χαρακτηριστικά ιδανικού τρόπου διατροφής

Καλημέρα σε όλους.
Με αφορμή το άλλο τόπικ με τα χαρακτηριστικά ιδανικού
διατολόγου λέω να ανοίξω ένα τόπικ ανάλογο για ιδανικό
τρόπο διατροφής..
όποις έχει ιδέες ευπρόσδεκτες.
Ας πούμε εγώ αυτό που κάνω κάθε μέρα και το θεωρώ σωστό
τρώω ανάλατους ξηρούς καρπούς...που κάνουν καλό στην υγεία...αλλά δεν τρώω πολλούς

Πολυ καλη επιλογη οι ξηροι καρποι herts... Εχουν να σου δωσουν πολλες βιταμινες απο το συμπλεγμα Β το οποιο ειναι και απαραιτητο για παααρα πολλες λειτουργιες μαζι με αυτες και η ρυθμιση του μηχανισμου σεροτονινης..

space την σεροτονίνη προς την φτιάχνουμε στον οργανισμό?με πρωτείνη μόνο?

γεια παιδια!σερετονινη?οπως μας διν ουν τα γλυκα; αν ειναι να το ριξω στους ξηρους καρπους κι εγω

1. να με κρατα χορτατη με ποιοτικες τροφες κ οχι ευκολες/προσβασιμες τροφες
2. να μη χρειαζεται να υποδειξω εγω τις ποιοτικες τροφες αλλα να τις περιεχει ηδη το διαιτολογιο/διατροφολογιο
(ειδαλως πιανω κ μονη μου το τευτερι κ σαβουριαζω τυροπιτες καταγραφοντας θερμιδες)
3. (αποτελεσμα των 1 κ 2) να με βγαζει απο τον μπελα "τι τρωνε παλι τωρα", να μην εχει πολλες εναλλακτικες επιλογες διαφορετικης ποιοτητας πχ "φαε ενα βραδυ
ουπς η συνεχεια νμετα πρεπει να φυγω γαμωτο κ ειχα εμπνευση

Quote:

---

Originally posted by herts
Καλημέρα σε όλους.
Με αφορμή το άλλο τόπικ με τα χαρακτηριστικά ιδανικού
διατολόγου λέω να ανοίξω ένα τόπικ ανάλογο για ιδανικό
τρόπο διατροφής..
όποις έχει ιδέες ευπρόσδεκτες.
Ας πούμε εγώ αυτό που κάνω κάθε μέρα και το θεωρώ σωστό
τρώω ανάλατους ξηρούς καρπούς...που κάνουν καλό στην υγεία...αλλά δεν τρώω πολλούς

---

Ποσους τρως;Τους χρησιμοποιεις στο κυριως γευμα η σαν σνακ;

no1 και all time classic: το ΜΕΤΡΟ
νο2 μια σαλατάρα πριν φάμε ότιδήποτε(σε κύριο γεύμα)!:smirk:

Quote:

---

Originally posted by herts
space την σεροτονίνη προς την φτιάχνουμε στον οργανισμό?με πρωτείνη μόνο?

---

Με συχνα γευματα σε διαφορετικη συσταση ανα γευμα
πχ το κυριο γευμα σε τριαδα πρωτεινων-υδατανθρακων-λαχανικων... εννοουνται τα λιπαρα απο το φαγητο και τη σαλατα..
το πιο σημαντικο που εχω παρατηρησει εγω ειναι το απογευματινο..οι περισσοτεροι ανθρωποι (ειδικα οι γυναικες) ειναι επιρρεπης σε ορμονολογικα "σκαμπανεβασματα" 5-7 το απογευμα..μιλαμε για ανθρωπους με τα κλασικα ωραρια, κι οχι για αυτους που δουλευουν νυχτα.. μαζι με ολες τις ορμονες ειναι και η ινσουλινη.Ιδανικο απογευματινο ειναι
-για σεροτονινη αμινοξεα (απο πρωτεινη δλδ)+το συμπλεγμα Β+ βιταμινη C απο φρουτα
-για την υπογλυκαιμια μια πηγη ζαχαρης
πχ εμενα μ'αρεσει γιαουρτι με 1-2 κουταλιες βρωμης με μαυρη σταφιδα, κομμενα αποξηραμενα συκα, λιγους αναμικτους ξηρους καρπους, και λιγη κανελα..συνοδευομενο με λιγη πορτοκαλαδα τωρα που ειναι και εποχης

