Results 61 to 75 of 254
-
10-07-2010, 11:24 #61
- Join Date
- Apr 2006
- Location
- athina
- Posts
- 3,863
αυριο λεω να δοκιμασω την μπουγατσα... και ο θεοσ βοηθοσ...χεχεχε...
http://i6.photobucket.com/albums/y20...image001-2.jpg
Υλικά:
• 12-15 φύλλα κρούστας για γλυκά (από το πακέτο μένουν μερικά)
• 1lt γάλα
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
• 1 φλιτζάνι του τσαγιού ρυζάλευρο (στο τενεκεδένιο κουτί από το s/m)
• 1 πρέζα αλάτι
• 2 βανίλιες
• 2 κουταλιές της σούπας στακοβούτυρο (εγώ βάζω Ηπείρου)
• Στακοβούτυρο (εγώ Ηπείρου) για το άλειμμα των φύλλων
Κανέλα και ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
Ζεσταίνουμε το γάλα καλά χωρίς να βράσει και προσθέτουμε τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι, το ρυζάλευρο, το αλάτι και τις βανίλιες ανακατεύοντας με το σύρμα μέχρι να δέσει η κρέμα μας ελαφρά. Μόλις δέσει ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας στακοβούτυρο (εγώ χρησιμοποιώ βούτυρο Ηπείρου διότι στακοβούτυρο δεν βρίσκω) κι ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.
Παίρνουμε ένα φύλλο κρούστας, βουτυρώνουμε το μισό και το διπλώνουμε στη μέση. Ρίχνουμε 2 κουταλιές της σούπας γεμάτες από την κρέμα στην άκρη και τυλίγουμε φακελάκια βουτυρώνοντας, προσέχοντας να μην κοπεί το φύλλο και βάζοντας τη «ραφή» από κάτω. Ψήνουμε όσες μπουγάτσες θέλουμε στους 200οC για 20 λεπτά και τις υπόλοιπες τις βάζουμε στην κατάψυξη διότι τρώγονται κατά βάση ζεστές. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη και κανέλα
Αν έχετε μεγάλη οικογένεια και μπορείτε να φάτε με τη μία ένα πυρεξάκι τότε κάνουμε το εξής. Βουτυρώνουμε ένα μικρό πυρέξ και στρώνουμε 3 φύλλα βουτυρωμένα. Ρίχνουμε την κρέμα και σκεπάζουμε με τις άκρες των φύλλων βουτυρώνοντας. Από πάνω στρώνουμε ένα διπλό φύλλο βουτυρωμένο και με μια σπάτουλα βάζουμε μέσα τις άκρες του σπρώχνοντας ανάμεσα στα τοιχώματα του πυρέξ και της μπουγάτσας. Και πάλι αν περισσέψει κρέμα και φύλλα φτιάχνουμε μικρά μπουγατσάκια ή μπουγάτσες όπως παραπάνω και τις βάζουμε στην κατάψυξη. Η μεγάλη μπουγάτσα ψήνετε στους 200οC μέχρι να ροδίσει και τα μπουγατσάκια στους 200οC για 20 λεπτά....Η μονη μας υποχρεωση..... ειναι να σωσουμε τα ονειρα μας...
..ελπιδα ειναι η αισθηση που εχεισ οτι αυτο που νιωθεισ να σε βαραινει τωρα,δεν θα κρατησει για παντα....
..Μονο στα ηρεμα νερα καθρεφτιζεται κατι χωρις ν αλλαζει μορφη.
Μονο σ ενα ηρεμο μυαλο υπαρχει η καθαρη αντιληψη του κοσμου...
- 10-07-2010, 11:26 #62
- Join Date
- Apr 2006
- Location
- athina
- Posts
- 3,863
και αργοτερα..τα τυρομαφινακια... βρωσιμεσ δημιουργιεσ αυτεσ τισ μερεσ...
http://i6.photobucket.com/albums/y20...image001-3.jpg...Η μονη μας υποχρεωση..... ειναι να σωσουμε τα ονειρα μας...
