Quote:
Originally posted by badgirl
παρτε αυτα που εχω κανει αντιγραφη ως τωρα:
Οι στηλες Ι και ΙΙΙ ειναι ασυμβιβαστες. Οι Ι και ΙΙ οπως και η ΙΙ και η ΙΙΙ μπορουν να συνδιαστουν.
Σάλτσες σαλάτας:
Γαλλική σάλτσα από λαδι και λεμονι ή μηλόξυδο
Σάλτσα κρεμας
Μαγιονέζα (σπιτική)
Υποκατάστατα ζάχαρης:
Αραιωμένος παγωμένος χυμός πορτοκαλιού
Για χορτοφάγους:
(αλλά δεν συστήνονται γενικά)
¨Οσπρια
φακές
Σόγια
Φασόλια
Ρεβύθια
Φασόλια (λίμα)
Pinto beans
Αλκοόλ:
Ξηρά κόκκινα και άσπρα κρασιά
Ξηρός μηλίτης
ΣΤΗΛΗ ΙΙ ουδέτερες τροφές που μπορούν να συνδιαστούν και με την στηλη Ι και με την στήλη ΙΙΙ:
Οι σταφιδες, οι ξηροι καρποι, οι σποροι, τα λιπη, τα σαλατικα και τα λαχανικα συνδυαζονται με ολα τα γευματα.
Ξηροί καρποί:
¨Ολοι εκτός από φυστίκια
Λίπη:
Βούτυρο
Κρέμα
Κρόκοι αυγων
Ελαιόλαδο (παρθένο)
Ηλιέλαιο
Σουσαμέλαιο (ψυχρης συμπίεσης)
Σπόροι:
λιόσποροι
σουσάμι
κολοκυθόσποροι
Πίτουρο:
πίτουρο απο σιτάρη ή βρώμη
φυτρος σιταριού
Υποκαταστατα ζαχαρης
Σταφίδες και χυμος σταφίδας
μέλι
σιρόπι σφένδαμου
Αλκοόλ
Ουίσκι
Τζίν
ΣΤΗΛΗ ΙΙΙ για αμυλούχα γεύματα
Λαχανικά
Πατάτες- μαγειρευονται και τρωγονται με τη φλουδα
Γάλα και γιαούρτι
μόνο σε μέτριες ποσότητες
Σάλτσες σαλάτας
Γλυκιά ή ξινή κρέμα
Ελαιολαδο ή σπορελαια ψυχρης συμπιεσης
φρεσκος χυμος ντοματας με λαδι και καρυκευματα
Γλυκαντικα
Ζάχαρη μπαρμπαντος
Μέλι- σσε αυστηρα μετρημενες ποσοτητες
*αποφυγετε τα κρυφα σακχαρα σαν αυτα που υπαρχουν στο γιαουρτι του εμποριου με γευση φρουτων, στους εμφιαλωμενους φρουτοχυμους κτλ
Αλκοόλ
Μπύρα
δεν περιέχει βούτυρα και μαγιονέζα? κρέμα γάλακτος?