Ο χρυσος κανονας για μενα της ιδανικης διατροφης ειναι να αντιστοιχει το ειδος στις προτιμησεις μου, και ο ογκος και η ενεργεια στην πραγματικη μου πεινα

Quote:

---

Originally posted by fuxia
no1 και all time classic: το ΜΕΤΡΟ
νο2 μια σαλατάρα πριν φάμε ότιδήποτε(σε κύριο γεύμα)!:smirk:

---

κοιτα ποσο αντιφατικα ειναι το νο1 με το νο2.....

Βρε παιδιά, δεν παίζει ρόλο και ο χρόνος προετοιμασίας ή παρασκευής όλων αυτων των τακτικών γευμάτων;
Υπάρχουν μέρες που δεν αντέχω ούτε σαλάτα πράσινη να ετοιμάσω..και τρώω ντομάτα που σε μένα τουλάχιστον δε βοηθάει, ιδιαίτερα. Επίσης, πρέπει να ενσωματώνεται η διατροφή στο πρόγραμμα της οικογένειας, για ευνόητους λόγους.
Γενικά, σε μένα που έχω οικογένεια και μαγειρεύω σημαντικός παράγοντας είναι η εξοικονόμηση χρόνου στην κουζίνα, όπως επίσης, και χρημάτων πλέον,καθώς τα ιδιαίτερα φαγητά κοστίζουν.

Quote:

---

Originally posted by tidekpe
Βρε παιδιά, δεν παίζει ρόλο και ο χρόνος προετοιμασίας ή παρασκευής όλων αυτων των τακτικών γευμάτων;
Υπάρχουν μέρες που δεν αντέχω ούτε σαλάτα πράσινη να ετοιμάσω..και τρώω ντομάτα που σε μένα τουλάχιστον δε βοηθάει, ιδιαίτερα. Επίσης, πρέπει να ενσωματώνεται η διατροφή στο πρόγραμμα της οικογένειας, για ευνόητους λόγους.
Γενικά, σε μένα που έχω οικογένεια και μαγειρεύω σημαντικός παράγοντας είναι η εξοικονόμηση χρόνου στην κουζίνα, όπως επίσης, και χρημάτων πλέον,καθώς τα ιδιαίτερα φαγητά κοστίζουν.

---

tide απ'οτι καταλαβα δε μιλαμε για διαιτολογια απο επαγγελματιες..Μιλαμε για βασικα πραγματακια που μπορουμε να κανουμε ολοι μας..Αυτο που λες σιγουρα ισχυει και για το χρονο και για το χρημα.. Ολα μετρανε

Για μενα ο ιδανικος τροπος διατροφης ειναι τα μικρα γευματα και ισορροπημενα ανα 4-5 ωρες ωστε να μην ανεβοκατεβαινει η ινσουλινη και με κανει να πειναω,δεν το λεω μονο για την πεινα αλλα μου φαινεται οτι για να συμβαινει κατι τετοιο ο οργανισμος χανει την ισορροπια του

Quote:

---

Originally posted by spaceride

το πιο σημαντικο που εχω παρατηρησει εγω ειναι το απογευματινο..οι περισσοτεροι ανθρωποι (ειδικα οι γυναικες) ειναι επιρρεπης σε ορμονολογικα "σκαμπανεβασματα" 5-7 το απογευμα..μιλαμε για ανθρωπους με τα κλασικα ωραρια, κι οχι για αυτους που δουλευουν νυχτα.. μαζι με ολες τις ορμονες ειναι και η ινσουλινη.Ιδανικο απογευματινο ειναι
-για σεροτονινη αμινοξεα (απο πρωτεινη δλδ)+το συμπλεγμα Β+ βιταμινη C απο φρουτα
-για την υπογλυκαιμια μια πηγη ζαχαρης
πχ εμενα μ'αρεσει γιαουρτι με 1-2 κουταλιες βρωμης με μαυρη σταφιδα, κομμενα αποξηραμενα συκα, λιγους αναμικτους ξηρους καρπους, και λιγη κανελα..συνοδευομενο με λιγη πορτοκαλαδα τωρα που ειναι και εποχης