..ελπιδα ειναι η αισθηση που εχεισ οτι αυτο που νιωθεισ να σε βαραινει τωρα,δεν θα κρατησει για παντα....
..Μονο στα ηρεμα νερα καθρεφτιζεται κατι χωρις ν αλλαζει μορφη.
Μονο σ ενα ηρεμο μυαλο υπαρχει η καθαρη αντιληψη του κοσμου...
10-07-2010, 11:28 #63
- Join Date
- Apr 2006
- Location
- athina
- Posts
- 3,863
αν και εχω βαλει στο ματι και κοβω πεταλουδιτσεσ για να φτιαξω αυτο το πολυ ωραιο.. χμ.. κρεμαστο????
http://i6.photobucket.com/albums/y204/adzik/img15m.jpg...Η μονη μας υποχρεωση..... ειναι να σωσουμε τα ονειρα μας...
..ελπιδα ειναι η αισθηση που εχεισ οτι αυτο που νιωθεισ να σε βαραινει τωρα,δεν θα κρατησει για παντα....
..Μονο στα ηρεμα νερα καθρεφτιζεται κατι χωρις ν αλλαζει μορφη.
Μονο σ ενα ηρεμο μυαλο υπαρχει η καθαρη αντιληψη του κοσμου...
10-07-2010, 16:00 #64
- Join Date
- Sep 2005
- Posts
- 4,305
Adzik , ήθελα να είμαι γειτόνισα σου...:D
http://www.mazi.org.gr/
10-07-2010, 22:30 #65
- Join Date
- Apr 2006
- Location
- athina
- Posts
- 3,863
Originally posted by arktos
Adzik , ήθελα να είμαι γειτόνισα σου...:D
αχαχαχαχα...¨:):):):) καλο..:):):).. να ερχομουν να σου ζηταω ζαχαρη και αλλα τετοια?..:P:P:P ..η αληθεια ειναι πωσ ακομη δεν εχω συνηθησει να μαγειρευω για 3 ατομα οποτε παντα εγω τρωω μιση μεριδα... οποτε μαλλον θα επρεπε να αρκεσεισ καθε φωρα σε ..γλυκακια.. η κεκακια κλπ..φαγακι γιοκ...
:):):):)...Η μονη μας υποχρεωση..... ειναι να σωσουμε τα ονειρα μας...
..ελπιδα ειναι η αισθηση που εχεισ οτι αυτο που νιωθεισ να σε βαραινει τωρα,δεν θα κρατησει για παντα....
..Μονο στα ηρεμα νερα καθρεφτιζεται κατι χωρις ν αλλαζει μορφη.
Μονο σ ενα ηρεμο μυαλο υπαρχει η καθαρη αντιληψη του κοσμου...
24-07-2010, 18:21 #66
- Join Date
- Apr 2006
- Location
- athina
- Posts
- 3,863
http://daveandjoi.blogspot.com/2009/09/diy-3d-butterfly-wall-art.html
DIY: 3D Butterfly Wall Art
πολυ ωραια ιδεα....απο πηλο που στεγνωνει μονοσ του..
πεταλουδεσ στον τοιχο.....Η μονη μας υποχρεωση..... ειναι να σωσουμε τα ονειρα μας...
..ελπιδα ειναι η αισθηση που εχεισ οτι αυτο που νιωθεισ να σε βαραινει τωρα,δεν θα κρατησει για παντα....
..Μονο στα ηρεμα νερα καθρεφτιζεται κατι χωρις ν αλλαζει μορφη.
Μονο σ ενα ηρεμο μυαλο υπαρχει η καθαρη αντιληψη του κοσμου...
24-07-2010, 20:10 #67
- Join Date
- May 2008
- Posts
- 1,871
Πολυ καλιτεχνικο εχει πεσει εδω μεσα τελευταια :D
Μου αρεσουν πολυ αυτες οι \"σπιτικες χειροτεχνιες\" ειδικα οταν ειναι καλοδουλεμενες..!
