Μνήμες του νερού...

[Nefeli-]

πολύ λαχταριστό σου προέκυψε!

[Μαρία._ed]

Μμμ παγωτάκι! Μπορείς να φας αρκεί να είναι 0%!

[Nefeli-]

Γεια σας, ελπίζω να είστε όλοι καλά.

Μαρία το παγωτό επιτρέπεται; εμένα δεν μου είπαν

Χθες πήγα στα καταστήματα ρούχων κι εκεί ανακάλυψα ότι πλέον μπορώ να φοράω το L γνωστής αλυσίδας. Δεν είναι ότι δίνω ιδιαίτερη σημασία, αλλά είναι γεγονός που με έκανε να συνειδητοποιήσω ακόμα λίγο την αλλαγή αυτή στο σώμα μου.

[Nefeli-]

Εδώ θα συγκεντρώσω κάποιες τροφές πλούσιες σε πρωτείνες από διάφορες πηγές και εδώ είναι ένα εργαλείο υπολογισμού ===> Εργαλείο υπολογισμού θρεπτικών ουσιών και ιχνοστοιχείων

1: Αυγά
Πρωτεΐνη σε 100γρ: 13γρ
1 ασπράδι αυγού (33γρ): 4γρ
Πρωτεΐνη σε αναλογία θερμίδων: 1 γρ πρωτεΐνης σε 4,4 θερμίδες.
1 αυγό έχει περίπου 7-8 γρ πρωτείνης

2: Γαλοπούλα – Κοτόπουλο (φιλέτο)
Πρωτεΐνη σε 100γρ: 30γρ (μέσος όρος)
Μισό στήθος (306γρ): 92γρ
Πρωτεΐνη σε αναλογία θερμίδων: 1 γρ πρωτεΐνης ανά 4,5 θερμίδες
Κοτόπουλο: Το στήθος κοτόπουλου (58 γρ) παρέχει 17γρ πρωτεΐνης. Το μπούτι κοτόπουλου (69γρ) παρέχει 18γρ πρωτεΐνης.

3: Ψάρια (γενικά)
Πρωτεΐνη σε 100γρ: 26γρ (μέσος όρος)
Φιλέτο (85γρ): 22γρ
Πρωτεΐνη σε αναλογία θερμίδων: 1 γρ πρωτεΐνης ανά 4,5 θερμίδες
Ψάρια με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη ανά φιλέτο (85 γρ): τόνος (22γρ), σολομός (22 γρ), πέρκα και γλώσσα (21γρ), μπακαλιάρος και τσιπούρα (20γρ).

4: Τυριά (γενικά)
Πρωτεΐνη σε 100γρ: 32γρ (μέσος όρος)
Μια φέτα (28 γρ): 9γρ
Πρωτεΐνη σε αναλογία θερμίδων: 1 γρ πρωτεΐνης ανά 4,7 θερμίδες
Τυριά με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη ανά φέτα (28γρ): Μοτσαρέλα (9γρ), Cottage (5γρ), εμενταλ (8γρ), τσένταρ (6γρ), παρμεζάνα (10γρ), Ρομάνο (9γρ).

5: Χοιρινό φιλέτο
Πρωτεΐνη σε 100γρ: 25γρ (μέσος όρος)
1 μπριζόλα (134γρ): 33γρ
Πρωτεΐνη σε αναλογία θερμίδων: 1 γρ πρωτεΐνης ανά 5,2 θερμίδες
Επίσης: το ζαμπόν (28γρ) παρέχει 18γρ πρωτεΐνη και 1 φέτα μπέικον (8γρ) παρέχει 3γρ πρωτεΐνη.

6: Μοσχαρίσιο φιλέτο
Πρωτεΐνη σε 100γρ: 36γρ (μέσος όρος)
1 μπριζόλα (134γρ): 48 γρ
Πρωτεΐνη σε αναλογία θερμίδων: 1γρ πρωτεΐνης ανά 5,3 θερμίδες

7: Φασόλια (λευκά μεσαία)
Πρωτεΐνη σε 100γρ: 17γρ
1 φλιτζάνι (172 γρ): 29γρ
Πρωτεΐνη σε αναλογία θερμίδων: 1 γρ πρωτεΐνης ανά 10,4 θερμίδες
Επίσης: Μαυρομάτικα φασόλια (17γρ), φάβα (14γρ), κόκκινα φασόλια (15γρ), ρεβύθια (14γρ).

8: Ξηροί καρποί (γενικά)
Πρωτεΐνη σε 100γρ: 33γρ (μέσος όρος)
1 χούφτα (28γρ): 9γρ
Πρωτεΐνη σε αναλογία θερμίδων: 1 γρ πρωτεΐνης ανά 15,8 θερμίδες
Άλλοι ξηροί καρποί ανά χούφτα (28γρ): Φιστίκια (7γρ), αμύγδαλα (6γρ), Καρύδια (6γρ), Ηλιόσποροι (6γρ), Λιναρόσπορος (5γρ)

9: Γιαούρτι
Πρωτεΐνη σε 100γρ: 6γρ
1 φλιτζάνι (245γρ): 14γρ
Πρωτεΐνη σε αναλογία θερμίδων: 1γρ πρωτεΐνης ανά 18 θερμίδες
Επίσης: 1 φλιτζάνι άπαχο γάλα (245γρ) παρέχει 8γρ πρωτεΐνης.