---

ακριβως αυτο παθαινω και εγω και εκεινες τις ωρες ειναι που συνηθως παιρνω τις περισσοτερες θερμιδες της ημερας,μετα απο τις 6-7 δεν πειναω καθολου.Θα φυλαω το πρωινο γιαουρτι μου να το τρωω εκεινη την ωρα με λιγα αμυγδαλα :thumbup:

παιδια μια κ αναφερθηκε απο τον spaceride, μου αρεσουν πολυ οι πορτοκαλαδες τωρα τον χειμωνα, υπερβολικα πολυ,
ποτε ειναι η σωστη ωρα να πιω κ πρεπει να συνοδευονται με κατι αλλο για καλυτερη αποροφηση της C ή σκετες?
(πινω 1 ποτ. χυμο πορτοκαλι την ημερα )
μπορω να πινω μαζι με το μεσημεριανο φαγητο? ειναι η σιγουρη ωρα που ειμαι σπιτι κ μπορω να στυψω απο φρεσκα δικα μου πορτοκαλια

Quote:

---

Originally posted by badgirl11
1. να με κρατα χορτατη με ποιοτικες τροφες κ οχι ευκολες/προσβασιμες τροφες
2. να μη χρειαζεται να υποδειξω εγω τις ποιοτικες τροφες αλλα να τις περιεχει ηδη το διαιτολογιο/διατροφολογιο
(ειδαλως πιανω κ μονη μου το τευτερι κ σαβουριαζω τυροπιτες καταγραφοντας θερμιδες)
3. (αποτελεσμα των 1 κ 2) να με βγαζει απο τον μπελα "τι τρωνε παλι τωρα", να μην εχει πολλες εναλλακτικες επιλογες διαφορετικης ποιοτητας πχ "φαε ενα βραδυ
ουπς η συνεχεια νμετα πρεπει να φυγω γαμωτο κ ειχα εμπνευση

---

συνεχεια του 3:
να μην λεει φαε γιαουρτι με φρουτα ή καλαμακι με πιτα γιατι προφανως θα διαλεξω το δευτερο
4. να μην ανταποκρινεται στις μεχρι τωρα αναγκες μου για τροφη αλλα να μου δειχνει νεους δρομους διατροφης,
να με προκαλει να δοκιμασω κατι διαφορετικο αλλα δοκιμασμενο
5. να εχει επαρκη τροφη σε ποσοτητα κ να γεμιζει το πιατο μου, οσο μικρο κι αν ειναι!
τα αδεια πιατα ειναι για τους Γαλλους.

Bad girl μη σε ανησυχει η απορροφηση της βιταμινης γτ δεν ειναι μονο η πορτοκαλαδα που θα στη δωσει.. Παιρνεις και απο λαχανικα, ακομα και απο το λεμονακι που θα βαλεις στο φαι σου.. Πρεπει ομως να ξερεις οτι ειναι μια βιταμινη ιδιαιτερα ευαισθητη, συγκεκριμενα φωτοευαισθητη και θερμοευαισθητη.. Γι αυτο στιβουμε και πινουμε στα καπακια.. Το θεματακι που υπαρχει με τους χυμους εχει να κανει με την ινσουλινοανταποκριση, δλδ ποσο γρηγορα θα ανεβει και θα κατεβει το σακχαρο σου.. Αυτο δημιουργει 2 θεματα,
1) θα κανεις υπογλυκαιμια αμεσως μετα (rebound hypoglycaemia)
2) θα δημιουργησεις περισσεια ινσουλινης ετοιμη να κανει "θαυματα" πανω στις μεμβρανες των λιποκυτταρων (lipogenesis)
Ο πιο ευκολος τροπος να αποφυγεις ολα αυτα ειναι να πιεις την πορτοκαλαδα σου σε συνδιασμο με κατι που περιεχει λιπος, ή με ενα συνθετο υδατανθρακα.. Με το γευμα που το πινεις εσυ ειναι σουπερ.. Ελπιζω μη σε μπερδεψα πολυ με τη βιοχημεια του πραγματος

