ανθρακουχο νερο (οχι σοδα), να φτιαξετε καποιο τσαι της επιλογης σας με διπλασια ποσοτητα τσαγιου που θα βαζατε αν το κανατε ζεστο, το κρυωνετε με παγακια οπως τον φρεντο, και συμπληρωνετε ανθρακουχο νερο.

[LaLuna]

MerryMaker_Misery μηπως ξερεις τι γινεται με το γιαουρτι?η τα αμυγδαλα?
συνιθιζω να τρωω σαν πρωινο μισο γιουρτι γιατι δεν μπορω αυγα κλπ

[MerryMaker_Misery]

θα προτεινα να αποφυγεις το γιαουρτι για αρχη, αμυγδαλα προσωπικα δεν ετρωγα γιατι τα τσακιζα, απλα ΔΕΝ παιζει να φαω μονο 5 (ουτε ruffles να'ταν). Εγω γιαουρτι ετρωγα στη δευτερη φαση (το προβειο/κατσικισιο με τη πετσα ). Τονοσαλατα για πρωινο δοκιμασες; σου κανει κεφι;

[LaLuna]

μπα δεν μπορω...πρωι-μεσημερι-βραδυ μαρουλι?
με δυσκολευει πολυ δυστυχως αλλα ειναι αποτελεσματικη γμτ

[asteropi]

Αν βλεπεις οτι δε σε κολλαει να το τρως.Αν σε κολλησει κοφτο...Απλα τα πραγματα!:P

[LaLuna]

καλα τα λες...

[MerryMaker_Misery]

μπορεις να βαλεις ο,τι πρασσινο φυλλο θες. Εγω δοκιμασα αρκετα μαρουλο-ειδη, μερικα μου πικριζαν, αλλα δε μ'αρεσε η υφη τους... εχω καταληξει σε μαρουλι και σπανακι απο πρασσινα.

[asteropi]

Λοιπόν για να γραψω μετα απο καιρο(και αρκετες ατασθαλιες) τι εφαγα σημερα
Οταν ξυπνησα(δε λεω πρωι γιατι ηταν 12 κ 30) : ζελε φραουλα με γλυκαντικα
Μεσημερι:3 καλαμακια χοιρινα +μαρουλοσαλατα+ενα κομματι φετα
Απογευμα:ενα φραπε
Βραδυ:2 βραστα αυγα+λεμοναδα εψα με στεβια(πολυ καλη ,μονο με 1 υδατ. ολο το κουτακι).:smilegrin:

[LaLuna]

μια χαρα αστεροπη!!!!
ας γραψω κι εγω
πρωι:τιποτα γιατι ξυπνησα αργα
μεσημερι:3 μπιφτεκια ζυμωμενα με κρεμμυδι, ντοματα, πιπερια και μυρωδικα+τυρι+μαρουλοσαλατ α
απογευμα:μερικα φυστικια αιγινης και 1 τοταλ με 1 κουτ κακαο
βραδυ:1 τονοσαλατα και 2 αυγα βραστα

οπως βλεπετε τρωω ζωη να χω
απο περιοριζω το λαδι και γενικα τις θερμιδες

[MerryMaker_Misery]

εγω σταματησα να γραφω στο ατκινς γιατι το γυρισα σε φυτοφαγια λογω οικονομικων περιορισμων.... ατιμες εποχες και δεν βγαινω να αγοραζω πλεον τροφες που μου ανεβαζουν το κασε του σουπερ μαρκετ 400-500 ευρω το μηνα (τρωω πολυ η ατιμη).