10: Προϊόντα σόγιας

Πρωτεΐνη: 8 γραμμάρια ανά 1 φλιτζάνι γάλα σόγιας

Από τις καλύτερες πηγές φυτικής πρωτεΐνης η σόγια, περιέχει αργινίνη και μετά την πρωτεΐνη ορού γάλακτος και την καζεΐνη, έρχεται δεύτερη σε περιεκτικότητα λευκίνης και γλουταμίνης, σημαντικά αμινοξέα για αποκατάσταση ενώ μπορούν να τροφοδοτήσουν τους μυς που εξασκούνται κατά την προπόνηση. Χάρη στην πολύ μεγάλη ευαισθητοποίηση της δυσανεξίας στα γαλακτομικά μπορείς να βρεις εύκολα προϊόντα σόγιας, συμπεριλαμβανομένων και τυρί tofu.

11: Κινόα (quinoa)

Πρωτεΐνη: 8 γραμμάρια ανά 1 φλιτζάνι (μαγειρεμένη)

Είναι μια καλή φυτική πηγή πρωτεΐνης, χαμηλή σε χοληστερίνη, ενώ αποτελεί και καλή πηγή σιδήρου και φυτικών ινών.

[Nefeli-]

1

[Nefeli-]

2

[Nefeli-]

3

[Nefeli-]

4

[Μαρία._ed]

Περί παγωτού... στις διατροφικές οδηγίες που είχα λάβει έγραφε για παγωτό 0% (σε ζάχαρη και λιπαρά), χωρίς επικάλυψη βέβαια. Αν δεν γράφουν οι οδηγίες σου κάτι τέτοιο, τηρησέ τις όπως είναι και θα'ρθει η ώρα για παγωτάκι!

[Nefeli-]

Λέω να μην πειραματιστώ θα περιμένω οδηγίες από γιατρό και διατροφολόγο για παγωτό. Κρέμες πάντως μπορώ και καραμελέ 0%.

[Nefeli-]

Γεύματα πλούσια σε πρωτείνες:

Γιουβαρλάκια με κειμά, αυγό λίγο κρεμμυδάκι και μαιντανό (για όσους είναι στην αρχή και δεν μπορούν να φάνε ρύζι, να δοκιμάσουν να τα ζυμώσουν μαζί με λίγο σπασμένο φιδέ) + λίγη φέτα

Κεφτεδάκια φούρνου με ανάμεικτο κειμά, τριμμένη πατάτα, λίγο κρεμμυδάκι και μαιντανό + αυγό

ομελέτα με κοτόπουλο και λαχανικά (1 κ λάδι)

κοτόπουλο με σπανάκι βραστό + τυρί κρέμα ή cottage

τόνος με βραστά λαχανικά και αυγό

γιαούρτι με κομπόστα ή μπανάνα

σύκο με φέτα

γαρίδες με λαχανικά ή βραστή πατάτα ή τζάκετ με τυρί κρέμα

γάλα με χαρουπόμελο

[Nefeli-]

Γεια σας, ελπίζω να είστε όλοι καλά

37 μέρες μετά το χειρουργείο ολοκληρώνεται απώλεια της πρώτης 10άδας κιλών. Η απώλεια δεν έχει σταθερό ρυθμό. Είχα κολλήσει για δύο βρδομάδες περίπου στα ίδια κιλά.

Δεν το κρύβω ότι νιώθω μεγάλη χαρά και συγκίνηση αφού αυτή τη φορά η "πείνα" και η σωστή διατροφική διαδικασία επιφέρει αποτελέσματα. Το σώμα συμμαχεί με όλα όσα περιλαμβάνει η ευρύτερη προσπάθεια!

[Μαρία._ed]

Νεφέλη θα έχεις κολλήματα αλλά και αύξηση σε κιλό... Ο οργανισμός βρίσκεται σε σύγχιση κι όσο θα διαρκέσει η πορεία της απώλειας θα έχεις σκαμπανευάσματα! Αυτό δεν χρειάζεται να σε ανησυχεί, η κάθοδος θα συνεχίζει κι όλα μέρα με την μέρα θα δείχνουν πιο υπέροχα! :grin:

[Nefeli-]

Μακάρι Μαρία μου να πάει καλά πάντως το είπα και θα το ξαναπώ, είναι μεγάλη η χαρά που νιώθω...!

[Nefeli-]

Γεια σας! 48 μέρες μετά την επέμβαση είμαι καλά και προσπαθώ να βρω ρυθμούς. Συνήθισα την ποιότητα των τροφών και τους συνδυασμούς των γευμάτων. Επίσης συνήθισα την ώρα που πρέπει να μεσολαβεί μεταξύ στερεών καο υγρών, αν και αυτό κάποιες φορές με δυσκολεύει. Αυτό που προσπαθώ να ελέγξω είναι η ποσότητα του φαγητού, αφού όταν δεν έχω κάποια ένδειξη κορεσμού, μία δυο παραπανίσιες μπουκιές μπορεί να με ταλαιπωρήσουν για ώρα αν καταφέρω να τις κρατήσω... Τα κιλά μου είναι σταθερά εδώ και 1 1/2 βδομάδα αν και παρατήρησα διαφορά σε πόντους από τα ρούχα.