οχι καθολου νομιζω καταλαβαινω, απλα εχω ενα θεμα με την πορτοκαλαδα κ την προπονηση με βαρη.
εχω λεει την εντυπωση οτι αν πιω πριν το γυμναστηριο πορτοκαλαδα θα κατουριεμαι διαρκως στην προπονηση (που πινω πολυ νερο)
επισης το αλλο μου θεμα ειναι οτι δεν ηξερα με τι να τη συνδιασω, αλλα τωρα καταλαβα κ σευχαριστω,
οπως κ ναχει θα την πινω με το γευμα αφου ειναι οκ.
ειχα αμφιβολια κ σαυτο μη παει κ τη συναγωνιζεται καποιο αλλο συστατικο κ δεν απορροφαται...
παντως σκετη πορτοκαλαδα δεν ειναι η λυση σε καμμια περιπτωση ετσι?
ευχαριστω κ παλι!
γενικα προσπαθω να τα τρωω τα φρουτα αλλα οταν περναω φαση "δε θελω να φαω φρουτα¨" βολευει να πιω τις βιταμινες μου...με φυσικο τροπο.
οσο για το φαγητο μαγειρευω με πολλα λαχανικα αλλα οπως ειναι ειναι φωτο-θερμο ευαισθητη αυτη η βιταμινη,,,

Μπορεις να φας το πορτοκαλακι χωρις να το στιψεις για να παρεις και φυτικες ινες και να απορροφηθει αργοτερα..Επισης το RDA (reccomended daily allowance) ειναι 45-60mg και ενα πορτοκαλακι μονο του θα σου δωσει 70mg.. Στους καπνιστες ειναι διπλασια η τιμη του RDA επειδη χανουν απο το καπνισμα και την τις ελευθερες ριζες.. Θελει λιγη προσοχη με τα συμπληρωματα βιταμινων σε περιπτωση που εχουν πολυ μεγαλη περιεκτικοτητα στη βιταμινη γτ εχουν παρατηρηθει πετρες ασκορβικου οξεος και ακομα χειροτερα κατι που λεγεται rebound scurvy ή αλλιως rebound σκορβουτο δλδ αβιταμινωση της C σε περιπτωση που τα κοψεις γρηγορα.

τοτε θα δοκιμασω ενα πορτοκαλι καθε πρωι, μια θεια το κανει καθε μερα, το τρωει ομως δεν το πινει,
κανει λεει πολυ καλο...
(απο αμερικη η θεια, λεει αμερικανιες ή ισχυει αραγε? αποτοξινωνεει λεει τον οργανισμο...)

μετα παιρνει το πρωινο της κανονικα αλλα το πορτοκαλι πορτοκαλΙ!

καλημέρα.lessing μου τους ανάλατους ξηρούς καρπούς τους τρώω σαν σνακ πολλές φορές με αποξηραμένα δαμάσκηνα κάπου στις 11, τρώω πρωινό στις 7 το πρωί..τρώω μία χούφτα δεν τους μετράω...έχω ένα ταπεράκι και μέσα είναι ανάλατα και άψητα καρύδια, αμύγδαλα, κάσσιους, καρύδια μακαντέμια, φουντούκια φυστίκια Αιγίνης και κουκουνάρι..ξέρω ότι έχουν θερμίδες αλλά είναι υγιεινοι και
κάνουν πολλύ καλό στον οργανισμό... :bouncing:

Quote:

---

Originally posted by herts
καλημέρα.lessing μου τους ανάλατους ξηρούς καρπούς τους τρώω σαν σνακ πολλές φορές με αποξηραμένα δαμάσκηνα κάπου στις 11, τρώω πρωινό στις 7 το πρωί..τρώω μία χούφτα δεν τους μετράω...έχω ένα ταπεράκι και μέσα είναι ανάλατα και άψητα καρύδια, αμύγδαλα, κάσσιους, καρύδια μακαντέμια, φουντούκια φυστίκια Αιγίνης και κουκουνάρι..ξέρω ότι έχουν θερμίδες αλλά είναι υγιεινοι και
κάνουν πολλύ καλό στον οργανισμό... :bouncing:

---

Σε οποιον αρεσει το γιαουρτι ειναι τελειο να κανεις μιγμα ξηρων καρπων..Ολους οσους λεει η herts κι εγω βαζω καα σουσαμι με λιναροσπορο στο γκριλ, τους καβουρντιζω, τους κοπαναω λιγο στο μουλτι ισα που να σπασουν τα σπορια και να δωσουν το αρωμα τους και μετα μαζι με τα χτυπημενα καρύδια, αμύγδαλα, κάσσιους, καρύδια μακαντέμια, φουντούκια φυστίκια Αιγίνης ολα μαζι σε ενα βαζακι.. Και χρησιμοποιω καθε φορα που τρωω το γιαουρτακι

space καλημέρα...να σου πω όταν θέλω σοκολάτα..για να μην την φάω σκέτη τρώω μία μικρή μαύρη ξέρεις τις υγείας με ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα δαμάσκηνα..καλό η κακό??

Καλημερα herts...
Κατ'αρχην δεν υπαρχουν καλα και κακα σε οτι αφορα τις τροφες..Θρεπτικες ειναι ολες.. Σαν συνδιασμος ειναι σουπερ...Εγω θα εβαζα κι ενα γαλα ή ενα γιαουρτακι μαζι

σωστός θα πίνα και ένα ποτηράκι γάλα λοιπόν:roll:

Quote:

---

Originally posted by badgirl11
τοτε θα δοκιμασω ενα πορτοκαλι καθε πρωι, μια θεια το κανει καθε μερα, το τρωει ομως δεν το πινει,
κανει λεει πολυ καλο...
(απο αμερικη η θεια, λεει αμερικανιες ή ισχυει αραγε? αποτοξινωνεει λεει τον οργανισμο...)

μετα παιρνει το πρωινο της κανονικα αλλα το πορτοκαλι πορτοκαλΙ!

---

Σωστη σαν κινηση η θεια..Τωρα σαν θεωρια εχει τις ελλειψεις της (τα περι αποτοξινωσης εννοω). Να επισημανουμε οτι μιλαμε παντα για τον υγιη πληθυσμο κι οχι για ανθρωπους με προβλημα ελκους κτλ που το pH παιζει σημαντικο ρολο

Με εχετε μπερδεψει.Δεν υποτιθεται οτι τα ξηροκαρπια ειναι μεν υγιεινα, αλλα εχουν πολυ λιπος αρα καλυτερα να τα αποφευγουμε;

:PΕπειδη μου βγαινει η παιδικη πλευρα μου θα το πω:Για μενα η ιδανικη διατροφη ειναι αυτη στην οποια τρως οποτε θελεις προφιτερολ η τιραμισου με τη διαφορα πως οι θερμιδες τους ειναι οσο ενα καροτο!Αυτο μαλιστα!

όχι ρε lessing έχουν καλά λιπαρα και θερμίδες μεν...αλλά πολλές βιταμίνες κτλ...
γιατί να τα αποφεύγεις?απλά να μην τρωως πολλά...;)

εγω πιστευω πως ο καθε οργανισμος εχει τον δικο του τροπο διατροφης και τι εννοω εγω για παραδειγμα αν φαω μετα τις 6 το απογευμα οτι και να ειναι αυτο θα παρω βαρος ενω το πρωι μολις ξυπνήσω και τουρτα να φαω δεν επηρεάζομαι καθολου μα καθόλου, εμενα π.χ το ψαρι δεν με βοηθαει τοσο στην απώλεια οσο το κοτοπουλο

Quote:

---

Originally posted by lessing
:PΕπειδη μου βγαινει η παιδικη πλευρα μου θα το πω:Για μενα η ιδανικη διατροφη ειναι αυτη στην οποια τρως οποτε θελεις προφιτερολ η τιραμισου με τη διαφορα πως οι θερμιδες τους ειναι οσο ενα καροτο!Αυτο μαλιστα!