Ας ποσταρω κατι και εγω. Οκ δεν ειναι και τοοοοσο καινουριο , παρολα αυτα heres a speed painting (15min)
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-...2_869101_n.jpg
και μερικα γενικα old stuff
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._5946275_n.jpg
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._1535901_n.jpg
http://sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-..._3441068_n.jpg
24-07-2010, 21:53 #68
- Join Date
- Apr 2006
- Location
- athina
- Posts
- 3,863
aaa...δικα σου??? τεεελεια....ειδικα τα σπεεντ παιντινγ ειναι σουπερ... μου αρεσουν πολυ ..
...Η μονη μας υποχρεωση..... ειναι να σωσουμε τα ονειρα μας...
..ελπιδα ειναι η αισθηση που εχεισ οτι αυτο που νιωθεισ να σε βαραινει τωρα,δεν θα κρατησει για παντα....
..Μονο στα ηρεμα νερα καθρεφτιζεται κατι χωρις ν αλλαζει μορφη.
Μονο σ ενα ηρεμο μυαλο υπαρχει η καθαρη αντιληψη του κοσμου...
24-07-2010, 21:54 #69
- Join Date
- Jul 2010
- Posts
- 10
το μήνυμα διαγράφηκε από την ομάδα διαχείρισης, το προφίλ διαγράφηκε διότι πρόκειται για ήδη αποκλεισμένο μέλος.
25-07-2010, 05:53 #70
- Join Date
- Sep 2005
- Posts
- 4,305
Originally posted by Adzik
Originally posted by arktos
Adzik , ήθελα να είμαι γειτόνισα σου...:D
αχαχαχαχα...¨:):):):) καλο..:):):).. να ερχομουν να σου ζηταω ζαχαρη και αλλα τετοια?..:P:P:P ..η αληθεια ειναι πωσ ακομη δεν εχω συνηθησει να μαγειρευω για 3 ατομα οποτε παντα εγω τρωω μιση μεριδα... οποτε μαλλον θα επρεπε να αρκεσεισ καθε φωρα σε ..γλυκακια.. η κεκακια κλπ..φαγακι γιοκ...
:):):):)
θα σου έδινα έξτρα φαγητό εγώ ( γιατί πάντα μαγειρεύω παραπάνω ) κι εσύ γλυκάκια που δεν φτιάχνω ποτέ.
όσο για ζάχαρη ...μάλλον εγώ θα ερχόμουν :Dhttp://www.mazi.org.gr/
25-07-2010, 05:55 #71
- Join Date
- Sep 2005
- Posts
- 4,305
μπολτ, το πρώτο είναι πολύ καλό! :)
http://www.mazi.org.gr/
25-07-2010, 10:45 #72
- Join Date
- May 2006
- Posts
- 13,021
Μπολτ amazing δεν ξερω πως τα φτιαχνεις...δεν εχω ιδεα απο αυτα...τα ζωγραφιζεις πρωτα στο χερι?
Εγω ειμαι σκραπας σε αυτο ισως γιατι οταν ημουν μικρος εκανα ολο πατικοτουρες λολ.[COLOR=#0000cd][SIGPIC][/SIGPIC]Εκφραζω προσωπικες αποψεις χωρις να ειμαι ειδικος.[/COLOR]
25-07-2010, 14:13 #73
- Join Date
- Sep 2005
- Posts
- 4,305
πατικοτουρες...
πού τη θυμήθηκες αυτή τη λέξη? :Dhttp://www.mazi.org.gr/
25-07-2010, 14:17 #74
- Join Date
- Jan 2009
- Posts
- 584
Αντιπατούρες δεν είναι η σωστή?
:o
25-07-2010, 14:19 #75
- Join Date
- Sep 2005
- Posts
- 4,305
ξεπατικοτούρες τις λέγαμε εμείς...:P
http://www.mazi.org.gr/
Temu Coupon Code 100€ Off [acr639380] For Existing...
25-08-2025, 15:44 in Κρίση πανικού, Διαταραχή Πανικού, Αγοραφοβία