---

Ti να πω; αδερφή ψυχή!!!!!:thumbup:

XAXAXA οκ προφιτερ και τιραμισου και εκμεκ και πίτσα σουβλάκια πατάτες τηγανητές όχι αλά λίλυ=
1 αγγουράκι...σωστή??? :dork:

Quote:

---

Originally posted by herts
XAXAXA οκ προφιτερ και τιραμισου και εκμεκ και πίτσα σουβλάκια πατάτες τηγανητές όχι αλά λίλυ=
1 αγγουράκι...σωστή??? :dork:

---

προσκυνώ....

χαχαχ τide πλάκα πλάκα εάν ήταν έτσι θα ήμουν πολύ ευτυχισμένη... :bouncing:

Quote:

---

Originally posted by karamela
το πρωι μολις ξυπνήσω και τουρτα να φαω δεν επηρεάζομαι καθολου μα καθόλου,

---

Τωρα μου δινεις τροφη για σκεψη!:smilegrin:

Λοιπον η ιδανικη διατροφη: Πρωι: 1 κουπα σοκολατα με σαντιγυ κ μπισκοτακι.Ενναλακτικα:μικ ρη χαριτωμενη πιτσα η σαντουιτσακι με τυρι κρεμα φιλαδελφια
Μεσημερι:Κρεπα με σπανακι κ τυρι η: κεφτεδακια

Ενναλακτικα: φετα σαγανακι
σπανακοπιτα-κολοκυθοπιτα
κοτοπουλο με σαλτσα μπαρμπεκιιου
κατι με κοκκινη σαλτσα
Απογευμα:Παστα σοκολατας η:
Μους σοκολατας
Κατι σε σοκολατα
Βραδι:Ελευθερο
Η παραπανω διατροφη προτεινεται για συντηρηση των 62 κιλων που ολοι ειμαστε αφου ο ανθρωπινος οργανισμος θα αδυνατει να παρει παραπανω ολες δε οι τροφες που υπεδειξα θα ειναι πληρης ιχνοστοιχειων κ βιταμινων.
Οποιος θελει να κατεβει απο τα 62 θα μειωνει την απογευματινη σοκολατα.Νομιζω οτι ειναι λογικο κ ευκολο να ακολουθηθει.
Προτεινομενες δραστηριοτητες που βοηθουν το διαιτητικο πλανο: Στρετσινγκ
Μασαζ
Πολλα ταξιδια αναψυχης

Συμφωνω και επαυξάνω!!! Η ιδανίκή διατροφή ...περιλαμβάνει όλα οσα μας αρέσουν να τρώμε σε όσες ποσότητες θέλουμε.... χωρις να κάνουμε κακό στην υγεία μας και στην εικόνα του σώματός μας!!!
Αλλά επειδή αυτο αποκλείεται να συμβεί...

http://www.youtube.com/watch?v=gSmDYH9iHmE


:tumble::spin::smug b::smilegrin::shocked2:

Quote:

---

Originally posted by ria
Συμφωνω και επαυξάνω!!! Η ιδανίκή διατροφή ...περιλαμβάνει όλα οσα μας αρέσουν να τρώμε σε όσες ποσότητες θέλουμε.... χωρις να κάνουμε κακό στην υγεία μας και στην εικόνα του σώματός μας!!!
Αλλά επειδή αυτο αποκλείεται να συμβεί...

http://www.youtube.com/watch?v=gSmDYH9iHmE


:tumble::spin::smug b::smilegrin::shocked2:

---

ΡΙΑ δεν θα ακουμε τετοιες μπαναλαρίες!Με τοση προσπαθεια μας αξιζουν τα καλυτερα!Ξερεις ποσο δυσκολο ειναι να καθεσαι σε μια ωραια αιθουσα με πισινα διπλα κ να σου κανουνε μασαζ; Και να μοσχομυριζουν τα αιθερια ελαια;

Υ.Γ.Πως θα ηταν ο κοσμος αν κανεις δεν ασχολιοταν με κιλα η θερμιδες;:question:

βαρυς κ ασηκωτος...

xaxaxaxaxa...